Kippensoufflé

Kippensoufflé is een origineel en zeer smakelijk gerecht dat gemakkelijk thuis te bereiden is. De afgewerkte traktatie heeft ook voedings- en heilzame eigenschappen. Het eiwitrijke product kan worden geserveerd als lunch, diner of als vullend tussendoortje. Bekijk zeker ook eens onze kant-en-klare culinaire selectie van acht stap-voor-stap ovenrecepten.

Dieetkippensoufflé in de oven

Dieetkippensoufflé in de oven zal niet alleen aantrekkelijk zijn voor degenen die op hun dieet letten, maar ook voor liefhebbers van interessante en gevarieerde lekkernijen. Het eindproduct zal ongelooflijk zacht, smakelijk en voedzaam zijn. Zorg ervoor dat u kennis neemt van ons beproefde stap-voor-stap-recept.

1. 
   Kippensoufflé is heel eenvoudig te bereiden. Kook de kipfilet gaar. Je kunt ook het vlees van andere delen van de kip gebruiken.
2. 
   We scheiden de dooiers op een gemakkelijke manier van het eiwit.
3. 
   Maal de gekookte kip in een blender samen met de dooiers, kefir, zout en kruiden naar smaak. Je moet een zachte, homogene massa krijgen.
4. 
   Rasp de wortels op een fijne rasp en voeg ze toe aan het kipmengsel.
5. 
   Meng alles goed.
6. 
   Klop de eiwitten apart tot ze luchtig zijn. Vouw het eiwitmengsel voorzichtig door het totale mengsel.
7. 
   Leg het kippendeeg in een ovenschaal. Je kunt kleine muffinvormpjes gebruiken.
8. 
   Bak de traktatie gedurende 40 minuten op 180 graden. Laat het vervolgens iets afkoelen en haal het voorzichtig uit de vorm.
9. 
   Dieetkippensoufflé in de oven is klaar. Versier naar eigen smaak, serveer en geniet!

---

Malse kippensoufflé, net als op de kleuterschool

Een malse kippensoufflé is, net als op de kleuterschool, erg mals, luchtig en smakelijk. De traktatie zal u niet alleen verrassen met zijn smaak, maar ook met zijn gunstige eigenschappen. Gebruik ter voorbereiding een beproefd recept met een gedetailleerde beschrijving van het proces en stapsgewijze foto's.

Kooktijd – 1 uur en 20 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Kipfilet – 0,6 kg.
• Ei – 4 st.
• Kefir 3,2% – 300 ml.
• Meel – 2 eetl. geen glijbaan.
• Wortelen – 70 gr.
• Boter – 100 gr.
• Zout - naar smaak.
• Specerijen - naar smaak.
• Plantaardige olie - voor het invetten van de mal.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde producten voor volgens de lijst. Ontdooi de kipfilet voor en was hem.

Stap 2. Kook het kippenvlees, laat het iets afkoelen en ga door een vleesmolen. Combineer de resulterende massa met kippendooiers, zout en kruiden naar wens.

Stap 3. Schil de wortels, was ze, rasp ze fijn en laat ze in een pan in boter sudderen. Bak de bloem in een droge koekenpan en giet er kefir in. Kook totdat de klontjes verdwijnen.

Stap 4. Voeg wortels en een mengsel van kefir en bloem toe aan de vleesbereiding.

Stap 5. Kneed de inhoud grondig en voeg het opgeklopte eiwit toe. Meng zorgvuldig.

Stap 6.Doe het mengsel in een ovenschaal en bak gedurende 30 minuten op 180 graden.

Stap 7. Malse kippensoufflé is, net als op de kleuterschool, klaar. Verdeel in porties en serveer!

Kippensoufflé met courgette

Kippensoufflé met courgette is een zeer sappig, mals en smakelijk gerecht voor uw tafel. Zowel volwassenen als kinderen zullen het leuk vinden. Bekijk zeker ons beproefde stap-voor-stap recept en verras uw gezin. Deze traktatie zal moeilijk te weerstaan ​​zijn!

Kooktijd – 1 uur en 30 minuten

Kooktijd – 30 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Kipfilet – 0,7 kg.
• Courgette – 1,5 kg.
• Kaas – 150 gr.
• Broodkruimels - 0,5 eetl.
• Room 10% – 0,5 eetl.
• Ei – 4 st.
• Kokend water – 1 eetl.
• Nootmuskaat – 0,5 theelepel.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Zout - naar smaak.
• Peterselie - naar smaak.
• Basilicum - naar smaak.
• Plantaardige olie - voor het invetten van de mal.

Kookproces:

Stap 1. Schil de courgette en verwijder de zaadjes.

Stap 2. Snijd vervolgens de groenten in kleine stukjes.

Stap 3. Doe het product in een pan, zout naar smaak en giet kokend water. Laat sudderen tot het zacht is.

Stap 4. Was de kipfilet en snij in kleine stukjes.

Stap 5. Maal de stukjes kippenvlees in een blender tot een zachte massa ontstaat.

Stap 6. Doe het vleesmengsel in een diepe kom.

Stap 7. Voeg gehakte peterselie, zout en geraspte kaas toe aan de kippenbouillon.

Stap 8. Scheid het eiwit van de dooiers. Versla ze afzonderlijk van elkaar. We veranderen het wit in een zeer luchtige massa.

Stap 9. Voeg gestoofde courgette, paneermeel, nootmuskaat, gemalen peper, eidooiers en room toe aan het kipgehakt. Meng grondig.

Stap 10Voeg voorzichtig, onder voortdurend roeren van onder naar boven, bij voorkeur met een houten lepel, de opgeklopte eiwitten erdoor.

Stap 11. Giet het afgewerkte deeg in een ovenschaal ingevet met plantaardige olie. Kook het gerecht 40-50 minuten op een temperatuur van 180 graden.

Stap 12. Soufflé met kip en courgette is klaar! Garneer met geurige basilicum, verdeel in porties en geniet ervan.

Kippensoufflé met rijst

Kippensoufflé met rijst is een originele en zeer voedzame traktatie die moeilijk te weerstaan ​​zal zijn. Het eindproduct van de kipfilet zal ongelooflijk mals, smakelijk en voedzaam zijn. Zorg ervoor dat u kennis neemt van ons beproefde stapsgewijze recept met foto's.

Kooktijd – 1 uur en 10 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Kipfilet – 300 gr.
• Rijst – 300 gr.
• Ei – 1 st.
• Boter – 10 gr.
• Kerrie - naar smaak.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie - voor het invetten van de mal.

Kookproces:

Stap 1. Was de kipfilet, snijd hem in stukken en haal hem door een vleesmolen.

Stap 2. Kook de aangegeven hoeveelheid rijst gaar. We passeren het ook door een vleesmolen.

Stap 3. Zout, peper de bereiding en voeg curry toe. Goed mengen.

Stap 4. Voeg een zacht stuk boter toe aan het deeg. Meng alles opnieuw.

Stap 5. Klop het kippenei luchtig en meng het voorzichtig door de totale massa.

Stap 6. Doe het deeg in een vorm of kleine vormpjes. Bak de malse traktatie ongeveer 40 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.

Stap 7. Kippensoufflé met rijst is klaar. Verdeel in porties, garneer met kruiden en serveer. Eet smakelijk!

Kippensoufflé met groenten

Kippensoufflé met groenten blijkt ongelooflijk mals, sappig en smakelijk.Het afgewerkte zelfgemaakte gerecht zal u niet alleen verrassen met zijn smaak, maar ook met zijn gunstige eigenschappen. Gebruik voor de bereiding een beproefd recept met een gedetailleerde beschrijving van het proces en stapsgewijze foto's.

Kooktijd – 1 uur en 10 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Kipfilet – 0,5 kg.
• Wortelen – 50 gr.
• Pompoen – 50 gr.
• Crème 20% – 200 ml.
• Ei – 2 st.
• Boter – 1 eetl.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Was de kipfilet onder water, snij in kleine stukjes en maal in een blender.

Stap 2. Schil de wortels en pompoen en snij in dunne reepjes. Het is handig om dit te doen met een groentesnijder.

Stap 3. Giet de groentestukjes met water en kook ze gaar. Daarna doen we het in een vergiet en laten het water volledig weglopen.

Stap 4. Klop de eieren tot er luchtig schuim verschijnt.

Stap 5. Giet hier de room bij en blijf kloppen.

Stap 6. Giet het mengsel in de kippenmassa. Naar smaak voegen we ook zout en gemalen zwarte peper toe. Meng grondig tot een gladde massa.

Stap 7. Bestrijk de ovenschaal met boter. We doen hier een derde van de kippenmassa en maken dan een dun laagje groenten. Herhaal de lagen totdat alle ingrediënten op zijn. Bak de traktatie gedurende 40-50 minuten op 180 graden, afgedekt met folie.

Stap 8. Kippensoufflé met groenten is klaar. Haal uit de pan, versier en serveer!

Kippensoufflé met champignons

Kippensoufflé met champignons is een zeer smakelijk, smakelijk en bevredigend gerecht voor het hele gezin. Het is helemaal niet moeilijk om het met je eigen handen te bereiden, en het resultaat van het culinaire idee zal niemand onverschillig laten. Zorg ervoor dat u kennis neemt van ons beproefde recept met een stapsgewijze beschrijving van het proces.

Kooktijd – 1 uur

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Kipfilet – 0,4 kg.
• Eekhoorntjesbrood – 100 gr.
• Uien – 70 gr.
• Wortelen – 100 gr.
• Water – 50 ml.
• Eiwit – 2 st.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Snij de gewassen kipfilet in kleine stukjes. Blend ze in een blender tot ze een zachte pasta worden.

Stap 2. Was de eekhoorntjesbrood goed, hak ze vervolgens samen met de uien fijn en doe ze samen met het kippenmengsel in een blender. Laten we alles samen malen.

Stap 3. Klop de eiwitten tot er luchtige pieken ontstaan. Meng ze door het mengsel.

Stap 4. Schil de wortels, was ze en rasp ze. We sturen het naar de rest van de ingrediënten.

Stap 5. Giet een beetje water bij de bereiding, voeg zout en gemalen peper toe. Garde.

Stap 6. Doe het deeg in een ovenschaal.

Stap 7. Bak 20-30 minuten op 200 graden.

Stap 8. Kippensoufflé met champignons is klaar. Snijd in porties en serveer!

Kippensoufflé met kaas in de oven

Kippensoufflé met kaas in de oven blijkt erg mals, luchtig en smakelijk. Het afgewerkte gerecht zal u niet alleen verrassen met zijn smaak, maar ook met zijn gunstige eigenschappen. Gebruik ter voorbereiding een beproefd recept met een gedetailleerde beschrijving van het proces en stapsgewijze foto's.

Kooktijd – 1 uur en 10 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Kipfilet – 0,6 kg.
• Melk – 120 ml.
• Harde kaas – 100 gr.
• Boter – 40 gr.
• Ei – 2 st.
• Zure room – 50 gr.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Was de kipfilet onder water en kook gaar.

Stap 2. Bereid de overige ingrediënten voor. Haal de harde kaas door een grove rasp.

Stap 3.Doe de stukjes gekookte filet in een blenderkom. Giet er melk in en maal.

Stap 4. Scheid de dooiers van het eiwit. Doe de dooiers samen met het kippenmengsel in een blender.

Stap 5. Maal alles opnieuw en doe het in een diepe kom.

Stap 6. Voeg zout, gemalen zwarte peper en geraspte harde kaas toe aan de malse massa.

Stap 7. Meng alles grondig totdat een homogene samenstelling is verkregen.

Stap 8. Klop het kippenwit afzonderlijk luchtig.

Stap 9. Breng het eiwitmengsel over naar het kippenmengsel. Meng voorzichtig met een spatel.

Stap 10. Breng het werkstuk over in een met boter ingevette ovenschaal.

Stap 11. Bak het deeg 20 minuten op 180 graden. Bestrijk het oppervlak vervolgens met zure room.

Stap 12. Bak nog eens 20 minuten op dezelfde temperatuur.

Stap 13. Kippensoufflé met kaas in de oven is klaar. Snijd in porties, versier naar smaak en serveer. Eet smakelijk!

Kippensoufflé met pistachenoten

Kippensoufflé met pistachenoten is een ongelooflijk lekker, origineel en bevredigend gerecht voor het hele gezin. Het is helemaal niet moeilijk om het met je eigen handen te bereiden, en het resultaat van het culinaire idee zal niemand onverschillig laten. Zorg ervoor dat u ons beproefde recept gebruikt met een stapsgewijze beschrijving van het proces.

Kooktijd – 1 uur en 10 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 8

Ingrediënten:

• Kipfilet – 0,7 kg.
• Gepelde pistachenoten – 150 gr.
• Spek – 200 gr.
• Boter – 1 eetl.
• Eigeel – 2 st.
• Meel – 3 el.
• Melk – 0,5 eetl.
• Plantaardige olie – 1 eetl.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde producten voor volgens de lijst. Ontdooi en was de kipfilet vooraf.

Stap 2. Vervolgens scrollen we het kipproduct door een vleesmolen.Maal de pistachenoten met een blender en smelt de boter op een handige manier.

Stap 3. Combineer kipgehakt met pistachenoten, boter, eidooiers, bloem en melk. Zout en peper naar smaak, meng grondig.

Stap 4. Snij het spek in dunne lange stukken. We bekleden er een ovenschaal mee bedekt met plantaardige olie. Leg het spek zo dat een deel ervan over de zijkanten hangt.

Stap 5. Schep het kipmengsel met pistachenoten op het spek.

Stap 6. Wikkel het hangende spek om de kippenbouillon. Bak de traktatie gedurende 40 minuten op 180 graden.

Stap 7. Kippensoufflé met pistachenoten is klaar. Snijd in porties, serveer en probeer het snel!