Kiptabaka in een koekenpan

Klassieke kiptabaka in een koekenpan is een beroemd, zeer smakelijk en smakelijk gerecht voor een familietafel of een thuisfeestje. Om uw culinaire idee te verwezenlijken, gebruikt u een beproefde selectie van zes heerlijke en eenvoudige recepten met stapsgewijze foto's. Zorg ervoor dat u er rekening mee houdt en verras uw gezin!

Kip tabaka in een koekenpan - een klassiek recept

Kiptabaka in een koekenpan is een klassiek recept dat uw kersttafel of familiediner vrolijk zal versieren. Een smakelijk gerecht met een goudbruine knapperige korst laat niemand onverschillig. Zorg ervoor dat u kennis neemt van het beproefde recept met stapsgewijze foto's.

1. 
   Kip tabaka in een koekenpan volgens het klassieke recept is heel eenvoudig te bereiden. Laten we eerst alle ingrediënten bereiden.
2. 
   We nemen een kleine kip. Wij wassen het van binnen en van buiten. Maak voorzichtig een incisie langs de borst en open het karkas.
3. 
   Klop het product vervolgens voorzichtig met een keukenhamer. Om schade aan de huid van de kip te voorkomen, bedek deze met folie.
4. 
   Combineer zout en kruiden. Wrijf de kip ermee in en laat even staan.
5. 
   Verhit een koekenpan met olijfolie. Leg hier de bereide kip op.
6. 
   Plaats het deksel op het product en bak op hoog vuur gedurende 5 minuten. Draai vervolgens het karkas om en bak dezelfde hoeveelheid. Zet vervolgens het vuur lager, druk de vogel met een gewicht aan en kook nog eens 20 minuten.
7. 
   Kip tabaka in een koekenpan volgens het klassieke recept is klaar. Serveer dit lichte gerecht op tafel en geniet ervan!

Kip tabaka onder druk in een koekenpan

Tabakskip onder druk in een koekenpan zal je verrassen met een gouden korst en een heldere smaak. Iedereen kan thuis een heerlijk gerecht bereiden. Gebruik hiervoor een bewezen culinair idee met stap-voor-stapfoto's. Verwen uzelf en uw dierbaren.

Kooktijd – 1 uur en 10 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 1

Ingrediënten:

• Kip – 1 st.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Boter – 50 gr.
• Groenen - voor serveren.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de ingrediënten voor het koken van tabakskip onder druk in een koekenpan.

Stap 2. Maak voorzichtig een snede langs de kipfilet en open het karkas. We wassen de vogel van binnen en van buiten.

Stap 3. Klop het product vervolgens voorzichtig los met een keukenhamer. Om schade aan de huid van de kip te voorkomen, bedek deze met folie.

Stap 4. Wrijf de vogel in met zout en gemalen zwarte peper.

Stap 5. Verhit een koekenpan met boter. We laten de voorbereide kip hier zakken. We drukken het naar beneden met een pers.

Stap 6. Kook op middelhoog vuur gedurende 30 minuten, draai dan om en kook nog ongeveer 20 minuten.

Stap 7. Tabakskip onder druk in een koekenpan is klaar. Serveer met verse kruiden.

Georgische kip in een koekenpan

Georgische kip in een koekenpan is een ongelooflijk helder smakend en smakelijk gerecht voor uw thuisdiner of vakantie. Niemand kan de gouden korst en het ongelooflijke aroma van kruiden weerstaan. Houd bij de voorbereiding rekening met een bewezen culinair idee.

Kooktijd – 1 uur en 20 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Kip – 0,8 kg.
• Boter – 50 gr.
• Crème 20% – 200 ml.
• Koriander – 1 bosje.
• Knoflook – 5 teentjes.
• Zout - naar smaak.
• Khmeli-suneli - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. We delen een recept voor het koken van Georgische kip in een koekenpan. Laten we de nodige ingrediënten bereiden.

Stap 2. Spoel de kip af. We snijden het op de borst, openen het, slaan het met een keukenhamer, wrijven het in met zout en kruiden.

Stap 3. Verhit de boter in een koekenpan. We laten het karkas hier met de rug naar beneden zakken. Plaats een gewicht erop en bak gedurende 15 minuten op middelhoog vuur.

Stap 4. Draai de kip om en kook gedurende 10 minuten.

Stap 5. Zet het vuur lager en kook ongeveer 20-25 minuten. Draai het product regelmatig om.

Stap 6. Hak voor de saus de koriander en knoflook fijn.

Stap 7. Doe twee ingrediënten in een diep bord. Voeg zout, hop-suneli toe en maal alles grondig.

Stap 8. Giet de room en een beetje water erbij. Meng de saus.

Stap 9. Giet het resulterende mengsel in de kip. Laat de traktatie gedurende 10 minuten op laag vuur sudderen. Draai het tijdens het proces om, zodat het karkas goed doordrenkt is met de aromatische saus.

Stap 10. Georgische kip in een koekenpan is klaar. Serveer en geniet!

Kip tabaka op een grillpan

Tabaka-kip in een grillpan is een eenvoudig te maken en ongelooflijk smakelijk gerecht voor thuis en tijdens de feestdagen.De traktatie zal je verrassen met zijn knapperige korst en sappig vlees binnenin. Probeer zeker ons beproefde recept met stapsgewijze foto's.

Kooktijd – 1 uur en 20 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Kip – 1-1,3 kg.
• Zout – 8 gr.
• Specerijen - naar smaak.
• Knoflook – 10 gr.
• Boter – 50 gr.
• Citroensap – 20 ml.
• Plantaardige olie - om te frituren.
• Groenen - voor serveren.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde ingrediënten voor om tabakskip in een grillpan te bereiden.

Stap 2. Snijd de kip langs de borst, open hem, spoel hem af onder water en droog hem af met keukenpapier.

Stap 3. Klop het ingrediënt los met een keukenhamer.

Stap 4. Wrijf het voorbereide karkas in met zout, kruiden en gehakte knoflook. Voeg een stukje boter toe.

Stap 5. Plaats het product in een grillpan met plantaardige olie. Druk aan met een gewicht en laat 1 uur marineren.

Stap 6. Bak vervolgens de traktatie gedurende 10 minuten in dezelfde positie (onder druk). Draai om en bak nog eens 15 minuten.

Stap 7. Tabaka kip op de grillpan is klaar. Serveer, gegarneerd met verse gehakte kruiden.

Kiptabaka met adjika in een koekenpan

Kip tabaka met adjika in een koekenpan zal je niet alleen verrassen met zijn smakelijke uiterlijk en goudbruine korst, maar ook met zijn gematigde kruidigheid. Zo'n helder gerecht zal niemand onverschillig laten. Serveer het voor een familiediner of vakantie. Let zeker op het culinaire idee!

Kooktijd – 50 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 1

Ingrediënten:

• Kip – 0,7 kg.
• Adjika – 2 eetl.
• Citroensap – 2 el.
• Knoflook – 4 teentjes.
• Zout – 1 theelepel.
• Boter – 20 gr.
• Plantaardige olie – 50 ml.

Kookproces:

Stap 1.Om tabakskip met adjika in een koekenpan te bereiden, bereidt u eerst de marinade voor. Combineer adjika met citroen, plantaardige olie en gehakte knoflook. Mengen.

Stap 2. Snij de punten van de kippenvleugels af, deze verbranden snel.

Stap 3. Maak een snede langs de borst van de vogel.

Stap 4. Verwijder de huid van het nekgebied.

Stap 5. Open het karkas en sla erop met een keukenhamer. Zout het naar smaak.

Stap 6. Verhit een koekenpan met plantaardige olie. Plaats de kip hier, weer naar beneden.

Stap 7. Dek af met een vlakke plaat.

Stap 8. Plaats het gewicht erop.

Stap 9. Bak op hoog vuur gedurende 5 minuten.

Stap 10. Bestrijk de vogel met marinade en draai hem om. Bak nog 5 minuten onder druk.

Stap 11. Leg een stuk boter op de kip.

Stap 12. Haal de druk weg en bestrijk het product opnieuw met marinade.

Stap 13. Draai opnieuw om, kook 5 minuten en zet het vuur uit.

Stap 14. Tabaka-kip met adjika in een koekenpan is klaar. Serveer en geniet!

Kiptabaka met aardappelen in een koekenpan

Kiptabaka met aardappelen in een koekenpan zal je verrassen met zijn heldere smaak en voedingswaarde. Iedereen kan thuis een heerlijk gerecht bereiden. Gebruik hiervoor een bewezen culinair idee met stap-voor-stapfoto's. Verwen uzelf en uw dierbaren.

Kooktijd – 1 uur

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Kip – 0,7 kg.
• Zout – 1 theelepel.
• Paprika – 1 theelepel.
• Khmeli-suneli – 1 theelepel.
• Koriander – 1/3 theelepel.
• Zira – 1/3 theelepel.
• Knoflook – 2 teentjes.
• Aardappelen – 0,5 kg.
• Groenen – 1 bosje.
• Uien – 1 st.
• Boter – 50 gr.
• Plantaardige olie – 50 ml.

Kookproces:

Stap 1. Bereid het karkas voor om tabakskip met aardappelen in een koekenpan te bereiden.We wassen het, snijden het langs de achterkant en openen het voorzichtig. Sla er vervolgens op met een keukenhamer.

Stap 2. Wrijf de vogel in met zout, kruiden en gehakte knoflook.

Stap 3. Verhit een koekenpan met boter. Plaats de kip hier, weer naar beneden. We drukken met een lading naar beneden.

Stap 4. Bak op hoog vuur gedurende 20 minuten aan elke kant. Het beste is om het karkas elke 10 minuten te draaien.

Stap 5. Schil de aardappelen en snijd ze in mooie reepjes.

Stap 6. Bak de aardappelen in plantaardige olie. Zout en voeg naar smaak kruiden toe.

Stap 7. Tabaka-kip met aardappelen in een koekenpan is klaar. Serveer op tafel, aangevuld met kruiden en stukjes ui.