Kersenpruimenjam met zaden voor de winter

Kersenpruimenjam blijkt heel helder en smakelijk. Omdat deze bessen erg klein zijn en het niet handig is om de zaden eruit te halen, hebben we 4 interessante recepten voor kersenpruimenjam met zaden geselecteerd.

Kersenpruimenjam met zaden voor de winter zonder sterilisatie

Iedereen houdt zonder uitzondering van de geweldige smaak van kersenpruimenjam. Wij nodigen u uit om het eenvoudigste recept voor deze delicatesse te proberen, waarbij u de zaden niet hoeft te verwijderen en de naden hoeft te steriliseren.

1. 
   Hoe kersenpruimenjam met zaden bereiden voor de winter? Sorteer de kersenpruim, was en droog.
2. 
   Doe de bessen in een bakje voor het maken van jam en bedek ze met de helft van de suiker.
3. 
   Giet water erbij, plaats de container op het vuur en kook tot het kookt. Haal vervolgens de jam van het vuur en laat volledig afkoelen. Zet de container vervolgens weer op het vuur en kook de jam 15-20 minuten na het koken.
4. 
   Laat de jam na de tweede bereiding ook volledig afkoelen. Voeg vervolgens de rest van de suiker toe, roer, breng aan de kook en laat 2-2,5 uur op laag vuur sudderen. Gedurende deze tijd wordt de siroop stroperig en krijgt hij een prachtige amberkleur.
5. 
   Doe de hete jam in gesteriliseerde potten en sluit ze af met metalen deksels.Laat de jam afkoelen door hem af te dekken met een warme deken en bewaar hem vervolgens op een koele plaats.

Eet smakelijk!

Dikke kersenpruimenjam met zaden en hele bessen

Kersenpruimenjam is niet alleen een smakelijke delicatesse, maar ook een hele cocktail van nuttige micro-elementen en vitamines. Omdat kersenpruim tijdens de warmtebehandeling zijn gunstige eigenschappen bijna niet verliest.

Kooktijd: 13 uur.

Kooktijd: 50 min.

Porties: 6.

Ingrediënten:

• Kerspruim – 1 kg.
• Suiker – 1,3 kg.
• Water – 300 ml.

Kookproces:

1. Sorteer de kersenpruim, scheur de staarten eraf en was ze. Giet heet water over de bessen, op een temperatuur van ongeveer 80 graden.

2. Giet na 3-4 minuten het hete water af, spoel de bessen met koud water en prik op verschillende plaatsen met een naald in de schil.

3. Giet suiker en water in een pan, kook suikerstroop. Breng eerst de ingrediënten aan de kook en kook tot de suiker volledig is opgelost. Voeg vervolgens de bessen toe aan de siroop.

4. Haal de pan van het vuur en laat de bessen 4-5 uur in de siroop staan. Herhaal de kookprocedure nog 2 keer, waarbij u elke keer de bessen in de siroop afkoelt. Kook de jam voor de laatste keer gedurende 10-20 minuten.

5. Doe de hete jam in gesteriliseerde potten en sluit ze af met schone deksels. Koel de jam af door de potten in een deken te wikkelen en verplaats ze vervolgens naar een koele plaats om ze te bewaren.

Eet smakelijk!

Vijf minuten durende jam van kersenpruim met zaden voor de winter

Dit is een heel gemakkelijke manier om kersenpruimenjam te maken. Je krijgt een heldere, smakelijke jam met hele bessen. In de winter zal het theedrinken met vrienden en familie opvrolijken.

Kooktijd: 1,5 uur.

Kooktijd: 30 minuten.

Porties: 10.

Ingrediënten:

• Kerspruim – 2 kg.
• Suiker – 1,8 kg.
• Water – 100 ml.

Kookproces:

1. Sorteer de bessen, was en droog.

2.Prik elke kersenpruimbes op verschillende plaatsen in met een naald.

3. Giet suiker in de pan en giet er water bij. Kook de siroop tot de suiker volledig is opgelost. Haal vervolgens de pan van het vuur, dompel de kersenpruim in de hete siroop en laat deze een uur staan.

4. Zet daarna de pan op het vuur, breng de jam aan de kook en kook deze gedurende 15 minuten.

5. Doe de hete jam in gesteriliseerde potten en sluit ze af met schone deksels. Koel de jam af op kamertemperatuur en bewaar hem vervolgens op een koele plaats.

Eet smakelijk!

Heerlijke kersenpruimen- en sinaasappeljam voor de winter

Deze jam bevat de helderste kleuren en smaken die door de natuur zijn gecreëerd. De smaak van kersenpruimen- en sinaasappeljam is zacht, aangenaam en niet opdringerig.

Kooktijd: 5 uur.

Kooktijd: 40 min.

Porties: 6.

Ingrediënten:

• Kerspruim – 1 kg.
• Oranje – 1 st.
• Suiker – 800 gr.
• Water – 150 ml.

Kookproces:

1. Sorteer de kersenpruim, was en prik elke bes op verschillende plaatsen met een naald of speld.

2. Giet water in de pan en voeg suiker toe, kook de siroop.

3. Doe de kersenpruim in hete siroop en laat 1-1,5 uur staan.

4. Giet kokend water over de sinaasappel, was goed en droog. Rasp de schil op een fijne rasp en pers het sap uit de sinaasappel.

5. Plaats de container met kersenpruim en siroop op het vuur, breng aan de kook en kook gedurende 10 minuten. Koel hierna de jam af.

6. Zet de jam weer op het vuur, voeg de schil en het sinaasappelsap toe, roer, breng aan de kook en kook gedurende 10 minuten. Doe de hete jam in gesteriliseerde potten en sluit ze af. Laat de broodjes volledig afkoelen op kamertemperatuur en bewaar ze op een koele plaats.

Eet smakelijk!