Kwarkschotel met rozijnen in de oven

Delicate kwarkschotel met rozijnen is niet alleen een lekker, maar ook een heel gezond gerecht. Het hoofdingrediënt van het dessert is kwark, die rijk is aan essentiële micro-elementen. Dergelijke lekkernijen zijn ook geschikt voor kinderkeukens. Let op deze levendige selectie van 5 recepten, van klassiekers tot originele oplossingen.

Weelderige kwarkschotel met rozijnen, net als op de kleuterschool

Een malse kwarkschotel, zoals in de kindertijd, kan gemakkelijk thuis worden bereid. Volwassenen en kinderen zijn dol op dit voedzame dessert. Serveer bij de thee als ontbijt of als tussendoortje.

1. 
   Hoe kwarkschotel met rozijnen in de oven koken? Week de rozijnen eerst ongeveer 10 minuten in koud water. Breng het product vervolgens over op een servet zodat het overtollig vocht absorbeert.
2. 
   Maal de kwark door een fijne zeef. Snij de boter in blokjes en laat een beetje smelten.
3. 
   Klop de eieren apart met suiker en een snufje zout. Voeg het mengsel toe aan de kwark.
4. 
   Voeg melk, gesmolten boter en 150 gram griesmeel toe. Klop opnieuw tot een gladde massa.
5. 
   Voeg rozijnen toe aan het deeg. Meng de producten voorzichtig met een spatel.
6. 
   Bestrijk de ovenschaal met een kleine hoeveelheid boter en bestrooi met de rest van het griesmeel.
7. 
   Leg het deeg hier voorzichtig neer. Plaats in een voorverwarmde oven op 180 graden gedurende 40-45 minuten.
8. 
   Weelderige en zachte kwarkschotel met rozijnen is klaar. Verdeel in porties en geniet ervan!

Luchtige kwarkschotel zonder griesmeel met rozijnen

Je kunt snel en eenvoudig een kwarkschotel met rozijnen bereiden zonder griesmeel toe te voegen. Deze traktatie is erg mals en luchtig. Serveer het dessert met een kop hete thee.

Kooktijd: 1 uur

Kooktijd: 45 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Kwark – 400 gr.
• Ei – 2 st.
• Meel – 60 gr.
• Rozijnen – 60 gr.
• Suiker – 60 gr.

Kookproces:

1. Maal de kwark door een fijne zeef en week de rozijnen vooraf ongeveer 5-10 minuten in koud water.

2. Combineer kwark, eierdooiers en suiker in een gemeenschappelijke kom. Zet het eiwit een tijdje opzij.

3. Kneed de ingrediënten tot een gladde massa en voeg de bereide rozijnen toe.

4. Zeef hier de bloem.

5. Klop de eiwitten apart tot dik schuim ontstaat.

6. Breng het schuim over op de totale massa.

7. Roer het deeg met een spatel en doe het in een ovenschaal. Kook gedurende 45 minuten op 180 graden.

8. Weelderige kwarkschotel met rozijnen is klaar! Verdeel in porties en trakteer uw gezin.

Klassieke kwarkschotel met rozijnen en zure room

Wil je de perfecte kwarkschotel met rozijnen maken? Gebruik het klassieke recept met de toevoeging van zure room. Het dessert zal luchtig en aromatisch zijn. Een ideale toevoeging aan thee.

Kooktijd: 1 uur

Kooktijd: 40 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Kwark – 1 kg.
• Zure room – 200 gr.
• Ei – 5 st.
• Suiker – 200 gr.
• Meel – 130 gr.
• Rozijnen – 100 gr.
• Citroen – 1 st.
• Bakpoeder – 0,5 theelepel.

Kookproces:

1. Kneed de kwark met een vork en spatel samen met het ei.

2. Voeg zure room, suiker, bloem en bakpoeder toe aan de kwark. Roer tot een gladde massa. Je zou een vloeibaar deeg moeten krijgen.

3. Was voor de vulling de rozijnen en verwijder de schil van de citroen. Voeg de ingrediënten toe aan het deeg en meng alles zorgvuldig.

4. Leg het deeg in een ovenschaal. Plaats het gerecht in een oven die gedurende 40 minuten op 180 graden is voorverwarmd.

5. Weelderige en roze ovenschotel met rozijnen volgens het klassieke recept is klaar! Kan worden geserveerd met zure room en een kop hete thee.

Heerlijke kwarkschotel met rozijnen en appels

Een helder en gezond dessert voor je theekransje is een geurige ovenschotel kwark met appels en rozijnen. Dit gerecht zal uw dierbaren of gasten zeker verrassen. Probeer een interessant recept!

Kooktijd: 1 uur

Kooktijd: 45 minuten

Porties – 8

Ingrediënten:

• Kwark – 0,5 kg.
• Griesmeel – 100 gr.
• Meel – 1 eetl.
• Ei – 4 st.
• Zure room – 3 el.
• Suiker – 100 gr.
• Maïszetmeel – 1 eetl.
• Citroensap – 2 theelepels.
• Rozijnen – 100 gr.
• Appel – 3 st.
• Boter – om te bakken.

Kookproces:

1. Week de rozijnen vooraf in koud water en laat ze drogen.

2. Meng voor het deeg griesmeel, bloem, zetmeel, zout en bakpoeder. Combineer het droge mengsel met de eieren en klop ze tot een gladde massa.

3. Voeg geleidelijk kwark toe aan de resulterende massa. Blijf kloppen tot het glad is. Op het laatst roeren we de rozijnen erdoor.

4. Bestrijk de ovenschaal met boter en bestrooi met griesmeel. Leg dunne appelschijfjes op de bodem. Giet het deeg met rozijnen erbij en plaats de schaal in een voorverwarmde oven op 180 graden gedurende 45 minuten.

5.De aromatische ovenschotel met appels en rozijnen is klaar. Verdeel het dessert in porties en verwen uw dierbaren!

Weelderige kwarkschotel met rozijnen en gedroogde abrikozen

Een delicate ovenschotel met kwark met rozijnen en gedroogde abrikozen is een uitstekende aanvulling op het theedrinken. Bekijk dit eenvoudige en heerlijke recept voor op tafel. Het kost niet veel tijd om je voor te bereiden.

Kooktijd: 50 minuten

Kooktijd: 30 minuten

Porties – 8

Ingrediënten:

• Kwark – 0,5 kg.
• Griesmeel – 120 gr.
• Ei – 2 st.
• Suiker – 100 gr.
• Rozijnen – 100 gr.
• Gedroogde abrikozen – 50 gr.

Kookproces:

1. Maal de kwark met kippeneieren en voeg dan griesmeel en suiker toe. Roer tot een gladde massa en laat een tijdje staan ​​om de ontbijtgranen te laten zwellen.

2. Was en droog de rozijnen. Snijd de gedroogde abrikozen fijn. Voeg de gedroogde vruchten toe aan het wrongelmengsel en meng voorzichtig.

3. Leg het deeg in een ovenschaal.

4. Bak het dessert 30 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden.

5. De heerlijke ovenschotel is klaar! Laat het een beetje afkoelen, verdeel het in porties en help jezelf!