Pompoenpap

Pompoenpap

Pompoenpap is een smakelijk gerecht en een opslagplaats voor nuttige micro-elementen. De pompoen brengt absoluut zijn eigen unieke smaak en aroma aan het gerecht, waardoor de pap eruit springt. Zoals elke pap kan hij in water of melk worden gekookt, zoet of zout worden gemaakt. Rijst, gierst, maïs of griesmeel worden gebruikt als aanvulling op pompoen. Het gerecht is zacht, met een stroperige textuur en zeer aromatisch.

Pompoenpap met rijst in melk in een pan

Pompoenpap met rijst in melk in een pan is een gerecht dat bij de bereiding geen problemen oplevert. Bovendien brandt tijdens het koken niets naar de bodem en blijkt de consistentie zacht en homogeen te zijn. Kinderen zullen deze zonnige pap op beide wangen opslokken.

Pompoenpap

Ingrediënten
+6 (porties)
  • Koeienmelk 800 (milliliters)
  • Pompoen 800 (gram)
  • Zout 1 (theelepels)
  • witte rijst 300 (gram)
  • Kristalsuiker 2 (eetlepels)
  • Water 500 (milliliters)
  • Boter 50 (gram)
Stappen
50 min.
  1. Hoe maak je heerlijke pompoenpap klaar? Was de pompoen, schil hem, snijd het vruchtvlees in kleine blokjes.
    Hoe maak je heerlijke pompoenpap klaar? Was de pompoen, schil hem, snijd het vruchtvlees in kleine blokjes.
  2. Giet de melk in de pan, breng het aan de kook en voeg de pompoen toe, kook op laag vuur gedurende 15-20 minuten.
    Giet de melk in de pan, breng het aan de kook en voeg de pompoen toe, kook op laag vuur gedurende 15-20 minuten.
  3. Spoel de rijst af met stromend water. Doe het in een pan, voeg water toe en kook de ontbijtgranen gedurende 10 minuten.
    Spoel de rijst af met stromend water.Doe het in een pan, voeg water toe en kook de ontbijtgranen gedurende 10 minuten.
  4. Pureer de gekookte pompoen in melk met een staafmixer tot een gladde massa en plaats opnieuw op het vuur.
    Pureer de gekookte pompoen in melk met een staafmixer tot een gladde massa en plaats opnieuw op het vuur.
  5. Doe de gekookte rijst in het melk-pompoenmengsel. Kook de pap op laag vuur, afgedekt, gedurende 5 minuten.
    Doe de gekookte rijst in het melk-pompoenmengsel. Kook de pap op laag vuur, afgedekt, gedurende 5 minuten.
  6. Voeg als laatste de suiker toe en roer. Haal de pan van het vuur, dek af met een deksel en laat het gerecht nog eens 10 minuten trekken.
    Voeg als laatste de suiker toe en roer. Haal de pan van het vuur, dek af met een deksel en laat het gerecht nog eens 10 minuten trekken.
  7. Serveer pompoenpap warm, gekruid met boter. Eet smakelijk!
    Serveer pompoenpap warm, gekruid met boter. Eet smakelijk!

Melkpap van pompoen met gierst

Pompoenmelkpap met gierst is een originele versie van het bereiden van gierst. Niet iedereen houdt ervan om het te koken en te eten, omdat de ontbijtgranen bitter kunnen zijn en niet altijd goed koken. Maar met pompoen blijkt gierstpap altijd rijk en zacht.

Kooktijd: 60 minuten.

Kooktijd: 20 minuten.

Porties – 4.

Ingrediënten:

  • Melk – 3 el.
  • Kristalsuiker – 2 el.
  • Water – 2 eetl.
  • Pompoen – 150 gr.
  • Boter – 30 gr.
  • Zout - naar smaak.
  • Gierstgrutten – 1 eetl.

Kookproces:

Stap 1. Sorteer de gierstkorrels en spoel ze af met koud water. Giet daarna kokend water om de bitterheid kwijt te raken. Spoel de ontbijtgranen opnieuw af.

Stap 2. Doe de ontbijtgranen in een pan, voeg water toe en kook. Wanneer het water kookt, schep je het schuim van het oppervlak.

Stap 3. Kook de gierstgrutten op middelhoog vuur tot de vloeistof verdampt.

Stap 4. Rasp de pompoenpulp op een fijne rasp.

Stap 5. Voeg pompoen, zout en suiker toe aan de gekookte gierstpap. Giet er drie glazen melk bij voor dunne pap en twee glazen voor dikke pap. Nadat de pap kookt, zet je het vuur laag en laat je het 12-15 minuten koken tot het gaar is, al roerend.

Stap 6. Laat de pompoenpap hierna 5 minuten afgedekt staan.

Stap 7Serveer pompoenpap met gierst warm, gekruid met boter. Eet smakelijk!

Pompoenpap met rijst op water

Pompoenpap met rijst op water is een eenvoudig en gezond gerecht. Meestal wordt het gerecht bereid voor ontbijt of diner. Om 's ochtends tijd te besparen, kun je de pompoen' s avonds koken, dit versnelt de bereiding van pap voor het ontbijt aanzienlijk.

Kooktijd: 80 minuten.

Kooktijd: 20 minuten.

Porties – 4-6.

Ingrediënten:

  • Water – 2 eetl. + 300 ml.
  • Rijst – 1 eetl.
  • Pompoen – 500 gr.
  • Kristalsuiker – 0,75 eetl.

Kookproces:

Stap 1. Bereid alle benodigde ingrediënten voor de pap voor.

Stap 2. Spoel de rijst goed af onder stromend water en doe hem in een pan. Giet er 2 kopjes water bij en laat de ontbijtgranen 10-12 minuten koken.

Stap 3. Spoel de rijstgranen na het koken af ​​met koud water en laat ze uitlekken in een vergiet.

Stap 4. Rasp de pompoenpulp op een grove rasp.

Stap 5. Leg een deel van het gehakte pompoenpulp op de bodem van de pan en bestrooi het met suiker.

Stap 6: Leg een laagje rijst op de pompoen. Herhaal deze lagen totdat je geen pompoen en rijst meer hebt.

Stap 7. Giet vervolgens 300 ml erbij. water, dek af met een deksel en plaats de pan op laag vuur.

Stap 8. Kook pompoenpap een uur lang.

Stap 9. Serveer warme pompoenpap met rijst, op smaak gebracht met boter of honing. Eet smakelijk!

Pompoenpap met gierst op water

Pompoenpap met gierst in water blijkt erg lekker, je hoeft niet eens suiker toe te voegen. Er zijn ook veel verschillende opties om het gerecht te serveren: je kunt het op smaak brengen met groente of boter, wat je maar wilt, en gehakte noten en gedroogd fruit toevoegen aan de gierstpap.

Kooktijd: 110 minuten.

Kooktijd: 15-20 minuten.

Porties – 3.

Ingrediënten:

  • Gierst – 1,5 eetl.
  • Boter – 30 gr.
  • Pompoen – 750 gr.
  • Zout – 0,5 theelepel.
  • Kokend water – 3 el.

Kookproces:

Stap 1. Maak eerst de pompoen en ontbijtgranen klaar. Snijd het pompoenpulp van de schil en snijd het in kleine blokjes. Spoel de gierst meerdere malen af ​​met koud water en giet er kokend water overheen gedurende 5 minuten.

Stap 2. Doe de pompoen in een pan, giet kokend water over de groente en kook gedurende 10 minuten.

Stap 3. Voeg hierna gierst toe aan de pompoen. Kook de pap gedurende 15-20 minuten op laag vuur.

Stap 4. Dek de pan na 20 minuten af ​​met een deksel en haal hem van het vuur. Laat de pompoenpap een half uur brouwen.

Stap 5. Bij het serveren kunt u boter toevoegen aan de bereide pompoenpap. Eet smakelijk!

Pompoenpap met gierst in een slowcooker

Pompoenpap met gierst in een slowcooker is eenvoudig en smakelijk. In een slowcooker kun je het soort stomen van gierstgranen bereiken dat voorheen alleen mogelijk was in een echte oven. Daarnaast beschikt slimme technologie over een uitgestelde startmodus, je hoeft alleen maar de tijd in te stellen en voor het ontbijt of als je terugkomt van je werk heb je een gezond en voedzaam gerecht op tafel.

Kooktijd: 30 minuten.

Kooktijd: 10 minuten.

Porties – 4.

Ingrediënten:

  • Pompoen – 500 gr.
  • Boter – 55 gr.
  • Gierstgrutten – 250 gr.
  • Kristalsuiker – 2 el.
  • Zout – 1 snuifje.
  • Veenbessen – 2 eetl.
  • Water – 250 ml.
  • Melk – 250 ml.

Kookproces:

Stap 1. Bereid alle genoemde producten voor.

Stap 2. Schil de pompoen en verwijder de zaden. Snijd het vruchtvlees in blokjes met een zijde van 1-1,5 centimeter.

Stap 3. Spoel gierstgranen af ​​met kokend water.

Stap 4. Vet de multikokerkom in met 25 gram boter in het bovenste gedeelte, dit voorkomt dat de melk overkookt. Plaats de pompoen.

Stap 5. Voeg gierst en veenbessen toe aan de pompoen.Giet 250 milliliter water en dezelfde hoeveelheid melk erbij, voeg suiker en zout toe. Activeer de modus "Melkpap" gedurende 20 minuten.

Stap 6. Kook pompoenpap tot de pieptoon klinkt. Leg de afgewerkte pap op borden, breng op smaak met boter en serveer. Eet smakelijk!

Pompoenpap met rijst in een slowcooker

Pompoenpap met rijst in een slowcooker is een recept dat huisvrouwen een beetje zal ontlasten. Met een multicooker maak je eenvoudig heerlijke pompoenpap klaar en bovendien hoef je niet constant te zorgen dat er niets uit de pan ontsnapt of aanbrandt.

Kooktijd: 50 minuten.

Kooktijd: 15-20 minuten.

Porties – 4.

Ingrediënten:

  • Kristalsuiker - naar smaak.
  • Melk – 6 multiglazen.
  • Pompoen – 150 gr.
  • Rijstgranen – 1 multi-cup.
  • Zout - naar smaak.
  • Beetje romig – 20 gr.

Kookproces:

Stap 1. Bereid pompoen, rijst en melk voor op het koken van pap in een slowcooker.

Stap 2. Schil de pompoen en verwijder de zaden. Snijd de pulp in blokjes.

Stap 3. Spoel de rijst af onder de kraan met stromend water.

Stap 4. Giet melk in de kom met meerdere kookplaten en voeg rijstgranen toe, voeg zout en suiker toe.

Stap 5. Plaats de pompoen in de kom en sluit het deksel van de multikoker. Selecteer de modus "Melkpap" in het menu.

Stap 6. Open na de piep het dak van de multikoker, roer de pap en vul deze met boter. Indien gewenst kunt u honing en rozijnen aan de pap toevoegen. Eet smakelijk!

Pompoenpap met gierst in de oven

Pompoenpap met gierst in de oven is een budgetvriendelijk, voedzaam en smakelijk gerecht voor je dagelijkse voeding. Het is geen geheim hoe waardevol pompoen is voor het lichaam. Pompoen heeft ook een heerlijke smaak die goed samengaat met veel granen.

Kooktijd: 60 minuten.

Kooktijd: 20 minuten.

Porties – 2.

Ingrediënten:

  • Gierstgrutten – 200 gr.
  • Pompoen – 500 gr.
  • Kristalsuiker – 4 el.
  • Melk – 1 l.
  • Gemalen kaneel – 1 theelepel.
  • Boter – 100 gr.
  • Calendula-bloemen - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Was de pompoen, schil en snij in blokjes. Je kunt de pulp ook op een grove rasp raspen.

Stap 2. Spoel de gierst goed af met koud of warm water. Doe het in een pan en voeg de melk toe.

Stap 3. Voeg ook de gehakte pompoen en suiker toe aan de pan.

Stap 4. Giet gemalen kaneel in de pan en voeg 50 gram boter toe. Kook de pompoenpap gedurende 20 minuten, af en toe roerend.

Stap 5. Breng hierna de pompoenpap over in een hittebestendige vorm, voeg de resterende boter toe en bak het gerecht gedurende 20 minuten op 180 graden.

Stap 6. Garneer de pompoenpap bij het serveren met calendulabloemen. Eet smakelijk!

Pompoen- en maïspap

Pompoen- en maïspap is een helder en smakelijk gerecht dat zeker de aandacht van kinderen zal trekken. Het kost niet veel tijd om het recept te implementeren, en je kunt de pap koken met zowel melk als water. En je kunt ook zelf bepalen hoeveel suiker je eraan toevoegt, afhankelijk van je smaak.

Kooktijd: 60 minuten.

Kooktijd: 20 minuten.

Porties – 4.

Ingrediënten:

  • Melk – 500 ml.
  • Boter – 60 gr.
  • Water – 250 ml.
  • Pompoen – 500 gr.
  • Maïsgrutten – 150 gr.
  • Kristalsuiker – 2 el.
  • Zout – 0,5 theelepel.

Kookproces:

Stap 1. Kies fijngemalen maïsgrutten. Het is raadzaam om nootmuskaatpompoen te nemen.

Stap 2. Snijd de pompoenpulp in kleine blokjes.

Stap 3. Gebruik een ketel of dikwandige pan om de pap te koken. Giet melk en water in de container. Plaats de pompoen en laat koken.Zodra het kookt, zet je het vuur laag en kook je de pompoen gedurende 15 minuten.

Stap 4. Spoel maïsgrutten meerdere keren met water.

Stap 5. Haal de pan met melk en pompoen van het vuur en pureer de inhoud met een stamper. Zet de container vervolgens terug op het vuur en breng de inhoud aan de kook.

Stap 6. Voeg maïsgrutten toe aan de pan en kook tot het kookt. Zet daarna het vuur lager en kook, onder voortdurend roeren, ongeveer 20 minuten tot de ontbijtgranen zacht zijn.

Stap 7. Voeg als laatste zout, suiker en boter toe. Roer de pap, dek de pan af met een deksel en wikkel hem gedurende 15 minuten in een dikke handdoek.

Stap 8. Hierna kun je de maïspap met pompoen op borden doen en serveren. Eet smakelijk!

Pap “Vriendschap” met pompoen

Vriendschappap met pompoen is een gerecht dat rijst en gierstgranen combineert. We zullen je vertellen hoe je een klassieke versie van deze pap kunt bereiden. Maar naar eigen inzicht kun je er verschillende gedroogde vruchten, honing, pittige kruiden zoals kaneel, nootmuskaat of steranijs aan toevoegen.

Kooktijd: 40 minuten.

Kooktijd: 15 minuten.

Porties – 4.

Ingrediënten:

  • Melk – 1 eetl.
  • Kristalsuiker - naar smaak.
  • Pompoen – 100 gr.
  • Zout – 1 snuifje.
  • Water – 2 eetl.
  • Gierst – 50 gr.
  • Rijst – 100 gr.

Kookproces:

Stap 1. Neem alle benodigde producten uit de lijst.

Stap 2. Spoel gierst en rijst af met water. Giet kokend water over de gierst om de bitterheid weg te nemen. Doe de granen in een pan.

Stap 3. Giet water erbij en plaats de container op het fornuis.

Stap 4. Rasp de pompoen en doe deze na 5 minuten na het koken in de pan.

Stap 5. Kook de "Vriendschappap" gedurende 15 minuten op middelhoog vuur.

Stap 6. Voeg hierna zout, suiker en melk toe. Roer en kook de pap gedurende 10 minuten.

Stap 7Laat de afgewerkte pap nog 10 minuten afgedekt staan. Voor het serveren kun je de pap op smaak brengen met boter of honing. Eet smakelijk!

Pompoenpap met griesmeel

Pompoenpap met griesmeel is een voedzaam, zacht en licht gerecht. De consistentie van de pap is zeer homogeen, zodat deze kan worden opgenomen in het dieet van jonge kinderen. Maar pompoenpap met griesmeel blijkt zo lekker dat je zelf een kleine portie niet zult weigeren.

Kooktijd: 50 minuten.

Kooktijd: 15 minuten.

Porties – 2.

Ingrediënten:

  • Melk – 400 ml.
  • Boter – 20 gr.
  • Pompoen – 100 gr.
  • Zout - naar smaak.
  • Griesmeel – 40 gr.
  • Kristalsuiker – 1 eetl.

Kookproces:

Stap 1. Was de pompoen, verwijder de schil en de zaden. Bereid alle andere noodzakelijke producten voor.

Stap 2. Snijd de pompoenpulp in kleine stukjes en doe ze in een pan. Voeg water toe en kook de pompoen gedurende 15-20 minuten tot hij zacht is op matig vuur.

Stap 3. Pureer de gekookte pompoen met een stamper of pons hem met een staafmixer.

Stap 4. Giet melk in een pan met pompoenpuree, roer en steek in brand. Voeg naar smaak zout en suiker toe, breng het mengsel aan de kook.

Stap 5. Voeg griesmeel toe aan het kokende pompoen-melkmengsel in een dunne stroom, roer de pap constant met een lepel zodat het griesmeel niet klontert en verbrandt. Kook de pap 2-3 minuten na het koken op laag vuur.

Stap 6. Breng de pompoenpap op smaak met griesmeel met boter en serveer warm. Eet smakelijk!

( 141 score, gemiddeld 4.97 van 5 )
culinary-nl.techinfus.com

Vis

Vlees

Nagerecht