Kaassoep met kip is een malse en zeer smaakvolle oplossing voor je zelfgemaakte lunch. Het afgewerkte gerecht is heel licht en smaakvol. Je zult niet veel tijd besteden aan de voorbereiding ervan. Gebruik hiervoor beproefde stap-voor-stap-recepten uit ons culinaire aanbod. Trakteer uzelf en uw dierbaren op een interessante lunch!
- Heerlijke kaassoep met kip en gesmolten kaas
- Stapsgewijs recept voor het maken van kaassoep met kip en champignons
- Eenvoudige en smaakvolle kaassoep met kip en noedels
- Hoe maak je heerlijke kaassoep met kip in een slowcooker?
- Een eenvoudig en snel recept voor kaassoep met kip en aardappelen
- Geurige en ontzettend lekkere kaassoep met gerookte kip
- Licht romige kippensoep voor op tafel
- Stapsgewijs recept voor romige kaassoep met kip
- Simpele en heerlijke kip-kaasballetjessoep
- Klassieke Franse kippenkaassoep
Heerlijke kaassoep met kip en gesmolten kaas
Kaassoep gemaakt van kip en gesmolten kaas is ongelooflijk mals en aromatisch. Een licht warm gerecht, ideaal voor een familielunch. Bekijk dit eenvoudig te maken zelfgemaakte recept.
- Kipfilet 500 (gram)
- Aardappel 3 (dingen)
- Bol uien 1 (dingen)
- Wortel 1 (dingen)
- Verwerkte kaas 200 (gram)
- Boter 30 (gram)
- Zout smaak
- Kruiden voor kip smaak
- Laurierblad 2 (dingen)
- Groen 1 veel
- Crackers voor archivering
-
Hoe kaassoep met kip koken? Schil de wortels en rasp ze. Snijd de ui met een mes.
-
Schil de aardappelen, was ze en verdeel ze in grote blokjes.
-
Giet een volle pan water, zout het en dompel de aardappelen erin. Wij zetten het op het fornuis.
-
Smelt de boter in een koekenpan en bak hierin de uien en wortels. Kook 3-4 minuten tot de groenten zacht zijn.
-
Doe de gebakken groenten in een pan met aardappelen.
-
Kook de kipfilet apart, snijd hem in grote stukken en doe hem ook in de pan. Voeg laurier, zout en kruiden naar smaak toe.
-
Rasp de smeltkaas. Voeg het toe aan de soep als de aardappelen helemaal gaar zijn. Kook het gerecht nog 5-7 minuten, onder voortdurend roeren.
-
Serveer de kaassoep op tafel en vul deze aan met kruiden en croutons. Eet smakelijk!
Stapsgewijs recept voor het maken van kaassoep met kip en champignons
De kaassoep wordt nog smakelijker en smaakvoller door de toevoeging van kip en champignons. Dit warme gerecht zal dienen als een interessante oplossing voor een groot thuisdiner.
Kooktijd: 1 uur
Kooktijd: 40 minuten
Porties – 6
Ingrediënten:
- Kipfilet – 500 gr.
- Champignonpaddestoelen – 300 gr.
- Aardappelen – 3 stuks.
- Uien – 1 st.
- Wortelen – 1 st.
- Smeltkaas – 300 gr.
- Zout - naar smaak.
- Specerijen - naar smaak.
- Groenen – 1 bosje.
- Plantaardige olie - om te frituren.
Kookproces:
1. Laten we alle benodigde producten voorbereiden. Kipfilet en champignons moeten grondig worden gespoeld voordat ze water worden gebruikt.
2. Doe het vlees in een pan met water en kook tot het gaar is.
3. Snij de gewassen champignons in dunne plakjes.
4. Snijd de uien en rasp de wortels op een grove rasp
5. Schil de aardappelen, was ze en snijd ze in grote blokjes. Voeg de groente onmiddellijk toe aan de kip.
6. Verhit een koekenpan en bak de champignons in plantaardige olie. Genoeg, 5-7 minuten op middelhoog vuur.
7.Bak de uien en wortels apart gedurende 3-4 minuten.
8. Gedurende deze tijd moet de filet volledig gekookt zijn. Haal het voorzichtig uit de pan en snijd het in kleine stukjes. Vervolgens plaatsen wij het product terug.
9. Voeg ook gebakken champignons, uien en wortels toe aan de pan. Zout en voeg naar smaak kruiden toe.
10. Snijd de smeltkaas in kleine blokjes en dompel deze onder in de soep. Kook het gerecht nog eens 5 minuten, onder voortdurend roeren. Haal van het vuur.
11. Giet de kaassoep met champignons in geportioneerde borden, versier met verse kruiden en serveer. Klaar!
Eenvoudige en smaakvolle kaassoep met kip en noedels
Kaaskippensoep kan worden bereid met de toevoeging van vermicelli. Pasta maakt het gerecht nog bevredigender en rijker. Let op het eenvoudige en interessante recept!
Kooktijd: 50 minuten
Kooktijd: 30 minuten
Porties – 6
Ingrediënten:
- Kipfilet – 300 gr.
- Vermicelli – 100 gr.
- Aardappelen – 3 stuks.
- Uien – 1 st.
- Wortelen – 1 st.
- Smeltkaas – 200 gr.
- Zout - naar smaak.
- Specerijen - naar smaak.
- Groenen - naar smaak.
- Plantaardige olie - om te frituren.
Kookproces:
1. Kook stukjes kipfilet in gezout water. We voegen ook geschilde en gesneden aardappelen toe op een handige manier.
2. Snipper de ui en rasp de wortels. Bak de groenten een paar minuten in plantaardige olie.
3. Doe de gebakken groenten in een pan, roer en voeg naar smaak kruiden toe.
4. Voeg smeltkaas toe aan de soep als de aardappelen helemaal gaar zijn.
5. Roer de inhoud voorzichtig totdat de kaas is opgelost.
6. Giet vermicelli in de soep en kook tot deze 7-7 minuten gaar is. Haal het gerecht van het fornuis.
7. Giet de kaassoep met noedels in kommen, voeg gehakte kruiden toe en serveer.Klaar!
Hoe maak je heerlijke kaassoep met kip in een slowcooker?
Een geurige en rijke soep met kaas kan worden bereid met een slowcooker. Deze methode zal het kookproces aanzienlijk vereenvoudigen en tijd vrijmaken. Serveer een verrukkelijk gerecht op uw eettafel.
Kooktijd: 1 uur
Kooktijd: 30 minuten
Porties – 6
Ingrediënten:
- Kipfilet – 250 gr.
- Aardappelen – 3 stuks.
- Uien – 1 st.
- Wortelen – 1 st.
- Vermicelli – 3 eetl.
- Smeltkaas – 150 gr.
- Zout - naar smaak.
- Specerijen - naar smaak.
- Groenen – ½ bosje.
- Plantaardige olie – 50 ml.
Kookproces:
1. Druk op de "frituur" -modus van de multicooker. Giet een kleine hoeveelheid plantaardige olie erbij en bak de gehakte uien en wortels in een kom.
2. Snij de filet in kleine stukjes en doe deze ook in de kom. Bak ongeveer 7 minuten.
3. Vul het voer met water, voeg ook aardappelstukjes, zout en kruiden toe. Schakel het programma "soep" gedurende 30 minuten in.
4. Na een tijdje zijn de aardappelen helemaal klaar, open het deksel en voeg geleidelijk smeltkaas toe aan het gerecht. Roer totdat het product oplost.
5. Gooi de vermicelli erbij en kook de soep tot hij klaar is met de deksel open.
6. Proef het gerecht, voeg er kruiden aan toe en zet het uit.
7. Giet de hete kaassoep in borden, voeg verse kruiden toe voor de smaak en serveer.
Een eenvoudig en snel recept voor kaassoep met kip en aardappelen
Hete kaassoep met aardappelen en kip is de ideale oplossing voor een stevige zelfgemaakte lunch. Bekijk het recept voor een eenvoudig en origineel gerecht dat zelfs beginnende koks aankunnen.
Kooktijd: 1 uur
Kooktijd: 30 minuten
Porties – 6
Ingrediënten:
- Kipfilet – 500 gr.
- Aardappelen – 5 stuks.
- Uien – 1 st.
- Wortelen – 2 st.
- Rijst – 100 gr.
- Smeltkaas – 250 gr.
- Zout - naar smaak.
- Specerijen - naar smaak.
- Groenen - naar smaak.
Kookproces:
1. Bereid de producten volgens de lijst. We wassen de kipfilet van tevoren en koken deze in gezout water.
2. Schil de groenten en was ze ook.
3. Rasp de wortels, hak de ui fijn met een mes.
4. Snijd vervolgens de voorbereide aardappelen in kleine blokjes.
5. Haal het afgewerkte vlees uit het water en laat het afkoelen.
6. Voeg de aardappelen toe aan de bouillon die overblijft van de kip en kook ze op het fornuis.
7. Voeg uien en wortels toe als de aardappelen zachter worden.
8. Voeg vervolgens de rijst toe en kook tot deze gaar is. Zout naar smaak en voeg kruiden toe.
9. We keren terug naar de kip, die al is afgekoeld. Hak het fijn.
10. Voeg het vlees toe aan de soep. Roer de inhoud.
11. Doe nu de smeltkaas in de schaal.
12. Hak de greens naar smaak fijn, voeg ze toe aan de soep en laat nog een paar minuten koken. Haal het van de kachel.
13. Giet de soep in geportioneerde borden en serveer. Eet smakelijk!
Geurige en ontzettend lekkere kaassoep met gerookte kip
Kaassoep wordt nog smaakvoller en rijker door de toevoeging van gerookte kip. Een rijkelijk warm gerecht wordt een echt hoogtepunt op uw eettafel.
Kooktijd: 50 minuten
Kooktijd: 30 minuten
Porties – 6
Ingrediënten:
- Gerookte kip – 300 gr.
- Aardappelen – 3 stuks.
- Uien – 1 st.
- Wortelen – 1 st.
- Roomkaas – 100 gr.
- Zout - naar smaak.
- Kurkuma - naar smaak.
- Dille – 1 bosje.
- Plantaardige olie - om te frituren.
Kookproces:
1. Vul de gerookte kip met water en kook tot het kookt. Voeg hierna zout, kurkuma en verse dillestelen toe.
2. Snipper de ui en bak deze een paar minuten in verwarmde plantaardige olie.
3.Haal de wortels door een grove rasp en voeg ze toe aan de uien. Bak nog 2-3 minuten en schakel uit. Doe de groenten in de pan.
4. Schil de aardappelen en snijd ze in dunne reepjes. Voeg ook toe aan het gerecht.
5. Haal de gekookte gerookte kip uit de pan en laat afkoelen.
6. Snijd het vlees na het afkoelen met een mes en plaats het terug.
7. Voeg na het koken van de aardappelen roomkaas toe aan de soep. Roer de inhoud en haal van het vuur.
8. Giet de afgewerkte soep in kommen, voeg er gehakte dille aan toe en serveer.
Licht romige kippensoep voor op tafel
Fijne romige soep met kaas is een uitstekende optie voor een lichte en smakelijke lunch. Bereid een gerecht volgens een eenvoudig recept, maak uw dierbaren tevreden.
Kooktijd: 50 minuten
Kooktijd: 30 minuten
Porties – 6
Ingrediënten:
- Kipfilet – 250 gr.
- Aardappelen – 2 stuks.
- Uien – 1 st.
- Wortelen – 1 st.
- Kaas – 100 gr.
- Zout - naar smaak.
- Groenen – 1 bosje.
- Croutons - voor serveren.
Kookproces:
1. Vul de kipfilet met water, zout en plaats op het vuur. Kook tot het gaar is en doe het op een bord om het vlees te laten afkoelen.
2. Bereid vervolgens de nodige groenten voor. We maken ze schoon, wassen ze en snijden ze in kleine blokjes. Doe de ingrediënten in de kippenbouillon en kook tot het gaar is.
3. Doe de gekookte groenten in een blender en maal ze tot een puree.
4. Doe de resulterende puree terug in de bouillon, voeg kaas toe en kook tot het kookt.
5. Giet de romige kaassoep in kommen, voeg in porties de voorgeraspte kip, kruiden en croutons toe. Klaar, klaar om te serveren!
Stapsgewijs recept voor romige kaassoep met kip
Zelfgemaakte kaassoep kan worden bereid met toevoeging van room.Geniet van de delicate smaak van een geurig warm gerecht dat ideaal is als lunch of tussendoortje.
Kooktijd: 50 minuten
Kooktijd: 30 minuten
Porties – 6
Ingrediënten:
- Kipfilet – 250 gr.
- Ham – 100 gr.
- Smeltkaas – 200 gr.
- Crème – 100 ml.
- Vermicelli – 2 eetl.
- Uien – 1 st.
- Wortelen – 1 st.
- Laurierblad – 1 st.
- Zout - naar smaak.
- Plantaardige olie – 1 eetl.
Kookproces:
1. Kook eerst de kipfilet in gezouten water en laat afkoelen.
2. Giet plantaardige olie in een aparte pan met een dikke bodem en voeg dan de gehakte ui en geraspte wortels toe. Bak een paar minuten.
3. Snij de ham in kleine reepjes en voeg deze toe aan de groenten. Bak nog 2 minuten.
4. Giet kippenbouillon over het braadstuk en kook verder op matig vuur.
5. Voeg vermicelli, gehakte kipfilet en gesmolten kaas toe aan de soep. Giet de room erbij, breng het gerecht aan de kook en haal het van het vuur.
6. Giet de roomkaassoep in kommen en serveer. Klaar!
Simpele en heerlijke kip-kaasballetjessoep
Smakelijke kaasballetjes zullen dienen als een uitstekende aanvulling op zelfgemaakte kaassoep met kip. Het klassieke gerechtrecept zal schitteren met nieuwe kleuren, die niet onopgemerkt zullen blijven in uw gezin.
Kooktijd: 1 uur 20 minuten
Kooktijd: 30 minuten
Porties – 6
Ingrediënten:
- Kipfilet – 1 st.
- Aardappelen – 5 stuks.
- Uien – 1 st.
- Wortelen – 1 st.
- Vermicelli – 100 gr.
- Smeltkaas – 300 gr.
- Zout - naar smaak.
- Groenen - naar smaak.
Voor de kaasballetjes:
- Ei – 1 st.
- Meel – 1 eetl.
- Harde kaas – 150 gr.
Kookproces:
1. Vul de kipfilet met water, voeg zout toe en kook tot het gaar is.
2. Terwijl de kip kookt, maak je de kaasballetjes klaar.Rasp hiervoor harde kaas op een fijne rasp.
3. Breek een kippenei in de kaas.
4. Roer het mengsel grondig.
5. Voeg nu bloem toe en roer opnieuw.
6. Kneed tot een homogene, dichte klomp.
7. Van deze klomp maken we identieke kleine ronde balletjes. We laten ze een tijdje staan.
8. Haal de afgewerkte borst uit het water, laat afkoelen en hak fijn.
9. Doe het vlees terug in de bouillon.
10. Snijd nu de ui.
11. Rasp de wortels op een middelgrote rasp.
12. Schil de aardappelen en snijd ze in kleine blokjes.
13. Doe de aardappelen in de bouillon. Haal de afgewerkte kip eruit om af te koelen.
14. Voeg vervolgens wortels toe aan de aardappelen.
15. De volgende stap is het neerleggen van de uien.
16. Pas zout naar smaak aan. Snijd de afgekoelde kip fijn en doe hem terug in de pan.
17. Voeg vermicelli toe aan het gerecht nadat de groenten klaar zijn.
18. Verdeel vervolgens de smeltkaas. Roeren.
19. Plaats de kaasballetjes één voor één. Kook 2-3 minuten en haal van het vuur.
20. Giet de kaassoep in kommen, voeg kruiden naar smaak toe en serveer. Klaar!
Klassieke Franse kippenkaassoep
Echte kaassoep volgens Frans recept is niet moeilijk om thuis te bereiden. Het gerecht is geschikt voor een lunchpauze en zal uw gezin zeker verrassen met zijn delicate smaak en heldere aroma.
Kooktijd: 1 uur
Kooktijd: 40 minuten
Porties – 6
Ingrediënten:
- Kipfilet – 500 gr.
- Aardappelen – 2 stuks.
- Wortelen – 1 st.
- Uien – 1 st.
- Smeltkaas – 200 gr.
- Zout - naar smaak.
- Gedroogde dille – 1 snuifje.
- Gemalen zwarte peper – 1 snufje.
- Peterselie – 1 bosje.
- Plantaardige olie – 1 eetl.
Kookproces:
1. Was de kipfilet en kook deze in gezouten water.
2. Bereid de overige groenten voor.We snijden de aardappelen in blokjes, hakken de wortels en uien op een gemakkelijke manier.
3. Fruit de uien en wortels in plantaardige olie in een aparte pan met dikke bodem.
4. Giet kippenbouillon over de groenten. Voeg er aardappelen, gedroogde dille en gemalen zwarte peper aan toe.
5. Verdeel gesmolten kaas en voeg zout naar smaak toe. Kook gedurende 3 minuten en zet de kachel uit.
6. Giet de afgewerkte soep in borden en voeg er in blokjes gesneden kipfilet aan toe.
7. Hak de peterselie fijn en doe deze ook in de borden. Klaar, serveer Franse kaassoep op tafel!