Stapels gehakt in de oven

Stapels gehakt in de oven zijn een uitstekend alternatief voor klassieke schnitzels. Als u uw menu wilt diversifiëren en uw huistafel wilt aanvullen met een stevig en smakelijk warm gerecht, probeer dan zeker eens vleesrekken te maken. Ontdek de culinaire selectie van acht beproefde recepten met stap-voor-stapfoto's.

Stapels gehakt met kaas in de oven

Stapels gehakt met kaas in de oven zijn een heerlijk warm gerecht voor je thuislunch, diner of vakantie. Serveer deze heerlijke lekkernij met verse groenten of andere bijgerechten naar keuze. Gebruik ter voorbereiding een beproefd stapsgewijs recept.

1. 
   Doe het voorontdooide gehakt in een diepe kom.
2. 
   We vullen het aan met zout, kruiden, gehakte uien en één kippenei. Kook de overige twee eieren voor de vulling.
3. 
   Kneed het gehakt goed door en vorm er mooie dunne cirkels van.Leg ze op een bakplaat met perkament.
4. 
   Rasp de gekookte eieren.
5. 
   Verdeel het ingrediënt over de platte vleesbroodjes.
6. 
   We raspen ook de gekookte aardappelen.
7. 
   Leg de aardappelen op het geraspte ei.
8. 
   Giet mayonaise over de bereidingen.
9. 
   Bak de traktatie gedurende 25 minuten op 200 graden.
10. 
    Rasp op dit moment harde kaas.
11. 
    Bestrooi de traktatie met kaas. Bak nog 5-7 minuten om het te laten smelten.
12. 
    Stapels gehakt met kaas staan ​​klaar in de oven. Help jezelf!

---

Stapels gehakt met aardappelen in de oven

Stapels gehakt met aardappelen in de oven zullen je aangenaam verrassen met hun sappigheid en malsheid. Dit product is de ideale culinaire oplossing voor uw familiediner. Serveer met groenten, augurken en andere bijgerechten naar smaak. Diversifieer uw thuismenu.

Kooktijd – 1 uur

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Gehakt vlees – 0,7 kg.
• Aardappelen – 1 kg.
• Kaas – 150 gr.
• Uien – 2 stuks.
• Kefir – 100 ml.
• Ei – 3 st.
• Zout - naar smaak.
• Specerijen - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde producten voor volgens de lijst.

Stap 2. Kook de aardappelen in gezouten water tot ze half gaar zijn. Laat het ingrediënt vervolgens afkoelen.

Stap 3. Snij de gepelde uien in dunne halve ringen.

Stap 4. Bak de ui in plantaardige olie goudbruin.

Stap 5. Doe het ontdooide gehakt in een diepe kom. Breek hier één kippenei, voeg zout en gemalen zwarte peper toe. Meng grondig tot een gladde massa.

Stap 6. Rasp de afgekoelde gekookte aardappelen op een grove rasp.

Stap 7. Voeg de resterende eieren toe aan de aardappelen en voeg kefir toe. Meng alles goed.

Stap 8. Bekleed een bakplaat met folie. Leg er platte gehaktkoteletten op.

Stap 9Leg de gebakken uien op het gehakt.

Stap 10. We vullen de bereiding aan met aardappelmassa.

Stap 11. Haal de kaas door een grove rasp.

Stap 12. Bestrooi de traktatie met geraspte kaas. Bak gedurende 30 minuten op 200 graden.

Stap 13. Stapels gehakt met aardappelen in de oven zijn klaar. Serveer en probeer!

Gehaktstapels met champignons

Gehaktstapels met champignons zijn een stevig gerecht voor uw gezinslunch of -diner. Serveer deze sappige en verrukkelijke traktatie met je favoriete bijgerecht. Om een ​​helder vleesproduct met champignons te bereiden, let op het beproefde stapsgewijze recept.

Kooktijd – 50 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 3

Ingrediënten:

• Gehakt vlees – 0,5 kg.
• Champignonpaddestoelen – 300 gr.
• Aardappelen – 300 gr.
• Uien – 100 gr.
• Kaas – 50 gr.
• Zure room – 200 gr.
• Ei – 1 st.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde producten voor volgens de lijst.

Stap 2. Spoel de champignons onder water en hak ze fijn. We hakken ook de uien, waarvan we eerst de schil verwijderen.

Stap 3. Verhit een koekenpan met plantaardige olie. Bak er de gehakte ui op tot ze goudbruin zijn.

Stap 4. Voeg champignons toe aan de ui. Roer en bak tot de vloeistof verdampt. Zout en peper.

Stap 5. Meng in een diepe kom gehakt, kippenei, zout en gemalen zwarte peper. Meng alles goed.

Stap 6. Maak platte schnitzels van het gehakt en leg ze op een bakplaat met perkament.

Stap 7. Verdeel de champignonbereiding over het gehakt.

Stap 8. Beleg de champignons met dunne plakjes kaas.

Stap 9. Rasp de geschilde aardappelen op een grove rasp. We doen het op de kaas, je kunt een beetje zout toevoegen.

Stap 10Giet zure room over de bereidingen en plaats ze in een voorverwarmde oven op 180 graden gedurende 30 minuten.

Stap 11. Gehaktstapels met champignons zijn klaar. Serveer aan tafel!

Stapels gehakt met tomaten in de oven

Stapels gehakt met tomaten in de oven zijn een interessante traktatie voor een thuisdiner of vakantietafel. Dit gerecht komt ongelooflijk sappig, zacht en mals uit. Verwen uzelf en uw dierbaren. Ons stap-voor-stap kookidee met foto's helpt je hierbij!

Kooktijd – 1 uur en 10 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Gehakt – 400 gr.
• Tomaten – 3 stuks.
• Uien – 0,5 st.
• Harde kaas – 100 gr.
• Mayonaise – 50 ml.
• Zout - naar smaak.
• Specerijen - naar smaak.
• Plantaardige olie – 20 ml.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde ingrediënten voor. Meng gehakt met zout en kruiden.

Stap 2. Was de tomaten en pel de ui.

Stap 3. Snijd vervolgens de groenten in dunne plakjes.

Stap 4. Maak mooie platte schnitzels van het gehakt. Leg ze op een bakplaat met folie.

Stap 5. Druk het gehakt aan met uienringen. Pas de hoeveelheid ui naar smaak aan.

Stap 6. Leg dunne cirkels tomaten op de ui.

Stap 7. Beleg de stukken met dunne plakjes kaas.

Stap 8. Bak het bereide gerecht ongeveer 50 minuten in de oven op 200 graden.

Stap 9. Stapels gehakt met tomaten in de oven zijn klaar. Op serveerschalen leggen en serveren!

Stapels kipgehakt in de oven

Stapels kipgehakt in de oven komen ongelooflijk mals en sappig uit. Dit gerecht zal zeker variatie toevoegen aan uw familiedinertafel. Als je de klassieke vleeskoteletten beu bent, let dan zeker op ons interessante stapsgewijze culinaire recept.

Kooktijd – 1 uur

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Gehakte kip – 1 kg.
• Aardappelen – 0,5 kg.
• Uien – 1 st.
• Ei – 4 st.
• Zure room – 6 el.
• Harde kaas – 500 gr.
• Zout - naar smaak.
• Specerijen - naar smaak.
• Plantaardige olie – voor het invetten van de bakplaat + om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Snijd de gepelde ui fijn. Bak de groente goudbruin in plantaardige olie.

Stap 2. Kook kippeneieren en laat ze afkoelen.

Stap 3. Pel de eieren en snijd ze in kleine blokjes.

Stap 4. Voeg twee eetlepels zure room en zout toe aan de gehakte eieren.

Stap 5. Meng het eimengsel grondig.

Stap 6. Schil de aardappelen en rasp ze op een grove rasp.

Stap 7. Voeg de resterende zure room toe met geraspte aardappelen. Zout het product en meng het met zure room.

Stap 8. Rasp de kaas op een grove of middelgrote rasp.

Stap 9. Vet een bakplaat in met plantaardige olie. Leg hier platte schnitzels van kipgehakt gemengd met zout en kruiden.

Stap 10. Leg een beetje gebakken ui op de werkstukken.

Stap 11. Leg het eimengsel neer.

Stap 12. Plaats het aardappelmengsel. Plaats de traktatie in een oven die gedurende 25 minuten op 200 graden is voorverwarmd. Bestrooi het gerecht met kaas en bak nog eens 15 minuten.

Stap 13. Stapels kipgehakt in de oven zijn klaar. Serveer met bijgerechten naar smaak.

Stapels gehakt onder een bontjas in de oven

Stapels gehakt onder een bontjas in de oven zullen je verrassen met ongelooflijke sappigheid en zachtheid. Dit product is de ideale culinaire oplossing voor uw familiediner. Serveer met verse groenten en andere bijgerechten naar smaak. Diversifieer uw thuismenu.

Kooktijd – 1 uur

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Gehakt – 300 gr.
• Ei – 2 st.
• Uien – 1 st.
• Aardappelen – 2 stuks.
• Kaas – 80 gr.
• Mayonaise – 4 theelepels.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Meng het gehakt met zout en kruiden. We verdelen het werkstuk in zes gelijke ballen, vormen er platte schnitzels van, die we op een bakplaat met perkament leggen.

Stap 2. Snipper de ui en bak deze in olie tot ze transparant is.

Stap 3. Verdeel de gebakken uien over de vleesbereidingen.

Stap 4. Kook kippeneieren, snijd ze in blokjes en roer met mayonaise.

Stap 5. Breng de eiervulling over op de vleesbasis.

Stap 6. We vullen de bereidingen aan met geraspte aardappelen.

Stap 7. Giet er mayonaise overheen en bestrooi met zout.

Stap 8. Bestrooi de traktatie met geraspte kaas en plaats deze in een voorverwarmde oven op 180 graden gedurende 30-40 minuten.

Stap 9. Stapels gehakt onder een bontjas staan ​​klaar in de oven. Verdeel in porties en serveer!

Stapels gebakken met courgette in de oven

Stapels gebakken met courgette in de oven is een smakelijk warm gerecht voor uw thuislunch, diner of vakantie. Serveer deze heerlijke lekkernij met verse groenten of andere bijgerechten naar keuze. Let bij de bereiding op het beproefde stap-voor-stap-recept.

Kooktijd – 50 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 3

Ingrediënten:

• Gehakt – 300 gr.
• Courgette – 1 st.
• Aardappelen – 2 stuks.
• Uien – 1 st.
• Harde kaas – 40 gr.
• Mayonaise - naar smaak.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Meel – 1 eetl.

Kookproces:

Stap 1. Was een kleine courgette goed en snij deze in plakjes. Rol er een kleine hoeveelheid bloem door voor een betere hechting aan het gehakt.

Stap 2. Voeg het ontdooide gehakt toe met de gesnipperde ui, zout en gemalen zwarte peper. Meng grondig.

Stap 3.Bekleed een ovenschaal met folie. Leg hier de courgetteplakken op. Leg de platte vleeskoteletten op de groenten.

Stap 4. Leg de aardappelen, vooraf geraspt op een fijne rasp, op het gehakt. Zout naar smaak.

Stap 5. Bestrijk de stukken met mayonaise en plaats ze in een voorverwarmde oven op 180 graden. Bak ongeveer 25-30 minuten.

Stap 6. Bestrooi de lekkernij met geraspte kaas en bak tot hij nog eens 10 minuten volledig gaar is.

Stap 7. Stapels gebakken met courgette in de oven zijn klaar om geserveerd te worden!

Stapels gehakt met geraspte aardappelen en kaas

Stapels gehakt met geraspte aardappelen en kaas komen er ongelooflijk smakelijk, sappig en zacht uit. Serveer ze als lunch of diner met je favoriete bijgerechten. Trakteer uzelf en uw dierbaren op een voedzame vleestraktatie met ons beproefde stap-voor-staprecept.

Kooktijd – 1 uur

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Gehakt – 300 gr.
• Aardappelen – 4 stuks.
• Ei – 3 st.
• Uien – 1 st.
• Harde kaas – 200 gr.
• Mayonaise – 1 eetl.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Water – 100 ml.

Kookproces:

Stap 1. Voeg het ontdooide gehakt toe met uien fijngehakt door een vleesmolen.

Stap 2. Zout en peper het werkstuk en meng vervolgens grondig.

Stap 3. Leg het gehakt op een bakplaat in de vorm van nette platte koteletten.

Stap 4. Rasp de geschilde en gewassen aardappelen op een fijne rasp en pers het overtollige vocht eruit. Zout naar smaak en meng.

Stap 5. Verdeel het aardappelmengsel over de stukken vlees.

Stap 6. Vul de traktatie aan met gehakte gekookte eieren.

Stap 7. Bestrooi de werkstukken met geraspte kaas.

Stap 8. Combineer mayonaise met water, roer tot een gladde massa.

Stap 9. Giet de resulterende saus over de traktatie.

Stap 10Plaats het gerecht in een voorverwarmde oven op 200 graden. Bak gedurende 35-40 minuten.

Stap 11. Stapels gehakt met geraspte aardappelen en kaas zijn klaar. Je kunt het op tafel serveren!