Varkensvlees met ananas in de oven

Varkensvlees met ananas in de oven is een zeer populair vleesgerecht. Het is geliefd vanwege de beschikbaarheid en het gemak van bereiding. Het zal niet alleen de feesttafel versieren, maar zal ook op elke gewone dag met een knaller door uw dierbaren worden ontvangen. Ananas voegt niet alleen frisse tonen toe aan de smaak, maar draagt ​​ook bij aan de productie van mals en zacht vlees.

Frans varkensvlees en ananas in de oven

Varkensvlees en ananas op Franse wijze in de oven - een gerecht voor de feestdagen. Het is gewoon de perfecte combinatie van sappigheid, smaak en voeding. Tegelijkertijd zal zelfs een beginnende huisvrouw geen problemen ondervinden en gemakkelijk een uitstekend resultaat behalen.

1. 
   Pel de uienkoppen en spoel af onder de kraan. Snijd ze in dunne ringen.
2. 
   Smeer de bodem van de pan waarin het vlees wordt gebakken in met plantaardige olie. Leg een laag uien.
3. 
   Was het varkensvlees en snijd het in reepjes.
4. 
   Klop elke laag vlees los met een keukenhamer. Maar maak de karbonades niet te dun om het varkensvlees sappig te houden.
5. 
   Leg de resulterende karbonades op de uienlaag, voeg naar smaak zout en gemalen peper toe.
6. 
   Bestrijk het vlees ook met mayonaise of zure room.
7. 
   Verdeel vervolgens de ananasschijfjes uit blik over de vleeslaag. Bestrijk deze laag ook royaal met mayonaise.
8. 
   Rasp een stuk harde kaas op een grove rasp en strooi de resulterende spaanders op het werkstuk.
9. 
   Plaats de pan in de voorverwarmde oven. Minimale baktijd is een half uur. Maar afhankelijk van het vermogen van uw keukenapparaat kan het langer duren. Wanneer de kaaskorst bruin is en smakelijk wordt, controleer dan de bereidheid van het vlees. Als het klaar is, kun je varkensvlees met ananas in het Frans op tafel serveren. Eet smakelijk!

Varkensvlees met kaas en ananas in de oven

Varkensvlees met kaas en ananas in de oven is een gerecht dat in porties of als ovenschotel kan worden bereid. Voor dit recept is varkenslende of nek geschikt. En het is het handigst om ingeblikte ananas in ringen te nemen.

Kooktijd – 80 min.

Kooktijd – 40 min.

Porties – 6-8.

Ingrediënten:

• Varkensvleespulp – 0,5 kg.
• Tafelzout - naar smaak.
• Ingeblikte ananas – 6-8 st.
• Versgemalen zwarte peper - naar smaak.
• Harde kaas – 200 gr.

Kookproces:

Stap 1. Snijd de varkenslende in plakjes van 1-1,5 centimeter dik.

Stap 2. Klop elk stuk vlees afzonderlijk los met een keukenhamer, maar niet te dun.

Stap 3. Rasp de harde kaas met een fijne rasp.

Stap 4: Leg de karbonades in een ovenschaal, voeg zout en versgemalen zwarte peper toe.

Stap 5.Leg op elk stuk varkensvlees een ring ananas uit blik.

Stap 6. Bestrooi de stukken rijkelijk met kaasschaafsel. Klaar, plaats de pan in de oven, voorverwarmd tot 180 graden. Kook het vlees gedurende 30-40 minuten.

Stap 7. Serveer het gebakken varkensvlees met kaas en ananas direct na het koken, garneer met kruiden en verse groenten. Eet smakelijk!

Varkensvlees met ananas en tomaten in de oven

Varkensvlees met ananas en tomaten in de oven is een andere Franse interpretatie van vlees. De zachtheid van varkensvlees, de zoetheid van ananas en de sappigheid van tomaten worden in dit gerecht harmonieus gecombineerd. Op deze manier gebakken varkensvlees zal elk feestelijk feest versieren.

Kooktijd – 85 min.

Kooktijd – 35-40 min.

Porties – 6.

Ingrediënten:

• Varkensvleespulp – 0,5 kg.
• Versgemalen zwarte peper - naar smaak.
• Ingeblikte ananas – 0,5 blikjes.
• Tafelzout - naar smaak.
• Boter – 1 eetl.
• Tomaten – 2 stuks.
• Mayonaise – 50 ml.
• Harde kaas – 120 gr.

Kookproces:

Stap 1. Was de varkenslende, droog hem en snijd hem in reepjes van ongeveer 1-1,5 centimeter dik. Bedek elk stuk varkensvlees met huishoudfolie en klop het met een keukenhamer. Zout het varkensvlees en breng op smaak.

Stap 2. Bak vervolgens de karbonades snel goudbruin in een koekenpan.

Stap 3. Leg het gebakken varkensvlees vervolgens op een bakplaat. Leg op elk stuk een ananasring uit blik en een schijfje tomaat. Smeer de stukken in met mayonaise en bestrooi met kaasschaafsel.

Stap 4. Plaats de bakplaat in de oven. Bak het vlees 45 minuten op 175 graden.

Stap 5. Serveer gebakken varkensvlees met tomaten en ananas met een bijgerecht naar keuze. Eet smakelijk!

Varkensvlees met ananas en aardappelen in de oven

Varkensvlees met ananas en aardappelen in de oven is een gerecht voor als je een redelijk groot gezelschap moet voeden. Sappig varkensvlees wordt gebakken op een bedje van aardappelen, gedrenkt in vruchtensap en bedekt met een gouden kaaskorst.

Kooktijd – 1 uur en 5 minuten

Kooktijd - 20 minuten.

Porties – 4.

Ingrediënten:

• Varkenslende – 0,5 kg.
• Versgemalen zwarte peper - naar smaak.
• Grote aardappelen – 0,5 kg.
• Tafelzout - naar smaak.
• Ananas uit blik – 8 st.
• Harde/halfharde kaas – 100 gr.
• Mayonaise/zure room – 70 gr.
• Knoflook – 4-5 tanden.

Kookproces:

Stap 1: U heeft alle genoemde producten nodig. In plaats van mayonaise kunt u zure room gebruiken. Zet de oven van tevoren aan en verwarm hem voor op 180 graden.

Stap 2. Schil en was enkele grote aardappelknollen. Snijd de knollen in dunne cirkels tot een centimeter dik.

Stap 3. Rasp harde kaas en enkele gepelde teentjes knoflook met een fijne rasp.

Stap 4. Meng mayonaise in een kom met knoflookpap.

Stap 5. Snijd de varkenslende in plakjes dwars op de korrel. Sla vervolgens de platen met een keukenhamer. Om deze procedure nauwkeuriger te maken, bedek het vlees met huishoudfolie.

Stap 6. Verdeel meerdere stukken folie op een vlakke ondergrond. Leg op elk vel aardappelschijfjes.

Stap 7. Leg de karbonades op de aardappellaag, zout het vlees en breng op smaak met gemalen peper.

Stap 8: Breng ongeveer een eetlepel van het mayonaise-knoflookmengsel aan op de karbonades.

Stap 9. Voeg vervolgens een paar ananasschijfjes uit blik toe.

Stap 10: Wikkel elke portie in folie om er zeker van te zijn dat er geen gaten in zitten.

Stap 11. Leg de bundels op een bakplaat en plaats ze in de oven.Bak op 180 graden gedurende 35 minuten.

Stap 12. Vouw hierna de folie open en bestrooi het gerecht met geraspte kaas. Bak het vlees onafgedekt nog 7-10 minuten. Gedurende deze tijd zal de kaas smelten en licht bruin worden.

Stap 13. Je hebt een compleet gerecht voor lunch of diner. Je kunt gebakken varkensvlees met aardappelen en ananas direct in folie serveren. Eet smakelijk!

Sappig varkensvlees met champignons en ananas

Sappig varkensvlees met champignons en ananas zal vooral de sterkere seks aanspreken. Om het vlees zo mals en zacht mogelijk te maken, kun je het eerst lichtjes kloppen met een keukenhamer. En champignons en ananas laten het gerecht magisch smaken.

Kooktijd - 1 uur

Kooktijd – 35-40 min.

Porties – 3.

Ingrediënten:

• Varkensvlees – 300 gr.
• Mayonaise – 1 eetl.
• Geurloze plantaardige olie – 0,5 theelepel. + voor frituren.
• Oesterzwammen – 100 gr.
• Keukenzout – 6 snufjes.
• Versgemalen zwarte peper – 6 snufjes.
• Ananas uit blik – 40 gr.

Kookproces:

Stap 1. Ontdooi het vlees of koop vers gekoeld vlees op de markt. Giet het sap uit ingeblikte ananassen af. Was de champignons.

Stap 2. Snijd het varkenspulp in plakjes van maximaal een centimeter dik, zout en peper de stukken vlees aan beide kanten. Vet een hittebestendige ovenschaal of bakplaat in met plantaardige olie en leg de plakjes varkensvlees erin in een gelijkmatige laag.

Stap 3. Leg de ananasstukjes uit blik op het vlees. Als je ananas in ringen hebt, moeten ze fijner worden gesneden.

Stap 4. Snij de oesterzwammen in plakjes en bak ze in een koekenpan met plantaardige olie goudbruin. Verdeel ze over de vleesbereiding.

Stap 5. Maak vervolgens een dun mayonaisegaas over het hele gebied.

Stap 6. Bak varkensvlees in de oven op 190 graden gedurende 50-60 minuten.Je kunt de pan het eerste half uur afdekken met folie en daarna verwijderen.

Stap 7. Voor het serveren kan gebakken varkensvlees met ananas en champignons worden versierd met verse kruiden. Eet smakelijk!

Varkensrolletje gebakken met ananas

Varkensrolletje gebakken met ananas kan een geweldig alternatief zijn voor gebakken vlees of karbonades. Dit originele gerecht kan warm geserveerd worden als bijgerecht of koud als voorgerecht.

Kooktijd – 60-70 min.

Kooktijd – 30-45 min.

Porties – 4.

Ingrediënten:

• Mayonaise – 2 eetl.
• Varkensvlees met vetlaag – 1 kg.
• Harde/halfharde kaas – 120 gr.
• Ananas uit blik – 100 gr.
• Tafelzout - naar smaak.
• Versgemalen zwarte peper - naar smaak.
• Geraffineerde plantaardige olie - voor het smeren van de mal.

Kookproces:

Stap 1. Voor het recept heb je alle producten nodig die op de ingrediëntenlijst staan. Spoel het varkensvlees af onder stromend water, dep het droog met keukenpapier en snijd het in plakjes van 1-1,5 centimeter dik. Klop elk stuk vlees aan beide kanten met een keukenhamer om het gemakkelijker te maken, bedek het vlees met gierst van voedselkwaliteit.

Stap 2. Rasp een klein stukje harde kaas op een rasp met grote gaten.

Stap 3: Open een blik ananas uit blik en laat het sap uitlekken.

Stap 4: Kruid elke karbonade aan beide kanten met zout en peper. Leg het vlees op een stuk perkament. Leg wat geraspte kaas en een paar stukjes ananas op de karbonade.

Stap 5. Wikkel het vlees in rollen.

Stap 6. Vet een hittebestendige ovenschaal in met plantaardige olie en plaats de broodjes met de naad naar beneden.

Stap 7. Bak varkensrolletjes met ananas in de oven op 200 graden gedurende ongeveer een half uur.Verwijder hierna de pan, vet de broodjes in met mayonaise en bestrooi ze met geraspte kaas, zet ze nog eens 10 minuten in de oven.

Stap 8. De broodjes worden rooskleurig en smakelijk. Serveer varkensrolletjes met ananas, kruiden en verse groenten. Eet smakelijk!

Karbonades met ananas in de oven

Varkenshaasjes met ananas uit de oven zijn een culinaire klassieker waar je nooit genoeg van krijgt. U kunt voor uzelf en uw dierbaren een stevig gerecht bereiden voor lunch of diner. En ook op een galafeest zullen uw gasten dit waarderen.

Kooktijd – 50 min.

Kooktijd – 20-25 min.

Porties – 3-4.

Ingrediënten:

• Varkensvlees – 0,5 kg.
• Mayonaise – 200 ml.
• Kaas – 100 gr.
• Ingeblikte ananasringen – 1 blik.
• Witte uien – 2 st.
• Ontpitte olijven – indien nodig.
• Tafelzout - naar smaak.
• Versgemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie - voor het invetten van de bakplaat.

Kookproces:

Stap 1. Ontdooi het varkensvlees volledig, spoel het af onder de kraan en dep het aan alle kanten droog met keukenpapier. Snijd het vlees in plakjes en klop het aan beide kanten los met een keukenhamer. Kruid de karbonades aan beide kanten met zout en versgemalen peper.

Stap 2. Voor het bakken van karbonades is het het handigst om een ​​gewone bakplaat te gebruiken. Smeer het oppervlak met plantaardige olie en plaats de vleesbereidingen erop. Snijd de gepelde uien in ringen. Leg de ringen over het vlees en breng er een mayonaisegaas op aan.

Stap 3. Plaats de ingeblikte ananasringen op papieren servetten om overtollige vloeistof te verwijderen. Verdeel vervolgens de ananas over de karbonades en bestrijk ze lichtjes met mayonaise.

Stap 4. Bestrooi de plano's rijkelijk met geraspte kaas en plaats een olijf in het midden van elke ananasring.

Stap 5.Plaats de karbonades in de oven en bak ze een half uur op 180 graden. Het vlees is erg sappig en zacht, serveer het warm met een licht bijgerecht. Eet smakelijk!

Varkensvlees met ananas, kaas en mayonaise in de oven

Varkensvlees met ananas, kaas en mayonaise in de oven helpt altijd als je tijdens een vakantie een groot gezelschap heerlijk moet voeden. Het bereiden van het gerecht is eenvoudig en relatief snel. Maar het varkensvlees is geweldig, zacht en sappig.

Kooktijd – 1 uur en 10 minuten

Kooktijd – 0,5 uur

Porties – 4.

Ingrediënten:

• Varkensvleespulp – 0,8 kg.
• Knoflook – 3 tanden.
• Mayonaise – 150 ml.
• Ananas uit blik in ringen – 8 st.
• Geurloze plantaardige olie – 2 el.
• Harde/halfharde kaas – 150 gr.

Kookproces:

Stap 1. Verse varkenslende, in medaillons gesneden. Klop vervolgens elk stuk goed met een speciale hamer.

Stap 2. Rasp alle kaas met een rasp met grote gaten en doe het spaanders in een kom. Voeg gehakte knoflook en mayonaise toe aan de kaas en roer.

Stap 3: Open het blik ananas uit blik en laat het sap uitlekken. Dep vervolgens elke ring af met een servet. Kruid elke karbonade met zout en peper en leg er een ananasring op.

Stap 4. Verdeel vervolgens het kaas-mayonaisemengsel over de werkstukken.

Stap 5. Gebruik voor het bakken een bakplaat en vet het oppervlak in met plantaardige olie. Leg de stukken vlees op enige afstand van elkaar. Bak het gerecht 35-40 minuten in de oven op 180 graden. Serveer het gebakken varkensvlees met ananas warm met een bijgerecht naar keuze. Eet smakelijk!