Ovenschotel met kwark en pompoen is een vrolijke traktatie voor het hele gezin en kan dienen als compleet ontbijt, tussendoortje of dessert. Zoete gebakjes zullen uw thuistafel op interessante wijze diversifiëren. Om uw eigen recepten te bereiden, moet u de culinaire selectie van zes recepten met stapsgewijze foto's bekijken.
Kwark en pompoenschotel met griesmeel in de oven
Kwark en pompoenschotel met griesmeel in de oven zullen u verrassen met een aangename zoete smaak, luchtige textuur en een helder uiterlijk. Bereid een heerlijke traktatie voor voor een familieontbijt, tussendoortje of theekransje. Je dierbaren zullen zulke interessante gebakjes niet kunnen weerstaan.
- Pompoen 500 (gram)
- Hüttenkäse 200 (gram)
- Griesmeel 2 (eetlepels)
- Kristalsuiker 5 (eetlepels)
- Vanilline 1 (gram)
- Rozijn 50 (gram)
- Kippen ei 2 (dingen)
-
We wassen de pompoen, verwijderen het vruchtvlees en snijden hem in grote stukken. Leg ze op een bakplaat met perkament en plaats ze in een voorverwarmde oven op 180 graden gedurende 40-45 minuten.
-
Doe de kwark, de helft griesmeel, de helft suiker, vanilline en een kippenei in een diepe kom.
-
Klop de inhoud van de kom los met een blender. Voeg vervolgens voorgewassen en gedroogde rozijnen toe aan dit mengsel.
-
Koel de afgewerkte pompoen.Verwijder de schil en maal de stukjes met een blender tot je een homogene pasta verkrijgt.
-
Voeg de resterende suiker, griesmeel en kippenei toe aan de pompoenpuree. Roer tot een gladde massa.
-
Bestrijk de ovenschaal met olie. We verspreiden het wrongel-pompoenmengsel hier in laagjes.
-
Bak de traktatie gedurende een uur op 180 graden.
-
Kwark en pompoenschotel met griesmeel in de oven is klaar. Snijd in porties en geniet ervan!
Kwark-pompoenschotel “Zebra”
Kwark en pompoenschotel "Zebra" is een helder dessert voor uw theekransje of vakantie thuis. De traktatie smaakt interessant en is matig zoet. Het is niet moeilijk om het thuis te bereiden. Gebruik hiervoor een beproefd stap-voor-stap recept uit ons culinaire aanbod.
Kooktijd – 1 uur en 20 minuten
Kooktijd – 20 minuten
Porties – 6
Ingrediënten:
- Pompoen – 250 gr.
- Kwark – 150 gr.
- Ei – 2 st.
- Suiker – 4 el.
- Zetmeel – 2 eetl.
- Kefir – 80 ml.
- Zout – 2 snufjes.
- Vanilline – 1,5 g.
- Sinaasappelschil – 1 theelepel.
Kookproces:
Stap 1. Schil de pompoen, snijd hem in kleine blokjes en bak hem vervolgens 20-25 minuten in folie. Geschikte temperatuur is 180 graden.
Stap 2. Laat de pompoenstukjes iets afkoelen en maal ze in een blender tot een pasta.
Stap 3. Voeg een ei, sinaasappelschil, twee eetlepels suiker, een lepel zetmeel en een snufje zout toe aan het pompoenmengsel. Klop alles door elkaar.
Stap 4. Laten we nu de wrongelbasis bereiden. Om dit te doen, combineer kwark, ei, kefir, resterende suiker, zetmeel, vanilline en een snufje zout. Slaan tot dat het glad is.
Stap 5. We hebben twee massa's: pompoen en kwark.
Stap 6. Bekleed de bakvorm met perkament.Giet één of twee eetlepels wrongel-pompoenmengsel één voor één in het midden van de vorm. Giet totdat het hele formulier gevuld is. Bak de traktatie gedurende 40-60 minuten op een temperatuur van 180 graden.
Stap 7. Kwark en pompoenschotel "Zebra" is klaar. Serveer en geniet!
Kwarkbraadpan met pompoen in een slowcooker
Kwarkbraadpan met pompoen in een slowcooker is een gemakkelijke manier om uw dierbaren te plezieren met een smakelijk en voedzaam dessert. Om zoete gebakjes met keukenapparatuur te bereiden, gebruikt u een beproefd stapsgewijs recept uit onze selectie. Serveer de afgewerkte ovenschotel als ontbijt of bij een kop hete thee.
Kooktijd – 1 uur en 30 minuten
Kooktijd – 20 minuten
Porties – 8
Ingrediënten:
- Kwark – 400 gr.
- Pompoen – 250 gr.
- Appel – 200 gr.
- Kefir – 100 ml.
- Griesmeel – 4 eetl.
- Ei – 2 st.
- Suiker – 5 eetl.
- Boter – 30 gr.
Kookproces:
Stap 1. Bereid de benodigde producten voor volgens de lijst. Was en schil de pompoen vooraf.
Stap 2. Giet griesmeel met kefir gedurende 20 minuten. Snijd de pompoen in kleine stukjes en laat zachtjes koken in een kleine hoeveelheid water. Pureer vervolgens tot puree. Rasp de geschilde appels op een grove rasp.
Stap 3. Doe de kwark, de eierdooiers en de suiker in een diepe kom. Maal de inhoud tot een gladde, zachte massa. Zet de eiwitten een tijdje in de koelkast.
Stap 4. Leg hier stukjes boter en gezwollen griesmeel. Mengen.
Stap 5. Plaats hier pompoen en appels. Als je rauwe pompoen gebruikt, knijp dan het sap eruit. Meng grondig.
Stap 6. Klop de eiwitten op en voeg ze toe aan de totale massa. Meng voorzichtig met een spatel.
Stap 7. Smeer de multikokerkom in met boter. We plaatsen het werkstuk hier.Kook in de bakmodus gedurende 1 uur en 10 minuten.
Stap 8. Kwarkschotel met pompoen in een slowcooker is klaar. Serveer aan tafel!
Kwark-pompoenschotel zonder griesmeel
Kwark- en pompoenschotel zonder griesmeel is een zacht en luchtig dessert voor uw theekransje of vakantie thuis. De traktatie is smakelijk en redelijk zoet. Iedereen kan het thuis bereiden. Gebruik hiervoor een beproefd stap-voor-stap recept uit ons culinaire aanbod.
Kooktijd – 1 uur en 30 minuten
Kooktijd – 20 minuten
Porties – 8
Ingrediënten:
- Kwark – 400 gr.
- Pompoen – 500 gr.
- Ei – 2 st.
- Meel – 2 eetl.
- Suiker – 3 el.
- Vanillesuiker – 1 theelepel.
- Zout – 1 snuifje.
- Boter – 1 eetl.
- Chocolade – 1 reep.
Kookproces:
Stap 1. Was de pompoen, droog hem en bak 30 minuten op 180 graden. Gebruik vervolgens een lepel om het vruchtvlees in een diepe kom te scheppen.
Stap 2. Voeg kwark, eieren, gewone suiker en vanillesuiker toe aan de pulp.
Stap 3. Voeg twee eetlepels bloem toe.
Stap 4. Maal alle ingrediënten met een blender tot een gladde massa.
Stap 5. Doe het deeg in een beboterde ovenschaal. Kook gedurende 35-40 minuten op 180 graden.
Stap 6. Versier het afgewerkte dessert met geraspte chocolade.
Stap 7. Kwark en pompoenschotel zonder griesmeel is klaar. Serveer aan tafel!
PP-kwark en pompoenschotel
PP-cottagekaas-pompoenschotel is een heerlijke en gezonde traktatie voor uw ontbijt, tussendoortje of theekransje. Dergelijke gebakjes zijn erg mals, luchtig en matig zoet. Om thuis te bereiden, gebruik je het stap-voor-stap recept uit onze selectie.
Kooktijd – 1 uur en 30 minuten
Kooktijd – 20 minuten
Porties – 6
Ingrediënten:
- Kwark – 200 gr.
- Geschilde pompoen – 200 gr.
- Ei – 1 st.
- Maïszetmeel – 40 gr.
- Zoetstof - naar smaak.
Kookproces:
Stap 1. Bereid de benodigde ingrediënten uit de lijst voor. Was de pompoen, schil en snij in kleine blokjes.
Stap 2. Leg de pompoenblokjes in een ovenschaal met folie. Bak op 180 graden gedurende 40 minuten of magnetron op vol vermogen gedurende 7-9 minuten.
Stap 3. Doe de kwark in een diepe kom. Meng het met een blender tot het een fijne pasta wordt.
Stap 4. Plaats hier het ei en de maïzena. We onderbreken alles opnieuw.
Stap 5. Voeg de zachte pompoen en zoetstof toe aan de totale massa. Blijf de blender gebruiken tot je een zachte, homogene massa verkrijgt.
Stap 6. Giet het deeg in een bakvorm bekleed met perkament. Bak gedurende 40 minuten op 160 graden.
Stap 7. PP-kwark en pompoenschotel is klaar. Versier het dessert naar wens en serveer!
Kwark en pompoenschotel met maanzaad
Kwark- en pompoenschotel met maanzaad is een helder en heerlijk dessert voor uw theekransje of vakantie thuis. De traktatie is voedzaam en matig zoet. Het is niet moeilijk om het thuis te bereiden. Gebruik hiervoor een beproefd stap-voor-stap recept met stap-voor-stap foto's.
Kooktijd – 1 uur en 40 minuten
Kooktijd – 20 minuten
Porties – 8
Ingrediënten:
Voor de wrongelbasis:
- Kwark – 500 gr.
- Ei – 2 st.
- Zure room – 1 eetl.
- Zetmeel – 1 eetl.
- Suiker – 100 gr.
- Papaver – 10 gr.
Voor de pompoenbasis:
- Pompoenpuree – 500 gr.
- Ei – 2 st.
- Suiker – 70 gr.
- Zetmeel – 1 eetl.
Voor het vullen:
- Zure room – 100 gr.
- Pompoenpuree – 100 gr.
- Ei – 2 st.
- Suiker – 20 gr.
Kookproces:
Stap 1. Maak eerst de wrongelbasis klaar.Maal de kwark fijn en doe deze in een diepe kom. Wij vullen het product aan met ei, suiker en zure room. Maal met een blender tot een gladde massa.
Stap 2. Voeg maanzaad en zetmeel toe aan de wrongelmassa. Meng de inhoud.
Stap 3. Meng in een andere diepe kom pompoenpuree, kippeneieren en suiker. Slaan tot dat het glad is.
Stap 4. Roer het zetmeel door het pompoenmengsel.
Stap 5. Bedek de bakvorm met perkament. Plaats met behulp van lepels afwisselend de wrongel- en pompoenbodems in het midden. Ga door totdat we het volledige formulier hebben ingevuld.
Stap 6. Je kunt patronen tekenen met een houten spies. Plaats het werkstuk vervolgens in een oven die gedurende 55-60 minuten op 170 graden is voorverwarmd.
Stap 7. Klop voor het vullen pompoenpuree, zure room, eieren en suiker.
Stap 8. Giet het mengsel over de afgewerkte taart en bak nog eens 7-10 minuten.
Stap 9. Ovenschotel met kwark en pompoen met maanzaad is klaar. Snijd in porties en serveer!