Linzensoep

Linzensoep is een ontzettend lekker en vullend gerecht voor je zelfgemaakte lunch. Met de toevoeging van gezonde linzen kun je verschillende versies van verrukkelijke soepen bereiden. We hebben de beste ideeën voor u verzameld in onze culinaire selectie van tien eenvoudige en heerlijke kookrecepten met stapsgewijze foto's en een gedetailleerde beschrijving van het proces.

Heerlijke rode linzensoep

Deze heerlijke rode linzensoep is een ontzettend lekkere traktatie voor bij je zelfgemaakte lunch. Dit product zal u verrassen met zijn smakelijke uiterlijk en voedingseigenschappen. Het maken van deze soep is eenvoudig. Gebruik hiervoor een beproefd stapsgewijs recept met foto's.

1. 
   Hoe maak je heerlijke linzensoep? Laten we eerst een eenvoudige bouillon bereiden. Je kunt kippenvlees met botten gebruiken. Vul het product met water en voeg kruiden toe. Kook tot er een bouillon ontstaat.
2. 
   Verhit de olijfolie in een koekenpan of steelpan met dikke bodem. Voeg hier gemalen paprikapoeder en gemalen komijn- en korianderzaad toe. Bak snel tot het geurig is.
3. 
   We doen hier ook geschilde en gehakte uien en knoflook. Bak alles nog 5 minuten samen.
4. 
   Leg de geschilde wortelreepjes neer. Bak op middelhoog vuur gedurende ongeveer 10 minuten tot ze zacht zijn.
5. 
   Verbrand de tomaten met kokend water en koel ze vervolgens af in koud water. Verwijder de schil en snijd het vruchtvlees in blokjes. We sturen het naar de bouillon met kruiden en groenten.
6. 
   Voeg hier rode linzen toe.
7. 
   Giet het geheel over met hete kippenbouillon, die we eerst filteren.
8. 
   Breng de soep aan de kook en kook op laag vuur gedurende 20 minuten, afgedekt met een deksel. Zout en peper naar smaak toevoegen.
9. 
   Heerlijke linzensoep is klaar. Giet het in borden en serveer!

Zo maak je groene linzensoep

Je leert hoe je groene linzensoep kookt volgens ons beproefde recept met stapsgewijze foto's. Deze soep zal erg smakelijk, smakelijk en gezond zijn. Het zal uw lunchmenu perfect diversifiëren. Bekijk zeker ons eenvoudige stap-voor-stap recept.

Kooktijd – 1 uur

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Groene linzen – 1 eetl.
• Aardappelen – 1 st.
• Wortelen – 1 st.
• Uien – 1 st.
• Kip – 0,5 st.
• Spinazie – 1 bosje.
• Water – 2 l.
• Zout - naar smaak.
• Laurierblad – 2 st.
• Pimenterwten – 5 st.

Kookproces:

Stap 1. Vul de kip met water en zout naar smaak. Kook tot het half gaar is.

Stap 2. Het koken van groene linzen duurt meestal ongeveer 40 minuten, maar als je ze vooraf in water laat weken, duurt het kookproces niet langer dan 20 minuten.

Stap 3.Doe de bereide groene linzen in de kippenbouillon voordat de kip half gaar is. Na 20 minuten kan de kip eruit worden gehaald.

Stap 4. Schil de aardappelen en snijd ze in kleine blokjes. Doe in de soep.

Stap 5. Ook de geraspte geschilde wortelen sturen wij hierheen.

Stap 6. Snijd de ui fijn en doe deze in de pan.

Stap 7. Was de spinazie. Verwijder ruwe stengels.

Stap 8. Snijd de voorbereide bladeren in dunne reepjes.

Stap 9. Voeg de greens toe aan het einde van het koken, wanneer de aardappelen zacht worden. Wij sturen hier ook kippenvlees gescheiden van de botten.

Stap 10. We vullen de inhoud aan met een laurierblad en pimenterwten. Kook nog eens 10 minuten.

Stap 11. Nu weet je hoe je groene linzensoep maakt. Let op en probeer de hete traktatie binnenkort!

Linzensoep

Linzensoep is een ongelooflijk zachte en heerlijke traktatie voor je zelfgemaakte lunch. Het gerecht zal u verrassen met zijn smakelijke uiterlijk en lichtheid. Originele pureesoep kan iedereen bereiden. Gebruik hiervoor een beproefd stapsgewijs recept met foto's.

Kooktijd – 40 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Rode linzen – 1 eetl.
• Courgette – 1 st.
• Tomaten – 4 stuks.
• Paprika – 1 st.
• Uien – 1 st.
• Knoflook – 4 teentjes.
• Olijfolie – 3 eetl.
• Zout – 1 theelepel.
• Water – 500 ml.
• Gemalen zwarte peper – 2 snufjes.
• Gemalen rode peper – 1 snuifje.
• Gemalen zira – 1 snuifje.
• Gemalen zoete rode paprika – 0,5 theelepel.

Kookproces:

Stap 1. Snijd de gepelde ui fijn en doe deze in een pan met twee eetlepels olijfolie.

Stap 2. Was en schil de courgette.We snijden het ook in blokjes en voegen het toe aan de ui. Bak alles ongeveer 3 minuten samen.

Stap 3. Was de paprika en verwijder de zaden. Snijd het fijn en doe het in een pan met de rest van de groenten. We laten nog een paar minuten sudderen.

Stap 4. Hak de teentjes knoflook fijn met een mes en voeg toe aan de totale massa. Bak gedurende 1 minuut.

Stap 5. Maal de gewassen tomaten in een blender en stuur ze naar de groentebouillon. Aan de kook brengen.

Stap 6. Spoel op dit moment de rode linzen onder water.

Stap 7. Doe de linzen in een pan. Giet hier een halve liter water en voeg kruiden toe. Na het koken 20 minuten op laag vuur koken.

Stap 8. Haal de afgewerkte soep van het vuur en mix met een blender tot een gladde massa. Indien gewenst kunt u room toevoegen.

Stap 9. Linzensoep is klaar. Giet de lekkernij in borden, bestrooi met gemalen paprika, giet een eetlepel olijfolie en serveer!

Turkse rode linzensoep

Turkse rode linzensoep is erg smakelijk, voedzaam en smakelijk. Dit gerecht is ideaal voor een groot familiediner en zal uw gebruikelijke menu diversifiëren. Probeer zeker eens de originele soep te maken volgens ons beproefde stap-voor-stap recept.

Kooktijd – 40 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Rode linzen – 0,5 kg.
• Uien – 1 st.
• Wortelen – 1 st.
• Aardappelen – 1 st.
• Knoflook – 1 teentje.
• Tomatenpuree – 1 eetl.
• Plantaardige olie – 4 el.
• Boter – 70 gr.
• Gedroogde munt – 1 theelepel.
• Gemalen paprika – 1 theelepel.
• Zout - naar smaak.
• Citroen - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Verhit plantaardige olie in een pan met dikke bodem. Fruit de gesnipperde ui een paar minuten.Voeg er vervolgens wortel- en aardappelblokjes aan toe. Bak nog een paar minuten en voeg de gehakte knoflook toe.

Stap 2. Voeg nadat het heldere knoflookaroma verschijnt de tomatenpuree toe en meng alles goed. Voeg vervolgens de linzen toe en meng opnieuw.

Stap 3. Giet hier water bij en breng het mengsel aan de kook. Kook vervolgens afgedekt gedurende 30 minuten.

Stap 4. Eenmaal klaar, maalt u de inhoud van de pan fijn met een staafmixer. Voeg zout en gemalen zwarte peper toe.

Stap 5. Smelt de boter in een kleine pan en voeg paprika en gedroogde munt eraan toe. Roer en haal van het vuur.

Stap 6. Giet de malse soep in kommen en giet er een saus van boter en kruiden over. Ook persen we hier citroensap.

Stap 7. Turkse rode linzensoep is klaar. Garneer met kruiden en andere toevoegingen naar smaak en serveer!

Linzensoep met kip

Linzensoep met kip is een hele lekkere warme oplossing voor bij je thuislunch. Deze soep zal u verrassen met zijn smakelijke uiterlijk en voedingswaarde. Het is eenvoudig te bereiden met behulp van ons beproefde recept met stapsgewijze foto's.

Kooktijd – 40 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Linzen – 0,5 eetl.
• Kipfilet – 150 gr.
• Aardappelen – 2 stuks.
• Uien – 1 st.
• Wortelen – 0,5 st.
• Plantaardige olie – 3 el.
• Zout - naar smaak.
• Universele kruiden – 0,5 theelepel.
• Kruiden voor kip – 0,5 theelepel.
• Laurierblad – 1 st.
• Water – 2,3 l.

Kookproces:

Stap 1. Schil de aardappelen, snijd ze in blokjes en doe ze in de pan.

Stap 2. Ook de in blokjes gesneden kipfilet sturen wij hierheen. Vul het geheel met water en breng aan de kook. Zout en kook ongeveer 15 minuten.Verwijder regelmatig het schuim.

Stap 3. Was de aangegeven hoeveelheid rode linzen onder water.

Stap 4. Doe de linzen in een pan en kook alles nog eens 20 minuten.

Stap 5. Snijd de ui in kleine blokjes en snijd de wortels in reepjes. Doe de groenten in een koekenpan met plantaardige olie.

Stap 6. Fruit de uien en wortels tot ze zacht zijn. Roer de groenten regelmatig om te voorkomen dat ze verbranden.

Stap 7. Doe de gebakken groenten in een pan. We sturen hier ook laurierblaadjes en kruiden naartoe.

Stap 8. Breng de inhoud aan de kook en kook nog eens 10 minuten. Voeg indien nodig zout toe.

Stap 9. Linzensoep met kip is klaar. Giet het in borden en probeer het heerlijke gerecht!

Linzensoep met vlees

Linzensoep met vlees is een eenvoudige en lekkere oplossing voor het hele gezin. Deze traktatie is ongelooflijk voedzaam en smakelijk. Serveer met brood en aromatische kruiden. Gebruik voor de bereiding een beproefd recept met stapsgewijze foto's uit onze selectie.

Kooktijd – 1 uur en 20 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Linzen – 1 eetl.
• Vlees – 300 gr.
• Water – 2,5 l
• Aardappelen – 3 stuks.
• Wortelen – 1 st.
• Uien – 1 st.
• Plantaardige olie – 2 el.
• Zout - naar smaak.
• Gedroogde tijm – 1 snuifje.
• Groenen – 1 bosje.
• Water – 2,5 l.

Kookproces:

Stap 1. Bereid alle benodigde producten voor volgens de lijst.

Stap 2. Was de linzen vooraf en week ze in koud water. Dit zal de voorbereiding aanzienlijk versnellen.

Stap 3. Snijd de uien in kleine blokjes, snijd de wortels in reepjes.

Stap 4. Verhit een koekenpan met plantaardige olie en bak hierin de ui tot ze zacht is.

Stap 5. Voeg wortels toe aan de uien en bak alles nog een paar minuten samen.

Stap 6.Vul het vlees met water, zout het en zet het op het vuur. Kook tot het vlees zacht is en voeg pas daarna de bereide linzen toe. Roer en kook nog eens 15 minuten.

Stap 7. Schil de aardappelen en snijd ze in kleine blokjes. Doe het ook in een pan.

Stap 8. Voeg na 15 minuten de gebakken uien en wortels toe. Voeg na een paar minuten de gehakte kruiden toe. We beoordelen de bereidheid van de soep aan de hand van de zachtheid van de aardappelen.

Stap 9. Linzensoep met vlees is klaar. Giet het in borden en serveer!

Eenvoudige linzensoep met aardappelen

Simpele linzen- en aardappelsoep is een heerlijke en gemakkelijk te maken traktatie voor je zelfgemaakte lunch. Dit product zal u verrassen met zijn voedingswaarde en smakelijke aroma. Gebruik voor de bereiding thuis een beproefd stapsgewijs recept met foto's.

Kooktijd – 50 minuten

Kooktijd – 15 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Rode linzen – 100 gr.
• Uien – 1 st.
• Wortelen – 1 st.
• Aardappelen – 3 stuks.
• Groenen - naar smaak.
• Olijfolie – 1 eetl.
• Zout - naar smaak.
• Groentebouillon – 1,5 l.

Kookproces:

Stap 1. Schil de uien en wortels en snijd ze in kleine blokjes. Eerst maken we de groenten schoon en wassen ze.

Stap 2. Bak uien en wortels in olijfolie tot ze zacht zijn. Je kunt meteen koken in een pan of steelpan met dikke bodem.

Stap 3. Voeg rode linzen toe aan de groenten. Bak het een paar minuten lichtjes.

Stap 4. Schil de aardappelen, spoel ze grondig af onder water en snij ze in kleine blokjes.

Stap 5. Vul het braadstuk met kokende groentebouillon. Ook doen we hier aardappelblokjes.

Stap 6. Kook de soep 20 minuten op laag vuur en voeg dan gehakte kruiden toe.Zet vervolgens het vuur uit en laat de soep 15 minuten onder het deksel trekken.

Stap 7. Eenvoudige linzensoep met aardappelen is klaar. Serveer een heerlijk gerecht op tafel!

Linzensoep met kippenbouillon

Linzensoep met kippenbouillon blijkt ongelooflijk lekker, voedzaam en smakelijk. Dit gerecht is ideaal voor een groot familiediner en zal uw gebruikelijke menu diversifiëren. Probeer zeker eens een rijke soep te maken met behulp van ons beproefde stap-voor-stap recept.

Kooktijd – 1 uur

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Rode linzen – 250 gr.
• Kippenbouillon – 1,5 l.
• Uien – 1 st.
• Wortelen – 1 st.
• Boter/plantaardige olie – 1 eetl.
• Nieuwstaat – 1 tak.
• Zout - naar smaak.
• Pimenterwten - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Laurierblad – 1 st.
• Kurkuma – 1/3 theelepel.
• Knoflook – 2-3 teentjes.
• Gemalen paprika – 0,5 theelepel.
• Citroensap – 2 el.

Kookproces:

Stap 1. Kook kippenbouillon van alle delen van de kip. Het beste is om het achterste gedeelte te gebruiken. Ook voegen we naar smaak kruiden toe: pimenterwten, laurierblaadjes, zout en een paar teentjes knoflook. Nadat de bouillon klaar is, moet u deze zeven.

Stap 2. Doe een stuk boter en ui, in dunne halve ringen gesneden, in een schone pan. Bak een paar minuten.

Stap 3. Voeg hier de geraspte wortelen toe en bak nog een paar minuten.

Stap 4. Giet vervolgens de rode linzen erbij.

Stap 5. Vul het geheel met gezeefde kippenbouillon en voeg een takje munt toe. Kook de inhoud nog 15-20 minuten na het koken.

Stap 6. Haal na de aangegeven tijd een takje munt eruit. Meng de inhoud met een staafmixer tot een gladde massa.

Stap 7. Pers hier citroensap uit.Zet de pan met inhoud terug op het fornuis.

Stap 8. Scheid het kippenvlees van de botten en voeg het ook toe aan de soep.

Stap 9. Voeg kruiden uit de lijst toe en breng het mengsel aan de kook. Kan van de kachel worden gehaald.

Stap 10. Linzensoep met kippenbouillon is klaar. Serveer met crackers!

Linzensoep met champignons

Linzensoep met champignons is een verrassend lekkere en vullende traktatie voor uw familiediner. Dit product zal u verrassen met zijn smakelijke uiterlijk en voedingseigenschappen. Gebruik een beproefd stapsgewijs recept met foto's om het zelf te bereiden.

Kooktijd – 1 uur

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Linzen – 130 gr.
• Champignonpaddestoelen – 100 gr.
• Uien – 2 stuks.
• Citroen – 1 st.
• Peterselie – 1 bosje.
• Knoflook – 2 teentjes.
• Groentebouillon – 1,5 l.
• Olijfolie – 2 eetl.
• Droge chilipeper – 1 st.
• Laurierblad – 1 st.
• Gemalen zwarte peper – 1 snufje.
• Zeezout – 1 snuifje.

Kookproces:

Stap 1. Snij de uien en knoflook in kleine blokjes.

Stap 2. Maal de chilipeper in een vijzel.

Stap 3. Spoel de champignons onder water en snijd ze in kleine stukjes.

Stap 4. Was en droog de peterselie en hak hem vervolgens fijn met een mes.

Stap 5. Verhit een pan met dikke bodem met olijfolie. Fruit de uien en knoflook erop tot ze transparant zijn.

Stap 6. Voeg gehakte chilipepers en champignons toe aan de groenten.

Stap 7. Vul alles met hete bouillon, sluit het deksel en laat 5 minuten staan.

Stap 8. Pers het sap uit de citroen.

Stap 9. Doe de gewassen linzen in de pan, voeg het laurierblad toe en breng alles aan de kook. Zet vervolgens het vuur lager en kook gedurende 30 minuten. Voeg op het einde zout, gemalen peper en citroensap toe.

Stap 10. Linzensoep met champignons is klaar.Giet in kommen, bestrooi met gehakte peterselie en probeer!

Linzensoep met gerookt vlees

Linzensoep met gerookt vlees zal u verrassen met zijn heldere smaak en smakelijke aroma. Dit gerecht is ideaal voor een groot familiediner en zal uw gebruikelijke menu diversifiëren. Probeer zeker eens een rijke soep te maken met behulp van ons beproefde stap-voor-stap recept.

Kooktijd – 1 uur

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Rode linzen – 120 gr.
• Gerookte varkensribbetjes – 150 gr.
• Uien – 1 st.
• Wortelen – 1 st.
• Tomaat – 1 st.
• Paprika – 1 theelepel.
• Zira – 0,5 theelepel.
• Plantaardige olie – 2 el.
• Groenen - voor serveren.

Kookproces:

Stap 1. Bereid alle benodigde producten voor volgens de lijst.

Stap 2. Rasp de wortels op een grove rasp en doe ze in een koekenpan met plantaardige olie.

Stap 3. Schil de ui en snijd deze in kleine blokjes. We sturen naar wortels.

Stap 4. Voeg hier paprika- en komijnzaad toe. Roer en bak ongeveer 5 minuten.

Stap 5. Snij de gerookte ribben tot op de botten.

Stap 6. Leg de ribben bij de gebakken groenten.

Stap 7. We sturen ook de gesneden tomaat hierheen.

Stap 8. Breng het werkstuk over in een pan en voeg linzen toe. Meng alles goed.

Stap 9. Giet hier water en kook na het koken ongeveer 20 minuten.

Stap 10. Linzensoep met gerookt vlees is klaar. Serveer op tafel, bestrooid met kruiden.