Kwarkwafels

Wrongelwafels zijn een gerecht dat een ideaal ontbijt of voedzaam tussendoortje voor je zal zijn. Je kunt zo’n delicatesse bereiden met speciale apparatuur, bijvoorbeeld in een elektrisch wafelijzer of in een multibakmachine, maar als je die niet hebt, is er geen reden om boos te zijn! Dan komen een siliconen mal en een oven te hulp. En zelfs als u zich aan de juiste voeding houdt en zorgvuldig in de gaten houdt wat u eet, is dit geen reden om uzelf een delicaat kwarkdessert te ontzeggen. Om wafels "PP" te laten worden, moet je immers rijstmeel gebruiken, en geen tarwe.

Wrongelwafels in een wafelijzer

Wrongelwafels in een wafelijzer zijn een uitstekend alternatief voor banale pannenkoeken, sandwiches of omeletten; diversifieer uw ochtenddieet en u zult helemaal blij zijn met het delicate zoete dessert, bereid in enkele minuten. Warme wafels kunnen naar wens worden aangevuld met bijvoorbeeld slagroom of bessenconfiture.

1. 
   Wrongelwafels zijn heel eenvoudig te bereiden.Kneed de zachte kwark, klop de eieren erdoor en voeg de droge ingrediënten toe: kristalsuiker, vanilline en zout.
2. 
   Meng de ingrediënten en voeg de gezeefde bloem samen met frisdrank toe.
3. 
   Kneed het dikke deeg.
4. 
   Doe het tarwewrongelmengsel met een eetlepel in een verwarmd wafelijzer en pas de grootte van de toekomstige wafel aan.
5. 
   Sluit het deksel en wacht ongeveer 90 seconden. Open het vervolgens en controleer of het bruin is. De warmtebehandelingstijd is afhankelijk van het vermogen van uw apparatuur.
6. 
   Plaats hete wafels op geportioneerde borden en versier met verse bessen en confituur.
7. 
   Wrongelwafels zijn klaar!

Wrongelwafels in een multibaker

Wrongelwafels in een multibaker zijn een hartige en zeer smakelijke traktatie die perfect is voor zowel een uitgebreid ontbijt als een voedzaam tussendoortje dat je langdurig van de honger zal verlossen en je energie geeft. Bovendien zijn kant-en-klare wafels erg handig om mee te nemen naar werk of school, omdat hun smaakeigenschappen na afkoeling niet verslechteren.

Kooktijd - 15 minuten.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 2-3.

Ingrediënten:

• Zachte kwark – 220 gr.
• Eieren – 2 st.
• Kristalsuiker – 2 el.
• Vanilline – 1 gr.
• Frisdrank – 1 theelepel.
• Zout – ¼ theelepel.
• Opgehoopte bloem - 4 el.

Kookproces:

Stap 1. Maal de kwark in een bord met hoge zijkanten, voeg zout, kristalsuiker en vanilline toe - meng grondig tot een gladde massa.

Stap 2. Giet voorgezeefde bloem en frisdrank in de resulterende massa.

Stap 3. Kneed de ingrediënten tot een gladde massa zonder klontjes.

Stap 4. Verwarm de multibaker en verdeel met een eetlepel een deel van het deeg.

Stap 5. Sluit het apparaat en kook gedurende 2 minuten, totdat zich een karakteristieke korst vormt op het bakoppervlak.

Stap 6.Leg de roze wafels op borden en serveer. Eet smakelijk!

PP-wrongelwafels met rijstmeel

Je kunt PP-wrongelwafels met rijstmeel en kefir zelfs als je op dieet bent, veroorloven, omdat dergelijke gebakken producten op geen enkele manier de weegschaal aantasten. De samenstelling bevat uitsluitend gezonde ingrediënten die gemakkelijk door het lichaam worden opgenomen, trakteer uzelf op een matig zoet en zeer smakelijk dessert!

Kooktijd - 10 minuten.

Kooktijd - 5 minuten.

Porties – 2.

Ingrediënten:

• Kwark – 250 gr.
• Kefir – 50 ml.
• Rijstmeel – 5 eetl.
• Eieren – 1 st.
• Bakpoeder – 1 theelepel.
• Kristalsuiker/zoetstof - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Doe de kwark in een bakje dat handig is om te kneden en klop de eieren erdoor.

Stap 2. Kneed grondig met een vork.

Stap 3. Voeg 50 milliliter kefir toe.

Stap 4. Meng tot een gladde massa.

Stap 5. Voeg bloem, bakpoeder en kristalsuiker toe aan het mengsel.

Stap 6. Meng het deeg opnieuw grondig.

Stap 7. Doe een deel van het mengsel in het wafelijzer.Stap 8. Sluit het deksel en bak ongeveer 5-7 minuten.

Stap 9. Serveer, voeg zure room toe en neem een ​​monster. Eet smakelijk!

Kwark en bananenwafels

Wrongel-bananenwafels zullen zeker in de smaak vallen bij degenen die houden van de delicate smaak van een helder fruit. Dankzij het gebruik van banaan en kwark is het afgewerkte dessert ongelooflijk zacht van binnen en met een smakelijk korstje van buiten. Fleur uw theekransje op en probeer aromatische wafels!

Kooktijd - 30 minuten.

Kooktijd - 15 minuten.

Porties – 20 st.

Ingrediënten:

• Bananen – 1 st.
• Kwark – 170 gr.
• Meel – 90 gr.
• Kristalsuiker – 20 gr.
• Gegranuleerde vanillesuiker – 10 gr.
• Bakpoeder – 5 g.
• Eieren – 1 st.
• Zonnebloemolie – 20 ml.

Kookproces:

Stap 1.Voordat we beginnen met koken, bewapenen we ons met een keukengramweegschaal en meten we de benodigde hoeveelheid van alle componenten af.

Stap 2. Breek de bananenpulp en plaats deze in een blenderkom, mix tot het de consistentie van pap heeft.

Stap 3. Voeg kwark toe aan de fruitpuree en klop opnieuw.

Stap 4. Doe de malse massa in een kom, breek daar het ei, giet de olie erbij en voeg bakpoeder en twee soorten kristalsuiker toe.

Stap 5. Meng de ingrediënten intensief.

Stap 6. Voeg de gezeefde bloem toe en kneed het stroperige deeg.

Stap 7. Plaats ongeveer twee en een halve lepel kwarkdeeg in het midden van het wafelijzer en bak, sluit het deksel, 3-4 minuten.

Stap 8. Laat het dessert iets afkoelen en begin thee te drinken. Eet smakelijk!

Wrongel- en haverwafels

Kwark-haverwafels zijn niet alleen een lekker en aromatisch dessert, maar ook erg gezond, omdat ze veel vezels bevatten. Omdat kant-en-klaar gebak zich onderscheidt door zijn onopvallende en neutrale smaak, raden wij u aan om ze aan te vullen met vers of gedroogd fruit.

Kooktijd - 20 minuten.

Kooktijd - 15 minuten.

Porties – 5.

Ingrediënten:

• Kwark – 300 gr.
• Havervlokken – 300 gr.
• Eieren – 3-5 stuks.
• Bakpoeder – 10 g.
• Zout – 1 snuifje.
• Kefir – 70-100 ml.
• Vanilline – 2 gr.

Kookproces:

Stap 1. Maal de havermout fijn in een koffiemolen of blenderkom.

Stap 2. Voeg eieren, kwark, vanilline, bakpoeder en zout toe aan de ontbijtgranen - meng.

Stap 3. Voeg kefir toe en breng het deeg tot de gewenste consistentie.

Stap 4. Schep het deeg in het wafelijzer en bak met deksel 4-5 minuten.

Stap 5. Serveer de lekkernij warm of koud en geniet ervan. Eet smakelijk!

Wrongel Weense wafels in een elektrisch wafelijzer

Wrongel Weense wafels in een elektrisch wafelijzer zijn een ideale oplossing voor degenen die niet graag kwark in zijn "pure vorm" eten, maar dit product is erg belangrijk en waardevol voor ons lichaam. Let op basis van het bovenstaande op dit recept, want kwark in wafels is ongelooflijk lekker en mals!

Kooktijd - 20 minuten.

Kooktijd – 10-15 minuten.

Porties – 2.

Ingrediënten:

• Kwark – 200 gr.
• Kristalsuiker vanillesuiker – 1 theelepel.
• Bakpoeder – 1 theelepel.
• Kristalsuiker – 2 el.
• Meel – 4 eetl.
• Eieren – 2 st.

Kookproces:

Stap 1. Breek de eieren in een diepe bak.

Stap 2. Voeg kristalsuiker toe aan de eieren en meng grondig totdat de zoete kristallen volledig zijn opgelost.

Stap 3. Doe de kwark in het eimengsel en kneed het voorzichtig tot een gladde massa.

Stap 4. We voegen ook bakpoeder en aromatische suiker toe voor een rijker aroma.

Stap 5. Voeg vervolgens de gezeefde bloem toe aan het mengsel en meng de ingrediënten grondig.

Stap 6. Schep het dikke beslag met een lepel en plaats het in het wafelijzer, bak 3-4 minuten.

Stap 7. Kook en heb plezier!

Wrongelwafels in de oven in een siliconen mal

Kwarkwafels in de oven in siliconenvorm zijn een hartige en zeer smakelijke traktatie die zelfs degenen die voor het eerst de keuken binnenstappen, kunnen bereiden. Het belangrijkste is om de mal met olie te bedekken, zodat je aan het einde van de warmtebehandeling de zichtbare wafel gemakkelijk kunt verwijderen.

Kooktijd - 20 minuten.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 2.

Ingrediënten:

• Kwark – 200 gr.
• Kristalsuiker – 1 eetl.
• Eieren – 1 st.
• Meel – 3-4 el.
• Bakpoeder – ½ theelepel.
• Plantaardige olie – 1 theelepel.

Kookproces:

Stap 1. Klop de kwark in een blender luchtig.

Stap 2.Voeg kristalsuiker, ei, bakpoeder en bloem toe en klop opnieuw goed.

Stap 3. Bestrijk de siliconenvormen met olie met een deegborstel en verdeel de wrongelmassa.

Stap 4. Verplaats de stukken in de oven, voorverwarmd tot 180 graden, en bak gedurende 10 minuten.

Stap 5. Laat de wafels iets afkoelen, haal ze uit de vorm en plaats ze op een bord. Eet smakelijk!

Huisgemaakte zachte kwarkwafels

Wafels gemaakt van zachte kwark thuis worden vrij eenvoudig en snel bereid, bovendien is voor zo'n dessert geen speciale apparatuur vereist, behalve een elektrisch wafelijzer, dat zeker in elk huis aanwezig is. Verras uzelf en uw huishouden met heerlijke en gezonde melkwafels!

Kooktijd – 40 min.

Kooktijd – 15-20 minuten.

Porties – 22 st.

Ingrediënten:

• Zachte kwark – 150 gr.
• Kristalsuiker – 40 gr.
• Melk – 60 ml.
• Eieren – 1 st.
• Meel – 100 gr.
• Boter – 50 gr.

Kookproces:

Stap 1. Smelt de boter voordat u begint met koken in een waterbad of in de magnetron en verwarm ook de melk lichtjes.

Stap 2. Maal het ei met kristalsuiker.

Stap 3. Combineer het resulterende mengsel met kwark.

Stap 4. Verdun de compositie met warme melk en meng.

Stap 5. Giet de gesmolten boter erbij en roer.

Stap 6. Voeg als laatste de gezeefde bloem toe.

Stap 7. En kneed een homogeen deeg.

Stap 8. Vet het wafelijzer in met een dun laagje olie en voeg een paar eetlepels wrongelmassa toe, kook 3-4 minuten.

Stap 9. Breng de heerlijke wafels op smaak met zure room of gecondenseerde melk en geniet van de maaltijd. Eet smakelijk!