Snoekbaars in de oven

Snoekbaars in de oven is een licht gerecht voor thuis of op de vakantietafel. Deze vis zal dienen als een stevige lunch of diner. Probeer het zeker eens in je eigen keuken. Gebruik hiervoor een bewezen culinaire selectie van tien heerlijke recepten met stapsgewijze foto's en een gedetailleerde beschrijving van het proces.

Hele snoekbaars in folie in de oven

Hele snoekbaars in folie in de oven blijkt erg mals, sappig en voedzaam. Serveer het kleurrijke gerecht met je favoriete bijgerechten. Uw dierbaren of gasten zullen het niet kunnen laten. Let bij de bereiding op ons beproefde culinaire idee met een stapsgewijze beschrijving van het proces.

1. 
   Ontdooi eerst het karkas van de snoekbaars en spoel het goed af onder water. Na het drogen aan alle kanten inwrijven met zout en gemalen zwarte peper.
2. 
   Schil de uien en wortels. Spoel onder water.
3. 
   Snijd de wortels in blokjes, snijd de ui in dunne halve ringen.Plaats het voedsel op een bakplaat met folie ingevet met plantaardige olie.
4. 
   Plaats het voorbereide viskarkas op het groentebed.
5. 
   Voeg zwarte peperkorrels en tijmtakjes toe. Dit is nodig voor het heldere aroma van het gerecht.
6. 
   Leg stukjes boter op het oppervlak van de vis. Bedek het werkstuk met folie en plaats het in een voorverwarmde oven op 180 graden gedurende 40-60 minuten.
7. 
   De hele snoekbaars in folie staat klaar in de oven. Serveer en geniet van dit kleurrijke gerecht.

---

Snoekbaars gebakken in zure room en uien

Snoekbaars gebakken in zure room en uien is een interessant en zeer smakelijk gerecht voor uw tafel. Kan worden geserveerd voor een familielunch, diner of als onderdeel van een vakantiemenu. Wij raden aan om heerlijke vis te bereiden volgens ons beproefde recept met een stapsgewijze beschrijving van het proces.

Kooktijd – 40 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Snoekbaars – 0,9 kg.
• Uien – 3 st.
• Zure room – 4 el.
• Plantaardige olie - om te frituren.
• Zout – 1 snuifje.
• Gemalen zwarte peper – 1 snufje.
• Kruiden voor vis – 0,5 theelepel.

Kookproces:

Stap 1. Schil de uien en snijd ze in dunne halve ringen.

Stap 2. Fruit de ui in plantaardige olie tot ze zacht is. Zout en bestrooi met gemalen zwarte peper.

Stap 3. Was de snoekbaars goed en maak hem indien nodig schoon.

Stap 4. Snijd de vinnen, staart en kop af. Veeg af met een papieren handdoek.

Stap 5. Bedek de bakplaat met folie. We plaatsen hier een deel van de ui, vis, ingewreven met kruiden. Bedek met de resterende ui.

Stap 6. Bak het gerecht 20 minuten op 200 graden. Giet zure room over het mengsel en kook nog eens 10 minuten.

Stap 7. Malse snoekbaars gebakken in zure room en uien is klaar. Serveer met je favoriete bijgerechten!

In de oven gebakken snoekbaars met groenten

Snoekbaars, gebakken in de oven met groenten, is ongelooflijk mals, sappig en voedzaam. Serveer dit heerlijke gerecht met je favoriete bijgerechten. Uw dierbaren en gasten zullen het niet kunnen weerstaan. Let bij de bereiding op ons beproefde culinaire idee met een stapsgewijze beschrijving van het proces.

Kooktijd – 1 uur en 10 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Snoekbaars – 1-1,2 kg.
• Uien – 2 stuks.
• Wortelen – 2-3 stuks.
• Paprika – 300 gr.
• Citroen – 0,5 st.
• Italiaanse kruiden – 1 theelepel.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Tijm – 2 takken.
• Olijfolie/zonnebloemolie – 2 el.

Kookproces:

Stap 1. Was de vis en maak hem indien nodig schoon. We maken sneden in de karkassen. Vervolgens inwrijven met zout, peper en kruiden. We doen tijm erin.

Stap 2. Schil de wortels, was ze en snijd ze in dunne cirkels.

Stap 3. Verwijder de schil van de ui en snijd de groente in kleine stukjes.

Stap 4. Combineer uien en wortels in een diepe kom. Wij sturen hier ook stukjes paprika naar toe. Voeg zout, peper, olijfolie toe en meng.

Stap 5. Doe de groenten in een ovenschaal. We hebben er vis op gelegd. We plaatsen schijfjes citroen in de sneden van het karkas.

Stap 6. Bak het gerecht 35-40 minuten op 180 graden.

Stap 7. Smakelijke snoekbaars gebakken in de oven met groenten is klaar. Serveer en geniet!

Hoe snoekbaars in stukjes in de oven te koken

Hoe u snoekbaars in stukjes in de oven kunt bereiden, vertellen wij u in ons stapsgewijze recept met foto's. Met ons idee krijgt u een zeer malse, sappige en voedzame traktatie. Geschikt voor zowel familiediners als feestelijke avonden. Probeer het zeker!

Kooktijd – 1 uur en 10 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Snoekbaarsfilet – 0,5 kg.
• Uien – 2 stuks.
• Wortelen – 2 st.
• Specerijen - naar smaak.
• Plantaardige olie – 2 el.

Kookproces:

Stap 1. Ontdooi en was de snoekbaarsfilet vooraf.

Stap 2. Snijd de vis vervolgens in kleine porties.

Stap 3. Schil de groenten, snijd de ui in dunne halve ringen en de wortel in cirkels.

Stap 4. Smeer de ovenschaal in met plantaardige olie. Leg hier stukjes vis op en bedek ze met groenten.

Stap 5. Bestrooi het werkstuk met kruiden en zout naar smaak.

Stap 6. Dek de pan met de inhoud af met folie en kook 35-45 minuten op 180 graden.

Stap 7. Lekkere en malse snoekbaars, in stukjes gebakken in de oven, is klaar. Je kunt het op tafel serveren!

Snoekbaars gebakken met aardappelen

Snoekbaars gebakken met aardappelen is een stevig en smakelijk gerecht voor uw familiediner. Je hoeft geen extra bijgerecht te koken, dus je bespaart tijd. Neem kennis van ons beproefde stap-voor-stap recept. Diversifieer uw gebruikelijke menu en verwen uw gezin!

Kooktijd – 1 uur en 20 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Snoekbaars – 1,1 kg.
• Aardappelen – 1 kg.
• Knoflook – 2 teentjes.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Rozemarijn - naar smaak.
• Plantaardige olie - voor bakken.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde producten uit de lijst voor.

Stap 2. Was de aardappelen goed en kook ze in de schil tot ze bijna gaar zijn.

Stap 3. Leg de ontdooide en gewassen vis op een bakplaat bedekt met plantaardige olie. We snijden de vis, wrijven hem in met zout en kruiden.

Stap 4. Bak de vis 20 minuten op 180 graden.

Stap 5.Koel de gekookte aardappelen, schil ze en snijd ze in plakjes.

Stap 6. Plaats aardappelpartjes rond de vis. Bestrooi met zout en voeg gehakte knoflook toe.

Stap 7. Kook het gerecht nog eens 15 minuten op dezelfde temperatuur.

Stap 8. Stevige en smakelijke snoekbaars gebakken in de oven met aardappelen is klaar. Serveer aan tafel!

Snoekbaars in roomsaus in de oven

Snoekbaars in een romige saus in de oven blijkt erg mals, sappig en voedzaam. Serveer het kleurrijke gerecht met je favoriete bijgerechten. Uw dierbaren of gasten zullen blij zijn! Let bij de bereiding op ons beproefde culinaire idee met een stapsgewijze beschrijving van het proces.

Kooktijd – 50 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Snoekbaars – 800 gr.
• Boter – 50 gr.
• Crème 10-20% – 60 ml.
• Knoflook – 2 teentjes.
• Dijon-mosterd – 1 eetl.
• Citroensap – 1,5 eetl.
• Gehakte sjalotjes – 1,5 eetl.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Groenen - voor serveren.
• Citroen - voor serveren.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de vis voor. Je kunt de snoekbaarsfilet direct gebruiken.

Stap 2. We reinigen het visproduct van grote botten.

Stap 3. Meng boter, room, mosterd, gehakte knoflook en ui in een diepe kom. Giet er een beetje citroensap bij.

Stap 4. Plaats het werkstuk op het fornuis. Roer en verwarm tot het mengsel homogeen wordt. Voeg op het einde zout en gemalen zwarte peper toe.

Stap 5. Leg de visfilets in een ovenschaal. Zout en peper het, en giet er roomsaus overheen.

Stap 6. Bak het gerecht 35 minuten op 200 graden.

Stap 7. Malse en zachte snoekbaars in een romige saus in de oven is klaar. Verdeel in porties en serveer, gegarneerd met kruiden en citroen!

Snoekbaarsfilet met kaas in de oven

Snoekbaarsfilet met kaas in de oven is een origineel en ongelooflijk mals gerecht voor op tafel dat niemand onverschillig zal laten. Kan worden geserveerd voor een familielunch, diner of als onderdeel van een vakantiemenu. Wij raden aan om heerlijke vis te bereiden volgens ons beproefde recept met een stapsgewijze beschrijving van het proces.

Kooktijd – 50 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Snoekbaars – 1 st.
• Uien – 1 st.
• Boter – 30 gr.
• Zure room – 100 gr.
• Harde kaas – 100 gr.
• Zout - naar smaak.
• Mengsel van paprika's - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Ontdooi de snoekbaars vooraf, was hem en snijd hem in mooie filets. Verwijder de zaden en de schil.

Stap 2. Snij de ui in dunne halve ringen. Bak het product in plantaardige olie tot het transparant is.

Stap 3. Leg de vis met uien in een ovenschaal, bestrooi met zout en kruiden. Bedek de producten met stukjes boter en een mengsel van zure room en geraspte kaas.

Stap 4. Plaats het gerecht in een voorverwarmde oven op 180 graden.

Stap 5. Het duurt ongeveer 20-30 minuten om de vis volledig te koken.

Stap 6. Laat de traktatie na het koken een tijdje staan.

Stap 7. De smakelijke snoekbaarsfilet met kaas in de oven kan in porties worden verdeeld en geserveerd. Eet smakelijk!

Snoekbaars gebakken met mayonaise

Snoekbaars gebakken met mayonaise blijkt erg mals, sappig en smakelijk. Serveer dit stevige, kleurrijke gerecht met je favoriete bijgerechten. Familieleden of gasten zullen deze traktatie waarderen. Let bij de bereiding op ons beproefde culinaire idee met een stapsgewijze beschrijving van het proces.

Kooktijd – 1 uur

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Snoekbaars – 1 st.
• Mayonaise – 250 gr.
• Citroen – 0,5 st.
• Knoflook – 2 teentjes.
• Zout - naar smaak.
• Specerijen - naar smaak.
• Gemalen peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde producten voor volgens de lijst.

Stap 2. Ontdooi de vis, maak hem schoon en spoel hem af. Vervolgens verdelen we het in kleine stukjes, waarbij we voorzichtig de film en de zaden verwijderen.

Stap 3. Peper de stukken vis, voeg zout toe en bestrooi met kruiden, giet het citroensap erbij en meng voorzichtig.

Stap 4. Pel de teentjes knoflook en hak ze op een handige manier fijn.

Stap 5. Voeg de aangegeven hoeveelheid mayonaise toe aan de knoflook. Meng alles goed.

Stap 6. Leg de stukjes snoekbaars in een ovenschaal en bestrijk ze met mayonaise. Zet het geheel in een voorverwarmde oven van 180 graden gedurende 40 minuten.

Stap 7. Snoekbaars gebakken met mayonaise is klaar. Verdeel in porties en serveer!

Snoekbaars met wortelen en uien in de oven

Snoekbaars met wortelen en uien in de oven blijkt erg mals, sappig en voedzaam. Serveer het kleurrijke gerecht met je favoriete bijgerechten. Uw dierbaren of gasten zullen het niet kunnen laten. Om uw idee te verwezenlijken, gebruikt u ons beproefde culinaire recept met een stapsgewijze beschrijving van het proces.

Kooktijd – 1 uur

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Snoekbaars – 500 gr.
• Uien – 1 st.
• Wortelen – 1-2 stuks.
• Tomatenpuree – 1 theelepel.
• Water – 0,5 eetl.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Rozemarijn - naar smaak.
• Harde kaas – 50 gr.
• Zure room – 50 gr.
• Suiker – 0,5 theelepel.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Ontdooi, reinig en spoel de snoekbaars. Wrijf de vis daarna goed in met zout, peper en gehakte rozemarijn.

Stap 2. Snijd de wortels en uien in kleine stukjes. Bak het voedsel in plantaardige olie tot het zacht is.

Stap 3. Voeg groenten toe met water, tomatenpuree, zout, suiker en peper. Laat ongeveer 5-7 minuten sudderen.

Stap 4. Bedek de ovenschaal met folie. Giet het groentemengsel erbij en voeg de vis toe.

Stap 5. Smeer de vis in met zure room en bestrooi met geraspte harde kaas.

Stap 6. Wikkel het werkstuk in folie en plaats het in een oven die gedurende 20 minuten op 200 graden is voorverwarmd.

Stap 7. Open na een tijdje de folie. Bak de vis nog eens 15 minuten op 180 graden.

Stap 8. Smakelijke snoekbaars gebakken met wortels en uien is klaar. Je kunt het op tafel serveren!

Snoekbaars gebakken in een hoes

In een hoes gebakken snoekbaars is een interessant en ongelooflijk smakelijk gerecht voor op tafel. Kan worden geserveerd voor een familielunch, diner of als onderdeel van een vakantiemenu. Wij raden aan om heerlijke vis te bereiden volgens ons beproefde recept met een stapsgewijze beschrijving van het proces.

Kooktijd – 1 uur

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Snoekbaars – 1 st.
• Citroen – 3 ringen.
• Uien – 1 st.
• Zout – 1 eetl.
• Specerijen – 1 eetl.
• Laurierblad – 1-2 stuks.

Kookproces:

Stap 1. Was en reinig de snoekbaars goed en wrijf het karkas vervolgens grondig in met zout en kruiden. Buiten en binnen wrijven.

Stap 2. Schil de uien en snijd ze in ringen of halve ringen.

Stap 3. Was de citroen en snij in dunne ringen.

Stap 4. Plaats citroenringen en laurierblaadjes in de buik van de vis. We verwijderen eerst de citruspitten.

Stap 5. Plaats de vis in een bakhoes. We zetten hier ook uien. We binden de mouw.

Stap 6. Plaats het gerecht in een voorverwarmde oven op 200 graden gedurende 30-35 minuten. Laat het na de traktatie 5-7 minuten rusten.

Stap 7. Sappige en smakelijke snoekbaars gebakken in een hoes is klaar. Serveer het op tafel en geniet ervan!