Kalkoensteak in een koekenpan

Kalkoensteak in koekenpan is een heerlijke culinaire oplossing voor uw lunch, diner en vakantie. Smakelijk pluimveevlees zal u niet alleen verrassen met zijn smaak, maar ook met zijn gunstige eigenschappen. Gebruik beproefde stapsgewijze recepten uit onze selectie om een ​​helder gerecht in een koekenpan te bereiden.

Sappige kalkoenfilet op een grillpan

Sappige en levendige kalkoenborststeak kan op een grillpan worden bereid. Smakelijk goudbruin vlees past goed bij verse groenten en kruiden. Serveer voor lunch of diner.

1. 
   Hoe maak je sappige en smakelijke kalkoensteaks in een koekenpan? Scheid het vlees van het bot. We wassen de kalkoen, drogen hem en wrijven hem in met mosterdzaad.
2. 
   Bestrooi het product vervolgens met zout en Provençaalse kruiden.
3. 
   Plaats de borst vervolgens in een diep bord. Vul het met wijnazijn, olijfolie en citroensap. Marineer in de koelkast gedurende 2 uur.
4. 
   Verhit een grillpan en bestrijk deze met boter. Leg hier de gemarineerde steaks op.
5. 
   Bak 3 minuten aan elke kant tot ze helderbruin zijn.
6. 
   Leg de bereide kalkoensteaks op borden, beleg ze met groenten en serveer!

Hoe kook je een heerlijke kalkoensteak met een bot in een koekenpan?

Een snel en eenvoudig idee voor een stevig huisgemaakt diner: Kalkoen T-bone Steaks. Het vlees is sappig van binnen en knapperig van buiten. Verwen uw dierbaren met een helder en bevredigend gerecht!

Kooktijd: 25 minuten

Kooktijd: 15 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Kalkoensteak met bot – 2 st.
• Sojasaus – 1 theelepel.
• Zure room – 60 gr.
• Zout - naar smaak.
• Provençaalse kruiden - naar smaak.
• Mosterdzaad - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

1. Kies voor het koken steaks met een bot. Een kalkoendrumstick werkt hiervoor goed. We wassen het vlees en drogen het af met keukenpapier.

2. Combineer zure room met mosterdzaad en een theelepel sojasaus in een diepe kom. Roer de producten.

3. Wrijf de stapels op de botten met zout en Provençaalse kruiden.

4. Bestrijk het vlees met zure roomsaus.

5. Breng het werkstuk over in een koekenpan met kokende plantaardige olie.

6. Bak het vlees aan elke kant helderbruin.

7. Breng het product over in geportioneerde borden.

8. Voeg groenten naar jouw smaak toe aan de T-bone steaks en serveer!

Malse en sappige biefstuk van kalkoenpoot

Voor een helder en snel diner voor twee kunt u kalkoenpootsteaks bereiden. Het vleesproduct zal u verrassen met zijn sappige en delicate smaak.Serveer met verse groenten en aromatische kruiden.

Kooktijd: 35 minuten

Kooktijd: 15 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Kalkoen drumstick – 2 st.
• Sojasaus – 100 ml.
• Honing – 50 gr.
• Mosterd – 1 theelepel.
• Knoflook – 1 teentje.
• Citroen – ¼ st.
• Zout - naar smaak.
• Specerijen - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

1. Snijd de kalkoendrumstick in dikke steaks. Wij wassen ze grondig.

2. Meng de sojasaus in een diepe kom met honing, zout en gemalen zwarte peper. Dompel het vlees onder in de marinade.

3. Verdeel de mosterd over het vlees.

4. Giet citroensap over de bereiding. Marineer gedurende 10-15 minuten.

5. Zet een koekenpan met plantaardige olie op het vuur. Hier bakken we de drumsticks aan beide kanten knapperig.

6. Voeg 5 minuten voor de bereiding gehakte teentjes knoflook toe aan kokende olie. Dit voegt een helder aroma aan het gerecht toe.

7. Smakelijke steaks zijn klaar! Leg ze op een bord en zet ze op tafel, aangevuld met verse groenten en kruiden.

Stapsgewijs recept voor het bereiden van kalkoendijbiefstuk in een koekenpan

Voor een heerlijk en kleurrijk diner voor twee bereidt u kalkoendijsteaks. Het gerecht zal u verrassen met een aangenaam kruidig ​​aroma en een delicate smaak. Serveer met groenten en kruiden.

Kooktijd: 40 minuten

Kooktijd: 20 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Kalkoendijbiefstuk – 2 st.
• Zout - naar smaak.
• Specerijen - naar smaak.
• Uien – 1 st.
• Citroen – 0,5 st.
• Plantaardige olie – 50 ml.

Kookproces:

1. Spoel de kalkoendijen af ​​met koud water en droog ze af met een handdoek. Bestrijk rijkelijk met zout en kruiden naar smaak. Paprika en een mengsel van paprika's zijn geschikt voor dit gerecht.

2. Pel de uien en snijd ze in dunne halve ringen.

3. Pers het sap van een halve citroen door de bereiding.Marineer het vlees ongeveer 10-15 minuten.

4. Verhit een koekenpan met plantaardige olie op het fornuis. Bak eerst de steaks tot ze helderbruin zijn en laat ze dan 5-10 minuten met uien sudderen.

5. Plaats de afgewerkte schaal op een serveerbord. Wij vullen het vlees aan met groenten, kruiden en serveren!

Hoe bak je heerlijke gepaneerde kalkoensteaks?

Een gezond en voedzaam idee voor een zelfgemaakte lunch zijn knapperig gepaneerde kalkoensteaks. Het vleesproduct past perfect bij verse groenten en bij elk bijgerecht naar smaak.

Kooktijd: 35 minuten

Kooktijd: 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Kalkoenfilet – 0,5 kg.
• Ei – 2 st.
• Meel – 100 gr.
• Paneermeel – 150 gr.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

1. Ontdooi de kalkoenfilet en verdeel deze in stapels van 1 cm dik.

2. Klop elk stuk lichtjes op en bestrooi het met zout en gemalen zwarte peper.

3. Rol het vlees vervolgens door bloem.

4. Dompel het product vervolgens onder in het losgeklopte eimengsel.

5. Bestrooi de kalkoenstukken ten slotte met paneermeel.

6. Zet de koekenpan op het vuur, giet er plantaardige olie in en leg de voorbereide gepaneerde steaks neer. Bak tot een helder gouden korst verschijnt.

7. Smakelijke steaks met een knapperige korst zijn klaar. Leg het op een bord en serveer het aan je gezin!

Sappige en malse kalkoensteaks in een koekenpan met groenten

Voor een helder en sappig zelfgemaakt diner kun je kalkoensteaks met groenten bereiden. Het aromatische gerecht zal uw gezin verrassen met zijn presentatie en originele smaak. Let op het voedzame en gezonde recept.

Kooktijd: 50 minuten

Kooktijd: 40 minuten

Porties – 5

Ingrediënten:

• Kalkoensteak – 5 st.
• Tomaat – 3 st.
• Wortelen – 3 st.
• Uien – 2 stuks.
• Groene ui – 1 bosje.
• Dille – 1 bosje.
• Droge wortels - 3 el.
• Mayonaise – 5 eetl.
• Zout - naar smaak.
• Specerijen - naar smaak.
• Laurierblad – 3 st.
• Plantaardige olie – 100 ml.

Kookproces:

1. Bereid de ingrediënten voor. We wassen de groenten en kruiden onder water, ontdooien het vlees.

2. Plaats de kalkoensteaks in een diepe kom. Besprenkel met plantaardige olie, bestrooi met zout en kruiden naar smaak.

3. Breng het werkstuk over in de braadpan. Dek af met een deksel en kook ongeveer 20 minuten. Het vlees moet worden omgedraaid.

4. Laten we op dit moment de groenten bereiden. Rasp de wortels.

5. Verdeel de tomaten in dunne cirkels.

6. Hak verse kruiden fijn met een mes.

7. Snijd de uien op een gemakkelijke manier.

8. Giet droge wortels op een bord. We snijden degenen die te groot zijn.

9. Bestrooi het gebakken vlees met wortels. Verminder het vuur.

10. Bereid laurierblaadjes en kruiden zonder zout.

11. Giet de helft van de mayonaise over het gerecht. Leg de uien neer.

12. Voeg vervolgens de geraspte wortels toe.

13. Bestrooi het voedsel met kruiden. We doen hier ook laurierblaadjes en blijven de inhoud laten sudderen.

14. Doe de tomaten in de pan.

15. Giet de resterende mayonaise uit.

16. Bestrooi met kruiden erover.

17. Bedek het werkstuk met een deksel en laat ongeveer 10 minuten sudderen.

18. Roer het gerecht om en laat het iets afkoelen.

19. Leg heerlijke steaks met groenten op een bord en serveer!

Hoe bak je kalkoensteak heerlijk en gemakkelijk in beslag?

Van kalkoenvlees in beslag kan een knapperige en goudbruine biefstuk worden bereid. Dit smakelijke gerecht is vrij eenvoudig en snel te bereiden. Het idee zal dienen als een stevige en gezonde lunch voor het hele gezin.

Kooktijd: 30 minuten

Kooktijd: 15 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Kalkoen drumstick – 0,6 kg.
• Ei – 1 st.
• Meel – 2,5 eetl.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Gemalen knoflook – 0,5 theelepel.
• Provençaalse kruiden – 0,5 theel.
• Plantaardige olie – 100 ml.

Kookproces:

1. Haal het kalkoenvlees voorzichtig van het bot. We proberen de integriteit van het product niet te beschadigen.

2. Klop de stukken die te groot zijn er lichtjes af en bedek ze met huishoudfolie.

3. Meng voor het beslag het ei, de bloem, het zout, de gemalen zwarte peper, de Provençaalse kruiden en de gedroogde knoflook. Klop het mengsel glad en vrij van klontjes.

4. Dompel elk stuk vlees in beslag en bak het vervolgens in plantaardige olie in een hete koekenpan. Kook aan beide kanten tot ze goudbruin zijn.

5. We vullen de smakelijke kalkoensteaks aan met verse groenten en serveren. Verwen je familie!

Zachte en smaakvolle kalkoensteak in sojasaus

Een interessant smakende kalkoensteak wordt bereid in een sojasausmarinade. Een goed geweekt product komt er zacht en sappig uit. Een heerlijk idee voor op je thuistafel.

Kooktijd: 35 minuten

Kooktijd: 15 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Kalkoenfilet – 2 st.
• Sojasaus – 80 ml.
• Khmeli-suneli - naar smaak.
• Plantaardige olie – 3 el.

Kookproces:

1. Was de kalkoenfilet grondig. Veeg het product af met keukenpapier en plaats het in een diep bord. Voeg twee eetlepels plantaardige olie toe.

2. Voeg vervolgens sojasaus toe. Meng de stukken vlees.

3. Wij vullen de bereiding aan met droge kruiden. Met een vork maken we kleine gaatjes in het vlees. Marineer in de koelkast gedurende 10-15 minuten.

4. Leg de gemarineerde steaks in een koekenpan met plantaardige olie. Bak op hoog vuur aan elke kant gedurende 3-4 minuten.

5. Leg de afgewerkte rossige steaks op een bord, samen met een bijgerecht en verse groenten. Serveer een helder gerecht op tafel!