Dit is een zeer smakelijke en lichte snack die elke vakantietafel zal versieren. Avocado wordt omgezet in room met kwark en er worden ook rode vis, kaviaar of krabsticks aan toegevoegd. Daarom bieden wij u 5 mogelijkheden om dit gerecht te bereiden.
Taartjes met avocado, kwark en rode vis
De avocado wordt samen met kwark in een blender geklopt en de resulterende massa wordt op borden gelegd. Er worden stukjes rode vis, komkommer en peterselie op gelegd en het voorgerecht wordt op tafel geserveerd. Het blijkt een erg smakelijk en smakelijk gerecht te zijn.
- Taartjes 8 PC. zand
- Avocado 1 (dingen)
- Kwark 65 (gram)
- Forel 50 (gram)
- Citroensap 1 (theelepels)
- Zout smaak
- Ter decoratie:
- Peterselie smaak
- Komkommer smaak
- Peper roos smaak
-
Avocadotaartjes zijn heel gemakkelijk te maken. Was de avocado goed onder stromend water, droog hem op keukenpapier, snijd hem doormidden, verwijder de pit met een mes, schil hem en snijd hem in willekeurige stukken. Het is belangrijk om een vrucht te kiezen met helder vruchtvlees zonder donkere vlekken, zodat de vulling een mooie kleur krijgt.
-
Doe de avocado in een blenderkom, besprenkel met citroensap, zodat hij niet donker wordt, en voeg zout toe. Voeg vervolgens de kwark toe en klop alles goed tot je een homogene dikke massa krijgt.
-
Neem nu de zandkoektaartjes en vul ze met de resulterende avocadocrème. Om dit te doen, kunt u een theelepel of een spuitzak met spuitmondjes gebruiken om de taartjes er origineler uit te laten zien.
-
Licht gezouten rode vis wordt in dunne reepjes gesneden, vervolgens in rollen of rozetten gerold en op de rand van de taartjes gelegd.
-
Op het einde versieren we de avocadotaartjes met rode vis en kwark met dun gesneden plakjes komkommer, peterselie en rozenpeper. We serveren het afgewerkte gerecht als aperitief op tafel. Eet smakelijk!
Feestelijke taartjes met avocado en garnalen
Avocado wordt gepureerd met een vork met roomkaas, zout en peper. De taartjes worden gevuld met de resulterende massa, waarna komkommer en gekookte garnalen worden toegevoegd, alles wordt besprenkeld met dille en geserveerd. Het blijkt een erg lekker en licht tussendoortje te zijn.
Kooktijd: 15 minuten.
Kooktijd: 15 minuten.
Porties – 5.
Ingrediënten:
- Garnalen – 10 st.
- Avocado – 0,5 st.
- Kwark – 60 gr.
- Verse komkommer – 30 gr.
- Taartjes – 5 st.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Dille - naar smaak.
Kookproces:
Stap 1. Was de avocado goed onder stromend water, snijd hem doormidden en verwijder met een mes de pit. Schil vervolgens een van de helften en snijd ze in kleine stukjes. Doe de avocado in een klein bakje, voeg kwark, zout, gemalen zwarte peper toe en gebruik een vork of blender om alles tot een homogene massa te maken.
Stap 2.Neem nu de afgewerkte taartjes. Je kunt ze ook zelf maken van eenvoudig zanddeeg.
Stap 3. Vul de taartjes met een theelepel met avocado- en roomkaasvulling. Je kunt dit ook doen met een spuitzak met spuitmondje.
Stap 4. Was de komkommer goed onder stromend water, droog hem op keukenpapier, snijd hem in dunne cirkels en leg op elk taartje een stukje.
Stap 5. Leg er nu 2-3 garnalen bovenop, die we eerst in gezout water koken tot ze gaar zijn. Bestrooi de taartjes met dille en serveer ze als aperitiefhapje. Eet smakelijk!
Taartjes met avocado en rode kaviaar voor de feesttafel
Avocado wordt gekneed met roomkaas en de resulterende massa wordt in taartjes gedaan. Vervolgens wordt in het midden een uitsparing gemaakt, daar wordt kaviaar geplaatst, waarna alles wordt versierd met groen en op tafel wordt geserveerd. Het is een heerlijke en lichte snack.
Kooktijd: 15 minuten.
Kooktijd: 15 minuten.
Porties – 7.
Ingrediënten:
- Taartjes – 7 st.
- Rode kaviaar – 7 theel.
- Avocado – 0,5 st.
- Roomkaas – 1 eetl.
- Peterselie - naar smaak.
Kookproces:
Stap 1. Was de avocado goed onder stromend water, droog hem op keukenpapier, snijd hem doormidden en verwijder de pit met een mes. Het is het beste om een vrucht te kiezen met helder vruchtvlees zonder vlekken.
Stap 2. Verwijder het vruchtvlees van de ene helft met een lepel en kneed het. Voeg vervolgens de roomkaas toe en meng alles goed tot een homogene lichtgroene massa ontstaat.
Stap 3. Neem nu de taartjes en vul ze allemaal met de resulterende avocado- en roomkaascrème.
Stap 4. Maak een kuiltje in het midden en plaats daar een theelepel rode kaviaar.
Stap 5.Versier de afgewerkte taartjes met avocado en kaviaar met peterselie, doe ze op een bord met sla en serveer als aperitief aan de feesttafel. Eet smakelijk!
Heerlijke taartjes met avocado en roomkaas
Maal om te beginnen de avocado, roomkaas en dille in een blender tot een gladde massa. Vervolgens wordt alles op taartjes gelegd, rode visrolletjes, schijfjes citroen, dille worden er bovenop gelegd en het voorgerecht wordt op tafel geserveerd. Het blijkt een erg smakelijk en smakelijk gerecht te zijn.
Kooktijd: 15 minuten.
Kooktijd: 15 minuten.
Porties – 13.
Ingrediënten:
- Zandtaartjes – 13-14 st.
- Gerookte zalm of zalm – 150 gr.
- Rijpe avocado – 200 gr.
- Roomkaas – 150 gr.
- Citroensap – 1-2 theelepel.
- Dillegroen – 2-3 takjes.
Kookproces:
Stap 1. Was de avocado goed onder stromend water en droog hem op keukenpapier. Vervolgens schillen we het, snijden het doormidden, verwijderen de pit met een mes en snijden het vruchtvlees in kleine stukjes.
Stap 2. Voeg nu de gehakte avocado, roomkaas en gehakte dille toe in een blenderkom of andere container.
Stap 3. Maal alles met een blender tot een homogene massa is verkregen, voeg dan citroensap toe en meng alles grondig.
Stap 4. Snij de gerookte zalm of zalm in dunne reepjes van 2-2,5 cm dik en rol ze op tot een rol zodat het op een bloem lijkt.
Stap 5. Vul de zandkoektaartjes met avocado-botercrème, leg de visrolletjes in het midden en versier alles met een schijfje citroen en dille. We serveren het afgewerkte gerecht als aperitief op tafel. Eet smakelijk!
Snelle en gemakkelijke avocado- en krabsticktaartjes
Meng in een aparte container de avocado met krabsticks, komkommer, kwark, mayonaise en dille. De resulterende massa wordt in taartjes gedaan, ze worden versierd met dille en geserveerd. Het blijkt een erg lekker en licht tussendoortje te zijn.
Kooktijd: 15 minuten.
Kooktijd: 15 minuten.
Porties – 15.
Ingrediënten:
- Avocado – 1 st.
- Krabsticks – 150 gr.
- Verse komkommer – 1 st.
- Kwark met kruiden – 60 gr.
- Verse dille - naar smaak.
- Mayonaise - naar smaak.
- Zandtaartjes – 1 pakje.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Citroensap - naar smaak.
Kookproces:
Stap 1. Was de avocado goed onder stromend water, droog hem op keukenpapier, snijd hem doormidden en verwijder de pit. Schep met een lepel het vruchtvlees eruit en prak het fijn met een vork. Voeg vervolgens zout, gemalen zwarte peper en een beetje citroensap toe aan de avocado en meng alles goed.
Stap 2. Haal de krabsticks uit de verpakking, hak ze fijn, voeg ze toe aan de avocado en meng goed.
Stap 3. Was de komkommer grondig onder stromend water, droog hem af en rasp hem op een fijne rasp. Vervolgens verwijderen we overtollige vloeistof en sturen deze met krabsticks naar de avocado.
Stap 4. Voeg op het einde cottage cheese met kruiden, gehakte verse dille, mayonaise naar smaak toe en meng alles grondig.
Stap 5. Vul de taartjes met de resulterende massa, versier ze met takjes dille en serveer ze aan de feesttafel als aperitief. Eet smakelijk!