Pompoenjam met citroen is een zeer smakelijke, aromatische en heldere delicatesse die gemakkelijk te bereiden is voor langdurige opslag. Dit product kan bij de thee worden geserveerd of worden gebruikt als vulling voor zelfgemaakt gebak. Gebruik bij de bereiding een bewezen culinaire selectie van zes eenvoudige recepten met stapsgewijze foto's.
Zelfgemaakte pompoenjam met citroen voor de winter
Zelfgemaakte pompoenjam met citroen voor de winter is een smakelijke en aromatische traktatie voor het hele gezin. Deze traktatie is de perfecte aanvulling op een familietheekransje. Bovendien zal het u verrassen met nuttige eigenschappen. Let bij de bereiding op het beproefde recept met stapsgewijze foto's.
- Pompoen ½ kg (geraffineerd)
- Kristalsuiker 500 (gram)
- Citroen 100 (gram)
-
Pompoenjam met citroen is heel gemakkelijk te bereiden voor de winter. Wij zullen de benodigde producten bereiden volgens de lijst. -
Schil de pompoen en snijd hem in kleine, nette blokjes. -
Was de citroen goed in heet water. -
Snij de citroen in kleine stukjes. Het is niet nodig om de schil te verwijderen, verwijder de zaden. -
Combineer pompoen en citroen in een pan. Bestrooi voedsel met suiker. -
Meng de inhoud en laat 20 minuten staan. -
Plaats het product op matig vuur.Breng aan de kook, zet het vuur laag en laat nog 20 minuten koken, af en toe roeren. Haal van het vuur en laat 3-4 uur trekken. -
We steriliseren potten en deksels op elke geschikte manier. -
Kook de delicatesse opnieuw op laag vuur. Kook gedurende 10 minuten, al roerend. -
Giet de traktatie in voorbereide potten. -
Dek af met deksels, draai ondersteboven, wikkel in een deken en laat volledig afkoelen. -
Zelfgemaakte pompoenjam met citroen voor de winter is klaar!
Pompoenjam met citroen en sinaasappel
Pompoenjam met citroen en sinaasappel laat niemand onverschillig. Deze delicatesse is ongelooflijk smakelijk, aromatisch en smakelijk. Kan worden geserveerd bij een kopje thee of worden gebruikt voor het maken van zelfgemaakte taarten. Houd er rekening mee!
Kooktijd – 2 uur
Kooktijd – 20 minuten
Porties – 1 l.
Ingrediënten:
- Pompoen – 1 kg.
- Suiker – 0,8 kg.
- Citroen – 0,5 st.
- Oranje – 1 st.
Kookproces:
Stap 1. Bereid de benodigde producten voor.
Stap 2. Was en maak de pompoen schoon. Snijd het in kleine stukjes.
Stap 3. Plaats de pompoen in een diepe kom en voeg de aangegeven hoeveelheid suiker toe aan het product.
Stap 4. Plaats het werkstuk op het vuur. Na het koken 15 minuten koken en afkoelen. We herhalen de procedure nog twee keer.
Stap 5. Voeg na de derde keer koken stukjes citroen en sinaasappel toe aan de pompoen. Kook nog eens 10 minuten.
Stap 6. Giet de lekkernij in voorbereide potten. Dek af met deksels, draai ondersteboven, wikkel in een deken en laat volledig afkoelen.
Stap 7. Pompoenjam met citroen en sinaasappel is klaar. Zet het weg voor opslag!
Pompoenjam met citroen en gedroogde abrikozen
Pompoenjam met citroen en gedroogde abrikozen is een heldere en smakelijke bereiding die zeker voor afwisseling in uw voorraadkast zal zorgen.De afgewerkte traktatie zal u niet alleen verrassen met zijn interessante smaak, maar ook met zijn gunstige eigenschappen. Noteer zeker het eenvoudige recept met stap-voor-stapfoto's uit onze selectie.
Kooktijd – 3 uur
Kooktijd – 20 minuten
Porties – 1 l.
Ingrediënten:
- Pompoen – 1 kg.
- Gedroogde abrikozen – 0,4 kg.
- Suiker – 0,5 kg.
- Citroen – 0,5 st.
Kookproces:
Stap 1. Laten we de benodigde producten voorbereiden voor het maken van de originele jam.
Stap 2. Schil de pompoen en snij in kleine blokjes. Doe ze in een diepe kom.
Stap 3. Voeg suiker toe aan het product.
Stap 4. Laat de groente twee uur staan, zodat het sap vrijkomt.
Stap 5. Kook vervolgens de pompoen ongeveer 20 minuten, onder regelmatig roeren.
Stap 6. Was de gedroogde abrikozen, droog ze en snijd ze in reepjes.
Stap 7. Voeg gedroogde abrikozen toe aan de pompoen.
Stap 8. Roer en kook nog eens 15 minuten.
Stap 9. Pers het sap uit de citroen.
Stap 10. Giet citroensap in de totale massa. Kook nog 5 minuten.
Stap 11. Giet de lekkernij in gesteriliseerde potten.
Stap 12. Dek af met deksels en laat volledig afkoelen.
Stap 13. Pompoenjam met citroen en gedroogde abrikozen is klaar!
Pompoenjam met citroen en gember
Pompoenjam met citroen en gember is een ongelooflijk smakelijke en aromatische delicatesse. Deze traktatie is de perfecte aanvulling op een familietheekransje. Bovendien kan het product worden gebruikt als vulling voor zelfgemaakt gebak. Probeer te koken volgens het beproefde stapsgewijze recept.
Kooktijd – 2 uur
Kooktijd – 20 minuten
Porties – 1 l.
Ingrediënten:
- Pompoen – 1 kg.
- Gember – 5 cm.
- Citroen – 1 st.
- Oranje – 1 st.
- Suiker – 1 kg.
Kookproces:
Stap 1. Was de pompoen en schil hem.
Stap 2. Snijd het product vervolgens in kleine blokjes.
Stap 3. Was de sinaasappel en citroen. We verwijderen de schil ervan. Snij de citrusvruchten in stukjes.
Stap 4.Combineer alle bereide producten in een diepe pan. Voeg suiker toe en laat 1 uur staan.
Stap 5. Breng het mengsel vervolgens aan de kook en kook op laag vuur tot de pompoen zacht en transparant is. Voeg op het einde geraspte gember toe. Roer en kook nog eens 10 minuten.
Stap 6. Plaats de lekkernijen in gesteriliseerde potten. Dek af met deksels, wikkel in een deken en laat afkoelen.
Stap 7. Pompoenjam met citroen en gember is klaar. Haal het weg voor opslag!
Pompoenjamstukjes met citroen
Iedereen kan thuis plakjes pompoenjam met citroen maken. Volg hiervoor de eenvoudige stappen uit ons beproefde kookidee. Het eindproduct zal u verrassen met zijn heldere uiterlijk en ongelooflijke smaak. Diversifieer uw zelfgemaakte menu.
Kooktijd – 6 uur
Kooktijd – 30 minuten
Porties – 0,5 l.
Ingrediënten:
- Pompoen – 0,5 kg.
- Citroen – 1 st.
- Suiker – 300 gr.
- Water – 2 eetl.
Kookproces:
Stap 1. Bereid de ingrediënten voor. We maken de pompoen schoon van schil en zaden.
Stap 2. Snij de groente in blokjes. Doe ze in een pan.
Stap 3. Voeg suiker toe aan het product en laat 2 uur staan. Er is meer mogelijk.
Stap 4. Nadat de pompoen sap heeft afgegeven, giet je er wat water in. Zet op matig vuur.
Stap 5. Was de citroen, verbrand hem en snijd hem in dunne stukjes. Laat de schil zitten en verwijder de zaden.
Stap 6. Als de pompoen kookt, haal je hem van het vuur en laat je hem volledig afkoelen.
Stap 7. Laat de traktatie nog een paar uur afkoelen.
Stap 8. Voeg citroen toe aan de pompoen. Verwarm het werkstuk opnieuw op het fornuis.
Stap 9. Kook na 20-30 minuten koken, giet het dan in potten en sluit af met deksels.
Stap 10. Stukjes pompoenjam met citroen zijn klaar!
Pompoenjam met appel en citroen
Pompoenjam met appel en citroen laat niemand onverschillig. Deze delicatesse is ongelooflijk smakelijk, aromatisch en smakelijk. Kan worden geserveerd bij een kopje thee of worden gebruikt voor het maken van zelfgemaakte taarten. Houd er rekening mee!
Kooktijd – 10 uur
Kooktijd – 40 minuten
Porties – 0,5 l.
Ingrediënten:
- Pompoen – 0,7 kg.
- Citroen – 1 st.
- Suiker – 700 gr.
- Appel – 2 st.
Kookproces:
Stap 1. Bereid de benodigde ingrediënten voor.
Stap 2. Maak de pompoen schoon van de schil en het vruchtvlees. We snijden het voorbereide fruit in nette blokjes.
Stap 3. Spoel de citroen. Giet het sap uit de ene helft af. Snijd de andere in dunne plakjes en verwijder alle zaden.
Stap 4. Schil de appels en snijd ze in kleine blokjes. Besprenkel ze met citroensap om te voorkomen dat ze donker worden.
Stap 5. Doe de pompoen, appels en citroen in een pan. Voeg suiker toe en laat 4 uur staan.
Stap 6. Leg vervolgens het werkstuk op het vuur. Kook en koel volledig af. We herhalen de procedure nog vier keer.
Stap 7. Giet de afgewerkte traktatie in gesteriliseerde potten en sluit af met deksels.
Stap 8. Pompoenjam met appel en citroen is klaar. Zet het weg voor opslag.
