Kaasstengels zijn een eenvoudig en lekker tussendoortje voor gezelschap. Deze lekkernij kan op verschillende manieren worden bereid. De slimste ideeën vindt u in onze culinaire selectie van tien recepten om thuis te koken met stapsgewijze foto's. Kies de optie die bij je past en probeer hem snel!
Kaasstokjes in een koekenpan thuis
Kaasstengels in een koekenpan thuis blijken erg lekker, knapperig en rooskleurig. Dit voorgerecht kan puur worden gegeten of worden geserveerd met uw favoriete sauzen. Het is niet moeilijk om een traktatie te bereiden. Neem hiervoor kennis van het beproefde recept met stapsgewijze foto's.
- Parmezaanse kaas (of andere harde kaas) 400 (gram)
- Kippen ei 1 (dingen)
- Meel ½ (bril)
- Paneermeel ½ (bril)
- Zout ½ (theelepels)
- Grond zwarte peper ½ (theelepels)
- Plantaardige olie 250 (milliliters)
-
Kaasstengels zijn gemakkelijk thuis te bereiden. Laten we de benodigde ingrediënten bereiden volgens de lijst. -
Klop het ei los met zout en gemalen zwarte peper. Als de massa te dik blijkt te zijn, kun je een beetje water of melk toevoegen. -
Giet de bloem en het paneermeel in twee platte borden. Voeg zout en peper toe aan het broodkruim. -
Snijd de harde kaas in blokjes van gelijke lengte en dikte. -
Rol elk blok kaas door de bloem. -
Doop vervolgens het kaasstengeltje in het eimengsel. -
Rol onmiddellijk aan alle kanten het broodkruim in. -
Dompel de werkstukken onder in een koekenpan met een grote hoeveelheid plantaardige olie. Bak aan alle kanten goudbruin. -
Kaasstengels in een koekenpan thuis zijn klaar. Serveer aan tafel!
Gepaneerde kaasstengels
Gepaneerde kaasstengels zijn ongelooflijk smakelijk, knapperig en smakelijk. Serveer ze op zichzelf als voorgerecht met je favoriete sauzen. Gebruik voor het bereiden van de sticks een beproefd recept met foto's uit onze culinaire selectie.
Kooktijd – 25 minuten
Kooktijd – 10 minuten
Porties – 4
Ingrediënten:
- Mozzarellakaas – 230 gr.
- Ei – 3 st.
- Paneermeel – 150 gr.
- Boter – 50 gr.
- Meel – 30 gr.
- Italiaanse kruiden – 0,5 theelepel.
- Zout – 0,5 theelepel.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Water – 2 eetl.
- Plantaardige olie – 1 theelepel.
Kookproces:
Stap 1. Bereid de benodigde producten voor volgens de lijst.
Stap 2. Snij de harde kaas in blokjes van gelijke lengte en dikte.
Stap 3. Giet de aangegeven hoeveelheid paneermeel in een diepe kom. Voeg zout en kruiden toe.
Stap 4. Meng broodkruimels met kruiden.
Stap 5. Smelt de boter en giet deze in de crackers.
Stap 6. Meng de crackers en boter grondig. Grondig malen. De kruimel moet kruimelig zijn.
Stap 7. Breek de kippeneieren in een diepe kom en voeg twee eetlepels water toe.
Stap 8. Klop de eieren met water tot ze gecombineerd zijn.
Stap 9Rol elke kaasreep eerst door de bloem.
Stap 10. Dompel vervolgens de stokjes in het eimengsel.
Stap 11. Rol vervolgens aan alle kanten grondig door paneermeel.
Stap 12. Leg de stukken op een bakplaat bekleed met folie of perkament. Bedek de stokjes met stukjes folie.
Stap 13. Plaats de stukken in een voorverwarmde oven op 200° gedurende 15 minuten.
Stap 14. Gepaneerde kaasstengels zijn klaar. Serveer puur of met saus.
Kaasstengels zoals McDonald's
Kaasstengels zoals die bij McDonald's blijken verrassend lekker, knapperig en smakelijk. Dit voorgerecht kan naar smaak worden geserveerd met uw favoriete sauzen. Gebruik voor een eenvoudige en snelle bereiding een beproefd recept met stapsgewijze foto's.
Kooktijd – 20 minuten
Kooktijd – 10 minuten
Porties – 2
Ingrediënten:
- Harde kaas – 200 gr.
- Paneermeel – 200 gr.
- Ei – 1 st.
- Meel – 100 gr.
Kookproces:
Stap 1. Bereid de aangegeven ingrediënten voor het maken van kaasstengels.
Stap 2. Snij de harde kaas in blokjes van gelijke lengte en dikte.
Stap 3. Rol de kaas door het losgeklopte kippeneimengsel.
Stap 4. Rol de kaas vervolgens door bloem.
Stap 5. Dompel opnieuw in het kippeneimengsel.
Stap 6. Rol vervolgens grondig door paneermeel.
Stap 7. Doe de bereidingen in een koekenpan met een grote hoeveelheid plantaardige olie. Bak aan alle kanten goudbruin.
Stap 8: Breng de lekkernijen over op papieren handdoeken om overtollig vet te verwijderen.
Stap 9. McDonald's kaassticks zijn klaar. Op een bord leggen en serveren!
Kaasstengels gemaakt van bladerdeeg
Kaasstengels gemaakt van bladerdeeg zijn een originele en gemakkelijk te maken traktatie die u zal verrassen met zijn heldere smaak en smakelijke uiterlijk. Dit product kan worden geserveerd als een op zichzelf staand tussendoortje of worden gebruikt als toevoeging aan warme soepen. Probeer het zeker!
Kooktijd – 25 minuten
Kooktijd – 10 minuten
Porties – 4
Ingrediënten:
- Bladerdeeg – 250 gr.
- Ei – 1 st.
- Hollandse kaas – 60 gr.
Kookproces:
Stap 1. Haal het bladerdeeg vooraf uit de verpakking en laat het ontdooien.
Stap 2. Spuit de ovenschaal in met water.
Stap 3. Snij het ontdooide deeg in reepjes en leg deze in een ovenschaal.
Stap 4. Rasp harde kaas op een fijne rasp.
Stap 5. Breek het kippenei in een diep bord en klop het met een vork.
Stap 6. Bestrijk de deegreepjes met losgeklopt ei en bestrooi met geraspte kaas.
Stap 7. Bak in de oven op 180° tot ze goudbruin zijn. Dit duurt ongeveer 10-15 minuten.
Stap 8. Bladerdeegkaasstengels zijn klaar. Help jezelf!
Kaasstengels met kefir
Kaasstengels gemaakt met kefir zijn ongelooflijk smakelijk, zacht en smakelijk. Serveer ze als aanvulling op warme huisgemaakte maaltijden of als tussendoortje op zichzelf. Let bij de bereiding op het beproefde recept uit onze selectie.
Kooktijd – 30 minuten
Kooktijd – 15 minuten
Porties – 6
Ingrediënten:
- Harde kaas – 70 gr.
- Meel – 150 gr.
- Kefir – 50 ml.
- Boter – 50 gr.
- Bakpoeder – 0,5 theelepel.
- Zout - naar smaak.
Kookproces:
Stap 1. Combineer kefir in een diepe kom met zachte boter. Maal alles grondig.
Stap 2. Voeg kaas toe, voorgeraspt met fijne tanden. Mengen.
Stap 3.Voeg hier bloem, bakpoeder en zout toe. Kneed tot een strak, homogeen deeg.
Stap 4. Rol het voorbereide deeg uit tot een laag.
Stap 5. Snijd het werkstuk in nette stokjes.
Stap 6. Leg de kaasdeegstokjes op een bakplaat met bakpapier.
Stap 7. Bak de lekkernij op 200° gedurende ongeveer 15-20 minuten.
Stap 8. Kefir-kaassticks zijn klaar. Serveer en geniet!
Gefrituurde kaasstengels
Gefrituurde kaasstengels zijn erg lekker en hebben een smakelijke goudbruine korst. Dit voorgerecht kan puur worden gegeten of worden geserveerd met uw favoriete sauzen. Let bij de bereiding op het beproefde recept met stapsgewijze foto's.
Kooktijd – 20 minuten
Kooktijd – 10 minuten
Porties – 6
Ingrediënten:
- Harde kaas – 0,5 kg.
- Melk – 50 ml.
- Meel – 100 gr.
- Ei – 2 st.
- Paneermeel – 100 gr.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Plantaardige olie - om te frituren.
Kookproces:
Stap 1. Snijd harde kaas in blokjes van dezelfde grootte.
Stap 2. Giet broodkruimels in een diepe kom en voeg zout en kruiden toe. Mengen.
Stap 3. Klop de eieren los met zout en een kleine hoeveelheid melk. Rol de harde kaas door de bloem en dompel hem in het eimengsel.
Stap 4. Rol de kaasstengels vervolgens grondig door paneermeel.
Stap 5. Dit doen we met alle stokjes en plaatsen ze op een vlakke plaat.
Stap 6. Giet een grote hoeveelheid plantaardige olie in een pan of een speciale frituurpan. Verwarm het en plaats de kaasstengels erin. Bak ze goudbruin en haal ze met een schuimspaan uit de olie. Het product kan vervolgens op papieren handdoeken worden geplaatst om overtollige olie te absorberen.
Stap 7. Gefrituurde kaasstengels zijn klaar. Probeer het snel!
Zelfgemaakte kaasstengels in de oven
Zelfgemaakte kaasstengels in de oven zijn een interessante traktatie die u zal verrassen met zijn heldere smaak en smakelijke uiterlijk. Dit product kan als stand-alone snack geserveerd worden of als aanvulling op warme lunchgerechten. Houd er rekening mee!
Kooktijd – 25 minuten
Kooktijd – 10 minuten
Porties – 2
Ingrediënten:
- Harde kaas – 150 gr.
- Meel – 150 gr.
- Melk – 100 ml.
- Boter – 80 gr.
- Bakpoeder – 3 gr.
- Zout - naar smaak.
Kookproces:
Stap 1. Rasp de aangegeven hoeveelheid harde kaas op een grove rasp.
Stap 2. Combineer de geraspte kaas met zachte boter en meng goed.
Stap 3. Voeg hier bloem, melk, bakpoeder en zout toe. Laten we beginnen met het mixen van alles.
Stap 4. Kneed een strak, homogeen deeg en zet het 30 minuten in de koelkast.
Stap 5. Rol het voorbereide deeg uit tot een dunne laag. Snijd het in smalle reepjes. Vervolgens wikkelen we deze stroken op een houten stokje. We verwijderen de stokjes en krijgen een aantrekkelijk kaasproduct.
Stap 6. Leg de traktatie op een bakplaat met perkament. Bak tot ze goudbruin zijn op 200°. Het proces duurt ongeveer 15 minuten.
Stap 7. Zelfgemaakte kaasstengels zijn klaar in de oven. Serveer en geniet!
Kaasstengels gemaakt van gistdeeg
Kaasstengels gemaakt van gistdeeg zijn ongelooflijk lekker, zacht en smakelijk. Serveer ze als bijgerecht bij warme huisgemaakte maaltijden of als een op zichzelf staand tussendoortje. Gebruik voor de bereiding een beproefd recept uit onze selectie.
Kooktijd – 1 uur en 30 minuten
Kooktijd – 30 minuten
Porties – 2
Ingrediënten:
- Meel – 200 gr.
- Melk – 60 ml.
- Ei – 1 st.
- Suiker – 0,5 theelepel.
- Zout – 0,5 theelepel.
- Droge gist – 1 theelepel.
- Water – 20 ml.
- Harde kaas – 50 gr.
- Witte sesam – 2 el.
Kookproces:
Stap 1. Laten we eerst het deeg bereiden. Meng warme melk, suiker, zout, droge gist en drie eetlepels bloem.
Stap 2. Laat het deeg 15 minuten staan.
Stap 3. Zeef de resterende bloem in een diepe kom en voeg een kippenei toe.
Stap 4. Rasp de harde kaas met een fijngetande rasp.
Stap 5. We sturen de kaas en het afgewerkte deeg naar een gemeenschappelijke bereiding en beginnen te mengen.
Stap 6. Kneed een homogeen deeg. Voeg indien nodig meer bloem toe. Plaats het werkstuk gedurende 1 uur op een warme plaats.
Stap 7. Verdeel het afgewerkte deeg in gelijke kleine stukjes. Rol elk stuk uit tot een lange worst.
Stap 8. Plaats de resulterende plano's op een bakplaat met perkament. Besproei ze met water en bestrooi met sesamzaadjes. Bak ongeveer 20-25 minuten op 180°.
Stap 9. Kaasstengels gemaakt van gistdeeg zijn klaar. Je kan het proberen!
Kaasstengels met knoflook
Kaasstengels met knoflook zijn een originele traktatie die u zal verrassen met zijn heldere smaak en smakelijke aroma. Dit product kan worden geserveerd als een op zichzelf staand tussendoortje of worden gebruikt als aanvulling op warme lunchsoepen. Probeer het zeker!
Kooktijd – 40 minuten
Kooktijd – 20 minuten
Porties – 3
Ingrediënten:
- Meel – 3 el.
- Suiker – 1 eetl.
- Bakpoeder – 1 theelepel.
- Zout – 3 gr.
- Droge gist – 15 gr.
- Water – 1 eetl.
- Olijfolie – 80 ml.
- Harde kaas – 100 gr.
- Knoflook – 3 teentjes.
- Witte sesamzaadjes - voor decoratie.
Kookproces:
Stap 1. Rasp harde kaas op een middelgrote of fijne rasp. Snijd de knoflook.
Stap 2. Meng warm water met gist, suiker en een kleine hoeveelheid bloem.Laat het deeg 5-10 minuten staan, voeg dan de rest van de bloem toe, voeg zout en bakpoeder toe. Roer, giet de olijfolie erbij en kneed tot een homogeen deeg, laat het 15 minuten rusten, afgedekt met een handdoek.
Stap 3. Kneed het afgewerkte deeg met je handen en verdeel het in gelijke stukken. Vorm er mooie balletjes van en laat ze 10 minuten staan.
Stap 4. Laten we nu de vulling maken. Meng gehakte knoflook met olijfolie.
Stap 5. Geef elke bal een rechthoekige vorm. Rol de blanco's uit tot een dunne laag. Bestrijk de deeglagen met knoflookboter en bestrooi met geraspte kaas. We rollen het allemaal op rollen en strekken het uit, waardoor het de vorm van strengen krijgt.
Stap 6. Plaats de originele stokjes op een bakplaat met perkament. Bestrijk ze met water en bestrooi met sesamzaadjes. Bak gedurende 20-25 minuten op 220°.
Stap 7. Kaasstengels met knoflook zijn klaar. Serveer en geniet!
Kaassticks in beslag in een koekenpan
Kaasstengels in beslag in een koekenpan zijn erg lekker, knapperig en rooskleurig. Dit voorgerecht kan puur worden gegeten of worden geserveerd met uw favoriete sauzen. Het is niet moeilijk om een traktatie te bereiden. Neem hiervoor kennis van het beproefde recept met stapsgewijze foto's.
Kooktijd – 20 minuten
Kooktijd – 10 minuten
Porties – 4
Ingrediënten:
- Harde kaas – 0,5 kg.
- Meel – 150 gr.
- Melk – 70 ml.
- Paneermeel – 100 gr.
- Ei – 2 st.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Plantaardige olie - om te frituren.
Kookproces:
Stap 1. Bereid de benodigde producten voor volgens de lijst.
Stap 2. Snij de harde kaas in blokjes.
Stap 3. Klop voor het beslag de eieren met zout, peper, bloem en melk. Het mengsel moet homogeen en zonder klontjes zijn.
Stap 4. Rol elk stukje kaas door dit beslag.
Stap 5.Rol de stukjes vervolgens door paneermeel.
Stap 6. Doe ze in een koekenpan met verwarmde plantaardige olie en bak ze aan alle kanten goudbruin. Leg het vóór het serveren op keukenpapier om overtollig vet te verwijderen.
Stap 7. Kaasstengels in beslag in een koekenpan zijn klaar. Help jezelf!
