Een originele en smakelijke optie voor de winterbereiding is sinaasappeljam. Deze lichte traktatie zal u verrassen met zijn rijke smaak en aroma. Het kan worden geserveerd met thee, met wit brood. Je kunt ook taarten en taarten maken van de delicatesse. Gebruik een selectie van 10 culinaire recepten met gedetailleerde beschrijvingen.
- Sinaasappeljam met schil
- Hoe maak je sinaasappeljam zonder schil?
- Sinaasappeljam door een vleesmolen
- Een eenvoudig en heerlijk recept voor sinaasappeljam in een slowcooker
- Hoe maak je jam van sinaasappelen en citroenen?
- Geurige sinaasappel- en gemberjam
- Stapsgewijs recept voor sinaasappel- en appeljam
- Heerlijke sinaasappel- en kaneeljam
- Heerlijke en gezonde sinaasappeljam zonder suiker
- Heerlijke sinaasappeljam met pijnboompitten
Sinaasappeljam met schil
Samen met de schil wordt rijke sinaasappeljam verkregen. Verras uw dierbaren met een heldere en aromatische delicatesse. Neem thuis kennis met dit eenvoudige en heerlijke recept.
- Oranje 2 (dingen)
- Citroen ½ (dingen)
- sinaasappelsap 1 (bril)
- Water 3 (bril)
- Kristalsuiker 2 (bril)
-
Hoe maak je heerlijke sinaasappeljam? Laten we de nodige ingrediënten bereiden. We wassen de citrusvruchten goed onder water.
-
Schil de sinaasappels en hak ze vervolgens fijn.
-
Doe de schillen in een pan, giet er een glas water overheen, breng aan de kook en kook gedurende 5 minuten.
-
Pers een glas sap uit geschilde sinaasappels. Snijd het resterende vruchtvlees fijn.
-
Giet het water voorzichtig uit de gekookte korsten.
-
Giet opnieuw een glas water, kook gedurende 5 minuten en laat het water weglopen. Dit is nodig om de bitterheid weg te nemen.
-
Kook in een aparte pan nog een glas water met sap. Pers hier het sap van een halve citroen uit. Los hier de suiker op en kook tot er siroop ontstaat.
-
Doop de schil en het vruchtvlees in de siroop.
-
Kook het mengsel op laag vuur gedurende 35 minuten.
-
Geurige jam met sinaasappelschillen is klaar!
Hoe maak je sinaasappeljam zonder schil?
Thuis kunt u delicate en aromatische jam van sinaasappelen maken. Gebruik een eenvoudig en snel recept. Verras uw dierbaren of gasten met een heerlijke traktatie.
Kooktijd: 50 minuten
Kooktijd: 30 minuten
Porties – 1 l
Ingrediënten:
- Oranje - 3 st.
- Citroen - 1 st.
- Suiker - 2,5 eetl.
Kookproces:
1. Was de sinaasappels en citroen voorzichtig onder water. Er mag geen vuil op de schil achterblijven.
2. Schil de sinaasappels, verwijder voorzichtig de zaadjes en laat alleen het vruchtvlees over. Hetzelfde doen we met citroen.
3. Maal de bereide ingrediënten fijn met een staafmixer. Andere geschikte technieken kunnen worden gebruikt.
4. Doe de citrusmassa in een pan en bedek deze met suiker.
5. Kook de bereiding en kook op laag vuur gedurende 20-30 minuten. Verwijder regelmatig het schuim.
6. Giet de hete sinaasappeljam in de voorbereide container. Klaar!
Sinaasappeljam door een vleesmolen
Met een vleesmolen kunt u snel en heerlijk sinaasappeljam bereiden. De zelfgemaakte delicatesse zal zacht, aromatisch en rijk van smaak zijn. Serveer een traktatie voor bij de thee!
Kooktijd: 1 uur
Kooktijd: 30 minuten
Porties – 1 l
Ingrediënten:
- Oranje – 1 kg.
- Suiker – 1 kg.
- Water – 1 eetl.
- Citroenzuur – 1 theelepel.
Kookproces:
1. Was de sinaasappels en verbrand ze in kokend water.
2. Snijd vervolgens de citrusvruchten in plakjes. We verwijderen voorzichtig de botten.
3. Maal de voorbereide stukken in een vleesmolen tot er een pasta ontstaat.
4. Breng de resulterende massa over in een pan, voeg water toe, voeg suiker en citroenzuur toe. Kook op laag vuur gedurende 25-30 minuten. Af en toe roeren.
5. Giet de hete jam in glazen potten. Het is handig om er lekkernijen in te bewaren.
6. Sinaasappeljam, helder van kleur en smaak, is klaar. Je kunt het serveren en proberen!
Een eenvoudig en heerlijk recept voor sinaasappeljam in een slowcooker
Je kunt originele zelfgemaakte sinaasappeljam maken in een slowcooker. Deze lichte traktatie zal u en uw dierbaren verrassen met zijn rijke smaak en aroma. Een uitstekende oplossing voor een eenvoudige en snelle traktatie.
Kooktijd: 1 uur 50 minuten
Kooktijd: 30 minuten
Porties – 1 l
Ingrediënten:
- Oranje - 3 st.
- Suiker – 1 eetl.
- Citroensap – 60 ml.
- Gemalen kaneel - naar smaak.
Kookproces:
1. Was de sinaasappels, schil ze en verdeel ze in kleine stukjes. Alle botten moeten worden verwijderd.
2. Doe alle gehakte stukjes in een diepe kom, giet er citroensap overheen en meng.
3. Bedek de citrusmassa met suiker en laat 1 uur staan.
4. Voeg na een tijdje een kleine hoeveelheid schil van de schil toe aan de massa.
5. Breng het werkstuk over in de multikokerkom. Kook in de stoofmodus gedurende 30 minuten.
6. Na voltooiing van het programma is de aromatische sinaasappeljam helemaal klaar. Koel en probeer!
Hoe maak je jam van sinaasappelen en citroenen?
Aromatische citrusjam wordt gemaakt van citroenen en sinaasappels.Deze heerlijke delicatesse kan worden geserveerd bij de thee of worden gebruikt als vulling voor zelfgemaakt gebak. Probeer een eenvoudig kookrecept.
Kooktijd: 4 uur
Kooktijd: 1 uur 30 minuten
Porties – 1 l
Ingrediënten:
- Oranje – 3 st.
- Citroen – 3 st.
- Suiker – 4,5 eetl.
- Vanillesuiker – 1 theelepel.
Kookproces:
1. Was de sinaasappels grondig en verbrand ze. We verwijderen de schil ervan en leggen deze een tijdje opzij.
2. Snijd het geschilde fruit in kleine stukjes, doe ze in een pan en bedek ze met suiker gedurende 2 uur. Zorg ervoor dat je de botten verwijdert.
3. Voeg na een tijdje voorgeperst citroensap toe aan het mengsel.
4. Snijd de citroenen na het uitpersen samen met de schil in kleine plakjes. Kook het product vervolgens 5 minuten in water. Giet af, voeg nieuw water (1 liter) toe en kook minimaal een uur.
5. Zeef het citroenafkooksel door een fijne zeef en giet het in de pan met sinaasappels.
6. Kook de traktatie anderhalf uur op laag vuur. Roer de inhoud voortdurend.
7. Voeg na een tijdje vanillesuiker en gehakte sinaasappelschil toe. Breng aan de kook en haal van het vuur.
8. Heerlijke en rijke sinaasappel- en citroenjam is klaar. Afkoelen en genieten!
Geurige sinaasappel- en gemberjam
Gember geeft zelfgemaakte sinaasappeljam een bijzondere smaak. Deze lekkernij is ideaal om toe te voegen aan hete zwarte thee. Bekijk dit eenvoudige culinaire idee voor een geurig amberdessert.
Kooktijd: 4 uur
Kooktijd: 1 uur 30 minuten
Porties – 1 l
Ingrediënten:
- Oranje – 1 kg.
- Gember – 200 gr.
- Suiker – 5 eetl.
- Water – 600 ml.
Kookproces:
1. Was de sinaasappels en verbrand ze in kokend water. Daarna verdelen we ze in kleine stukjes. Verwijder voorzichtig elk bot.Je kunt de schil laten staan.
2. Maal het ingrediënt vervolgens met een blender.
3. Doe het product in een pan, vul het met water en kook een paar minuten. Voeg vervolgens suiker toe, kneed en kook nog eens 15-20 minuten op laag vuur.
4. Rasp op dit moment de goed gewassen gember fijn. Giet het in de voorbereide massa, roer en haal van het vuur.
5. De aromatische citrus- en gemberjam is klaar. Koel en geniet van deze originele delicatesse.
Stapsgewijs recept voor sinaasappel- en appeljam
Een interessante combinatie van sinaasappels en appels geeft je ongelooflijk smakelijke en aromatische jam. Gebruik een eenvoudig recept om uw dierbaren of gasten te verrassen. Geschikt voor grote theekransjes thuis.
Kooktijd: 1 uur 10 minuten
Kooktijd: 50 minuten
Porties – 1 l
Ingrediënten:
- Sinaasappelen – 6 st.
- Appel – 3 kg.
- Suiker – 3,5 kg.
Kookproces:
1. Was de appels en snijd ze in kleine stukjes. We verwijderen de zaden voorzichtig, het is niet nodig om de schil te verwijderen.
2. Verdeel de gewassen sinaasappels in dunne plakjes. We verwijderen ook de zaden en laten de schil achter.
3. Doe de citrusstukjes in een blender. Maal tot een gladde massa.
4. Doe de citruspulp samen met de appelschijfjes in een grote pan. Bestrijk ze met suiker.
5. Breng de inhoud aan de kook. Het is niet nodig om water toe te voegen, omdat de vrucht voldoende sap vrijgeeft.
6. Zet het vuur lager en kook ongeveer 50 minuten. Roer het mengsel regelmatig door met een spatel.
7. Giet de appel- en sinaasappeltraktatie in de voorbereide container. Klaar!
Heerlijke sinaasappel- en kaneeljam
Geef sinaasappeljam een heldere en unieke smaak. Bereid het voor met de toevoeging van aromatische kaneel.Zelfgemaakt dessert is een ideale aanvulling op thee of een vulling voor meeldesserts.
Kooktijd: 1 uur
Kooktijd: 40 minuten
Porties – 1 l
Ingrediënten:
- Sinaasappelen – 1 kg.
- Suiker – 2,5 eetl.
- Citroen – 1 st.
- Kaneel – 1 stokje.
- Steranijs – 3 st.
Kookproces:
1. Was de sinaasappels met citroen en giet er kokend water overheen. Verwijder daarna de schil ervan.
2. Snijd de resulterende schil in dunne reepjes.
3. Maak de vruchten los van zaden en witte folie. Verdeel in dunne plakjes.
4. Plaats de bereide producten in een gewone pan. Het wordt aanbevolen om gerechten met een dikke bodem te kiezen.
5. Giet het mengsel met de aangegeven hoeveelheid suiker, voeg kaneel en steranijs toe.
6. Laat ongeveer 30-40 minuten op laag vuur sudderen. Roer de inhoud regelmatig door.
7. De aromatische sinaasappel- en kaneeljam is klaar. Giet in een handige container, laat afkoelen en proef.
Heerlijke en gezonde sinaasappeljam zonder suiker
Sinaasappeljam maak je gezond en lekker zonder suiker toe te voegen. De delicatesse zal nog steeds helder en geurig naar voren komen. Bereid het product volgens een eenvoudig en beproefd culinair recept.
Kooktijd: 50 minuten
Kooktijd: 30 minuten
Porties – 1 l
Ingrediënten:
- Sinaasappelen – 1 kg.
- Water – 1 eetl.
- Gemalen kaneel - naar smaak.
Kookproces:
1. Was de sinaasappels grondig onder water en verbrand ze vervolgens enkele minuten in kokend water.
2. Snijd het fruit vervolgens in kleine stukjes. Verwijder voorzichtig de zaadjes en laat de schil zitten.
3. Vermaal vervolgens de voorbereide stukken in een blender of vleesmolen. Naar eigen goeddunken.
4. Doe de bereide massa in een pan met dikke bodem. Vul met water, kook een paar minuten, zet het vuur lager en kook nog eens 20-30 minuten.Voeg daarbij gemalen kaneel toe en vergeet niet de inhoud te roeren.
5. Gezonde citrusjam is klaar. Koel de heldere traktatie en probeer het!
Heerlijke sinaasappeljam met pijnboompitten
Wilt u uw dierbaren verrassen met heerlijke en aromatische jam? Bereid het van sinaasappels en noten. Deze delicatesse zal niemand onverschillig laten. Let op een helder culinair idee.
Kooktijd: 1 uur 20 minuten
Kooktijd: 1 uur
Porties – 1 l
Ingrediënten:
- Sinaasappelen – 1,3 kg.
- Citroen – 2 st.
- Pijnboompitten – 150 gr.
- Suiker – 2,5 eetl.
Kookproces:
1. Schil de sinaasappels en één citroen, ontpit ze. Snijd het voorbereide fruit in kleine stukjes. Rasp een beetje schil van de schil.
2. Pers het sap uit de tweede citroen. Wij zorgen ervoor dat er geen botten in terechtkomen.
3. Doe de ingrediënten in een gewone pan. Giet onmiddellijk citroensap erbij en voeg suiker toe. Kook en kook vervolgens op laag vuur gedurende ongeveer 30-40 minuten.
4. Schil de pijnboompitten. Voeg het product toe aan het mengsel en kook nog eens 20 minuten. Zet het fornuis uit.
5. De originele citrusjam met noten is klaar. Laat het dessert afkoelen en proef het. Kan in glazen containers worden bewaard.