Kwarktaart met zandkoekkruimels

Kwarktaart met zandkoekkruimels is een mals dessert dat smelt in je mond en dat je niet de hele avond hoeft te bereiden. De kok hoeft alleen maar snel en intensief het zachte, losse deeg te kneden en aan de vulling te werken, die naast kwark naar eigen smaak kan worden toegevoegd. Verse en bevroren bessen, conserven en jam, en nog veel meer, worden bijvoorbeeld ideaal gecombineerd met gemalen kwark. Alle zoetekauwen: kies het recept dat bij u past en ga aan de slag!

Wrongeltaart met zandkoekkruimels in de oven

Wrongeltaart met zandkoekkruimels in de oven is een ongelooflijk smakelijke traktatie die zeker in de smaak zal vallen bij liefhebbers van gebak, waarbij vulling de boventoon voert in plaats van deeg. Naast de wrongellaag zullen we de hoofdlaag aanvullen met aromatische zelfgemaakte appels en rode bosbessen.

1. 
   Snijd de bevroren boter in kleine stukjes.
2. 
   Giet kristalsuiker, zout en bloem in een blenderkom.
3. 
   Voeg de boterblokjes toe en klop tot een kruimelig geheel.
4. 
   Verdeel iets meer dan de helft van het droge mengsel over de bodem van een vuurvaste pan bekleed met een vel bakpapier.
5. 
   Plaats voor de vulling kwark en griesmeel in een diepe container.
6. 
   Voeg aromatische vanillesuiker en zure room toe.
7. 
   Klop de kippeneieren erdoor.
8. 
   Maal het appelpulp met een rasp met grote gaten en besprenkel met citroensap om te voorkomen dat het onderdeel donker wordt.
9. 
   Voeg fruitspaanders toe aan de kwark, meng goed en plaats op de bodem.
10. 
    Verdeel de rode bosbessen er gelijkmatig over.
11. 
    Bedek de vulling met de resterende kruimels.
12. 
    We bakken de delicatesse in de confectiemodus gedurende ongeveer 50 minuten op een temperatuur van 200 graden.
13. 
    Bestrooi de afgekoelde taart rijkelijk met poedersuiker en serveer met aromatische thee. Eet smakelijk!

Wrongeltaart met zandkoekkruimels op margarine

Wrongeltaart met zandkoekkruimels op margarine is een toegankelijke traktatie voor iedereen, die je, ondanks de budgettaire samenstelling, aangenaam zal verrassen met zijn aangename smaak en heldere aroma, die zelfs tijdens het warmtebehandelingsproces je hele huis zal vullen.

Kooktijd – 1 uur en 20 minuten

Kooktijd – 15-20 minuten.

Porties – 8.

Ingrediënten:

• Meel – 150 gr.
• Boter/margarine – 100 gr.
• Kristalsuiker – 50 gr.
• Bakpoeder – 1 theelepel.
• Zout – 1 snuifje.

Voor het vullen:

• Kwark – 200 gr.
• Kristalsuiker – 3 el.
• Eieren – 1 st.
• Vanilline – 2 gr.
• Witte chocolade – 20-30 gr.

Kookproces:

Stap 1. Meng de droge ingrediënten in een bord met hoge zijkanten: zout, bloem, bakpoeder en kristalsuiker.

Stap 2.Snijd de boter of margarine op kamertemperatuur in blokjes en doe ze in het bloemmengsel.

Stap 3. Wrijf het met je handen tot kruimels.

Stap 4. Kneed het deeg tot de ingrediënten samenkomen in een gladde en buigzame klomp.

Stap 5. Scheid het derde deel van de basis, wikkel het in folie en leg het een half uur in de vriezer. We verdelen het grotere segment langs de bodem van de mal en vormen de bodem en lage zijden.

Stap 6. Laten we de vulling maken: doe de kwark in een bord, klop er een ei door en voeg suiker en vanille toe.

Stap 7. Meng grondig.

Stap 8. Verdeel het wrongelmengsel in een gelijkmatige laag over de bodem.

Stap 9. Rasp het bevroren deeg er direct bovenop met een boragerasp, verdeel willekeurig stukjes witte chocolade.

Stap 10. Bereid het dessert 40 minuten op 180 graden.

Stap 11. Laat de taart direct in de vorm afkoelen en ga dan pas verder met snijden. Eet smakelijk!

Wrongeltaart met bessen en zandkruimels

Kwarktaart met bessen en zandkoekkruimels is een gebakje waar iedereen gek van wordt, zelfs als hij maar een klein hapje neemt. De combinatie van kruimelig deeg, verse aardbeien en gemalen kwark is letterlijk niet te weerstaan. Probeer het en ontdek het zelf!

Kooktijd – 60 min.

Kooktijd - 15 minuten.

Porties – 6-8.

Ingrediënten:

• Aardbeien – 250-300 gr.
• Boter – 90 gr.
• Meel – 140 gr.
• Kristalsuiker – 125 gr.
• Bakpoeder – 1 theelepel.
• Eieren – 1 st.
• Appelciderazijn – ½ theelepel.
• Vanillesuiker - naar smaak.
• Kwark – 200-250 gr.
• Griesmeel – 1 eetl.
• Zure room – 1-2 el.
• Maïszetmeel – 1 eetl.
• Zout – 1 snuifje.

Kookproces:

Stap 1. Meng voor het bereiden van het deeg de volgende ingrediënten: suiker (70 gram), tarwebloem, zout, bakpoeder en vanillesuiker.

Stap 2.Wrijf koude boter in het droge mengsel op een grove rasp.

Stap 3. Maal de ingrediënten met schone en droge handen tot kruimels.

Stap 4. Voeg een eidooier en appelciderazijn toe aan het mengsel en meng opnieuw.

Stap 5. Bedek de bodem van de springvorm met bakpapier, giet het uit en compact meer dan de helft van de bodem.

Stap 6. Plaats de bereide cake tijdelijk in de koelkast.

Stap 7. Om de vulling te bereiden, wrijf je de kwark door een zeef met fijne gaatjes, voeg het eiwit, een eetlepel kristalsuiker en een snufje vanillesuiker toe - meng grondig.

Stap 8. Voeg griesmeel en zure room toe aan de vulling.

Stap 9. Snijd de gewassen en gedroogde bessen in kleine stukjes en meng met 25 gram suiker en zetmeel.

Stap 10. Verdeel het wrongelmengsel op de afgekoelde bodem.

Stap 11. De volgende laag zijn aardbeien.

Stap 12. Maak het dessert af met de resterende boterkruimels.

Stap 13. Plaats het werkstuk in de oven, voorverwarmd tot 180 graden, gedurende 30-40 minuten.

Stap 14. Geniet van je thee!

Kwarktaart met chocoladestukjes van zandkoekjes

Wrongeltaart met zandkoekchocoladestukjes is een ongelooflijk smakelijk en mals gebakje dat elke zoete tafel gemakkelijk zal opfleuren en de gasten aangenaam zal verrassen met je culinaire talent. Het enige is dat je, voordat de gasten arriveren, de cake van tevoren bakt, omdat deze tijd nodig heeft om te stabiliseren.

Kooktijd – 3 uur en 20 minuten

Kooktijd - 20 minuten.

Porties – 8.

Ingrediënten:

Voor de test:

• Meel – 350 gr.
• Boter – 250 gr.
• Kristalsuiker – 100 gr.
• Cacaopoeder – 4 el.

Voor het vullen:

• Kwark – 500 gr.
• Eieren – 3 st.
• Zure room – 150 gr.
• Kristalsuiker – 150 gr.
• Vanillesuiker – 10 gr.
• Meel – 50 gr.

Kookproces:

Stap 1.Breng de splitring voor het bakken op smaak met een laagje boter en begin ook de oven te verwarmen tot een temperatuur van 180 graden.

Stap 2. Maal voor de basis kristalsuiker, cacao, bloem en boter met je handen tot de consistentie van kruimels.

Stap 3. Laten we verder gaan met de vulling: klop in een blenderkom de kwark met eieren, bloem, zure room en twee soorten suiker.

Stap 4. Giet 2/3 van de chocoladestukjes in een ingevette kom en vorm de korst en zijkanten.

Stap 5. Giet de vulling en strijk het waterpas met een lepel.

Stap 6. Strooi de rest van de bodem volledig over de vulling.

Stap 7. Bak 50-60 minuten en laat vervolgens 120 minuten afkoelen in de koelkast.

Stap 8. Snij de gestabiliseerde cake door en neem een ​​monster. Eet smakelijk!

Taart met kwark, kersen en zandkoekkruimels

Taart met kwark, kersen en zandkoekkruimels is een traktatie die zelfs iemand die voor het eerst de keuken binnenstapt en besluit te experimenteren met bakken aankan. Ondanks de elementaire bereiding zal het dessert u betoveren met zijn delicate textuur en verscheidenheid aan smaken.

Kooktijd – 70 min.

Kooktijd – 10-15 minuten.

Porties – 5-6.

Ingrediënten:

• Kefir – 50 ml.
• Bevroren kersen – 70 gr.
• Kwark – 200 gr.
• Zetmeel – 1 theelepel.
• Boter – 100 gr.
• Kristalsuiker – 3 el.
• Meel – 160 gr.
• Eieren – 1 st.
• Pruimenjam – 70 gr.
• Room 30% – 1 eetl.
• Zout – 1 snuifje.
• Vanilline – 2 gr.
• Bakpoeder – ½ theelepel.

Kookproces:

Stap 1. Meng bloem in een bak met hoge zijkanten met vanille, zout, bakpoeder en kristalsuiker. Voeg blokjes gekoelde boter toe en wrijf met je handpalmen tot kruimels.

Stap 2. Voeg slagroom en ei toe aan het mengsel en meng grondig.

Stap 3. Verdeel het geknede deeg zoals op de foto.We verpakken het kleinere stuk in een zak en leggen het in de vriezer.

Stap 4. Plaats een groot deel van de bodem op een vel perkament, dek af met huishoudfolie en rol uit tot een dunne laag die iets groter is dan de diameter van de vorm.

Stap 5. Gooi de film weg en breng het perkament met de cake over in een vuurvaste bak.

Stap 6. Lijn de zijkanten uit en zet 30-50 minuten in de koelkast.

Stap 7. Bereid op dit moment de vulling voor: combineer suiker en kwark, voeg pitloze bessen toe.

Stap 8. Voeg zetmeel en kefir toe - meng.

Stap 9. Plaats de wrongel- en kersenvulling op de gekoelde korst.

Stap 10. Wrijf het bevroren deeg erover, verwarm de oven voor op 200 graden.

Stap 11. Bak gedurende 30 minuten en laat volledig afkoelen.

Stap 12. Snijd en serveer. Geniet van je thee!