Kwarkschotel is geliefd bij zowel volwassenen als kinderen. Elke huisvrouw heeft haar eigen favoriete recept voor dit gerecht in haar arsenaal. Ook willen we 8 recepten voor heerlijke, luchtige kwarkschotel met je delen.
- Klassieke luchtige ovenschotel zonder griesmeel in de oven
- Kwarkschotel met rozijnen zonder griesmeel
- Kwarkschotel zonder griesmeel en bloem in de oven
- Een eenvoudig en heerlijk recept voor kwarkschotel zonder griesmeel en eieren
- Delicate kwarkschotel zonder griesmeel en zure room
- Hoe maak je een weelderige kwarkschotel met appels klaar?
- Een heel lekker en eenvoudig recept voor kwarkschotel met banaan
- Dieet PP-kwarkschotel zonder griesmeel
Klassieke luchtige ovenschotel zonder griesmeel in de oven
Kwarkschotel is een universeel gerecht dat kan worden geserveerd als ontbijt of middagsnack. Om de braadpan luchtiger en malser te maken, moet u de kwark met een vork pureren of door een zeef wrijven.
- Hüttenkäse 1 (kilogram)
- Boter 20 (gram)
- Tarwemeel 4 (eetlepels)
- Kippen ei 2 (dingen)
- Kristalsuiker 4 (eetlepels)
- Vanilline 1 (dingen)
- Zout 1 (theelepels)
-
Om kwarkschotel volgens het klassieke recept te bereiden, zet u de oven van tevoren aan zodat deze opwarmt tot 200 graden. -
Wrijf de kwark door een fijne zeef, voeg suiker, vanilline, eieren en gezeefde bloem toe. Meng de ingrediënten. -
Vet een ovenschaal in met boter en doe het kwarkmengsel erin. -
Plaats de pan in de oven en bak gedurende 40 minuten. -
Zodra de ovenschotel mooi bruin is en de heerlijke bakgeur door de keuken hangt, kun je het dessert uit de oven halen. Serveer de braadpan met zure room, honing of jam.
Eet smakelijk!
Kwarkschotel met rozijnen zonder griesmeel
Kwarkschotel met rozijnen zonder griesmeel zal u verrassen met zijn verrassend delicate en aangename smaak, luchtigheid en lage caloriegehalte. Een geweldig culinair dessertidee voor degenen die op hun figuur letten. Gebruik ter voorbereiding een beproefd stapsgewijs recept.
Kooktijd – 1 uur en 15 minuten
Kooktijd – 20 minuten
Porties – 6
Ingrediënten:
- Kwark – 0,5 kg.
- Ei – 4 st.
- Zure room – 100 gr.
- Kristalsuiker – 4 el.
- Vanillesuiker – 10 gr.
- Meel – 2 eetl.
- Rozijnen – 60 gr.
- Boter – voor het invetten van de vorm.
- Zout – 0,5 theelepel.
- Poedersuiker – 1,5 eetl.
- Bakpoeder – 2 theelepels.
Kookproces:
- Doe de kwark in een diepe kom en mix hem met een staafmixer om hem malser en luchtiger te maken.
- Scheid de eierdooiers van het eiwit en voeg ze toe aan de opgeklopte kwark.
- Bestrooi de producten met kristalsuiker en suiker met vanillesmaak. Het is niet nodig om vanillesuiker toe te voegen, maar het maakt de gebakken producten smaakvoller.
- Leg hier de gewassen en gedroogde rozijnen. We gieten er zure room over. Roer alles krachtig door.
- Zeef de bloem en het bakpoeder door een fijne metalen zeef en roer opnieuw krachtig om alle mogelijke klontjes te verwijderen.
- Klop de gescheiden eiwitten in een blender met een snufje zout. We werken met het apparaat totdat we zachte pieken krijgen.
- Giet het eiwitmengsel in de totale massa.
- Roer het deeg voorzichtig met een spatel. Het is belangrijk om dit zo zorgvuldig mogelijk te doen, zodat de eiwitten niet bezinken.Met opgeklopt eiwit wordt de ovenschotel luchtiger en luchtiger.
- Smeer de pan rijkelijk in met zachte boter.
- We gieten ons werkstuk hier en gebruiken een spatel om het oppervlak waterpas te maken.
- Bak de braadpan 50-55 minuten op 180 graden. Bestrooi de gebakken producten voor het serveren met poedersuiker - voeg gewoon anderhalve eetlepel toe.
- Kwarkschotel met rozijnen zonder griesmeel is klaar. Snijd en geniet!
Eet smakelijk!
Kwarkschotel zonder griesmeel en bloem in de oven
Superlekkere en gezonde ovenschotel zonder bloem of griesmeel. Het is gemakkelijk en snel te bereiden. Dit natuurlijke dessert kan worden aangevuld met noten, fruit en honing.
Kooktijd: 60 min.
Kooktijd: 30 minuten.
Porties: 6.
Ingrediënten:
- Kwark – 550 gr.
- Rozijnen – 50 gr.
- Eiwit – 4 st.
- Eigeel – 3 st.
- Zure room – 3 el.
- Plantaardige olie - voor het invetten van de mal.
Kookproces:
1. Scheid het eiwit van de dooiers. Meng kwark met dooiers en zure room.
2. Klop de wrongelmassa op met een blender of mixer, deze moet homogeen worden, zonder klontjes.
3. Klop het eiwit in een aparte container tot er stabiele pieken ontstaan.
4. Voeg vervolgens voorzichtig het eiwitmengsel toe aan het wrongelmengsel en meng het met langzame cirkelvormige bewegingen.
5. Giet kokend water een paar minuten over de rozijnen, laat het water weglopen en droog de gedroogde vruchten. Voeg rozijnen toe aan de wrongelmassa, roer.
6. Vet een ovenschaal in met olie en doe de wrongelmassa erin. Plaats de vorm in de oven, voorverwarmd tot 180 graden, gedurende 25-30 minuten.
7. Indien gewenst kan de afgewerkte braadpan worden bestrooid met poedersuiker.
Eet smakelijk!
Een eenvoudig en heerlijk recept voor kwarkschotel zonder griesmeel en eieren
Op de ochtendtafel staat ovenschotel altijd op de voorgrond.Het is gemakkelijk te bereiden en de ovenschotel smaakt altijd heerlijk mals, zeker als je geen griesmeel en eieren aan het deeg toevoegt.
Kooktijd: 60 min.
Kooktijd: 20 minuten.
Porties: 8.
Ingrediënten:
- Banaan – 1 st.
- Kwark – 500 gr.
- Suiker – 5 eetl.
- Zure room – 5 el.
- Zetmeel – 2 eetl.
- Kaneel – 1 snuifje.
- Boter – 1 eetl.
Kookproces:
1. Wrijf de kwark door een fijne zeef, meng het met suiker, kaneel en zetmeel.
2. Gebruik apart een blender om de banaan te pureren.
3. Voeg bananenpuree toe aan de wrongelmassa en roer.
4. Vet een ovenschaal in met boter en doe de wrongelmassa erin. Bak de ovenschotel 30 minuten op 180 graden.
5. Haal vervolgens de pan uit de oven, bestrijk de braadpan met zure room en bak nog eens 10 minuten.
6. Haal de afgewerkte braadpan uit de oven en laat hem afkoelen in de pan.
7. Haal vervolgens de braadpan uit de pan, snij in porties en serveer.
Eet smakelijk!
Delicate kwarkschotel zonder griesmeel en zure room
Een uitstekend ontbijt voor het hele gezin: een malse ovenschotel zonder griesmeel. Je kunt elk meel gebruiken dat je lekker vindt: tarwe, rijst, havermout of maïs. Voor een interessantere smaak en sappigheid kun je vers fruit aan de wrongelmassa toevoegen.
Kooktijd: 60 min.
Kooktijd: 20 minuten.
Porties: 4.
Ingrediënten:
- Kwark – 250 gr.
- Suiker – 2 eetl. l.
- Kippenei – 1 st.
- Tarwemeel – 2 eetl.
- Vanillesuiker – 0,5 zakje.
- Zout – 1 snuifje.
- Boter – voor het invetten van de vorm.
Kookproces:
1. Pureer de kwark met een stamper of vork.
2. Klop het ei glad in een aparte bak en voeg het toe aan de wrongelmassa.
3. Voeg suiker toe en roer.
4.Zeef eerst de bloem door een zeef, voeg deze toe aan de wrongelmassa en meng goed.
5. Vet een ovenschaal in met boter, doe de wrongelmassa erin en strijk glad met een lepel. Plaats de pan in de oven, voorverwarmd tot 180 graden, bak 30-40 minuten. Laat de afgewerkte braadpan een beetje afkoelen en serveer met jam, honing of gecondenseerde melk.
Eet smakelijk!
Hoe maak je een weelderige kwarkschotel met appels klaar?
Een appel maakt van een gewone ovenschotel een malse soufflé. De textuur van het dessert wordt glad en smelt. Dit dessert is perfect als middagsnack.
Kooktijd: 80 minuten
Kooktijd: 30 minuten.
Porties: 4.
Ingrediënten:
- Kwark – 400 gr.
- Meel – 100 gr.
- Appels – 2 stuks.
- Plantaardige olie – 1 theelepel.
- Kippenei – 3 st.
Kookproces:
1. Was de appels, verwijder de kern met zaadjes. Rasp het fruit op een grove rasp.
2. Voeg de gezeefde bloem toe aan de kom met de appels, breek de eieren en meng. Voeg vervolgens kwark toe, meng de ingrediënten. Gebruik een blender om het mengsel homogener te maken.
3. Vet een braadpan in met plantaardige olie en doe de wrongelmassa erin.
4. Bak de braadpan op 160-170 graden gedurende 40-50 minuten.
5. Laat de braadpan een beetje afkoelen, snijd hem in porties en serveer.
Eet smakelijk!
Een heel lekker en eenvoudig recept voor kwarkschotel met banaan
Voor het eerst werd in Frankrijk een ovenschotel met kwark bereid. Dit is een lekker en gezond gerecht dat gemakkelijk door het lichaam wordt opgenomen en daarom wordt het zo vaak als ontbijt geserveerd. Daarnaast wordt er banaan aan de ovenschotel toegevoegd, dit maakt het dessert zoeter en aromatischer.
Kooktijd: 45 minuten.
Kooktijd: 20 minuten.
Porties: 2.
Ingrediënten:
- Kwark – 250 gr.
- Kippenei – 1 st.
- Banaan – 1 st.
- Tarwemeel – 2 eetl.
- Suiker – 2 eetl.
- Zout – 1 snuifje.
- Plantaardige olie – 1 eetl.
Kookproces:
1. Pureer de kwark met een vork en meng met het ei.
2. Voeg vervolgens suiker, zout en gezeefde bloem toe, meng goed.
3. Pureer de banaan apart met een vork, voeg de puree toe aan de wrongelmassa en roer.
4. Vet een hittebestendige kom in met plantaardige olie en doe de wrongelmassa erin.
5. Bak de ovenschotel 25 minuten in de oven op 180 graden. De ovenschotel is zo lekker dat er geen toevoegingen voor nodig zijn.
Eet smakelijk!
Dieet PP-kwarkschotel zonder griesmeel
Braadpan is het meest voorkomende dessert gemaakt van kwark. Er is een grote verscheidenheid aan recepten voor de bereiding ervan, iedereen kan de optie vinden die bij hem of haar past. Voor liefhebbers van goede voeding hebben we ons eigen voedingsrecept.
Kooktijd: 60 min.
Kooktijd: 20 minuten.
Porties: 4.
Ingrediënten:
- Kwark 1% – 350 gr.
- Griesmeel – 3 eetl.
- Ei – 1 st.
- Natuurlijke yoghurt – 4 el.
- Vanilline – 1 zakje.
- Plantaardige olie - voor het invetten van de mal.
Kookproces:
1. Pureer de kwark in een diepe kom, voeg het ei en het griesmeel eraan toe en meng.
2. Voeg vervolgens yoghurt en vanilline toe en meng de wrongelmassa opnieuw goed.
3. Vet een ovenschaal in met plantaardige olie. Doe de wrongelmassa in de vorm en strijk glad.
4. Bak de ovenschotel 40 minuten in de oven op 200 graden.
5. Laat de braadpan een beetje afkoelen in de pan, snijd hem in porties en serveer.
Eet smakelijk!
