Pittige saus

Pittige saus is een ideale toevoeging voor zowel gebakken broodjes als ander zelfgemaakt fastfood. De saus wordt bereid met eenvoudige en betaalbare ingrediënten en het kookproces is zo eenvoudig dat zelfs een kind het aankan. De combinatie van componenten blijkt zeer succesvol, waardoor het perfect harmonieert met zowel hotdogbroodjes als rode vis en rijst. Zorg ervoor dat je deze saus thuis probeert te maken, en je zult hem voor altijd vergeten om hem in de winkel te kopen!

Pittige saus voor broodjes thuis

Pittige saus voor broodjes thuis is een pittige en ongelooflijk smakelijke toevoeging aan gekookte rijst gewikkeld in nori, samen met rode vis en andere ingrediënten. Vandaag presenteren we onder uw aandacht een recept voor een saus gemaakt van gekookte garnalen.

1. 
   Kook de gepelde garnalen in gezouten water gedurende 3-5 minuten.
2. 
   Haal uit de bouillon en laat afkoelen.
3. 
   Snijd de schelpdieren fijn.
4. 
   Combineer garnalen in een kom met twee soorten geraspte kaas.
5. 
   Mayonaise toevoegen.
6. 
   Breng op smaak met gemalen peper.
7. 
   Meng de ingrediënten grondig en de saus is helemaal klaar voor verder werk. Eet smakelijk!

Huisgemaakte pikante mayonaisesaus

Zelfgemaakte pittige mayonaisesaus is een ongelooflijk smakelijke combinatie van ingrediënten die je niet alleen zal verrassen met zijn aroma, maar ook met zijn delicate textuur met kleine eieren die in je mond barsten. Ondanks de eenvoud van de ingrediënten blijkt de saus zeer de moeite waard!

Kooktijd - 15 minuten.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 1.

Ingrediënten:

• Mayonaise (dik) – 100 gr.
• Tomatensaus – 2 eetl.
• Loddekaviaar – 50 gr.
• Knoflook – 2 tanden.
• Sojasaus – 1 eetl.
• Sesamolie – 1 theelepel.
• Chilisaus - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Voordat u begint met koken, meet u de benodigde hoeveelheid voedsel af met behulp van een keukengramweegschaal.

Stap 2. Combineer tomatensaus en mayonaise in een kom, voeg chilisaus naar smaak toe en roer tot een gladde massa.

Stap 3. Voeg sesamolie en sojasaus toe en roer opnieuw.

Stap 4. Voeg kaviaar en gepelde teentjes knoflook, gehakt op een fijne rasp, toe aan het mengsel.

Stap 5. Meng de aromatische saus nog een laatste keer en verdeel deze over serveerschalen.

Stap 6. Eet smakelijk!

Pittige saus met kimchi

Pittige saus met kimchi wordt bereid op basis van de populaire witte saus - mayonaise en wordt aangevuld met een pittige Aziatische snack die met niets anders te verwarren is. De overige ingrediënten kun je eenvoudig kopen bij je plaatselijke supermarkt.

Kooktijd - 10 minuten.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 1.

Ingrediënten:

• Kimchi – 1 theelepel.
• Mayonaise – 3 eetl.
• Sojasaus – 1 theelepel.
• Gemalen zwarte peper – 1 snufje.

Kookproces:

Stap 1. Doe de benodigde hoeveelheid mayonaise in een kom.

Stap 2. Snijd de kimchi zo fijn mogelijk en voeg toe aan de saus, roer.

Stap 3. Voeg een beetje sojasaus toe.

Stap 4. Peper (de hoeveelheid peper kun je zelf aanpassen).

Stap 5.Meng alle ingrediënten goed door elkaar en de saus is klaar. Eet smakelijk!

Pittige saus met loddekaviaar

Pittige saus met loddekaviaar is een voortreffelijke combinatie van smaken die niet alleen goed past bij Japanse of Chinese gerechten, maar ook bij verse groentesalades. Diversifieer uw gebruikelijke menu en verras uw gezin met een pittige en matig pikante saus!

Kooktijd - 10 minuten.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 3.

Ingrediënten:

• Mayonaise – 50 gr.
• Tomaten-chilisaus - naar smaak.
• Knoflook – 1 tand.
• Sojasaus – 1 theelepel.
• Sesamolie – ½ theelepel.
• Loddekaviaar – 25 gr.

Kookproces:

Stap 1. Doe de dikke mayonaise en hete saus in een bord met hoge zijkanten.

Stap 2. Roer en voeg een beetje sesamolie toe.

Stap 3. Voeg ook een lepel sojasaus toe en roer tot een gladde massa.

Stap 4. Voeg vervolgens de knoflook toe, door een pers gehaald of geraspt op een fijne rasp.

Stap 5. Leg de kaviaar neer en roer de ingrediënten opnieuw.

Stap 6. Serveer en geniet ervan. Eet smakelijk!