Rundersoep

Rundvleessoep is een eenvoudige en heerlijke culinaire oplossing voor uw thuisdinermenu. Een warm vleesgerecht kan op verschillende manieren worden bereid. Wij hebben de beste opties voor u verzameld in onze beproefde selectie van tien heerlijke recepten met stapsgewijze foto's en een gedetailleerde beschrijving van het proces.

Rundvlees Kharchosoep met rijst

Rundvlees Kharchosoep met rijst is een ongelooflijk smakelijke en voedzame traktatie voor je thuislunch. Dit product zal u verrassen met zijn smakelijke uiterlijk en rijkdom. Kharcho met je eigen handen maken is niet moeilijk. Gebruik hiervoor een beproefd stapsgewijs recept met foto's.

1. 
   Hoe maak je heerlijke rundvleessoep? We zullen alle benodigde producten bereiden volgens de lijst.
2. 
   Spoel het vlees af onder water en droog het met keukenpapier. Snijd het vervolgens in kleine blokjes.
3. 
   Doe de rundvleesblokjes in een pan en vul met water. Kook op laag vuur gedurende anderhalf tot twee uur, waarbij u regelmatig het schuim verwijdert.
4. 
   Snijd de gepelde uien en knoflook fijn met een mes.
5. 
   Fruit de ui en knoflook in een kleine pan in plantaardige olie. Kook een paar minuten.
6. 
   Voeg gehakte korianderstengels en adjika toe aan de groenten. Voeg na 3 minuten de tomatenpuree toe. Laat ongeveer 25 minuten koken, af en toe roeren.
7. 
   Haal het afgewerkte rundvlees uit de bouillon.
8. 
   Zeef de bouillon zelf en giet deze terug in de pan. Zout en breng aan de kook. Voeg vervolgens de tomatenmassa en het laurierblad toe. Voeg utskho-suneli en koriander toe. Breng opnieuw aan de kook.
9. 
   Voeg hier goed gewassen rijst aan toe en kook nog eens 15 minuten. Haal de bereiding van het vuur, doe het vlees er weer bij en voeg de gehakte kruiden toe. Dek de soep af met een deksel en laat 10 minuten trekken.
10. 
    Rundvlees Kharcho-soep met rijst is klaar. Giet het in borden en serveer, gegarneerd met gehakte kruiden!

Eenvoudige en heerlijke runder- en aardappelsoep

Een eenvoudige en heerlijke rundvlees- en aardappelsoep die heerlijk, vullend en smakelijk is. Dit gerecht is ideaal voor een groot familiediner en zal uw gebruikelijke menu diversifiëren. Probeer zeker eens een rijke soep te maken met behulp van ons beproefde stap-voor-stap recept.

Kooktijd – 1 uur en 40 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Rundvlees – 400 gr.
• Aardappelen – 3 stuks.
• Uien – 1 st.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Gedroogde groenten - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Bereid alle benodigde producten voor volgens de lijst. Wij kiezen voor rundvlees met een laagje vet.

Stap 2. Doe de stukjes rundvlees in een pan of ketel.

Stap 3. Vul het geheel met kokend water.Plaats het werkstuk op het fornuis.

Stap 4. Schil nu de aardappelen en snijd ze in grote stukken. Snij de gepelde uien in vieren.

Stap 5. Als het vlees klaar is en de bouillon zich heeft gevormd, doe je de aardappelen en uien in een pan of ketel.

Stap 6. Kook het gerecht tot de aardappelen klaar zijn. Voeg op het einde zout, gemalen peper en gehakte gedroogde kruiden toe. Zet het vuur uit en laat de lekkernij onder het deksel zitten.

Stap 7. Een eenvoudige en smakelijke rundvlees- en aardappelsoep is klaar. Serveer met wat brood!

Erwtensoep met rundvlees

Erwtensoep met rundvlees is een ontzettend lekkere traktatie voor bij je thuislunch. Dit product zal u verrassen met zijn smakelijke uiterlijk en voedingseigenschappen. Het maken van deze soep is eenvoudig. Gebruik hiervoor een beproefd stapsgewijs recept met foto's.

Kooktijd – 2 uur

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Erwten – 190 gr.
• Rundvleesschenkel – 350 gr.
• Aardappelen – 3 stuks.
• Uien – 1 st.
• Wortelen – 1 st.
• Plantaardige olie - om te frituren.
• Laurierblad – 2 st.
• Zout – 0,5 theelepel.
• Gemalen zwarte peper – 0,5 theelepel.
• Water – 2 l.
• Peterselie – 4 takken.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de belangrijkste producten voor volgens de lijst.

Stap 2. Was de erwten eerst meerdere keren in water en laat ze 2-3 uur weken.

Stap 3. Doe de bereide erwten samen met de runderschenkel in de pan. Vul het geheel met water en breng aan de kook. Zet vervolgens het vuur op het minimum en kook ongeveer 1 uur, waarbij u regelmatig het schuim verwijdert.

Stap 4. Schil op dit moment de wortels en rasp ze op een grove rasp.

Stap 5. Snijd de uien fijn en bak ze met de wortels enkele minuten in plantaardige olie.

Stap 6. Haal het gekookte vlees uit de soep.Doe de aardappelen in de pan, voeg zout en gemalen peper toe. Kook gedurende 10 minuten en voeg dan de gebakken uien en wortels toe. Voeg na 5 minuten gehakte kruiden en laurier toe. Breng de inhoud aan de kook en haal van het vuur.

Stap 7. Scheid het afgekoelde vlees van het bot en snijd het in kleine stukjes. We voegen vlees in porties aan de soep toe.

Stap 8. Erwtensoep met rundvlees is klaar. Help jezelf!

Hongaarse rundvleesgoulashsoep

Hongaarse rundvleesgoulashsoep zal niemand onverschillig laten. Probeer het zeker eens te koken volgens ons beproefde recept met stapsgewijze foto's. De smakelijke traktatie zal u verrassen met zijn heldere smaak, voedingswaarde en interessante presentatie.

Kooktijd – 2 uur

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 8

Ingrediënten:

• Rundvlees – 0,5 kg.
• Aardappelen – 0,5 kg.
• Paprika – 1 st.
• Wortelen – 2 st.
• Tomaten – 2 stuks.
• Uien – 2 stuks.
• Knoflook – 2 teentjes.
• Tomatenpuree – 1 eetl.
• Water – 3 el.
• Gemalen paprika – 1 eetl.
• Komijn – 1 snuifje.
• Zout - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde producten voor die in de lijst worden aangegeven.

Stap 2. Snijd de geschilde uien in kleine blokjes en bak ze in een pan of ketel met plantaardige olie. Voeg na het frituren de tomatenpuree toe aan de ui, roer en kook nog 5 minuten.

Stap 3. Voeg gehakte knoflook toe, samen met paprika en komijn. Meng goed en plaats het mengsel tijdelijk in een apart bord.

Stap 4. Doe de rundvleesblokjes in dezelfde kom. Bak tot ze goudbruin zijn.

Stap 5. Voeg de geroosterde groenten toe aan het vlees. Giet er een glas water bij en breng alles aan de kook.

Stap 6.Bedek het werkstuk met een deksel en laat het anderhalf uur op laag vuur staan. Voeg indien nodig water toe.

Stap 7. Voeg gehakte paprika toe aan de bereiding. We doen hier ook gehakte wortels en tomaten.

Stap 8. Leg vervolgens de blokjes geschilde aardappelen neer. Zout de inhoud naar smaak.

Stap 9. Vul het werkstuk met water en breng aan de kook. Kook vervolgens afgedekt ongeveer 20 minuten.

Stap 10. Zet het vuur uit en laat het gerecht 10 minuten onder het deksel staan.

Stap 11. Hongaarse rundvleesgoulashsoep is klaar. Serveer aan tafel!

Shurpa-soep van rundvlees

Shurpa-soep met rundvlees zal u verrassen met zijn heldere smaak en zal uw gebruikelijke lunchmenu zeker diversifiëren. Dit product blijkt smakelijk en voedzaam te zijn. Gebruik voor de bereiding thuis een beproefd stapsgewijs recept met foto's en een gedetailleerde beschrijving van het proces.

Kooktijd – 2 uur

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Rundvlees – 0,5 kg.
• Aardappelen – 6 stuks.
• Uien – 1 st.
• Wortelen – 1 st.
• Laurierblad – 2 st.
• Zoete erwten – 4 st.
• Kurkuma - naar smaak.
• Kerrie - naar smaak.
• Zout - naar smaak.
• Water – 2,5 l.
• Koriander – 0,5 bosje.

Kookproces:

Stap 1. Was het rundvlees en doe het in een pan. Ook sturen we hier laurierblaadjes en pimenterwten naartoe. Vul alles met water en kook ongeveer anderhalf uur tot het vlees gaar is.

Stap 2. Schil de aardappelen en snijd ze in grote stukken. Misschien in de helft.

Stap 3. Snij de geschilde wortelen in grote stukken.

Stap 4. We snijden de geschilde uien in halve ringen of veren.

Stap 5. Doe de aardappelen in de vleesbouillon en kook tot ze half gaar zijn. Leg vervolgens de uien en wortels neer, voeg kruiden toe.

Stap 6.Als de aardappelen klaar zijn, kan het gerecht van het vuur worden gehaald en worden bestrooid met gehakte kruiden.

Stap 7. Shurpa-soep met rundvlees is klaar. Giet het in borden en geniet ervan!

Heerlijke rundvleessoep met bot

Heerlijke runderbottensoep is een geweldig culinair idee voor je thuisdiner. Dit gerecht blijkt erg rijk, bevredigend en smakelijk te zijn. Gebruik ons ​​beproefde stap-voor-stap recept om snel en eenvoudig zelf te koken.

Kooktijd – 1 uur en 30 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Runderribben – 0,6 kg.
• Aardappelen – 300 gr.
• Paprika – 1 st.
• Uien – 1 st.
• Plantaardige olie - om te frituren.
• Zout - naar smaak.
• Water – 2 l.
• Dille – 2 takken.
• Groene uien – 3 stengels.

Kookproces:

Stap 1. Spoel de runderribben af ​​onder water en droog ze af met keukenpapier. Vervolgens snijden we de ribben in botten.

Stap 2. Doe de voorbereide ribben in een pan, vul ze met water en kook gedurende 40 minuten. Zorg ervoor dat u tijdens het kookproces het schuim verwijdert.

Stap 3. Snij de aardappelen en paprika in kleine blokjes.

Stap 4. Snijd de gepelde ui fijn.

Stap 5. Verhit een koekenpan met plantaardige olie en bak hierin de ui transparant.

Stap 6. Voeg aardappelen en paprika toe aan de pan met runderribben. Kook gedurende 15 minuten.

Stap 7. Voeg hier gebakken uien toe en voeg zout toe. Kook nog 5 minuten.

Stap 8. Heerlijke rundvleessoep met bot is klaar. Serveer bestrooid met groene uien en dille!

Vietnamese pho bo-soep met rundvlees

Vietnamese pho bo-soep met rundvlees is een ontzettend lekkere en originele traktatie voor op tafel.Deze soep zal het gebruikelijke menu zeker diversifiëren en niemand onverschillig laten. Gebruik een beproefd stapsgewijs recept met foto's om een ​​interessante soep te bereiden.

Kooktijd – 1 uur

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Rundvlees – 200 gr.
• Runderbotten – 400 gr.
• Water – 1,5 l.
• Kaneel – 1 stokje.
• Steranijs – 1 st.
• Venkelkorrels – 1/3 theelepel.
• Kruidnagel – 3 st.
• Chilipeper – 1/3 st.
• Rijstnoedels – 250 gr.
• Gemberwortel – 10 gr.
• Groene uien - naar smaak.
• Limoen/citroen – 1 st.
• Vissaus – 2 eetl.
• Koriander - naar smaak.
• Zout - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Doe de runderbotten in een pan of pan. Voeg er een kaneelstokje, steranijs, venkelzaad, kruidnagel, chilipeper en gemberwortel aan toe, in dunne plakjes gesneden. Vul alles met water en kook gedurende 40 minuten op matig vuur tot er een rijke bouillon ontstaat. Voeg als laatste de vissaus toe.

Stap 2. Haal de botten en een kaneelstokje uit de afgewerkte runderbouillon.

Stap 3. Zorg ervoor dat je de bouillon door een fijne zeef giet.

Stap 4. Week de rijstnoedels gedurende 10 minuten in koud water. Hak koriander en groene uien fijn. De greens kunnen onmiddellijk in geportioneerde borden worden verdeeld.

Stap 5. Snij een stuk vlees in dunne plakjes en klop lichtjes met een keukenhamer. Zout en peper naar smaak. Schik ook op borden.

Stap 6. Zet de gezeefde bouillon opnieuw op het vuur, voeg er rijstnoedels aan toe en kook nog 3 minuten.

Stap 7. Giet de kokende bouillon met noedels in borden die al groen en dunne plakjes rundvlees bevatten.

Stap 8. Knijp limoen- of citroensap in de soep.

Stap 9. Vietnamese pho bo-soep met rundvlees is klaar. Help jezelf!

Erwtensoep van rundvlees

Rundvleeserwtensoep is rijk van smaak en voedzaam. Deze soep wordt een echte decoratie voor uw eettafel. Serveer met zwart brood, zure room of kruiden. Voor de bereiding kunt u ons beproefde stap-voor-stap-recept raadplegen.

Kooktijd – 1 uur en 40 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Erwten – 200 gr.
• Water – 2,5 l.
• Rundvlees met bot – 400 gr.
• Aardappelen – 2 stuks.
• Wortelen – 1 st.
• Knoflook – 2 teentjes.
• Gemalen paprika – 1 theelepel.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Peterselie - naar smaak.
• Plantaardige olie – 100 ml.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde producten voor.

Stap 2. Was de erwten vooraf en week ze in water. Het is beter om het een nacht te laten staan.

Stap 3. Vul het rundvlees met bot met water en kook tot het vlees zacht is. Vervolgens filteren we de afgewerkte bouillon en doen het vlees, gescheiden van het bot, erin.

Stap 4. Was de geweekte erwten grondig onder water.

Stap 5. Doe de bereide erwten in een pan met bouillon. Kook tot het product half gaar is.

Stap 6. Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes.

Stap 7. Doe de aardappelblokjes in de pan met de soep.

Stap 8. Schil de wortels en rasp ze op een fijne rasp.

Stap 9. Snijd de gepelde ui fijn met een mes.

Stap 10. Verhit een koekenpan met plantaardige olie en bak de uien goudbruin.

Stap 11. Doe de geraspte wortels in de pan. Bak alles samen.

Stap 12. Voeg gehakte knoflook en kruiden toe volgens de lijst om te bakken.

Stap 13. Doe de aromatische uien en wortels in de soep.

Stap 14. Sluit de bereiding af met een deksel en kook tot de erwten en aardappelen gaar zijn.

Stap 15. Voeg aan het einde van het koken gehakte kruiden toe.

Stap 16. Erwtensoep is klaar.Giet in borden!

Rundvleesnoedelsoep

Rundvleesnoedelsoep is een ongelooflijk heerlijke traktatie voor je zelfgemaakte lunch. Dit product zal u verrassen met zijn smakelijke uiterlijk en voedingseigenschappen. Iedereen kan een helder gerecht bereiden. Gebruik hiervoor een beproefd stapsgewijs recept met foto's.

Kooktijd – 1 uur en 30 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Rundvlees – 250 gr.
• Rijstnoedels – 50 gr.
• Paprika – 70 gr.
• Uien – 50 gr.
• Wortelen – 70 gr.
• Groene ui – 15 gr.
• Sojasaus – 50 ml.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Water – 2 l.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Bereid alle benodigde producten voor volgens de lijst.

Stap 2. Was het rundvlees goed en snijd het in porties. Doe het vlees in een pan, voeg zout toe en voeg water toe. Breng aan de kook en kook gedurende 50 minuten. Zorg ervoor dat u tijdens het kookproces het schuim verwijdert.

Stap 3. Snij de geschilde uien, wortels en paprika in kleine blokjes.

Stap 4. Bak de gehakte groenten ongeveer 5 minuten in een koekenpan met plantaardige olie.

Stap 5. Als de vleesbouillon klaar is, voeg je er rijstnoedels aan toe.

Stap 6. Voeg direct de gebakken groenten toe.

Stap 7. Giet sojasaus erbij, voeg naar smaak gemalen peper toe. Breng de soep aan de kook en kook nog een paar minuten.

Stap 8. Zet het fornuis uit en voeg de gehakte greens toe aan de pan. Roer, sluit het deksel en laat 10 minuten staan.

Stap 9. Rundvleesnoedelsoep is klaar. Help jezelf!

Bonensoep met rundvlees

Bonensoep met rundvlees is erg smakelijk, voedzaam en smakelijk. Dit gerecht is ideaal voor een groot familiediner en zal uw gebruikelijke menu diversifiëren.Probeer zeker eens een rijke soep te maken met behulp van ons beproefde stap-voor-stap recept.

Kooktijd – 1 uur en 30 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Rundvlees met bot – 0,5 kg.
• Ingeblikte bonen – 1 blik.
• Kleine aardappelen – 4 stuks.
• Uien – 1 st.
• Wortelen – 1 st.
• Zout - naar smaak.
• Zwarte peperkorrels - naar smaak.
• Laurierblad – 2 st.
• Groenen - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.
• Water – 2 l.

Kookproces:

Stap 1. Was het rundvlees en doe het in de pan. Vul met water, breng aan de kook en kook op laag vuur tot het vlees zacht is. Vervolgens filteren we de bouillon, scheiden het vlees van het bot en doen het terug in de pan.

Stap 2. Schil de aardappelen, was ze en snijd ze in kleine blokjes. Doe het in de vleesbouillon, voeg zout, peperkorrels en laurier toe.

Stap 3. Snijd de ui en wortels fijn en bak ze ongeveer 6 minuten in plantaardige olie.

Stap 4. Voeg de gebakken groenten toe aan de soep.

Stap 5. Haal vervolgens de bonen uit het blik. Kook de soep nog 10 minuten.

Stap 6. Zet het vuur uit, voeg de gehakte kruiden toe en laat het gerecht 10 minuten onder de deksel staan. Zorg ervoor dat u voor het serveren de peperkorrels en de laurierblaadjes eruit haalt.

Stap 7. Bonensoep met rundvlees is klaar. Giet het in borden en serveer!