Snoekbaars in een koekenpan

Snoekbaars in een koekenpan is een smakelijke en smakelijke traktatie die ideaal is voor een lunch-, diner- of vakantietafel thuis. Vis kun je op verschillende manieren bereiden. Wij hebben de beste culinaire mogelijkheden voor u verzameld in onze beproefde selectie van tien recepten met stapsgewijze foto's en een gedetailleerde beschrijving van het proces.

Heerlijke gebakken snoekbaars in een koekenpan

Heerlijke gebakken snoekbaars in een koekenpan zal uw thuistafel op een heldere manier diversifiëren. Smakelijke vis met een goudbruine korst kan worden geserveerd met alle bijgerechten naar uw smaak: groenten, ontbijtgranen, pasta. Gebruik voor het bereiden van het gerecht een beproefd stapsgewijs recept uit onze selectie.

1. 
   Heerlijke gebakken snoekbaars in een koekenpan is heel eenvoudig te bereiden. Wij zullen de benodigde producten bereiden volgens de lijst. We ontdooien de vis van tevoren, maken hem schoon en spoelen hem af.
2. 
   Snijd het voorbereide snoekbaarskarkas in porties. Doe ze in een diepe kom, bestrooi met zout, meng en laat 20 minuten staan.
3. 
   Meng voor het paneren de bloem met zout, peper en gehakte citroenschil.
4. 
   Bagger de stukken vis grondig in onze paneermeel.
5. 
   Breng ze vervolgens over naar een koekenpan met plantaardige olie.
6. 
   Bak aan beide kanten goudbruin.
7. 
   Gebakken snoekbaars in een koekenpan is klaar. Je kan het proberen!

Snoekbaars met uien en wortelen in een koekenpan

Snoekbaars met uien en wortels in een koekenpan zal u verrassen met zijn heldere smaak en voedingswaarde. Serveer de traktatie voor een huisgemaakt diner en voeg naar smaak uw favoriete bijgerechten toe. Het is gemakkelijk om heerlijke vis te bereiden, volg gewoon de eenvoudige stappen uit ons beproefde recept.

Kooktijd – 30 minuten

Kooktijd – 15 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Snoekbaars – 1,5 kg.
• Uien – 3 st.
• Wortelen – 2 st.
• Zure room - 1 eetl.
• Zout - naar smaak.
• Specerijen - naar smaak.
• Meel – 70 gr.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Ontdooi de vis vooraf, maak hem schoon en spoel hem af. Snijd vervolgens in porties.

Stap 2. Verhit een koekenpan met plantaardige olie. Rol de stukken vis door bloem met zout en kruiden. Leg ze in hete olie en bak ze aan alle kanten goudbruin.

Stap 3. Leg de gebakken vis even op een bord.

Stap 4. Rasp de wortels en snijd de ui in dunne halve ringen. Doe de groenten in een diepe kom en meng ze door elkaar.

Stap 5. Plaats de groenten vervolgens in een koekenpan met plantaardige olie. Bak tot ze zacht zijn.

Stap 6. Vul de groenten aan met zure room en kruiden naar smaak. Meng alles goed.

Stap 7. Plaats de eerder gebakken vis in de uien en wortels. Sluit het werkstuk met een deksel en laat het ongeveer vijf tot zeven minuten op laag vuur staan.

Stap 8. Snoekbaars met uien en wortels in een koekenpan is klaar.Serveer en probeer!

Gebakken snoekbaars in beslag

Gebakken snoekbaars in beslag is een ongelooflijk smakelijk, smakelijk en voedzaam culinair idee dat uw gebruikelijke menu zeker zal diversifiëren. Serveer de lekkernij met een goudbruin korstje, samen met je favoriete bijgerechten. Gebruik voor de bereiding ons beproefde stap-voor-stap-recept met foto's.

Kooktijd – 1 uur

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Snoekbaarsfilet – 400 gr.
• Ei – 2 st.
• Koemelk – 100 ml.
• Water – 20 ml.
• Citroen – 1 st.
• Meel – 120 gr.
• Mayonaise – 90 gr.
• Peterselie – 15 gr.
• Ingelegde komkommer – 2 stuks.
• Plantaardige olie – 200 ml.

Kookproces:

Stap 1. Ontdooi de snoekbaarsfilet vooraf, spoel hem af onder water en droog hem af met keukenpapier. Snijd vervolgens in kleine porties.

Stap 2. Doe de voorbereide filet in een diepe kom en bestrooi met gehakte peterselie.

Stap 3. Giet ook citroensap en zout over de vis. Roer en laat 30 minuten marineren.

Stap 4. Scheid de eieren in eiwit en dooiers. We zetten de eiwitten voorlopig in de koelkast.

Stap 5. Combineer de eierdooiers in een diepe kom met een kleine hoeveelheid melk en een eetlepel plantaardige olie.

Stap 6. Klop de ingrediënten tot een gladde massa.

Stap 7. Voeg hier geleidelijk bloem toe en voeg de resterende melk toe. Versla daarbij voortdurend de massa. Mocht het te dik blijken, voeg dan een beetje water toe.

Stap 8. Zet het deeg een tijdje in de koelkast. Haal de eiwitten eruit en klop ze met een snufje zout tot er stijve pieken ontstaan.

Stap 9. Hak de augurken fijn met een mes en combineer met mayonaise. Dit wordt onze serveersaus.

Stap 10. Voeg voorzichtig het eiwit toe aan het deeg en meng met een spatel.

Stap 11Doop de stukjes vis in ons beslag en doe ze onmiddellijk in een koekenpan met plantaardige olie. Bak aan alle kanten goudbruin. Breng de lekkernij vervolgens over op keukenpapier om overtollig vet te verwijderen.

Stap 12. Gebakken snoekbaars in beslag is klaar. Serveer met saus!

Gestoofde snoekbaars in zure room in een koekenpan

Gestoofde snoekbaars in zure room in een koekenpan is een smakelijke en smakelijke traktatie voor uw thuislunch of diner. Dit gerecht zal voedzaam zijn en zal zeker niemand onverschillig laten. Het is gemakkelijk te bereiden. Gebruik hiervoor een beproefd stapsgewijs recept met foto's en een gedetailleerde beschrijving van het proces.

Kooktijd – 30 minuten

Kooktijd – 15 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Snoekbaarsfilet – 400 gr.
• Uien – 1 st.
• Zure room – 100 gr.
• Harde kaas – 50 gr.
• Broccoli – 100 gr.
• Meel – 30 gr.
• Dille – 30 gr.
• Water – 180 ml.
• Knoflook – 1 tand.
• Zout - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde producten voor volgens de lijst.

Stap 2. Snijd de vis in kleine porties. We scheiden broccoli in bloeiwijzen. Snij de ui, dille, knoflook. Rasp de kaas met een fijngetande rasp.

Stap 3. Verhit een koekenpan met plantaardige olie en bak hierin de stukjes vis tot ze lichtbruin zijn.

Stap 4. Fruit vervolgens de gesnipperde ui en knoflook ongeveer 2 minuten in een koekenpan.

Stap 5. Voeg hier bloem en nog een eetlepel plantaardige olie toe. Bak alles samen gedurende 30 seconden. Voeg vervolgens zure room en water toe. Meng onze saus goed.

Stap 6. Voeg hier broccoli, gehakte dille toe en voeg zout naar smaak toe. Kook gedurende 1 minuut.

Stap 7. Leg de gebakken visfilet in de saus en bestrooi met kaas. Laat ongeveer 10 minuten onder het deksel sudderen.

Stap 8Gestoofde snoekbaars in zure room in een koekenpan is klaar. Leg de lekkernijen op borden en serveer!

Gebakken snoekbaars in bloem

Gebakken snoekbaars in bloem zal u niet alleen verrassen met zijn heldere smaak, maar ook met zijn aantrekkelijke uiterlijk. De afgewerkte vis zal er rooskleurig en knapperig uitzien. Serveer het met brood of je favoriete bijgerechten. Gebruik voor de bereiding een beproefd stapsgewijs recept uit onze selectie.

Kooktijd – 30 minuten

Kooktijd – 15 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Snoekbaars – 2 st.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Citroensap - naar smaak.
• Meel - voor paneren.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Ontdooi de vis vooraf, maak hem schoon en spoel hem af onder water.

Stap 2. Snijd de voorbereide karkassen van snoekbaars in porties.

Stap 3. Leg de stukjes vis in een diepe kom, bestrooi met zout en gemalen zwarte peper. Voeg ook citroensap toe en roer.

Stap 4. Haal elk stuk vis grondig door de bloem.

Stap 5. Breng de stukken over in een koekenpan verwarmd met plantaardige olie.

Stap 6. Bak tot ze aan alle kanten helderbruin zijn. De vis kan vervolgens worden overgebracht naar papieren handdoeken om overtollige olie te verwijderen.

Stap 7. Gebakken snoekbaars in bloem is klaar. Je kunt het op tafel serveren!

Gebakken snoekbaarsfilet in een koekenpan

Gebakken snoekbaarsfilet in een koekenpan zal er rooskleurig en smakelijk uitzien. Een ideale oplossing voor thuislunch of diner. Uw dierbaren of gasten zullen het zeker niet kunnen laten. Gebruik een beproefd stapsgewijs recept uit onze selectie om vis snel met uw eigen handen te bereiden.

Kooktijd – 30 minuten

Kooktijd – 15 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Snoekbaarsfilet – 1 kg.
• Uien – 2 stuks.
• Meel – 150 gr.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde producten voor volgens de lijst. Ontdooi de filet vooraf, spoel hem af onder water en droog hem af met keukenpapier.

Stap 2. Schil de ui en snijd deze in dunne halve ringen.

Stap 3. Meng de bloem in een diepe kom met zout en peper. Meng droge ingrediënten.

Stap 4. Haal de snoekbaarsfilet grondig door het paneermeel.

Stap 5. Verhit een koekenpan met plantaardige olie en voeg hier de ui toe. Bak het tot het zacht en lichtbruin is.

Stap 6. We halen de ui uit de pan en leggen hier onze visfilet in. Bak tot ze goudbruin zijn, 7 minuten aan elke kant.

Stap 7. Gebakken snoekbaarsfilet in een koekenpan is klaar. Serveer op een bedje van gebakken uien!

Gebakken snoekbaarsstukken in een koekenpan

Gebakken snoekbaars in stukjes in een koekenpan is een zeer smakelijk, smakelijk en voedzaam culinair idee dat uw gebruikelijke menu zeker zal diversifiëren. Serveer de traktatie met je favoriete bijgerechten. Gebruik voor een eenvoudige bereiding ons beproefde stap-voor-stap recept.

Kooktijd – 35 minuten

Kooktijd – 15 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Snoekbaars – 1 st.
• Zout – 10 gr.
• Maïsmeel – 2 eetl.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Ontdooi de vis vooraf en spoel hem af onder water.

Stap 2. Snijd de kop en de staart af en verwijder alle binnenkant van de snoekbaars.

Stap 3. Snijd het voorbereide karkas in porties.

Stap 4. Doe de stukken vis in een diepe kom, bestrooi met zout, meng en laat 10 minuten staan.

Stap 5. Giet voor het paneren maïsmeel op een vlakke plaat. Haal de stukjes vis aan alle kanten door de bloem.

Stap 6.Verhit een koekenpan met plantaardige olie en plaats onze vis hier.

Stap 7. Bak de stukjes snoekbaars aan alle kanten goudbruin.

Stap 8. Gebakken snoekbaars in stukjes in een koekenpan is klaar. Serveer en geniet!

Snoekbaars in roomsaus in een koekenpan

Snoekbaars in een romige saus in een koekenpan is erg mals en aangenaam van smaak. Deze lekkernij kan zowel als huisgemaakte lunch als tijdens een vakantiediner worden geserveerd. Vis koken is eenvoudig. Gebruik hiervoor ons beproefde recept met stapsgewijze foto's.

Kooktijd – 30 minuten

Kooktijd – 15 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Snoekbaarsfilet – 400 gr.
• Uien – 0,5 st.
• Champignonpaddestoelen – 3 stuks.
• Crème – 200 ml.
• Knoflook – 2 tanden.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Oregano – 1 snuifje.
• Tijm - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Bereid alle benodigde producten voor volgens de lijst. Ontdooi de snoekbaarsfilet vooraf, spoel hem af onder water en droog hem af met keukenpapier.

Stap 2. Haal de tijmblaadjes voorzichtig van de stengel. Snijd de ui in dunne halve ringen. We wassen de champignons goed en snijden ze in plakjes, hakken de knoflook op een handige manier fijn.

Stap 3. Verhit een koekenpan met plantaardige olie en bak hierin de ui en knoflook ongeveer 2 minuten tot ze zacht zijn.

Stap 4. Doe de champignons in de pan met de groenten, meng alles goed en bak nog 3 minuten.

Stap 5. Giet hier room, voeg oregano en tijm toe. Voeg ook zout en peper toe. Meng goed en breng aan de kook.

Stap 6. Snij de visfilet in stukjes. Dompel ze onder in de romige saus en kook gedurende 10 minuten, afgedekt, op laag vuur.

Stap 7. Snoekbaars in roomsaus in een koekenpan is klaar.Je kunt het serveren en proberen!

Gestoofde snoekbaars met groenten in een koekenpan

Gestoofde snoekbaars met groenten in een koekenpan is een eenvoudig te maken en ongelooflijk smakelijk gerecht voor op je thuistafel. Dit culinaire idee zal uw gebruikelijke menu zeker diversifiëren. Probeer zeker ons beproefde stap-voor-stap recept met foto's.

Kooktijd – 40 minuten

Kooktijd – 15 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Snoekbaars – 1,5 kg.
• Wortelen – 1 st.
• Zoete paprika – 1 st.
• Uien – 1 st.
• Zure room – 100 gr.
• Meel – 80 gr.
• Water – 0,5 l.
• Tomatenpuree – 30 gr.
• Zout – 30 gr.
• Gemalen zwarte peper – 0,5 theelepel.
• Citroen – 2 plakjes.
• Laurierblad – 1 st.
• Groenen – 40 gr.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Bereid alle benodigde producten voor volgens de lijst.

Stap 2. Ontdooi de vis vooraf, spoel hem af onder water en droog hem af met keukenpapier. Snijd in porties van gelijke dikte. De optimale dikte van de stukken is 2 cm.

Stap 3. Bestrooi de visstukjes met zout en peper. Giet het citroensap erbij en laat 25 minuten marineren.

Stap 4. Rasp de geschilde wortelen op een grove rasp of snijd ze in dunne reepjes.

Stap 5. Snijd de geschilde uien in dunne halve ringen.

Stap 6. Haal de paprika uit de zaadjes en snij in reepjes.

Stap 7. Verhit een koekenpan met plantaardige olie en bak hierin de uien en wortels een paar minuten.

Stap 8. Doe de paprikareepjes in dezelfde koekenpan, meng de groenten en laat ongeveer 5 minuten koken.

Stap 9. Haal de gemarineerde stukken vis aan alle kanten grondig door de bloem. Het overtollige deeg kun je eraf schudden met een bakkwast.

Stap 10. Verhit een koekenpan met plantaardige olie en plaats hier onze stukjes vis.

Stap 11Bak de vis tot hij aan alle kanten helderbruin is.

Stap 12. Voeg eerder gebakken groenten toe aan de vis.

Stap 13. Bereid de saus apart. Meng hiervoor tomatenpuree, zure room en koud water. Voeg zeker zout en peper toe aan onze saus.

Stap 14. Giet het resulterende mengsel in een koekenpan met vis en groenten. Laat afgedekt 15 minuten sudderen. Roeren is niet nodig.

Stap 15. Voeg aan het einde van het koken gehakte kruiden en laurier toe. Zet dan het vuur uit.

Stap 16. Gestoofde snoekbaars met groenten in een koekenpan is klaar. Serveer een heerlijke traktatie op tafel!

Gebakken snoekbaars in paneermeel

Gebakken snoekbaars in paneermeel is een smakelijke en smakelijke traktatie voor uw zelfgemaakte lunch of diner. Serveer met je favoriete bijgerechten. Gebruik voor een eenvoudige bereiding een beproefd stapsgewijs recept met foto's en een gedetailleerde beschrijving van het proces.

Kooktijd – 30 minuten

Kooktijd – 15 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Snoekbaars – 1,5 kg.
• Paneermeel – 70 gr.
• Zout - naar smaak.
• Specerijen - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Bereid alle benodigde producten voor volgens de lijst.

Stap 2. Ontdooi de vis vooraf, was hem en snijd hem in gelijke porties.

Stap 3. Doe de stukken vis in een diepe kom en bestrooi met zout en kruiden. Roer en laat een beetje marineren.

Stap 4. Rol vervolgens de stukken vis grondig door paneermeel.

Stap 5. Verhit een koekenpan met plantaardige olie en plaats hier onze gepaneerde visstukken.

Stap 6. Bak de vis aan beide kanten goudbruin. De traktatie kan vervolgens op papieren handdoeken worden geplaatst om overtollige olie te verwijderen.

Stap 7. Gebakken snoekbaars in paneermeel is klaar. Serveer en probeer!