Tiramisu-klassieker

Tiramisu is een zeer smaakvol en geliefd dessert dat perfect past bij een kopje thee of koffie. De delicatesse kan op verschillende manieren worden bereid. Wij hebben de lekkerste opties voor je verzameld in een culinaire selectie van tien recepten voor thuis met stap-voor-stapfoto’s.

Klassiek tiramisu-recept voor thuis

Het klassieke recept voor tiramisu thuis blijkt heel helder van smaak en aantrekkelijk te zijn. De smelt-in-je-mond-traktatie zal zeker niemand onverschillig laten. Probeer het zeker eens te koken volgens ons beproefde recept met stapsgewijze foto's. Verwen uzelf en uw dierbaren!

1. 
   Tiramisu volgens het klassieke recept kan eenvoudig thuis worden bereid. Zet eerst sterke koffie.
2. 
   Scheid vervolgens het eiwit van de dooiers. Klop de eiwitten samen met de helft van de poedersuiker luchtig.
3. 
   Klop de eierdooiers los met de resterende poedersuiker.
4. 
   Voeg mascarponekaas toe aan het dooiermengsel. Kneed en doe hier de eiwitmassa.
5. 
   Giet de likeur bij de afgekoelde koffie en roer.
6. 
   Doop de savoiardikoekjes in het koffiemengsel.
7. 
   Doe de geweekte savoiardi in de eerste laag in een diepe kom.
8. 
   Vul de laag met een deel van de crème.
9. 
   We herhalen de lagen en vullen alles met cacao. Dek af met vershoudfolie en zet enkele uren in de koelkast.
10. 
    Klassieke tiramisu thuis is klaar. Serveer aan tafel!

---

Tiramisu met mascarpone en savoiardi thuis

Tiramisu met mascarpone en savoiardi thuis blijkt aantrekkelijk en interessant van smaak. Dit dessert zal zeker niemand onverschillig laten en is ideaal voor uw vakantie. Probeer het zeker eens te koken met behulp van ons beproefde stapsgewijze recept met foto's.

Kooktijd – 8 uur

Kooktijd – 30 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Mascarponekaas – 250 gr.
• Savoyardi-koekjes – 200 gr.
• Ei – 2 st.
• Kristalsuiker – 3 el.
• Cacaopoeder – 2 el.
• Koffielikeur – 1 eetl.
• Natuurlijke koffie – 200 ml.

Kookproces:

Stap 1. Scheid het eiwit van de dooiers. Klop de eiwitten tot er donzige pieken ontstaan.

Stap 2. Combineer de eierdooiers met suiker en klop ook tot er een witte massa ontstaat.

Stap 3. Combineer het eiwit met kaas en klop tot een gladde massa op lage snelheid met een mixer.

Stap 4. Voeg hier het dooiermengsel toe en meng voorzichtig.

Stap 5. Bestrijk de bodem van de vorm met een kleine hoeveelheid room en plaats hier savoiardi-koekjes, die we eerst in sterke, gekoelde koffie dopen.

Stap 6. Smeer de koekjeslaag in met crème en herhaal de lagen.

Stap 7Bestrooi het hele mengsel met cacao en zet het enkele uren in de koelkast om te laten weken. Het is beter om het een nacht te laten staan.

Stap 8. Tiramisu met mascarpone en savoiardi thuis is klaar. Je kan het proberen!

Klassiek tiramisu-recept met room

Het klassieke recept voor tiramisu met room is een geweldig dessert voor uw vakantie of theekransje. De traktatie zal u ook verrassen met zijn aantrekkelijke uiterlijk. Probeer het eens te bereiden volgens ons beproefde culinaire recept met stapsgewijze foto's.

Kooktijd – 5 uur en 30 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Mascarponekaas – 200 gr.
• Savoyardi-koekjes – 200 gr.
• Crème 33% – 300 ml.
• Cacaopoeder – 2 el.
• Cognac – 2 eetl.
• Poedersuiker – 4 el.
• Espressokoffie – 200 ml.

Kookproces:

Stap 1. Meng koude room, mascarponekaas en poedersuiker in een diepe kom. Slaan tot dat het glad is.

Stap 2. Meng de gekoelde sterke koffie met cognac in een diepe kom.

Stap 3. Selecteer een geschikte vorm voor het vormen van het dessert. Bestrijk de bodem met room en bestrooi lichtjes met cacao.

Stap 4. Doop de koekjes in de koffie en verdeel ze vervolgens in een gelijkmatige laag over de room.

Stap 5. Smeer de koekjes in met room en herhaal de lagen.

Stap 6. Bestrooi het dessert met cacao en zet het 5 uur in de koelkast om te laten weken.

Stap 7. Het klassieke recept voor tiramisu met room is klaar. Serveer met thee of koffie!

Huisgemaakte tiramisu zonder eieren

Zelfgemaakte tiramisu zonder eieren is gemakkelijk zelf te maken. Zorg ervoor dat u kennis neemt van ons beproefde stapsgewijze recept met foto's. Dit dessert zal ongelooflijk smakelijk en aantrekkelijk zijn. Kan worden geserveerd aan de feesttafel of bij een kop warme thee.

Kooktijd – 4 uur en 30 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 8

Ingrediënten:

• Mascarponekaas – 500 gr.
• Savoyardi-koekjes – 18 st.
• Crème 33% – 150 ml.
• Poedersuiker – 100 gr.
• Amaretto-likeur – 2 el.
• Espressokoffie – 200 ml.
• Cacaopoeder – 3 el.

Kookproces:

Stap 1. Giet de gekoelde room in een diepe kom en voeg er poedersuiker aan toe.

Stap 2. Klop de room en het poeder tot er zachte pieken ontstaan.

Stap 3. Voeg hier mascarponekaas toe en meng alles zorgvuldig.

Stap 4. We verkrijgen een homogene, delicate crème.

Stap 5. Zet sterke koffie, laat afkoelen en meng met likeur. Hier laten we de koekjes weken.

Stap 6. De koekjes moeten aan beide kanten in aromatische koffie worden gedoopt.

Stap 7. Plaats onze voorbereide koekjes in een gelijkmatige laag op de bodem van de pan.

Stap 8. Bestrijk je koekjes met room.

Stap 9. Voeg vervolgens nog een laag koekjes toe.

Stap 10. Bestrijk het geheel met de resterende crème.

Stap 11. Zo vormden we ons dessert.

Stap 12. Bestrooi het oppervlak met cacao en plaats het in de koelkast om 4 uur te laten weken. Je kunt het een nacht laten staan.

Stap 13. Zelfgemaakte tiramisu zonder eieren is klaar. Snijd en serveer!

No-bake tiramisu met roomkaas

No-bake tiramisu met kwark is het perfecte dessert voor uw vakantie of theekransje. De delicatesse zal u verrassen met zijn interessante smaak en aantrekkelijke uiterlijk. Probeer het eens te bereiden volgens ons beproefde culinaire recept met stapsgewijze foto's.

Kooktijd – 6 uur en 30 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Savoyardi-koekjes – 400 gr.
• Kwark – 300 gr.
• Crème 33% – 250 gr.
• Espressokoffie – 300 ml.
• Kristalsuiker – 150 gr.
• Gemalen kaneel – 0,5 theelepel.
• Cacaopoeder – 2 el.

Kookproces:

Stap 1.Combineer koude room met suiker en kwark. Klop een paar minuten op hoge snelheid.

Stap 2. Zet sterke koffie, laat afkoelen en meng met kaneel.

Stap 3. Doe een beetje crème op de bodem van de vorm.

Stap 4. Doop de savoiardikoekjes in de koffie en verdeel ze in een gelijkmatige laag over de room.

Stap 5. Smeer de koekjes in met room en herhaal de lagen.

Stap 6. We bedekken de bovenste laag koekjes ook royaal met room.

Stap 7. Bestrooi het geheel met cacao en zet het 6 uur in de koelkast om te laten weken.

Stap 8. De no-bake tiramisu met roomkaas is klaar. Serveer het dessert op tafel!

PP dieet tiramisu recept

PP-dieetrecept voor tiramisu is erg lekker, tegelijkertijd licht en caloriearm. Deze delicatesse zal zeker gewaardeerd worden door degenen die hun voeding en gezondheid in de gaten houden. Probeer een dessert te maken met behulp van ons beproefde recept met stapsgewijze foto's.

Kooktijd – 2 uur en 40 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Eiwit – 3 st.
• Eigeel – 2 st.
• Rijstmeel – 3,5 eetl.
• Fructose - naar smaak.
• Espressokoffie – 200 ml.

Voor crème:

• Kwark – 400 gr.
• Yoghurt – 150 gr.
• Gelatine – 5 gr.
• Koemelk – 30 ml.
• Fructose - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde producten voor volgens de lijst.

Stap 2. Scheid de eieren op een handige manier in dooiers en eiwitten.

Stap 3. Klop het eiwit krachtig op tot er pieken ontstaan.

Stap 4. Combineer de dooiers met rijstmeel en fructose. Roer tot een gladde massa.

Stap 5. Voeg voorzichtig de eiwitten toe aan deze massa en meng.

Stap 6. Leg het deeg in porties op perkament in de vorm van koekjes en bak gedurende 20 minuten op 180°.

Stap 7. Klop voor de room kwark, yoghurt en fructose. Smelt de gelatine en giet het in de resulterende massa, roer.

Stap 8We zetten sterke koffie, koelen deze af en plaatsen onze koekjes erin.

Stap 9. Plaats de koekjes in laagjes in de vorm, giet de room erover en zet ze 2 uur in de koelkast tot ze hard zijn. Bestrooi voor het serveren met cacao.

Stap 10. Recept voor PP-dieet-tiramisu is klaar. Help jezelf!

Huisgemaakte tiramisu met ricotta

Tiramisu met ricotta thuis blijkt erg delicaat van smaak en aantrekkelijk. De smelt-in-je-mond-traktatie zal zeker niemand onverschillig laten. Probeer het zeker eens te koken volgens ons beproefde recept met stapsgewijze foto's. Verwen uzelf en uw dierbaren!

Kooktijd – 4 uur en 30 minuten

Kooktijd – 30 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Savoyardi-koekjes – 300 gr.
• Espressokoffie – 2 eetl.
• Ricottakaas – 250 gr.
• Water – 200 ml.
• Crème 33% – 250 ml.
• Poedersuiker – 80 gr.
• Cacaopoeder – 2 theelepels.

Kookproces:

Stap 1. Zet sterke koffie en laat deze afkoelen.

Stap 2. Combineer de gekoelde room met poedersuiker en ricotta. Klop op lage snelheid tot een gladde massa en verhoog geleidelijk de snelheid.

Stap 3. Kies een geschikte vorm voor het dessert. Smeer de onderkant licht in met crème.

Stap 4. Doop de koekjes in de koffie en plaats ze in een gelijkmatige laag in onze vorm.

Stap 5. Vul het geheel met crème en herhaal de lagen.

Stap 6. Bestrooi het dessert met cacao en zet het 4 uur in de koelkast om te laten weken.

Stap 7. Tiramisu met ricotta thuis is klaar. Je kunt serveren en genieten!

Tiramisu met aardbeien

Tiramisu met aardbeien is een helder en interessant dessert dat uw vakantietafel zeker zal versieren en niemand onverschillig zal laten. Deze smakelijke delicatesse zal u verrassen met zijn delicate smaak met een aangename bessenzuurheid. Bekijk ons ​​beproefde stap-voor-stap-recept met foto's.

Kooktijd – 4 uur en 30 minuten

Kooktijd – 30 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Savoyardi-koekjes – 10 st.
• Ricottakaas – 250 gr.
• Crème 20% – 200 ml.
• Poedersuiker – 30 gr.
• Aardbeiensiroop – 100 ml.
• Whisky – 40 ml.
• Crèmeverdikkingsmiddel – 2 theelepels.
• Aardbeien – 100 gr.
• Vanille-extract - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Combineer koude room met verdikkingsmiddel, vanille-extract en een eetlepel poedersuiker. Klop ongeveer 5 minuten.

Stap 2. Doe de ricotta in een aparte kom en voeg hieraan de resterende poedersuiker toe. Slaan tot dat het glad is.

Stap 3. Meng de room met het kaasmengsel.

Stap 4. Giet aardbeiensiroop in een diepe container en roer de whisky erdoor.

Stap 5. Kies een geschikte vorm voor het dessert. Schep een derde van de room op de bodem. Dompel de savoiardikoekjes in de aardbeiensiroop en verdeel ze in een gelijkmatige laag over de room.

Stap 6. We bedekken de koekjeslaag ook met room en beginnen onze nieuwe koekjeslaag aan te leggen.

Stap 7. We bestrijken het oppervlak van het dessert ook met room.

Stap 8. Bedek ons ​​dessert met een laagje aardbeischijfjes.

Stap 9. Plaats het werkstuk in de koelkast en laat het 4 uur weken. Je kunt het langer vasthouden.

Stap 10. Tiramisu met aardbeien is klaar. Breng de lekkernij op tafel!

Huisgemaakte tiramisu met zure room

Tiramisu met zure room thuis blijkt malser en luchtiger. Bovendien zal zo'n dessert minder calorieën blijken te bevatten. Serveer het met een kop hete thee of koffie. Om tiramisu met zure room te bereiden, noteert u het beproefde recept met stapsgewijze foto's.

Kooktijd – 9 uur

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 1

Ingrediënten:

• Zandkoekkoekjes – 120 gr.
• Zure room – 180 gr.
• Poedersuiker – 30 gr.
• Espressokoffie – 60 ml.
• Banaan – 100 gr.
• Cacaopoeder – 1 theelepel.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde producten voor volgens de lijst.

Stap 2. Schil de banaan en snijd hem in dunne plakjes.

Stap 3. Meng zure room met poedersuiker tot een gladde massa.

Stap 4. Zet sterke koffie, laat afkoelen en dip onze koekjes erin.

Stap 5. Selecteer geschikte gerechten voor het vormen van tiramisu. Plaats één koekje in de eerste laag.

Stap 6. Giet room over de koekjes.

Stap 7. Leg een laag bananen op de crème en herhaal alle lagen.

Stap 8. Bestrooi het werkstuk met cacao en zet het in de koelkast om het enkele uren, of beter nog, een nacht te laten weken.

Stap 9. Tiramisu met zure room thuis is klaar. Je kan het proberen!

Een eenvoudig en heerlijk tiramisu-recept in een glas

Een eenvoudig en smakelijk recept voor tiramisu in een glas is aantrekkelijk, zacht en aangenaam van smaak. Dit dessert zal zeker niemand onverschillig laten: zowel volwassenen als kinderen zullen het lekker vinden. Probeer het zeker eens te koken met behulp van ons beproefde stapsgewijze recept met foto's.

Kooktijd – 6 uur

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Savoyardi-koekjes – 200 gr.
• Mascarponekaas – 250 gr.
• Eigeel – 3 st.
• Kristalsuiker – 60 gr.
• Cognac – 30 ml.
• Vanille – 0,5 theelepel.
• Crème 33% – 200 ml.
• Poedersuiker – 20 gr.
• Espressokoffie – 150 ml.
• Cacaopoeder – 2 el.

Kookproces:

Stap 1. Combineer de eierdooiers met suiker en klop tot een gladde massa.

Stap 2. Voeg hier mascarponekaas toe en meng met een spatel.

Stap 3. Je kunt het mengsel ook op lage snelheid met een mixer kloppen.

Stap 4. Klop afzonderlijk de slagroom en de poedersuiker tot er pieken ontstaan.

Stap 5. We verbinden de voorbereide massa's met elkaar.

Stap 6. Zet sterke koffie, laat afkoelen en meng met cognac.

Stap 7Laten we de kopjes klaarmaken voor het vormen van het dessert. Doe een beetje room op de bodem van het glas. Dompel de koekjes in de koffie en plaats ze op de room.

Stap 8. We doen ook room op de koekjes en herhalen alle lagen. Zet het dessert 4-6 uur in de koelkast om te laten weken. Bestrooi voor het serveren met cacao.

Stap 9. Een eenvoudig en heerlijk recept voor tiramisu in een glas is klaar. Serveer aan tafel!