Kalkoensoep

Zelfgemaakte soepen zijn altijd heerlijk en ongelooflijk bevredigend. Daarnaast kan het gerecht ook gezond zijn. Bereid een heerlijke kalkoensoep die je figuur zeker niet schaadt. Gebruik hiervoor een selectie van 10 eenvoudige culinaire recepten met een stapsgewijze beschrijving van het proces en foto's.

Eenvoudige en heerlijke kalkoennoedelsoep

Een lichte maar voedzame zelfgemaakte soep gemaakt van kalkoenvlees en noedels. Dit gerecht is een perfecte aanvulling op de eettafel thuis en zal kinderen aanspreken.

1. 
   Hoe maak je een eenvoudige en smakelijke kalkoensoep? Doe het gevogeltevlees in een pan, vul het met water en kook tot het gaar is.
2. 
   Haal de vogel uit de afgewerkte bouillon en laat hem afkoelen. Ook sturen wij hier blokjes geschilde aardappelen naar toe.
3. 
   Vervolgens leggen we de wortels neer. We snijden het ook in blokjes.
4. 
   Snijd de afgekoelde kalkoen fijn en doe deze in een gewone schaal. We doen hier ook vermicelli. Kook nog 5-7 minuten.
5. 
   Een smakelijke en lichte soep met kalkoen en noedels is klaar. Giet het mengsel in borden, garneer met aromatische dille en serveer.

---

Hoe maak je kalkoengehaktballensoep?

Zowel volwassenen als kinderen zijn dol op deze smakelijke en smakelijke soep met gehaktballetjes. Het kan als lunch geserveerd worden met brood.Bereid een gerecht met kalkoengehaktballetjes. Hierdoor wordt de traktatie minder vet.

Kooktijd: 30 minuten

Kooktijd: 15 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Kalkoengehakt – 0,5 kg.
• Uien – 1 st.
• Wortelen – 1 st.
• Aardappelen – 1 st.
• Paprika – 1 st.
• Tomaat – 2 stuks.
• Groene erwten – 50 gr.
• Peterseliewortel - naar smaak.
• Lavas - naar smaak.
• Groenen – 1 bosje.
• Laurierblad – 2 st.
• Ei – 1 st.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

1. Leg de peterseliewortel, lavas en de bovenste uienblaadjes op de bodem van de pan.

2. Giet water over de kruiden en kook tot ze zacht worden. Haal vervolgens uit de bouillon.

3. Bereid op dit moment andere ingrediënten voor. Wij wassen en reinigen groenten en kruiden.

4. Snijd aardappelen, wortels, paprika's, tomaten en kruiden fijn. Doe ze in een pan en voeg de groene erwten toe.

5. Meng het kalkoengehakt met het ei, zout en gemalen peper.

6. Van de resulterende massa vormen we met onze handen kleine, nette balletjes.

7. Voeg laurierblaadjes toe aan de gekookte groenten.

8. Laat vervolgens de gehaktballetjes hier voorzichtig zakken. Kook het gerecht tot ze klaar zijn. Aromatische soep met kalkoengehaktballetjes is klaar.

Stapsgewijs recept voor het maken van kalkoensoep met aardappelen

Een voedzame zelfgemaakte soep maak je gemakkelijk met aardappelen en magere kalkoen. Serveer het aan de eettafel, samen met brood, kruiden of zure room. Verwen uzelf en uw dierbaren!

Kooktijd: 1 uur

Kooktijd: 30 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Kalkoenvleugel – 1 st.
• Aardappelen – 2 stuks.
• Uien – 1 st.
• Wortelen – 1 st.
• Laurierblad – 2 st.
• Zwarte peperkorrels – 5 st.
• Zout - naar smaak.
• Dille - naar smaak.

Kookproces:

1. Vul de kalkoenvleugel met water en kook ongeveer 30 minuten.

2. Schil de groenten. Snijd aardappelen, wortels en uien in kleine blokjes.

3. Haal de gekookte vogelvleugel uit de bouillon en laat afkoelen. Scheid vervolgens het vlees van het bot.

4. Doe aardappelen en wortels in de bouillon.

5. Voeg als de groenten zacht zijn uien, laurierblaadjes en peperkorrels toe aan het gerecht. Zout naar smaak.

6. Voeg kalkoenvlees toe en kook nog eens 20 minuten.

7. Voeg aan het einde van het koken gehakte dille toe.

8. Haal de pan van het vuur. Giet de soep in kommen en serveer!

Dieet kalkoenfiletsoep

Van kalkoenfilet wordt een gezonde en voedzame soep gemaakt. Het zelfgemaakte gerecht is licht en bevat weinig calorieën. Serveer een heerlijke traktatie voor de lunch. Zowel volwassenen als kinderen zullen het leuk vinden.

Kooktijd: 50 minuten

Kooktijd: 30 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Kalkoenfilet – 300 gr.
• Aardappelen – 3 stuks.
• Uien – 2 stuks.
• Wortelen – 1 st.
• Knoflook – 1 teentje.
• Pasta – 2/3 eetl.
• Groene uien - naar smaak.
• Groenen – 1 bosje.
• Water – 2 l.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

1. Bereid de benodigde ingrediënten voor. We wassen en schillen de groenten, spoelen de kalkoenfilet onder water.

2. Snijd de filet vervolgens in geportioneerde stukken.

3. Doe het vlees in een pan met gezouten water. We doen hier ook knoflook en één ui. Breng de inhoud aan de kook en kook gedurende 15 minuten.

4. Snij de aardappelen in kleine stukjes.

5. Snijd de overgebleven ui en rasp de wortels.

6.Bak de uien en wortels tot ze zacht zijn.

7. Doop de aardappelen in de bereide bouillon en kook nog eens 10 minuten.

8. Leg vervolgens de uien en wortels neer. Kook tot de aardappelen klaar zijn.

9. Doe vervolgens de pasta in de pan.

10. Voeg na 10-15 minuten gemalen peper en gehakte kruiden toe.

11. Smakelijke kalkoensoep is klaar. Je kunt het in borden gieten en serveren.

Zeer smakelijke en rijke kalkoendijsoep

Heerlijke en rijke kalkoensoep wordt verkregen uit het dijgedeelte van de vogel. Sappige stukjes vlees gecombineerd met groenten zorgen voor een unieke smaak en aroma. Let op dit culinaire idee!

Kooktijd: 2 uur

Kooktijd: 40 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Kalkoendij – 200 gr.
• Aardappelen – 2 stuks.
• Uien – 1 st.
• Wortelen – 1/3 st.
• Vermicelli – 50 gr.
• Water – 1,5 l.
• Zout - naar smaak.
• Laurierblad – 1 st.
• Dille - naar smaak.

Kookproces:

1. Was de kalkoendij en verwijder het vel ervan.

2. Verdeel het product in verschillende delen.

3. Dompel het vlees onder in een pan met water. Kook tot het klaar is.

4. Zout tijdens het proces de inhoud en verwijder periodiek het schuim.

5. Haal het gekookte vlees uit de bouillon en laat het afkoelen.

6. Schil en hak op dit moment de uien.

7. Stuur het naar de bouillon.

8. We doen hier ook wortels.

9. Kook ongeveer 10 minuten.

10. Haal het afgekoelde vlees van het bot en laat het in de pan zakken.

11. Leg na nog eens 10 minuten de aardappelblokjes neer.

12. Doop de pasta in de bereiding.

13. Kook ongeveer 10 minuten.

14. Zout de soep naar smaak.

15. Voeg laurier toe voor smaak.

16. Voeg op het einde de gehakte dille toe.

17. Breng de inhoud aan de kook en haal het gerecht van het vuur.

18. Heerlijke zelfgemaakte kalkoendijsoep is klaar.

Makkelijk en lekker recept voor kalkoenpootsoep

Malse kalkoensoep is een prima oplossing voor je lunch. Probeer dit eenvoudige, stapsgewijze recept voor gevogeltedrumsticks. Verwen uzelf en uw dierbaren met een smakelijke en gezonde traktatie.

Kooktijd: 1 uur

Kooktijd: 30 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Kalkoen drumstick – 1 st.
• Aardappelen – 1 kg.
• Uien – 1 st.
• Wortelen – 2 st.
• Tomaat – 3 st.
• Sperziebonen – 100 gr.
• Spaghetti – 100 gr.
• Zout - naar smaak.

Kookproces:

1. Laten we de benodigde producten bereiden. We maken de groenten vooraf schoon en spoelen ze af onder water.

2. Was de kalkoendrumstick grondig onder water.

3. Dompel het product onder in een pan met gezouten water. Kook tot het vlees gaar is.

4. Laten we op dit moment voor de groenten zorgen. Snijd de wortels in kleine blokjes.

5. We snijden ook de aardappelen.

6. Snijd de gewassen tomaten fijn.

7. Voeg aardappelen, wortels en een hele ui toe aan de bouillon. Haal de drumstick uit de pan.

8. Koel het product en scheid het vlees van het bot.

9. Voeg als de aardappelen gekookt zijn tomaten toe aan het mengsel.

10. Was de sperziebonen en doe ze in de soep.

11. Vervolgens sturen we spaghetti.

12. Kook nog 10-15 minuten. Voeg zout naar smaak toe.

13. De aromatische kalkoenpotensoep is klaar. Je kan het proberen!

Hoe maak je kalkoenneksoep?

De interessante smaak van kalkoensoep komt van het nekgedeelte. Het afgewerkte gerecht zal aangenaam verrassen en zal zeker niemand onverschillig laten. Bekijk dit eenvoudige stap-voor-stap-recept voor uw tafel.

Kooktijd: 1 uur 20 minuten

Kooktijd: 30 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Kalkoennek – 1 kg.
• Aardappelen – 4 stuks.
• Uien – 3 st.
• Wortelen – 2 st.
• Gedroogde paprika – 20 gr.
• Tarwegranen – 60 gr.
• Groenen - naar smaak.
• Laurierblad – 2 st.
• Zout - naar smaak.

Kookproces:

1.Was de kalkoenhals en plaats deze in de pan.

2. Vul het product met water, zout en plaats het op het fornuis.

3. Voeg laurierblaadjes toe aan het gerecht en kook ongeveer 40 minuten.

4. Voeg op dit moment tarwegranen toe.

5. Voeg, nadat de halzen klaar zijn, de in blokjes gesneden aardappelen toe aan de pan.

6. Bak de uien apart met wortels en gedroogde paprika.

7. Haal de halzen uit de schaal, laat ze afkoelen en scheid het vruchtvlees voorzichtig van de botten.

8. Voeg geroosterde groenten toe aan de soep.

9. Leg vervolgens de gehakte greens neer.

10. Voeg vervolgens het vlees toe.

11. Houd het gerecht ongeveer 5-7 minuten op het vuur.

12. Pas zout naar smaak aan.

13. Rijke en smaakvolle kalkoenneksoep is klaar. Probeer het!

Heerlijke kalkoenbottenbouillonsoep

Met de botten van malse, magere kalkoen kan een voedzame zelfgemaakte soep worden gemaakt. De traktatie zal licht en smaakvol zijn. Serveer als lunch, aangevuld met zwart brood of kruiden.

Kooktijd: 1 uur 20 minuten

Kooktijd: 1 uur

Porties – 6

Ingrediënten:

• Kalkoen met bot (vleugels) – 300 gr.
• Tomaat – 3 st.
• Bulgur – 50 gr.
• Uien – 1 st.
• Knoflook – 1 st.
• Wortelen – 1 st.
• Aardappelen – 4 stuks.
• Zout – 1,5 eetl.
• Laurierblad – 2 st.
• Plantaardige olie – 50 ml.
• Water – 3 l.

Kookproces:

1. Vul de bulgur met koud water en laat 30 minuten zwellen.

2. Selecteer geschikte delen van de kalkoen en spoel ze af onder water.

3. Plaats het product in een pan, vul deze met water en plaats deze op het fornuis.

4. Schil de ui en de wortels en halveer ze.

5. Voeg wat zout toe aan de bouillon als deze kookt.

6. Hier dompelen we ook groenten onder.

7. Hak op dit moment de knoflook fijn.

8. Snij de tomaten in blokjes.

9. Bak eerst de stukjes knoflook in plantaardige olie.

10. Voeg hier vervolgens tomaten toe. Laat ongeveer 15 minuten sudderen.

elf.Haal de kalkoen en de groenten uit de afgewerkte bouillon.

12. Haal wat vlees van de botten. Doe het in een pan.

13. We laten de bulgur ook in het water zakken. Kook gedurende 20 minuten.

14. Schil de aardappelen en snijd ze in kleine blokjes.

15. Voeg aardappelen toe en kook nog eens 15 minuten.

16. Voeg na deze tijd de gebakken tomaten toe. Voeg laurierblaadjes toe aan het mengsel en kook nog eens 20 minuten op laag vuur.

17. Rijke kalkoenbottensoep is klaar.

Hoe erwtensoep met kalkoen koken?

Smakelijke erwtensoep kan worden bereid met kalkoenvlees. Dit maakt het zelfgemaakte gerecht lichter en gezonder. Verwen uzelf en uw dierbaren. Serveer de lekkernij warm met brood naar keuze.

Kooktijd: 1 uur 20 minuten

Kooktijd: 40 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Kalkoenfilet – 300 gr.
• Spliterwten – 100 gr.
• Aardappelen – 3 stuks.
• Wortelen – 1 st.
• Uien – 1 st.
• Paprika – 0,5 st.
• Peterselie - ¼ bosje.
• Laurierblad – 2 st.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

1. Was de kalkoenfilet onder water en snij in kleine stukjes. Dompel het vlees onder in een pan met water. Zout en op het vuur zetten, bereid de bouillon.

2. Was de erwten en laat ze 30 minuten in water weken. Giet vervolgens het water af, spoel opnieuw en voeg toe aan de bouillon.

3. Schil de aardappelen en snijd ze in kleine blokjes. Leg ze in de pan als het kalkoenvlees volledig gaar is.

4. Snipper de ui en rasp de wortels. We voegen ze ook toe aan de soep.

5. Voeg als de aardappelen zacht worden gehakte paprika, kruiden en laurierblaadjes toe aan het gerecht. Voeg naar smaak gemalen peper toe.

6. Na 5-10 minuten is de soep helemaal klaar. Giet het in porties en serveer.

Caloriearme groentesoep met kalkoen

Op zoek naar een eenvoudig, caloriearm lunchrecept? Bereid een smakelijke en aromatische soep van groenten en kalkoenvlees. Trakteer uzelf op een kleurrijke traktatie waar u heel weinig tijd aan zult besteden.

Kooktijd: 1 uur

Kooktijd: 40 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Turkije – 0,5 kg.
• Sperziebonen – 400 gr.
• Uien – 2 stuks.
• Wortelen – 1 st.
• Paprika – 2 st.
• Tomaten – 400 gr.
• Courgette – 300 gr.
• Knoflook – 10 gr.
• Italiaanse kruiden – 1 theelepel.
• Groenen – 0,5 bosje.
• Olijfolie – 4 eetl.
• Zout - naar smaak.

Kookproces:

1. Snijd het kalkoenvlees in kleine stukjes en bak ze in een pan met dikke bodem in olijfolie.

2. Doe na 10 minuten fijngehakte uien en wortels in de pan.

3. Laat het werkstuk nog een paar minuten sudderen. Roer tijdens het proces.

4. Wij sturen hier ook stukjes paprika, courgette en sperziebonen naartoe.

5. Giet water over het voedsel, kook en kook nog eens 30 minuten.

6. Blancheer de tomaten in kokend water, verwijder de schil en snijd ze in kleine stukjes, voeg toe aan de soep. In dit stadium moeten we zout aan onze soep toevoegen.

7. Bestrooi de traktatie na 10 minuten met kruiden en Italiaanse kruiden. Haal van het vuur.

8. Heldere zelfgemaakte groente- en kalkoensoep is klaar!