Kaas taart

Kaastaart is een zeer smakelijk en helder culinair idee voor uw familietafel of vakantie. Deze traktatie zal uw tafel diversifiëren en u verrassen met zijn voedingswaarde. Er zijn veel mogelijkheden voor het maken van een heerlijke kaastaart. Wij hebben de beste culinaire ideeën voor u verzameld in een beproefde stapsgewijze selectie van tien ovenrecepten met stapsgewijze foto's.

Kaasbladerdeegtaart

Kaastaart gemaakt van bladerdeeg is een zeer mals, smakelijk en smakelijk gerecht voor uw thuistafel. Zo'n traktatie zal niemand onverschillig laten. Het is helemaal niet moeilijk om voor te bereiden. Gebruik hiervoor een beproefd stapsgewijs recept uit onze culinaire selectie.

1. 
   Meet het benodigde stuk kaas af en rasp het op een grove rasp. Het wordt aanbevolen om een ​​ongezouten kaassoort te kiezen.
2. 
   Doe de geraspte harde kaas in een diepe kom. Voeg zure room toe en meng grondig tot een gladde massa.
3. 
   Leg een laagje bladerdeeg in een ovenschaal. Verdeel het zorgvuldig volgens het formulier.Zorg ervoor dat u een rand aan de zijkanten toevoegt.
4. 
   Plaats de kaasvulling op het deeg. Verdeel het gelijkmatig en vorm een ​​glad oppervlak.
5. 
   Vouw de randen van het deeg over de vulling. Bestrijk ze met losgeklopte dooier en een beetje water. Dit is nodig om een ​​smakelijke goudbruine korst te vormen.
6. 
   Plaats de traktatie in een oven die is voorverwarmd tot 180 graden. Bak gedurende 20-30 minuten.
7. 
   De bladerdeeg-kaastaart is klaar. Serveer en geniet!

---

Lavashtaart in de oven

Kaaslavashtaart in de oven is een origineel en snel te bereiden gerecht. Deze taart is knapperig, smakelijk en smakelijk. Het kan snel worden bereid voordat de gasten arriveren. Een uitstekende culinaire oplossing voor een heldere, voedzame snack.

Kooktijd – 30 minuten

Kooktijd – 10 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Lavash – 3 vellen.
• Harde kaas – 200 gr.
• Fetakaas – 200 gr.
• Groenen – 1 bosje.
• Sesam - optioneel.

Voor het vullen:

• Kefir – 60 ml.
• Ei – 2 st.
• Plantaardige olie – 30 ml.

Kookproces:

Stap 1. Maak eerst de taartvulling klaar. Rasp harde kaas in een diepe kom. Doe de gehakte kruiden en fetakaas erbij, gepureerd met een vork. Meng alles grondig om alle ingrediënten gelijkmatig te verdelen.

Stap 2. Meng de ingrediënten voor de vulling in een diepe kom. Klop kefir, kippenei en plantaardige olie met een vork of garde.

Stap 3. Smeer de ovenschaal in met plantaardige olie. Plaats de vellen pitabroodje in de vorm, zodat de randen over de zijkanten hangen. We bedekken elke laag lavash met vulling. We spreiden ook een derde van de vulling uit en bedekken deze opnieuw met vulling.

Stap 4. Bedek de vulling met de twee uiteinden van het bovenste vel pitabroodje. Bestrijk met ei, kefir en botervulling.

Stap 5.Leg op dezelfde manier de resterende vulling neer en wikkel de resterende randen van het pitabroodje. Bestrijk met vulling.

Stap 6. Het werkstuk kan in een tot 180 graden voorverwarmde oven worden geplaatst. Bak gedurende 20 minuten tot ze goudbruin zijn.

Stap 7. Als je wilt, kun je de lekkernij bestrooien met sesamzaadjes.

Stap 8. De lavash-kaastaart in de oven is klaar. Verdeel in porties en serveer!

Kaastaart met kefir in de oven

Kefir-kaastaart in de oven blijkt luchtig, rooskleurig en ongelooflijk smakelijk. De delicate vulling van rekbare kaas zal niemand onverschillig laten. Gebruik voor het bereiden van een heldere zelfgemaakte taart een beproefd stapsgewijs recept uit onze culinaire selectie.

Kooktijd – 55 minuten

Kooktijd – 15 minuten

Porties – 8

Ingrediënten:

• Kefir – 200 ml.
• Volkorenmeel – 180 gr.
• Ei – 2 st.
• Smeltkaas – 2 stuks.
• Harde kaas – 50 gr.
• Zout – 0,5 theelepel.
• Frisdrank – 0,5 theelepel.
• Lijnzaad – 1 eetl.
• Plantaardige olie – 1 eetl.

Kookproces:

Stap 1. Breek de kippeneieren in een diepe kom. Voeg zout toe en klop met een mixer of garde.

Stap 2. Giet de aangegeven hoeveelheid kefir in het eimengsel.

Stap 3. Giet hier bloem en frisdrank.

Stap 4. Kneed de inhoud totdat het glad is en de klontjes verdwijnen.

Stap 5. Voeg geraspte harde kaas en kleine blokjes smeltkaas toe aan het bereide kefirdeeg.

Stap 6. Meng het deeg voorzichtig met de kaasvulling en meng ook de plantaardige olie erdoor.

Stap 7. Giet het deeg met kaas in een ovenschaal. Bestrooi het oppervlak met lijnzaad.

Stap 8. Plaats het gerecht in een voorverwarmde oven op 180 graden. Kook tot ze goudbruin zijn gedurende ongeveer 40 minuten.

Stap 9. De kefir-kaastaart in de oven is klaar. Snijd in porties en serveer!

Kaas- en uientaart

Kaas- en uientaart is een zeer smakelijke, aromatische en voedzame traktatie voor op uw thuistafel. Deze heerlijke taart kan worden geserveerd als tussendoortje of voor een familiediner. Het zal niet moeilijk zijn om het voor te bereiden. Noteer het culinaire idee met een stapsgewijze beschrijving van het proces.

Kooktijd – 55 minuten

Kooktijd – 15 minuten

Porties – 8

Ingrediënten:

• Uien – 500 gr.
• Harde kaas – 200 gr.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Voor de basis:

• Meel – 2 eetl.
• Boter – 150 gr.
• Bakpoeder – 2 theelepels.
• Zure room – 4 el.
• Zout – 1 snuifje.

Voor de vultest:

• Zure room – 2 el.
• Ei – 2 st.
• Mayonaise – 2 eetl.
• Zout – 1 snuifje.
• Bakpoeder – 1 theelepel.
• Meel – 3 el.

Kookproces:

Stap 1. Kneed het zachte en elastische deeg, dat we als basis van de taart gaan gebruiken. Vorm een ​​gladde elastische bal van bloem, boter, zure room, bakpoeder en zout. Wij zetten het een tijdje in de koelkast.

Stap 2. Snipper de ui en bak deze in plantaardige olie. Zout en peper naar smaak.

Stap 3. Rol het voorbereide deeg uit en plaats het in een ingevette ovenschaal. Wij vormen de zijkanten. Verdeel de gebakken uien over het deeg.

Stap 4. Rasp de harde kaas en verdeel deze over de uienlaag.

Stap 5. Bereid het geleideeg voor. Meng eieren, zure room, mayonaise, bloem, zout en bakpoeder goed. Kneed tot er een glad, stroperig deeg zonder klontjes ontstaat.

Stap 6. Vul de taartvulling met vloeibaar deeg.

Stap 7. Het geleideeg moet het werkstuk gelijkmatig bedekken.

Stap 8. Plaats de taart in een voorverwarmde oven op 170 graden. Kook gedurende 35-40 minuten.

Stap 9De kaas-uientaart is klaar. Snijd in porties en serveer!

Ossetische taart met kaas en kruiden

Ossetische taart met kaas en kruiden is een beroemde traktatie die onmogelijk te weerstaan ​​is. Iedereen kan thuis een smakelijk gerecht uit de Ossetische keuken bereiden. Gebruik hiervoor het beproefde stap-voor-stap-recept uit onze culinaire selectie. Serveer de taart voor een feestelijke tafel of een familiediner.

Kooktijd – 1 uur en 30 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 8

Ingrediënten:

• Meel – 0,5 kg.
• Water – 180 ml.
• Melk – 180 ml.
• Zout – 1 theelepel.
• Plantaardige olie – 3 el.
• Droge gist – 8 gr.

Voor het vullen:

• Harde kaas – 200 gr.
• Kaaskaas – 200 gr.
• Ei – 3 st.
• Groenen – 1 bosje.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Boter – 100 gr.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde ingrediënten voor het kneden van het gistdeeg.

Stap 2. Verwarm de melk en het water. Giet ze in een diepe kom. We voegen ook plantaardige olie, zout en droge gist toe. Meng alles goed.

Stap 3. Zeef hier de bloem en kneed een homogeen zacht deeg. Leg het op een werkoppervlak en kneed het ongeveer 8-10 minuten met je handen. Lang kneden maakt het product minder plakkerig.

Stap 4. Doe het deeg terug in de diepe kom. Dek af met vershoudfolie en zet op een warme plaats.

Stap 5. Laten we op dit moment de vulling maken. Laten we de benodigde producten bereiden. Snijd de greens van tevoren fijn en kook de kippeneieren.

Stap 6. Rasp twee soorten kaas en doe ze in een diepe kom. Rasp hier gekookte eieren, voeg kruiden, zout en gemalen zwarte peper toe. Meng alles goed.

Stap 7. Verdeel het gerezen deeg in vier gelijke delen.Van deze delen vormen we nette ballen. Bedek ze met een servet. We verdelen de vulling ook in vier gelijke delen.

Stap 8. Rol elke bal deeg uit tot een dunne cirkel. Plaats de vulling in het midden.

Stap 9. Verzamel de randen van het deeg rond de vulling. Wij verbinden ze nauw met elkaar.

Stap 10. Draai de zak met de vulling om zodat het bevestigingspunt zich aan de onderkant bevindt. Rek het werkstuk voorzichtig met uw handen. Je moet een nette platte cirkel krijgen. Hetzelfde doen we met alle onderdelen. We maken een klein gaatje in het midden. Tijdens het bakken komt er stoom vrij, zodat de cake niet uit elkaar scheurt.

Stap 11. Bak alle cakes gedurende 18-20 minuten op een temperatuur van 240 graden. Leg de platte broden op elkaar en bestrijk ze met boter.

Stap 12. Ossetische taart met kaas en kruiden is klaar. Serveer en geniet!

Kaastaart gemaakt van gistdeeg in de oven

Een kaastaart gemaakt van gistdeeg in de oven blijkt erg luchtig en rooskleurig. De delicate vulling van rekbare kaas zal niemand onverschillig laten. Bereid heerlijke gebakjes voor de komst van gasten of voor gezellige familiebijeenkomsten. Gebruik een beproefd recept met stapsgewijze foto's om thuis eenvoudig te koken.

Kooktijd – 2 uur

Kooktijd – 30 minuten

Porties – 8

Ingrediënten:

• Meel – 450 gr.
• Melk – 250 ml.
• Boter – 50 gr.
• Ei – 1 st.
• Suiker – 2 theelepels.
• Zout – 1 theelepel.
• Droge gist – 1,5 theelepel.

Voor het vullen:

• Adyghe-kaas – 350 gr.
• Harde kaas – 150 gr.
• Boter – 150 gr.

Aanvullend:

• Ei – 1 st.
• Sesam - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde producten uit de lijst voor.

Stap 2. Laten we beginnen met het bereiden van het deeg. Doe de bloem, suiker, droge gist en zout in een diepe kom. Meng droge ingrediënten.

Stap 3.Meng het kippenei en de warme melk apart. Giet het bij het droge mengsel.

Stap 4. Meng het werkstuk en kneed het zachte elastische deeg ongeveer 5-10 minuten met je handen. Leg het deeg op een warme plaats. Het moet passen en merkbaar groter worden.

Stap 5. Smelt de boter voor de vulling.

Stap 6. Haal twee soorten kaas door een rasp. Meng ze en verdeel ze in zes delen.

Stap 7. Als het deeg volumineuzer wordt, kun je beginnen met koken.

Stap 8. Verdeel het deeg in zes gelijke ballen.

Stap 9. Rol de eerste bal deeg uit tot een dunne rechthoekige laag.

Stap 10. Smeer de laag in met gesmolten boter.

Stap 11. Bestrooi met een deel geraspte kaas.

Stap 12. Rol de tweede bal deeg uit en plaats deze bovenop de eerste.

Stap 13. Smeer de laag in met boter en bestrooi met geraspte kaas. Herhaal de lagen met de rest van het deeg.

Stap 14. Rol het werkstuk op tot een strakke rol.

Stap 15. We verbinden de rol tot een cirkel en verbinden de twee uiteinden. We maken nette sneden rond de hele omtrek. Leg het deeg in een met boter ingevette ovenschaal.

Stap 16. Laat het werkstuk 20-30 minuten op een warme plaats staan, bestrijk het vervolgens met losgeklopt ei en bestrooi met sesamzaadjes.

Stap 17. Bak de cake 30 minuten op 180 graden. Je kunt op een hogere temperatuur (200 graden) koken, maar in dit geval moet je de kleur van de korst zorgvuldig in de gaten houden.

Stap 18. De kaastaart gemaakt van gistdeeg in de oven is klaar. Snijd een heerlijke traktatie en serveer!

Taart met kwark in de oven

Taart met kwark in de oven is een ongelooflijk malse en luchtige traktatie voor je theekransje thuis. Deze taart smelt gewoon in je mond.Probeer het zeker eens te bereiden volgens ons beproefde recept met een stapsgewijze beschrijving van het proces. Verwen uzelf en uw dierbaren met heerlijke gebakjes.

Kooktijd – 2 uur en 20 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 8

Ingrediënten:

• Kwark – 750 gr.
• Meel – 1 eetl.
• Suiker – 250 gr.
• Vanillesuiker – 1 theelepel.
• Ei – 5 st.
• Crème 33% – 350 ml.

Kookproces:

Stap 1. Doe de aangegeven hoeveelheid kwark in een diep bord.

Stap 2. Giet een glas suiker in een aparte kom.

Stap 3. Voeg hier bloem en vanillesuiker toe. Meng alles goed met een garde.

Stap 4. Giet het suikermengsel in een kom met kwark.

Stap 5. Klop de inhoud op met een mixer op lage snelheid. Je moet een zachte, homogene massa krijgen.

Stap 6. Breek kippeneieren in de resulterende massa.

Stap 7. Meng de eieren erdoor met een garde.

Stap 8. Voeg in een dun straaltje slagroom toe. Blijf de inhoud mengen met een garde tot een gladde massa.

Stap 9. Bekleed de bakvorm met perkament en giet het deeg erin.

Stap 10. Maak het oppervlak van het werkstuk waterpas met een spatel.

Stap 11. Plaats het formulier met de inhoud in een oven die gedurende 15 minuten op 100 graden is voorverwarmd. Verlaag vervolgens de temperatuur tot 110 graden en kook nog een uur.

Stap 12. Laat de traktatie na het bakken 30-40 minuten in de uitgeschakelde oven staan. Haal uit de oven, laat 30 minuten afkoelen en haal de cake uit de vorm.

Stap 13. De taart met kwark is klaar in de oven. Je kunt jezelf trakteren!

Huisgemaakte ham en kaastaart

Zelfgemaakte ham- en kaastaart heeft een heldere smaak, een smakelijk uiterlijk en aroma. Iedereen kan met zijn eigen handen een interessante traktatie bereiden.Gebruik hiervoor een beproefd stap-voor-stap recept uit onze selectie. Verwen uzelf en uw dierbaren!

Kooktijd – 45 minuten

Kooktijd – 15 minuten

Porties – 8

Ingrediënten:

• Harde kaas – 100 gr.
• Ham – 100 gr.
• Meel – 100 gr.
• Melk – 100 ml.
• Plantaardige olie – 50 ml.
• Bakpoeder – 1,5 theelepel.
• Groene uien – 3 takken.
• Ei – 1 st.
• Zout - naar smaak.
• Plantaardige olie - voor het invetten van de mal.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde producten voor volgens de lijst.

Stap 2. Snijd de kaas en ham in blokjes, was de groene uien, droog ze en hak ze fijn.

Stap 3. Klop het kippenei in een diep bord met plantaardige olie, melk en zout.

Stap 4. Zeef hier de bloem met bakpoeder. Voeg ingrediënten toe voor de vulling. Meng alles door elkaar.

Stap 5. Giet het mengsel in een ovenschaal, vooraf ingevet met plantaardige olie.

Stap 6. Plaats de traktatie in een oven die is voorverwarmd tot 200 graden. Bak ongeveer 20-30 minuten.

Stap 7. Zelfgemaakte ham-kaastaart is klaar. Je kan het proberen!

Taart met kaas en champignons in de oven

Taart met kaas en champignons in de oven is een zeer smakelijke en heldere culinaire oplossing voor uw tafel. De smakelijke traktatie zal u verrassen met zijn aantrekkelijke uiterlijk en voedingswaarde. Serveer voor de lunch, tijdens de feestdagen of als tussendoortje. Gebruik voor de bereiding een beproefd recept uit onze selectie.

Kooktijd – 1 uur en 10 minuten

Kooktijd – 30 minuten

Porties – 8

Ingrediënten:

• Bladerdeeg zonder gist – 1 pakje.
• Grote champignonpaddestoelen – 8 st.
• Harde kaas – 100 gr.
• Ei – 4 st.
• Grote ui – 1 st.
• Knoflook – 2 teentjes.
• Crème 23% – 200 ml.
• Crème 11% – 150 ml.
• Gemalen nootmuskaat – 1 snuifje.
• Gemalen zwarte peper – ¼ theelepel.
• Zeezout – 1 theelepel.
• Plantaardige olie – 2 el.

Kookproces:

Stap 1. Ontdooi het bladerdeeg vooraf.

Stap 2. Was de champignons goed onder water en snij ze in dunne plakjes.

Stap 3. Verwijder de schil van de uien. Snijd in dunne halve ringen.

Stap 4. Fruit de uien en champignons in een koekenpan met plantaardige olie. Zout en peper.

Stap 5. Voeg hier geplette teentjes knoflook toe voor de smaak. Bak tot de champignons klaar zijn.

Stap 6. Combineer zware room met kippeneieren in een diepe kom. Voeg hier zout, peper en nootmuskaat toe. Slaan tot dat het glad is. Giet vervolgens de magere room erbij en blijf kloppen.

Stap 7. Haal de harde kaas door een grove rasp.

Stap 8. Bekleed de bakvorm met perkament. Plaats het deeg hier en vorm de zijkanten.

Stap 9. Plaats de champignonvulling op het deeg. Vul het met room en eieren, bestrooi met geraspte kaas.

Stap 10. Bak ongeveer 35-40 minuten op 180 graden.

Stap 11. Taart met kaas en champignons in de oven is klaar. Serveer aan tafel!

Gegeleerde taart met kaas in de oven

De geleitaart met kaas in de oven is erg mals, sappig en smakelijk. Deze traktatie zal u niet alleen verrassen met zijn heldere smaak, maar ook met zijn voedingswaarde. Serveer deze knapperige kaastaart als huisgemaakte lunch of als tussendoortje. Verwen uw dierbaren met aromatische en heerlijke gebakjes.

Kooktijd – 1 uur en 20 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 8

Ingrediënten:

• Zure room – 200 gr.
• Ei – 2 st.
• Meel – 150 gr.
• Bakpoeder – 1 theelepel.
• Ingelegde kaas – 400 gr.
• Groenen – 1 bosje.
• Knoflook – 1 teentje.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie - voor het invetten van de mal.
• Sesam - voor decoratie.
• Zwarte komijn - voor decoratie.

Kookproces:

Stap 1. Laten we beginnen met het bereiden van de producten. Kies voor ingelegde kaas. Je kunt verschillende stukken van verschillende typen nemen. Suluguni, Adyghe, fetakaas of mozzarella zijn goed voor taart. Rasp de kaas.

Stap 2. Selecteer de greens naar smaak, was ze en hak ze fijn. We hakken ook het gepelde teentje knoflook.

Stap 3. Meng kaas, kruiden en knoflook in een diepe kom. Als je een ongezouten laagje kaas hebt, kun je een beetje zout toevoegen. Voeg gemalen kruiden toe en meng de ingrediënten voor de vulling.

Stap 4. Laten we nu het geleideeg maken. Breek de kippeneieren in een diepe kom en voeg zure room toe.

Stap 5. Klop de eieren met zure room met een garde en voeg bakpoeder en zout toe.

Stap 6. Giet hier de aangegeven hoeveelheid bloem. Je kunt verschillende soorten meel gebruiken.

Stap 7. Meng het mengsel totdat er een zacht vloeibaar deeg zonder klontjes ontstaat.

Stap 8. Vet de bakvorm in met plantaardige olie. Giet hier meer dan de helft van het deeg.

Stap 9. Plaats de kaasvulling op het deeg.

Stap 10. Vul met het resterende deeg. Maak het oppervlak waterpas met een spatel.

Stap 11. Versier het werkstuk met zwarte komijn en sesamzaadjes.

Stap 12. Bak de lekkernij 50-60 minuten op 180 graden.

Stap 13. De geleitaart met kaas is klaar in de oven. Snijd in porties en serveer!