Bosbessenjam voor de winter

Heldere bosbessenjam is een populaire oplossing voor zelfgemaakte bereidingen voor de winter. Je kunt taarten en taarten vullen met bessentraktaties. Het product is ook geschikt om zo te serveren bij de thee. Bereid jam voor met behulp van eenvoudige en beproefde recepten met stapsgewijze foto's. Geschikt voor langdurige opslag.

Wilde bosbessenjam voor de winter in potten

Heldere dikke jam voor de winter kan worden gemaakt van aromatische bosbessen. U zult blij zijn met het eenvoudige en begrijpelijke culinaire proces, de langdurige opslag en de smaak van de afgewerkte delicatesse. Het kan worden gebruikt voor taarten, taarten of gewoon bij de thee worden geserveerd.

1. 
   Hoe maak je bosbessenjam voor de winter? Wij meten de benodigde hoeveelheid blauwe bessen af ​​en sorteren deze zorgvuldig.
2. 
   Spoel de bessen daarna af onder water en laat ze drogen.
3. 
   Voeg twee glazen suiker toe aan het bessenproduct. Giet er 3 eetlepels water bij.Laat het werkstuk 2-4 uur staan.
4. 
   Op dit moment moeten de bessen en suiker worden geroerd, zodat het sap sneller vrijkomt.
5. 
   De fase is pas voltooid als er geen suiker zichtbaar is en er zich een grote hoeveelheid heldere vloeistof in de schaal heeft gevormd.
6. 
   Kook de bessenmassa op laag vuur gedurende ongeveer 30 minuten. Regelmatig roeren.
7. 
   Steriliseer glazen potten en vul ze met hete jam.
8. 
   We sluiten de container met de inhoud af met deksels. Laat afkoelen tot kamertemperatuur.
9. 
   Zelfgemaakte bosbessenjam is klaar. Probeer de traktatie of bewaar hem voor langdurige opslag.

---

Hoe maak je bosbessenjam van vijf minuten voor de winter?

Van bosbessen maak je thuis in 5 minuten snel jam. Bekijk deze eenvoudige en populaire manier om je voor te bereiden op de winter. Verwen uzelf en uw gezin met een heerlijke traktatie.

Kooktijd: 20 minuten

Kooktijd: 5 minuten

Porties – 500 ml.

Ingrediënten:

• Bosbessen – 3 eetl.
• Suiker – 1 eetl.
• Water – 120 ml.

Kookproces:

1. Wij meten de benodigde hoeveelheid producten af. Wij sorteren de blauwe bessen zorgvuldig.

2. Vervolgens moeten de bessen worden gewassen en laten drogen.

3. Dompel het bereide ingrediënt onder in een grote pan.

4. Giet hier de benodigde hoeveelheid water bij.

5. Breng het mengsel aan de kook en roer de inhoud regelmatig door.

6. Gedurende deze tijd moeten de bessen sap vrijgeven, dus maak je geen zorgen over een kleine hoeveelheid water.

7. Na het koken kun je suiker toevoegen.

8. Roer de inhoud en kook ongeveer 5 minuten op laag vuur.

9. Giet de hete jam in een glazen pot. We sluiten het werkstuk af met een deksel en sturen het naar opslag.

Stapsgewijs recept voor het maken van bosbessenjam met aardbeien

Een eenvoudige manier om heldere en aromatische jam voor de winter te maken is van bosbessen en aardbeien.De traktatie zal u verrassen met zijn smaak en uiterlijk. Serveer het bij de thee of gebruik het als aanvulling op zelfgemaakte taarten en taarten.

Kooktijd: 30 minuten

Kooktijd: 10 minuten

Porties – 1 l.

Ingrediënten:

• Bosbessen – 1 kg.
• Aardbeien – 0,5 kg.
• Suiker – 1,5 kg.
• Water – 1 eetl.

Kookproces:

1. We sorteren de bessen en spoelen ze zorgvuldig af onder water. Laat de producten hierna drogen.

2. Combineer suiker met water. Kook het mengsel tot er siroop ontstaat.

3. Dompel de bereide bessen onder in hete siroop. Breng de inhoud aan de kook.

4. Kook de bessenmassa ongeveer 10 minuten. Op dit moment is het belangrijk om het product te roeren en er schuim uit te verwijderen.

5. Hete bosbessen- en wilde aardbeientraktaties kunnen in gesteriliseerde potten worden gegoten. Bedek de container met jam met een deksel en bewaar deze.

Bosbessen gepureerd met suiker zonder te koken voor opslag in de koelkast

Een interessant culinair recept voor een zoete winterbereiding: gepureerde bosbessen met suiker. Bij het bereidingsproces is koken niet nodig, dus het zal zo snel en eenvoudig mogelijk zijn.

Kooktijd: 20 minuten

Kooktijd: 10 minuten

Porties – 1 l.

Ingrediënten:

• Bosbessen – 1 kg.
• Suiker – 2 eetl.

Kookproces:

1. We sorteren blauwe bessen van bladeren en kleine takken. Spoel onder sterke druk van koud water.

2. Breng de bessen over van een vergiet naar een plat oppervlak. Kan op een doek of papieren handdoek worden geplaatst. Laat het product drogen.

3. Meet de benodigde hoeveelheid suiker af.

4. Maal bosbessen op een gemakkelijke manier. Voeg tijdens het proces geleidelijk suiker toe. Maal de producten samen.

5. Rol het resulterende bessenproduct uit in schone en gebroeide potten. Sluit af met deksels. Bosbessentraktatie zonder koken voor de winter is klaar.Het moet in de koelkast worden bewaard.

Dikke bosbessenjam met gelatine

Dikke en geleiachtige bosbessenjam wordt gemaakt met gelatine. Een eenvoudig zelfgemaakt recept geschikt voor het bereiden van winterlekkernijen. Het eindproduct zal u verrassen met zijn smaak en bessenaroma.

Kooktijd: 25 minuten

Kooktijd: 10 minuten

Porties – 1 l.

Ingrediënten:

• Bosbessen – 4 eetl.
• Suiker – 2 eetl.
• Gelatine – 1 theelepel.
• Water – 1 eetl.

Kookproces:

1. We sorteren de bosbessen om alle bladeren en takken te verwijderen. Vervolgens moet het product onder water worden afgespoeld en gedroogd.

2. Meet de benodigde hoeveelheid suiker af om jam te maken.

3. Doe de bessen in een pan en bedek ze met suiker. Breng de producten aan de kook en kook het mengsel vervolgens 5-7 minuten. Op dit moment is het belangrijk om de inhoud te roeren, zodat deze niet verbrandt.

4. Verdun de gelatine afzonderlijk in een kleine hoeveelheid koud water. Voeg het mengsel toe aan de jam, roer en haal het mengsel van het vuur.

5. Giet het hete product in gesteriliseerde potten, dek ze af met deksels en bewaar ze.

Geurige bosbessenjam met citroen voor de winter

Je kunt een interessante smaak toevoegen aan bosbessenjam met behulp van citroen. Citrus maakt de geur van de lekkernij echt speciaal. Let op dit eenvoudige zelfgemaakte recept voor langdurige opslag.

Kooktijd: 30 minuten

Kooktijd: 20 minuten

Porties – 1 l.

Ingrediënten:

• Bosbessen – 3 eetl.
• Suiker – 1,5 eetl.
• Zhelfix – 0,5 theelepel.
• Citroen – 0,5 st.

Kookproces:

1. Was de bosbessen zorgvuldig en laat ze drogen. Verwijder de schil van een halve citroen en pers er een beetje sap uit.

2. Giet suiker in de kookpot. Voeg hier de citroenschil en het sap toe. Kook de ingrediënten tot siroop wordt verkregen. Roer tijdens het proces om verbranding te voorkomen.

3.Maal de helft van de bosbessen in een blender. Giet de resulterende massa in de siroop. Breng het mengsel aan de kook en kook ongeveer 5 minuten.

4. Los nu de gelfix op in een kleine hoeveelheid water. Giet het mengsel in de totale massa.

5. Voeg vervolgens de resterende hele bessen toe. Breng opnieuw aan de kook, kook gedurende 5 minuten en haal van het vuur.

6. Giet de afgewerkte jam in gesteriliseerde potten. We sluiten de werkstukken af ​​met een deksel en sturen ze op voor opslag.

Heerlijke bosbessenjam met sinaasappel door een vleesmolen

Een lichte traktatie voor uw huiskelder kan worden gemaakt van bosbessen en sinaasappels. Probeer een interessant recept. Trakteer uzelf op de zoete smaak van fruit en bessen.

Kooktijd: 30 minuten

Kooktijd: 10 minuten

Porties – 1 l.

Ingrediënten:

• Bosbessen – 1 kg.
• Oranje – 2 st.
• Suiker – 1 kg.

Kookproces:

1. Was de bosbessen zorgvuldig en laat ze drogen. We bereiden de rest van de producten voor.

2. Verwijder de schil van de sinaasappels. Verdeel het overige fruit in plakjes.

3. Haal de voorbereide bosbessen door een vleesmolen. Hetzelfde doen we met sinaasappelschijfjes. Roer de massa.

4. Doe het resulterende product samen met de schil in een pan en bedek het met suiker. Breng aan de kook en kook nog eens 7 minuten. Het is belangrijk om de inhoud voortdurend te roeren.

5. De aromatische bosbessen- en sinaasappeljam is klaar. Het kan in gesteriliseerde potten worden gegoten, afgesloten met deksels en bewaard.

Dikke bosbessenjam voor de winter met hele bessen

Verras uw gezin met mooie dikke jam met hele bosbessen. Een helder culinair recept geschikt voor het bereiden van winterbereidingen. Het eindproduct zal uw gezin het hele jaar door verrassen.

Kooktijd: 2 uur en 30 minuten

Kooktijd: 20 minuten

Porties – 1 l.

Ingrediënten:

• Bosbessen – 1 kg.
• Suiker – 2,5 eetl.

Kookproces:

1. Sorteer de bosbessenjam. Verwijder alle kleine takken en bladeren.

2. Was de bessen vervolgens meerdere keren in koud water. Wij laten ze drogen.

3. Voeg suiker toe aan het product en laat het twee uur staan. Op dit moment moet de massa zorgvuldig worden gemengd om de bessen niet te verpletteren.

4. Dompel het werkstuk vervolgens onder in een pan en plaats het op het fornuis. Breng de inhoud aan de kook en kook op laag vuur gedurende 20 minuten. Op dit moment is het noodzakelijk om het schuim te verwijderen en de massa regelmatig te roeren.

5. Dikke zoete jam met hele bessen is klaar. Giet het in gesteriliseerde potten en schroef de deksels erop. Op een geschikte plaats bewaren.

Hoe maak je heerlijke bosbessenjam met banaan?

Een ongelooflijk helder dessert in een pot kan worden gemaakt van banaan en bosbessen. U kunt heldere en smakelijke jam voor de winter bereiden en uw familie en vrienden ermee verrassen. Maak van het recept uw ​​handtekening.

Kooktijd: 25 minuten

Kooktijd: 10 minuten

Porties – 1 l.

Ingrediënten:

• Bosbessen – 1,5 eetl.
• Banaan – 1 kg.
• Citroensap – 80 ml.
• Suiker – 120 gr.
• Water – 2 eetl.

Kookproces:

1. Schil de bananen en snijd het product in dunne plakjes. Doe ze in een grote pan.

2. We vullen de gerechten aan met voorgewassen en gedroogde bosbessen.

3. Voeg hier suiker toe, giet water en citroensap erbij.

4. Breng het mengsel aan de kook.

5. Kook na het koken nog 7 minuten op laag vuur. Roer het mengsel tijdens het proces regelmatig zodat het niet verbrandt.

6. Giet de afgewerkte aromatische jam in eerder bereide glazen potten. We sluiten ze af met deksels, koelen ze en sturen ze op voor langdurige opslag.

Dikke bosbessenjam met pectine voor de winter in potten

Dikke bosbessenjam kan thuis worden gemaakt met de toevoeging van pectine. Het aromatische preparaat is geschikt voor langdurige winteropslag. Verras uw dierbaren met een helder bessenproduct.

Kooktijd: 40 minuten

Kooktijd: 20 minuten

Porties – 1 l.

Ingrediënten:

• Bosbessen – 1,4 kg.
• Pectine – 0,5 eetl.
• Suiker – 1,5 eetl.

Kookproces:

1. Sorteer de bessen zorgvuldig en spoel ze vervolgens af onder water. Laat het drogen.

2. Maal de bosbessenmassa met een blender tot pulp.

3. Voeg een derde van de suiker toe aan de bessenpuree. Roer de massa.

4. Giet het mengsel in een bakje dat handig is om te koken en breng aan de kook.

5. Voeg vervolgens de rest van de suiker toe. Roer en kook op laag vuur gedurende ongeveer 20 minuten.

6. Los pectine op in een kleine hoeveelheid water. Doop het mengsel in de jam. Roer, laat een minuut in brand staan ​​en zet de kachel uit.

7. Giet de hete bosbessentraktatie in glazen potten. Sluit de containers met deksels, koel af en bewaar ze voor langdurige opslag.