Gehaktballetjes in tomatensaus

Gehaktballetjes in tomatensaus zijn een heerlijk en voedzaam idee voor een zelfgemaakte lunch. Het gerecht kan op verschillende manieren worden bereid: in een koekenpan, in een pan, in de oven of in een slowcooker. Het sappige product wordt geserveerd met een bijgerecht of verse groenten. Bekijk 10 culinaire ideeën met stapsgewijze beschrijvingen van het proces!

Hoe kook je heerlijke gehaktballetjes in tomatensaus in een koekenpan?

Smakelijke gehaktballetjes voor een zelfgemaakte lunch of diner kunnen in een koekenpan worden bereid met toevoeging van tomatensaus. Dit maakt het vleesgerecht sappig en zacht. Kan worden geserveerd met aardappelpuree of verse groenten.

1. 
   Hoe gehaktballetjes in tomatensaus koken? Combineer het ontdooide gehakt met gehakte knoflook, kruiden, zout en gemalen peper. Voeg hieraan een halve fijngesneden ui toe.
2. 
   Kook de rijst tot hij half gaar is en voeg deze toe aan de totale massa.
3. 
   Meng het vleesmengsel grondig.
4. 
   Bak de resterende uien in plantaardige olie tot ze transparant zijn.
5. 
   We doen hier ook geraspte wortels. Bak nog 3-4 minuten.
6. 
   Vorm kleine balletjes van het gehakt en de rijst en doe ze in een koekenpan met groenten.
7. 
   Voeg tomatenpuree toe aan de schaal en giet er gekookt water bij.
8. 
   Breng de inhoud aan de kook en kook nog eens 25-30 minuten op middelhoog vuur.
9. 
   Versier sappige gehaktballetjes in tomatensaus met verse kruiden en serveer!

---

Sappige en malse gehaktballetjes in tomatensaus in de oven

Malse en sappige gehaktballetjes kunnen in tomatensaus worden gebakken. Een helder gerecht is een geweldig idee voor een smaakvolle en voedzame lunch. Kan geserveerd worden met jouw favoriete bijgerechten!

Kooktijd: 55 minuten

Kooktijd: 40 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Gehakt vlees – 0,5 kg.
• Rijst – 3 eetl.
• Ei – 2 st.
• Uien – 1 st.
• Wortelen – 0,5 st.
• Tomatenpuree – 60 gr.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie – 60 ml.

Kookproces:

1. Meng in een diep bord het ontdooide gehakt, de fijngesneden ui, de geraspte wortels en zout en peper.

2. Breek hier kippeneieren en gekookte rijst.

3. Meng het vleesmengsel grondig met rijst en groenten.

4. Vorm kleine balletjes van het gehakt en plaats ze in een ovenschaal bedekt met plantaardige olie.

5. Combineer tomatenpuree met een kleine hoeveelheid licht kokend water. Giet het mengsel in de gehaktballetjes.

6. Bak het gerecht 40 minuten. De optimale temperatuur is 180 graden.

7.Breng de afgewerkte gehaktballetjes uit de vorm over naar serveerschalen. Je kunt het op tafel serveren!

Stapsgewijs recept voor het koken van gehaktballetjes in tomatensaus in een pan

Zelfgemaakte gehaktballetjes kunnen in een pan worden gekookt. Stoof je lunchgerecht in tomatensaus. Dit voegt sappigheid en pikantheid toe aan het product. Serveer met aardappelen, pasta of granen.

Kooktijd: 55 minuten

Kooktijd: 40 minuten

Porties – 8

Ingrediënten:

• Gehakt vlees – 1 kg.
• Rijst – 2 eetl.
• Uien – 1 st.
• Wortelen – 0,5 st.
• Kool – 2 bladeren.
• Tomatenpuree – 100 gr.
• Zout - naar smaak.
• Specerijen - naar smaak.

Kookproces:

1. Doe het ontdooide gehakt in een grote kom. We doen hier ook gekookte rijst, gehakte uien en een kleiner deel geraspte wortelen.

2. Voeg zout en kruiden toe aan het mengsel en meng het grondig.

3. Leg koolbladeren op de bodem van de pan. Ze beschermen het gerecht tegen verbranding.

4. Maak balletjes van gelijke grootte van het bereide gehakt. We leggen ze op de kool.

5. Bestrooi het werkstuk met de overgebleven geraspte wortels.

6. Voeg tomatenpuree toe en giet er gekookt water bij. Laat het gerecht ongeveer 40 minuten op matig vuur sudderen.

7. Breng de afgewerkte gehaktballetjes uit de pannen over in geportioneerde borden. Je kunt het op tafel serveren!

Hoe malse gehaktballetjes in tomatensaus in een slowcooker koken?

Verwen uw dierbaren met een voedzaam en kleurrijk vleesgerecht. Sappige gehaktballetjes in vleessaus zijn perfect voor de lunch. Bereid het product in een slowcooker volgens een eenvoudig en snel recept.

Kooktijd: 50 minuten

Kooktijd: 40 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Gehakt vlees – 0,5 kg.
• Rijst – 100 gr.
• Uien – 1 st.
• Groenen - naar smaak.
• Knoflook – 2 teentjes.
• Tomatenpuree – 100 gr.
• Suiker – 1 theelepel.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Khmeli-suneli – 2 theelepels.

Kookproces:

1. Doe het gehakt in een diepe kom. Roer het met zout en kruiden.

2. Voeg vervolgens gekookte rijst en een derde van de tomatensaus toe. Kneed opnieuw.

3. Combineer de resterende tomatensaus apart met suiker en zout. Ook doen we hier gehakte kruiden en teentjes knoflook. Meng de inhoud en vul het met een kleine hoeveelheid gekookt water.

4. Maak balletjes van gehakt en rijst. Doe ze in een kom met meerdere kookplaten en vul ze met tomatensaus en kruiden. Kook in de "stoofpot" -modus gedurende 40 minuten.

5. Smakelijke gehaktballetjes in saus zijn klaar. Serveer ze met verse kruiden en een bijgerecht!

Zachte gehaktballetjes met tomatenzure roomsaus

Gehaktballetjes worden meestal gekookt in verschillende jus. Bekijk dit interessante recept voor een delicate saus gemaakt van zure room en tomatenpuree. Het gerecht zal u verrassen met zijn heldere aroma en rijke smaak.

Kooktijd: 45 minuten

Kooktijd: 30 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Gehakt vlees – 0,4 kg.
• Rijst – 2 eetl.
• Ei – 1 st.
• Uien – 1 st.
• Zure room – 120 gr.
• Tomatenpuree – 120 gr.
• Zout - naar smaak.
• Specerijen - naar smaak.

Kookproces:

1. Kook eerst de rijst tot hij half gaar is.

2. Koel de rijst af en combineer deze met gehakt, ei, gehakte ui, zout en kruiden.

3. Kneed de producten tot een gladde massa. Uit de massa vormen we gladde balletjes.

4. Bak het product in een koekenpan tot het lichtbruin is.

5. Combineer zure room en tomatenpuree apart.

6. Giet de resulterende saus over het gerecht.

7. Laat het gerecht ongeveer 20-25 minuten sudderen tot het gaar is. Kook op laag vuur.

8. Verdeel de afgewerkte gehaktballetjes in porties en serveer ze op tafel!

Smakelijke koolvisvisballetjes in tomatensaus

Thuis kun je heerlijke gehaktballetjes van visfilets bereiden. Het gerecht kan worden aangevuld met tomatensaus. Een mals en smakelijk product, geserveerd met verse groenten of een ander bijgerecht naar smaak.

Kooktijd: 35 minuten

Kooktijd: 25 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Koolvisfilet – 0,6 kg.
• Rijst – 1 eetl.
• Ei – 2 st.
• Uien – 1 st.
• Paneermeel – 150 gr.
• Tomatenpuree – 300 gr.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

1. Snij de visfilet in kleine stukjes.

2. Doe het product in een grote kom. Voeg hier een kippenei, gekookte rijst, gesnipperde ui en zout en peper toe.

3. Meng de ingrediënten tot een homogene massa ontstaat.

4. Maak kleine balletjes van het mengsel. Rol ze in paneermeel.

5. Warm de snelheid op met olie. Bak hierin de gehaktballetjes goudbruin.

6. Giet de tomatensaus over het gerecht en voeg een beetje kokend water toe. Blijf op laag vuur gedurende 15 minuten.

7. Serveer visgehaktballetjes samen met tomatensaus op tafel. Klaar!

Sappige en zachte gehaktballetjes in romige tomatensaus

Malse en zachte gehaktballetjes kunnen worden gekookt in tomatenroomsaus. Het vleesgerecht zal sappig en smakelijk zijn. Deze traktatie is perfect voor een grote zelfgemaakte lunch of diner.

Kooktijd: 1 uur

Kooktijd: 40 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Gehakt vlees – 0,5 kg.
• Rijst – 2 eetl.
• Uien – 2 stuks.
• Wortelen – 2 st.
• Crème – 100 gr.
• Tomatenpuree – 200 gr.
• Zout - naar smaak.
• Specerijen - naar smaak.
• Plantaardige olie – 60 ml.

Kookproces:

1. Bereid de benodigde ingrediënten voor. Groenten kunnen van tevoren worden geschild en gewassen.

2. Snijd de ui en wortels in dunne stukjes.

3.Bak het voedsel in plantaardige olie tot het zacht is.

4. Voeg vervolgens tomatenpuree toe. Roer en laat 1-2 minuten sudderen.

5. Voeg naar smaak kruiden toe aan het mengsel.

6. Giet de room erbij. Meng de ingrediënten opnieuw en kook op laag vuur gedurende 5 minuten.

7. Combineer het gehakt apart met gekookte rijst, zout en kruiden.

8. Roer het mengsel en vorm er kleine balletjes van. Leg ze in een ovenschaal.

9. Bestrijk het vleesproduct met romige tomatensaus.

10. Bak 40 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.

11. Klaar! Serveer heerlijke gehaktballetjes in saus samen met een bijgerecht.

Hoe gehaktballetjes in tomatensaus met kaas thuis koken?

Een helder gerecht voor uw thuistafel: gehaktballetjes met kaas en tomatensaus. Deze sappige traktatie zal het hoogtepunt van uw lunchmenu zijn. Bekijk dit voedzame en interessante recept.

Kooktijd: 1 uur

Kooktijd: 40 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Gehakt vlees – 0,6 kg.
• Rijst – 3 eetl.
• Ei – 1 st.
• Harde kaas – 120 gr.
• Uien – 1 st.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Groenen - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Voor de saus:

• Tomaat – 4 st.
• Uien – 1 st.
• Knoflook – 2 teentjes.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Suiker – 10 gr.

Kookproces:

1. Laten we de hoeveelheid van alle ingrediënten afmeten die nodig zijn om de gehaktballetjes te bereiden. Kook de rijst vooraf en was de groenten.

2. Hak uien en groen fijn. Rasp de kaas op een fijne rasp.

3. Meng gehakt, kaas, rijst, kruiden en uien in een grote kom. Voeg hier het kippenei, zout en peper toe. Mengen. Wij reserveren wat kaas voor de laatste stappen van de bereiding.

4. Maak kleine sneden in de tomaten en verbrand ze met kokend water.

5. Verwijder voorzichtig de schil.Snijd het product zelf fijn. Laat het vervolgens ongeveer 5-7 minuten sudderen met gehakte ui, knoflook, zout, peper en suiker.

6. Maak kleine balletjes van het gehakt. Leg ze in een ovenschaal en giet de bereide tomatensaus erover. Kook in een oven die is voorverwarmd tot 180 graden gedurende 30 minuten.

7. Bestrooi het gerecht vervolgens met de overgebleven geraspte kaas.

8. Bak het product nog eens 10 minuten. Haal ze vervolgens uit de oven en laat ze een beetje afkoelen.

9. Leg de sappige gehaktballetjes met kaas op geportioneerde borden en serveer!

Een eenvoudig en lekker recept voor gehaktballetjes in tomatensaus zonder rijst

Heerlijke gehaktballetjes kunnen worden bereid zonder rijst toe te voegen. Het sappige gerecht wordt geserveerd met een bijgerecht. Geschikt voor grote familielunches of -diners. Let op het eenvoudige en beproefde recept!

Kooktijd: 40 minuten

Kooktijd: 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Gehakt vlees – 0,5 kg.
• Ei – 1 st.
• Wortelen – 1 st.
• Uien – 1 st.
• Wortelen – 1 st.
• Meel – 2 eetl.
• Tomatenpuree – 80 gr.
• Zout - naar smaak.
• Specerijen - naar smaak.
• Plantaardige olie – 40 ml.

Kookproces:

1. We beginnen met koken door gehakte uien en geraspte wortels te bakken. Kook het voedsel in olie tot het zacht is.

2. Voeg een eetlepel bloem toe aan het frituren, roer.

3. Giet de tomatensaus en een beetje warm water erbij. Laat ongeveer 5 minuten sudderen, af en toe roeren.

4. Maak ronde gehaktballetjes van gehakt, eieren, zout en kruiden. Rol ze door de resterende bloem.

5. Plaats het werkstuk in een koekenpan met olie. Bak tot het lichtbruin is.

6. Giet de tomatensaus in de schaal en laat nog 15 minuten sudderen.

7. Kant-en-klare gehaktballetjes in saus kunnen op borden worden gelegd. Serveer en geniet!

Snel recept voor gehaktballetjes met aardappelen in tomatensaus

Een kant-en-klaar gerecht voor een heerlijke warme lunch: gehaktballetjes met aardappelen in tomatensaus. Je hoeft het bijgerecht niet apart te bereiden. Voeg een heerlijk recept toe aan uw verzameling waarmee u tijd bespaart.

 Kooktijd: 1 uur

Kooktijd: 40 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Gehakt vlees – 0,5 kg.
• Rijst – 3 eetl.
• Ei – 1 st.
• Uien – 1 st.
• Wortelen – 1 st.
• Aardappelen – 7 st.
• Tomatenpuree – 80 gr.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Groenen - voor serveren.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

1. Combineer gehakt, gekookte rijst, kippenei en de helft van de gesnipperde ui in een diep bord. Voeg zout en peper toe aan het mengsel en roer het.

2. Bak apart de resterende ui en geraspte wortels tot ze transparant zijn. Voeg de tomatenpuree toe aan de groenten, roer en laat nog 5-7 minuten sudderen.

3. Uit de resulterende massa vormen we gladde en kleine balletjes.

4. Schil de aardappelen en snijd ze in grote plakjes. Leg de groente- en rauwe gehaktballetjes in een ovenschaal. Giet de saus over het gerecht en kook gedurende 40 minuten op 180 graden.

5. Leg de afgewerkte aardappelen met gehaktballetjes op een bord, voeg kruiden toe en serveer!