Gepaneerde bloemkool met een krokant korstje in een koekenpan is een interessante en smakelijke traktatie voor een gezin of bedrijf. Dit smakelijke voorgerecht kan worden geserveerd met uw favoriete sauzen of als origineel bijgerecht. Bekijk ter voorbereiding onze culinaire selectie van tien heerlijke recepten met stap-voor-stapfoto's.
- Heerlijke bloemkool in krokant beslag in een koekenpan
- Bloemkool in beslag met kaas
- Hoe bevroren bloemkool in beslag te koken
- Bloemkool in beslag en paneermeel
- Eenvoudig bloemkoolbeslag met ei
- Bloemkool in krokant beslag met knoflook
- Gefrituurde bloemkool in beslag
- Bloemkool in beslag met zure room
- PP-recept voor bloemkool in beslag
- Gebakken bloemkool in bierbeslag
Heerlijke bloemkool in krokant beslag in een koekenpan
Heerlijke bloemkool in een knapperig beslag in een koekenpan zal je verrassen met zijn smakelijke uiterlijk en eenvoudige culinaire proces. Gebruik hiervoor een beproefd stapsgewijs recept uit onze selectie. De voltooide traktatie zal niemand zeker onverschillig laten. Serveer met je favoriete bijgerechten.
- Bloemkool 350 (gram)
- Kippen ei 1 (dingen)
- Meel 5 (eetlepels)
- Room 200 (milliliters)
- Plantaardige olie 150 (milliliters)
- Mosterd 1 (theelepels)
- Zout smaak
- Grond zwarte peper smaak
- Paprika smaak
- Gedroogde knoflook smaak
-
Bloemkool in beslag met een krokant korstje in een koekenpan is heel eenvoudig te bereiden. Wij zullen de benodigde producten bereiden volgens de lijst.
-
Verdeel de bloemkool in roosjes en plaats deze gedurende 3 minuten in kokend gezouten water. Vervolgens halen we de bloeiwijzen uit het water en laten ze afkoelen.
-
Breek voor het beslag een kippenei in een diepe kom, giet de room erbij, voeg mosterd, zout en andere kruiden toe. Meng alles grondig.
-
Voeg bloem toe aan ons mengsel en meng opnieuw totdat de klontjes verdwijnen.
-
Giet wat bloem op een apart bord. Dompel elke koolbloeiwijze eerst in beslag en rol ze vervolgens door de bloem.
-
Bak onze bereidingen in plantaardige olie tot ze goudbruin zijn en doe ze vervolgens op keukenpapier om overtollig vet te verwijderen.
-
Heerlijke bloemkool in knapperig beslag in een koekenpan is klaar. Je kunt jezelf trakteren!
Bloemkool in beslag met kaas
Bloemkool in beslag met kaas zal u verrassen met zijn heldere smaak en aantrekkelijke gouden korst. Dit product wordt een van je favoriete snacks op je thuistafel. Serveer de lekkernij met je favoriete sauzen en bekijk voor de bereiding ons beproefde stap-voor-stap recept.
Kooktijd – 25 minuten
Kooktijd – 10 minuten
Porties – 4
Ingrediënten:
- Bloemkool – 600 gr.
- Harde kaas – 60 gr.
- Paneermeel - 3 el.
- Ei – 1 st.
- Plantaardige olie - om te frituren.
- Zout - naar smaak.
Kookproces:
Stap 1. Bereid alle benodigde producten voor volgens de lijst.
Stap 2. Was de bloemkool grondig onder water en scheid hem in bloeiwijzen.
Stap 3. Plaats de bloeiwijzen in kokend gezouten water en kook gedurende 5 minuten.
Stap 4. Vervolgens gooien we de bloeiwijzen weg in een vergiet en laten ze afkoelen.
Stap 5.Meng broodkruimels en geraspte kaas in een diepe kom.
Stap 6. Klop het ei in een aparte kom met een vork.
Stap 7. Dompel eerst elke voorbereide bloeiwijze in het eimengsel.
Stap 8. Paneer het vervolgens grondig in het kaasmengsel.
Stap 9. Doe onze kool in een koekenpan met plantaardige olie en bak aan alle kanten goudbruin.
Stap 10. Bloemkool in beslag met kaas is klaar. Serveer en probeer!
Hoe bevroren bloemkool in beslag te koken
Hoe je bevroren bloemkool in beslag kunt bereiden, beschrijven we gedetailleerd in ons beproefde recept met stapsgewijze foto's. Houd er rekening mee om uzelf en uw dierbaren te plezieren met een interessante traktatie. Zo'n knapperig en smakelijk tussendoortje zal niemand onverschillig laten.
Kooktijd – 20 minuten
Kooktijd – 10 minuten
Porties – 6
Ingrediënten:
- Bevroren bloemkool – 700 gr.
- Ei – 3 st.
- Koemelk – 100 ml.
- Meel – 80 gr.
- Plantaardige olie – 2 el.
- Boter – 30 gr.
- Zout – 5 gr.
Kookproces:
Stap 1. Bereid alle benodigde ingrediënten voor.
Stap 2. Was de bloemkool en scheid deze in bloeiwijzen.
Stap 3. Kook de bloeiwijzen ongeveer 5 minuten in kokend gezouten water, doe ze op een zeef en laat afkoelen.
Stap 4. Meng voor het beslag kippeneieren, melk en zout in een diepe kom.
Stap 5. Klop de ingrediënten goed door met een garde en voeg hier bloem toe. Roer totdat de klontjes verdwijnen.
Stap 6. Dompel elke koolbloeiwijze in beslag en doe ze in een koekenpan met plantaardige olie.
Stap 7. Bak de bloeiwijzen goudbruin. Voeg op het einde stukjes boter toe en kook nog een paar minuten.
Stap 8Nu weet je hoe je bevroren bloemkool in beslag kookt. Maak een notitie!
Bloemkool in beslag en paneermeel
Gepaneerde bloemkool in paneermeel heeft een originele smaak en een aantrekkelijke gouden korst. Dit product zal uw thuismenu zeker diversifiëren. Serveer deze heerlijke traktatie met je favoriete sauzen en volg voor de bereiding ons beproefde stap-voor-stap recept.
Kooktijd – 25 minuten
Kooktijd – 10 minuten
Porties – 8
Ingrediënten:
- Bloemkool – 1 kg.
- Paneermeel – 200 gr.
- Meel – 130 gr.
- Maïszetmeel – 70 gr.
- Bakpoeder – 1 theelepel.
- Chilisaus – 1 eetl.
- Gekorrelde knoflook – 1 theelepel.
- Gedroogde ui – 1 theelepel.
- Zout – 1,5 theelepel.
- Water – 250 ml.
- Plantaardige olie – 500 ml.
Kookproces:
Stap 1. Verdeel de bloemkool in bloeiwijzen en kook ongeveer vier tot vijf minuten in kokend gezouten water. Daarna doen we het op een zeef en laten het product afkoelen.
Stap 2. Meng bloem, zetmeel, zout, gedroogde kruiden, chilisaus en bakpoeder in een diepe kom. Voeg hier water toe en begin met mixen.
Stap 3. Kneed het beslag tot een homogeen beslag zonder klontjes.
Stap 4. Giet broodkruimels in een aparte kom. Dompel elke bloeiwijze eerst in beslag en rol ze vervolgens door paneermeel.
Stap 5. Breng de werkstukken vervolgens over in een koekenpan met verwarmde plantaardige olie.
Stap 6. Bak de kool in een grote hoeveelheid olie goudbruin.
Stap 7. Verwijder met een schuimspaan de koolbloeiwijzen uit de plantaardige olie.
Stap 8. Bloemkool in beslag en paneermeel is klaar. Serveer met saus!
Eenvoudig bloemkoolbeslag met ei
Een eenvoudig bloemkool-eierbeslag maak je eenvoudig met ons beproefde recept met stap-voor-stapfoto's. Zorg ervoor dat u kennis neemt van een interessant culinair idee en trakteer uzelf op een heerlijk hapje met een gouden knapperige korst.
Kooktijd – 20 minuten
Kooktijd – 10 minuten
Porties – 3
Ingrediënten:
- Bloemkool – 500 gr.
- Ei – 3 st.
- Meel – 3 el.
- Zout – 1 theelepel.
- Gemalen zwarte peper – 0,5 theelepel.
- Plantaardige olie - om te frituren.
Kookproces:
Stap 1. Breek kippeneieren in een diepe kom. Klop ze met een vork, voeg zout en gemalen zwarte peper toe.
Stap 2. Zeef hier de bloem en kneed het mengsel tot het glad is en de klontjes verdwijnen.
Stap 3. Kook de bloemkool 8 minuten in kokend water, laat ze uitlekken in een vergiet en verdeel ze in roosjes. Je kunt verse kool of bevroren kool gebruiken.
Stap 4. Dompel de bloemkoolstukjes in een eenvoudig eierbeslag.
Stap 5. Verhit een koekenpan met plantaardige olie. Doe hier de bloemkoolroosjes in het beslag.
Stap 6. Bak de bloeiwijzen aan alle kanten goudbruin.
Stap 7. Nu weet je hoe je een eenvoudig bloemkoolbeslag met ei kunt bereiden. Probeer het zeker!
Bloemkool in krokant beslag met knoflook
Bloemkool in knapperig beslag met knoflook zal erg smakelijk, aromatisch en aantrekkelijk zijn. Deze lekkernij doet dankzij de gouden korst denken aan de favoriete nuggets van veel mensen. Probeer dit voorgerecht eens te maken volgens ons beproefde recept met stapsgewijze foto's.
Kooktijd – 25 minuten
Kooktijd – 10 minuten
Porties – 8
Ingrediënten:
- Bloemkool – 900 gr.
- Water – 1 eetl.
- Meel – 1 eetl.
- Frisdrank – 0,5 theelepel.
- Tafelazijn – 1 theelepel.
- Zout – 0,5 theelepel.
- Knoflook – 1 tand.
- Gemalen zwarte peper – 0,5 theelepel.
- Specerijen – 1 eetl.
- Plantaardige olie – 0,5 eetl.
Kookproces:
Stap 1. Bereid de benodigde producten voor volgens de lijst. We wassen de bloemkool en scheiden deze in bloeiwijzen.
Stap 2. Giet water in een diepe bak en voeg bloem toe.
Stap 3. Meng de producten met een garde tot de klontjes homogeen zijn en verdwijnen.
Stap 4. Voeg hier frisdrank toe, geblust met azijn. Meng alles goed.
Stap 5. Voeg hier zout naar smaak toe.
Stap 6. Voeg ook gemalen zwarte peper toe.
Stap 7. Voeg de rest van de aromatische kruiden en specerijen toe.
Stap 8. Druk een teentje knoflook door het beslag en meng alles nogmaals goed.
Stap 9. Dompel de bloemkoolbloeiwijzen onder in kokend gezouten water en kook ongeveer 7 minuten. Doe het vervolgens op een zeef en laat het volledig afkoelen.
Stap 10. Verhit een koekenpan met plantaardige olie.
Stap 11. Dompel elke koolbloeiwijze in beslag.
Stap 12. Breng de werkstukken vervolgens over in een koekenpan met olie.
Stap 13. Bak aan elke kant goudbruin.
Stap 14. Plaats onze stukken op keukenpapier om overtollig vet te verwijderen.
Stap 15. Bloemkool in krokant beslag met knoflook is klaar. Breng de lekkernij op tafel!
Gefrituurde bloemkool in beslag
Gefrituurde bloemkool in beslag blijkt erg lekker en aantrekkelijk. De smakelijke knapperige korst zal niemand onverschillig laten. Dit voorgerecht is ideaal voor een groot gezelschap. Probeer ons beproefde recept met stapsgewijze foto's.
Kooktijd – 25 minuten
Kooktijd – 10 minuten
Porties – 4
Ingrediënten:
- Bloemkool – 1 st.
- Ei – 3 st.
- Meel – 2 eetl.
- Harde kaas – 70 gr.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Plantaardige olie - om te frituren.
Kookproces:
Stap 1. Was de bloemkool en snij hem in roosjes.
Stap 2. We demonteren de kool in een groot aantal kleine bloeiwijzen.
Stap 3. Vervolgens moeten ze ongeveer 5 minuten in kokend water worden geblancheerd. Je kunt hem onderdompelen in kokend water of stomen.
Stap 4. Om het beslag te bereiden, breek je de kippeneieren in een diepe kom.
Stap 5. Voeg zout en peper toe, meng goed.
Stap 6. Voeg geraspte kaas toe aan het mengsel en meng opnieuw.
Stap 7. Voeg hier bloem toe.
Stap 8. Meng een homogeen beslag zonder klontjes.
Stap 9. Dompel elke koolbloeiwijze in dit beslag.
Stap 10. Rol de stukjes vervolgens door de bloem.
Stap 11. Breng de plantaardige olie in een diepe koekenpan of pan aan de kook en dompel onze kool erin. Bak tot ze goudbruin zijn.
Stap 12. Haal de bloemkool uit de friteuse met behulp van een metalen zeef en laat de overtollige olie uitlekken.
Stap 13. Gefrituurde bloemkool in beslag is klaar. Je kan het proberen!
Bloemkool in beslag met zure room
Bloemkool in beslag met zure room is een zeer smakelijk, origineel en smakelijk voorgerecht. Een op deze manier bereide groente zal je verrassen met een knapperig goudbruin korstje. Zorg ervoor dat u kennis neemt van ons beproefde stap-voor-stap-recept. Verwen uzelf en uw dierbaren!
Kooktijd – 20 minuten
Kooktijd – 10 minuten
Porties – 4
Ingrediënten:
- Bloemkool – 500 gr.
- Ei – 2 st.
- Zure room – 2 el.
- Meel – 4 eetl.
- Mosterd – 1 theelepel.
- Zout – 0,5 theelepel.
- Frisdrank – 0,25 theelepel.
- Plantaardige olie - om te frituren.
Kookproces:
Stap 1. Bereid de benodigde producten voor volgens de lijst.
Stap 2. Was de bloemkool onder water en scheid deze in bloeiwijzen.
Stap 3. Laat de bloeiwijzen vervolgens een paar minuten in kokend gezouten water zakken.
Stap 4.Plaats op een zeef en laat afkoelen.
Stap 5. Klop voor het beslag de eieren met zout en mosterd. We sturen hier ook zure room en frisdrank.
Stap 6. Giet bloem bij het mengsel en meng grondig met een garde.
Stap 7. Je moet een dik beslag krijgen zonder klontjes.
Stap 8. We dompelen onze bloeiwijzen onder in het voorbereide beslag.
Stap 9. Breng ze vervolgens over naar een koekenpan met plantaardige olie. Bak aan alle kanten goudbruin.
Stap 10: Plaats gouden kool op keukenpapier om overtollige olie te verwijderen.
Stap 11. Bloemkool in beslag met zure room is klaar. Serveer met je favoriete sauzen!
PP-recept voor bloemkool in beslag
Het PP-recept voor bloemkool in beslag zal zeker aantrekkelijk zijn voor degenen die op hun dieet en gezondheid letten. Dit is een geweldige kans om jezelf te trakteren op een heerlijke en verrukkelijke traktatie met een knapperige korst. Zorg ervoor dat u kennis neemt van dit eenvoudige idee en begin met de voorbereiding!
Kooktijd – 20 minuten
Kooktijd – 10 minuten
Porties – 4
Ingrediënten:
- Bloemkool – 450 gr.
- Ei – 2 st.
- Maïszetmeel – 2 eetl.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Plantaardige olie - om te frituren.
Kookproces:
Stap 1. Bereid de benodigde producten voor volgens de lijst.
Stap 2. Was de bloemkool en scheid deze in bloeiwijzen.
Stap 3. Dompel onder in kokend gezouten water en kook ongeveer 4 minuten.
Stap 4. Haal de kool met een schuimspaan uit het water en laat afkoelen.
Stap 5. Breek voor het beslag de kippeneieren in een diepe kom, voeg zout en gemalen zwarte peper toe.
Stap 6. Meng de producten met een garde tot een gladde massa.
Stap 7. Voeg hier de aangegeven hoeveelheid zetmeel toe.
Stap 8. Meng alles opnieuw grondig.
Stap 9. Dompel de voorbereide kool in ons beslag.
Stap 10Breng de werkstukken vervolgens over naar een koekenpan met plantaardige olie.
Stap 11. Bak aan alle kanten goudbruin.
Stap 12. Plaats de lekkernij vervolgens op keukenpapier om overtollig vet te verwijderen.
Stap 13. Nu ken je het PP-recept voor bloemkool in beslag. Maak een notitie!
Gebakken bloemkool in bierbeslag
Gebakken bloemkool in bierbeslag heeft een interessante smaak en een aantrekkelijke gouden korst. Dit product wordt een van je favoriete snacks op je thuistafel. Serveer de lekkernij met je favoriete sauzen en gebruik voor een eenvoudige bereiding ons beproefde stap-voor-stap recept.
Kooktijd – 20 minuten
Kooktijd – 10 minuten
Porties – 4
Ingrediënten:
- Bloemkool – 500 gr.
- Ei – 1 st.
- Meel – 4 eetl.
- Licht bier – 100 ml.
- Zout - naar smaak.
- Plantaardige olie - om te frituren.
Kookproces:
Stap 1. Bereid de benodigde producten voor volgens de lijst.
Stap 2. Was de bloemkool onder water en scheid deze in bloeiwijzen.
Stap 3. Plaats de bloeiwijzen in kokend gezouten water en kook gedurende 2 minuten.
Stap 4. Plaats het product op een zeef en laat afkoelen.
Stap 5. Om bierbeslag te bereiden, breek je een kippenei in een diepe kom en voeg je zout en bloem toe.
Stap 6. Meng met een garde tot een gladde massa en giet er licht bier bij.
Stap 7. Kneed het beslag tot een homogeen beslag zonder klontjes.
Stap 8. Dompel elke koolbloeiwijze in dit beslag.
Stap 9. Doe de stukken in een koekenpan met plantaardige olie en bak ze aan alle kanten goudbruin.
Stap 10. Gebakken bloemkool in bierbeslag is klaar. Serveer een heerlijk aperitief op tafel!