Bloemkool in beslag in een koekenpan

Bloemkool in beslag in een koekenpan is een smakelijke en originele oplossing voor uw tafel. Deze kool komt sappig uit en zal je verrassen met een knapperige korst. Serveer de lekkernij als apart gerecht of als bijgerecht bij vlees of vis. Verwen uzelf en uw dierbaren met onze beproefde recepten met stapsgewijze beschrijvingen van het proces.

Bloemkool in beslag met een krokant korstje in een koekenpan

Wanneer het bloemkoolseizoen aanbreekt, gaan huisvrouwen actief op zoek naar verschillende recepten voor het bereiden van gerechten uit deze groente. Bloemkool in beslag is een geweldige oplossing! Het gerecht wordt knapperig en smakelijk. Het zal op het eerste gezicht de aandacht van het hele gezin trekken en niemand onverschillig laten! Gewoon heerlijk!

1. 
   Hoe kook je bloemkool in beslag in een koekenpan? Laten we de bloemkool bereiden - deze moet worden gewassen, gedroogd en verdeeld in middelgrote bloeiwijzen.
2. 
   Klop de eieren in een geschikte maat container en voeg zout en gemalen zwarte peper toe. Voeg hierna water en tarwemeel toe aan het mengsel. Meng alles met een garde tot een gladde massa.
3. 
   Doe de bloemkoolroosjes in een bakje met beslag en rol ze aan alle kanten door het beslag.
4. 
   Zet een koekenpan op matig vuur en giet er plantaardige olie in. Eenmaal opgewarmd, voeg je de bloemkool toe aan de hete olie.
5. 
   Als de ene kant van de kool klaar is, draai hem dan om en bak de andere kant. Om het beslag zo krokant mogelijk te maken, is het niet nodig om de pan af te dekken met een deksel tijdens het koken.
6. 
   Krokante bloemkool is klaar! Serveer het gerecht als bijgerecht of voorgerecht.

---

Eet smakelijk!

Bloemkool in beslag met kaas in een koekenpan

Alle bloemkoolliefhebbers zullen dol zijn op dit gerecht! Het is gemakkelijk te bereiden: je hoeft alleen maar een kaasbeslag te maken en de bloemkoolroosjes erin te bakken. De kool blijkt aromatisch en erg lekker. Je kunt het afgewerkte gerecht zowel warm als gekoeld serveren, het zal in ieder geval heerlijk zijn!

Kooktijd: 40 min.

Kooktijd: 15 minuten.

Porties – 3.

Ingrediënten:

• Bloemkool – 500 gr.
• Harde kaas – 100 gr.
• Tarwemeel – 2 eetl.
• Ei – 2 st.
• Water – 700 ml.
• Plantaardige olie – 50 ml.
• Zout - naar smaak.

Kookproces:

1. Bloemkool moet worden gewassen en gedemonteerd in kleine bloeiwijzen.

2. Giet water in een pan en zet in brand. Voeg na het koken zout toe aan het water en voeg dan de kool toe.Kook het gedurende 5-7 minuten.

3. Als je klaar bent, giet je de bloemkool af in een vergiet om overtollig vocht te verwijderen.

4. Bereid het beslag voor. Klop de eieren in een diepe kom.

5. Voeg vervolgens tarwemeel en zout naar smaak toe aan de eieren, meng alles grondig.

6. Harde kaas moet op een fijne rasp worden geraspt en giet het resulterende mengsel vervolgens met de rest van de ingrediënten in een bakje. Na het mengen zijn het beslag en de kaas klaar.

7. Rol alle bloemkoolroosjes portiegewijs door het voorbereide beslag.

8. Doe de kool in een koekenpan met verwarmde plantaardige olie en bak deze aan beide kanten goudbruin. Bereid alle bloeiwijzen op dezelfde manier in beslag.

9. Bloemkool in beslag met kaas is klaar om te eten!

Eet smakelijk!

Bevroren bloemkool in beslag

Bloemkool is gezond en heeft een delicate en aangename smaak. Diepgevroren bloemkool wordt vaak gebruikt om heerlijke gerechten te bereiden. Een optie is om het in beslag te koken. Dit proces zal niet veel tijd in beslag nemen. Het resultaat is een heerlijk bijgerecht en een smakelijk tussendoortje.

Kooktijd: 50 min.

Kooktijd: 30 minuten.

Porties – 5.

Ingrediënten:

• Bevroren bloemkool – 1 kg.
• Ei – 2-3 stuks.
• Zure room – 1 eetl.
• Tarwemeel – 100 gr.
• Plantaardige olie - om te frituren.
• Zout - naar smaak.

Kookproces:

1. Haal de bloemkool uit de vriezer. Dompel de zak bevroren kool een half uur onder in warm water.

2. Bereid het beslag voor de bloemkool. Doe het tarwemeel en de zure room in een diepe kom, klop de eieren erdoor en voeg zout toe.

3. Alle ingrediënten moeten grondig worden opgeklopt om een ​​homogene massa te verkrijgen. Laat het beslag 10 minuten staan.

4.Na een half uur halen we de zak kool uit het water en openen deze. Dompel elke koolbloeiwijze in het voorbereide beslag en plaats ze in een koekenpan met hete olie.

5. Als de ene kant van de kool goudbruin kleurt, draai je de bloeiwijzen om en bak je de andere kant.

6. Bevroren bloemkool in beslag is klaar!

Eet smakelijk!

Dieetrecept voor bloemkool in PP-beslag

Bloemkool is een uitstekend product voor het dieet van mensen die zich houden aan de principes van goede voeding. Het kan heerlijk in beslag worden gekookt, niet alleen in de oven, maar ook in een koekenpan. Dit recept beschrijft een eenvoudige manier om een ​​heerlijk en smakelijk bloemkoolgerecht te bereiden. Probeer het!

Kooktijd: 40 min.

Kooktijd: 15 minuten.

Porties – 3.

Ingrediënten:

• Bloemkool – 500 gr.
• Ei – 2 st.
• Knäckebröd – 80 gr.
• Harde kaas – 70 gr.
• Natuurlijke yoghurt – 2 el.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Gemalen paprika - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

1. Verdeel de bloemkool na grondig wassen in roosjes. Doe ze in een pan met gezouten water en kook ze 5 minuten.

2. Klop de eieren in een kom met een garde en breng ze op smaak met gemalen zwarte peper en zout.

3. Voeg vervolgens natuuryoghurt toe aan het eimengsel en meng alles.

4. Het brood moet op een geschikte manier worden gemalen (koffiemolen, blender, enz.).

5. Rasp de harde kaas op een fijne rasp en voeg deze toe aan het bereide paneermeel. Bestrooi deze ingrediënten met paprikapoeder en meng alles.

6. Doe de bloemkoolroosjes eerst in een kom met het eimengsel en vervolgens in een bakje met paneermeel en kaas.

7.Vet de koekenpan in met een minimale hoeveelheid plantaardige olie, dit kan met een siliconenborstel. Doe de gehavende bloemkool in een voorverwarmde koekenpan en bak op matig vuur aan beide kanten tot hij gaar is. Om dit gerecht te bereiden, kunt u een koekenpan met antiaanbaklaag gebruiken; in dit geval is het niet nodig om plantaardige olie te gebruiken.

8. PP-bloemkool is klaar! Om overtollige olie te verwijderen, kan de afgewerkte schaal op keukenpapier worden geplaatst. Na deze stap kan de bloemkool in beslag geserveerd worden.

Eet smakelijk!

Hoe bloemkool in beslag en paneermeel bakken?

Zelfs een beginnende kok kan een heerlijk gerecht bereiden: bloemkool in beslag en paneermeel. Het recept is heel eenvoudig en vereist niet veel tijd om dit gerecht te bereiden. De knapperige korst die wordt verkregen door het gebruik van broodkruimels zal iedereen vanaf de eerste poging overtuigen!

Kooktijd: 35 minuten.

Kooktijd: 10 minuten.

Porties – 5.

Ingrediënten:

• Bloemkool – 1 kg.
• Ei – 3 st.
• Broodkruimels - 0,5 eetl.
• Zout - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

1. Demonteer de bloemkool in bloeiwijzen, na het wassen van de groente.

2. Kook water in een pan en voeg zout toe. Plaats vervolgens de koolbloeiwijzen daar en kook ze 5-7 minuten op matig vuur.

3. Plaats de bloemkool na het koken in een vergiet - het overtollige vocht zal weglopen en de kool zal uitdrogen.

4. Klop eieren met zout. Doop elke bloeiwijze in eierbeslag.

5. Giet broodkruimels in een aparte container. Nadat je de bloemkool in het beslag hebt gedoopt, rol je hem door paneermeel.

6.Verhit een koekenpan met plantaardige olie, bak de bloemkool aan beide kanten goudbruin.

7. Bloemkool in beslag en paneermeel is klaar!

Eet smakelijk!

Een eenvoudig en heerlijk recept voor gefrituurde bloemkool in beslag

Gefrituurde bloemkool in beslag is knapperig en erg smaakvol. Dit voorgerecht zal uw dierbaren plezieren en uw gasten verrassen! Zelfs degenen die geen bloemkool eten, zullen zo'n verrukkelijk gerecht niet kunnen weerstaan. Bereidingsgemak en delicate smaak van het afgewerkte gerecht zijn de belangrijkste voordelen van dit recept.

Kooktijd: 40 min.

Kooktijd: 15 minuten.

Porties – 5.

Ingrediënten:

• Bloemkool – 1 kg.
• Zout – 2 theelepels.
• Ei – 2 st.
• Kefir – 1 eetl.
• Tarwemeel – 1 eetl.
• Plantaardige olie – 500 ml.

Kookproces:

1. Helemaal aan het begin moet je de bloemkool bereiden: was hem, droog hem en scheid hem in bloeiwijzen.

2. Voeg zout (1 theelepel) toe aan een pan met water en plaats daar de koolbloeiwijzen. Kook ze ongeveer 5-7 minuten.

3. Meng in een diepe container eieren, tarwebloem, kefir op kamertemperatuur en zout (1 theelepel). Het beslag is klaar.

4. Giet de benodigde hoeveelheid plantaardige olie in de pan en steek deze in brand. Wanneer de olie begint te knetteren, kunt u beginnen met koken. Doe de gehavende bloemkool in kokende olie en bak deze goudbruin. We koken de kool in porties om te voorkomen dat de bloeiwijzen aan elkaar blijven plakken.

5. Als je klaar bent, haal je de kool uit de olie met een schuimspaan. Plaats de afgewerkte snack op keukenpapier om overtollige olie te verwijderen.

6. Gefrituurde bloemkool in beslag is klaar!

Eet smakelijk!

Hoe kook je bloemkool in mager beslag?

Hier is een recept voor het koken van bloemkool in mager beslag. Het gerecht blijkt sappig, met een interessante smaak. Deze optie voor een bijgerecht of tussendoortje zal vooral relevant zijn tijdens de vastentijd. Dit gerecht wordt in één keer gegeten, iedereen zal om een ​​dubbele portie vragen! Heerlijk en eenvoudig!

Kooktijd: 35 minuten.

Kooktijd: 10 minuten.

Porties – 5.

Ingrediënten:

• Bloemkool – 1 kg.
• Tarwemeel – 1 eetl.
• Aardappelzetmeel – 2 el.
• Provençaalse kruiden – 1 theelepel.
• Water – 1 eetl.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Zout - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

1. Meng in een diepe kom alle droge ingrediënten: tarwebloem, aardappelzetmeel, zout, gemalen zwarte peper en Provençaalse kruiden. Als je wilt, kun je alle kruiden gebruiken.

2. Giet vervolgens water bij de droge ingrediënten.

3. Meng alles grondig zodat het beslag homogeen is.

4. Was de bloemkool en verdeel hem in kleine roosjes.

5. Doe de kool in kokend gezouten water en kook niet langer dan 5-7 minuten.

6. Doe de gekookte bloemkool in een vergiet.

7. Elke bloeiwijze moet in het voorbereide magere beslag worden gedompeld.

8. Plaats daarna de gehavende kool in een voorverwarmde koekenpan. Bak de bloemkool in plantaardige olie tot hij gaar is – er moet een goudbruine korst ontstaan.

9. Bloemkool in mager beslag is klaar!

Eet smakelijk!

Recept voor het koken van bloemkool in beslag met zure room

Beslag met zure room is perfect voor bloemkool. Zelfs kinderen zullen deze kookoptie leuk vinden, omdat het gerecht tegelijkertijd sappig en knapperig is. Je kunt bloemkool in beslag met zure room serveren als apart gerecht of als bijgerecht.Koud geserveerd is dit gerecht een uitstekend tussendoortje.

Kooktijd: 40 min.

Kooktijd: 15 minuten.

Porties – 3.

Ingrediënten:

• Bloemkool – 500 gr.
• Zure room – 3 el.
• Ei – 1 st.
• Water – 3 el.
• Tarwemeel – 3 el.
• Zout – 0,5 theelepel.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

1. Was de bloemkool en verwijder de bladeren. Doe de kool in een pan met water en zet deze op het vuur. Kook de groente 2-4 minuten na het koken. Het doel van deze actie is om de kool zacht te maken.

2. Meng tarwebloem, zure room, ei, gemalen zwarte peper en zout in een geschikte container. Meng deze ingrediënten tot een gladde massa.

3. Giet een kleine hoeveelheid water in het resulterende beslag met zure room.

4. Na het koken moet de kool worden afgekoeld en vervolgens in bloeiwijzen worden verdeeld.

5. Elke bloeiwijze moet aan alle kanten in beslag worden gedoopt.

6. Bak de kool onmiddellijk in beslag in een voorverwarmde koekenpan met plantaardige olie. Het afgewerkte gerecht heeft een gouden kleur en een goudbruine korst. Bloemkool in beslag met zure room is klaar om te eten!

Eet smakelijk!

Bloemkool in beslag met mayonaise in een koekenpan

Met deze technologie voor het bereiden van bloemkool in beslag krijgt u een smakelijk, sappig gerecht met een interessante smaak. Na de eerste poging is het simpelweg onmogelijk om jezelf van het gerecht los te rukken! Hete koolbloeiwijzen in een knapperige gouden korst passen perfect bij elk vlees- of visgerecht.

Kooktijd: 40 min.

Kooktijd: 15 minuten.

Porties – 5.

Ingrediënten:

• Bloemkool – 1 st.
• Mayonaise – 2 eetl.
• Ei – 2 st.
• Tarwemeel – 2 eetl.
• Plantaardige olie - om te frituren.
• Zout - naar smaak.

Kookproces:

1.De kool moet worden gewassen en gedroogd.

2. Verdeel de groente vervolgens in middelgrote roosjes.

3. Kook de bereide bloemkool na het koken 3-4 minuten in gezout water.

4. Om het beslag te bereiden, combineer het ei, het tarwemeel, de mayonaise en het zout in één bakje.

5. Meng alle ingrediënten tot een homogene massa.

6. Doe de bloemkoolbloeiwijzen in een bakje met beslag.

7. Meng alles zodat de kool volledig bedekt is met beslag.

8. Verhit een koekenpan met plantaardige olie. Plaats vervolgens de gehavende kool in hete olie en bak goudbruin.

9. Bloemkool in beslag met mayonaise is klaar!

Eet smakelijk!

Heerlijke bloemkool in eierbeslag

Bloemkool in eierbeslag is een uitstekend gerecht voor het zomermenu. Om volgens dit recept kool in beslag te bereiden, heb je een minimum aan ingrediënten nodig, waarvan de belangrijkste bloemkool en eieren zijn. Zo'n eenvoudig en smakelijk gerecht kan iedereen bereiden!

Kooktijd: 30 minuten.

Kooktijd: 10 minuten.

Porties – 2.

Ingrediënten:

• Bloemkool – 400 gr.
• Ei – 2 st.
• Zout – 0,5 theelepel.
• Plantaardige olie - om te frituren.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Specerijen - naar smaak.

Kookproces:

1. Het hoofdingrediënt - bloemkool - moet worden gewassen en in kleine bloeiwijzen worden verdeeld. Doe daarna de bereide groente in een pan met kokend water en kook deze gedurende 5 minuten.

2. Giet de kool na het koken af ​​in een zeef of vergiet.

3. Klop de eieren in een aparte bak, voeg naar smaak zout, gemalen zwarte peper en andere kruiden toe.

4. Meng alle ingrediënten grondig.

5. Dompel elke bloemkoolroosje in het eierbeslag.

6.Verhit de plantaardige olie in een koekenpan en bak de bloemkool in beslag.

7. Nadat je de ene kant hebt gebakken, draai je de kool om en bak je de andere kant bruin.

8. Een smakelijk en smakelijk gerecht - bloemkool in eierbeslag - klaar!

Eet smakelijk!