Weense wafels voor elektrisch wafelijzer

Weense wafels voor een elektrisch wafelijzer zijn een ongelooflijk smakelijke optie voor ontbijt, theekransjes en snacks. Gebakken producten kunnen zacht of knapperig zijn. De selectie omvat verschillende recepten, maar ook dieettraktaties. Wafels maken is geen gedoe. Het deeg wordt binnen enkele minuten bereid en het bakproces is afhankelijk van het model van het apparaat en de kracht ervan.

Klassieke Weense wafels voor een elektrisch wafelijzer

Het bereiden van klassieke Weense wafels voor een elektrisch wafelijzer duurt nog geen half uur. Delicate gebakjes zullen veel positieve emoties met zich meebrengen. Zelfs een kind kan een traktatie bereiden. Er is niets ingewikkelds in het recept, meng gewoon alle ingrediënten en het ongelooflijke dessert is klaar!

1. 
   Weense wafels zijn heel eenvoudig te bereiden in een elektrisch wafelijzer. Wij bereiden producten voor heerlijke bakproducten.
2. 
   We halen de boter er van tevoren uit, hakken hem in vierkanten en laten hem zacht worden.
3. 
   Doe de zachte boter in een kom en voeg de kristalsuiker toe. Klop tot luchtig.
4. 
   Verlaag de snelheid en voeg melk en eieren toe. Wij blijven mixen.
5. 
   Voeg de gezeefde bloem toe, samen met bakpoeder en zout. Voeg citroensap toe (of vervang door azijnzuur) en kneed het mengsel tot een glad mengsel. Koel het bereide mengsel een half uur in de koelkast.
6. 
   We sluiten het elektrische apparaat aan. Leg het deeg op het verwarmde oppervlak. Kook de wafels na het sluiten nog 5-10 minuten. De tijdskosten zijn afhankelijk van de kracht van de apparatuur. Controleer na 5 minuten de gereedheid. De wafels moeten aan de buitenkant goudbruin zijn en aan de binnenkant goed gebakken.
7. 
   We vullen de afgewerkte wafels aan met gehakte noten en gehakt gedroogd fruit. Plaats een bolletje ijs.
8. 
   Indien gewenst kunnen we andere toppings gebruiken. Eet smakelijk!

Luchtige Weense wafels met kefir in een elektrisch wafelijzer

Luchtige Weense wafels gemaakt met kefir in een elektrisch wafelijzer zullen u betoveren door hun zachtheid en gewichtloosheid. Een geweldige traktatie, perfect voor een familieontbijt. Geen zoetekauw kan de poreuze delicatesse weerstaan. Gebakken producten worden puur gegeten, of aangevuld met confituur, chocopasta of gecondenseerde melk.

Kooktijd – 35 min.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 30

Ingrediënten:

• Kefir – 200 ml.
• Tarwemeel – 150 gr.
• Boter/margarine – 50 gr.
• Kippeneieren – 1 st.
• Kristalsuiker – 2 el.
• Frisdrank – 0,5 theelepel.
• Bakpoeder – 1 theelepel.
• Zout – een snuifje.

Kookproces:

Stap 1. Wij wegen de producten. Smelt boter of margarine tot het vloeibaar is.Een gefermenteerd melkproduct met zowel een laag als een hoog vetgehalte halen we er vooraf uit, zodat het opwarmt tot kamertemperatuur.

Stap 2. Giet het gefermenteerde melkproduct in een grote container. Strooi suiker, zout en voeg het ei toe.

Stap 3. Schud de ingrediënten met een handapparaat.

Stap 4. Zeef het mengsel van bakpoeder, bloem en zuiveringszout in het vloeibare mengsel.

Stap 5. Kneed het koekjesmengsel tot een glad mengsel.

Stap 6. Giet de afgekoelde boter bij het mengsel.

Stap 7. Breng het wafelmengsel opnieuw tot een homogene consistentie.

Stap 8. Verdeel het deeg, ongeveer 2 eetlepels, over een voorverwarmd en licht geolied elektrisch wafelijzer. Het is niet nodig om de panelen elke keer in te vetten, omdat het koekjesdeeg olie bevat en het gebak niet blijft plakken.

Stap 9. Bak het product ongeveer 3 minuten. De tijd kan meer of minder variëren, afhankelijk van het model en het vermogen van het apparaat.

Stap 10. We vullen delicate producten aan met toppings, bessen, fruit en warme dranken of melk. Eet smakelijk!

Zachte wafels met melk in een elektrisch wafelijzer

Zachte melkwafels in een elektrisch wafelijzer hebben de meest delicate textuur. Als je iets lekkers en snel wilt, dan is dit wat je nodig hebt! Geen zorgen: mix alles, verdeel het over het wafelijzer en je kunt thee zetten. Een prachtige traktatie komt van pas als er onverwacht familieleden komen.

Kooktijd - 15 minuten.

Kooktijd - 15 minuten.

Porties – 1

Ingrediënten:

• Melk – 100 ml.
• Tarwemeel – 125 gr.
• Boter – 30 gr.
• Kippeneieren – 1 st.
• Kristalsuiker – 0,5 eetl.
• Zuiveringszout/bakpoeder – 0,5 theelepel/1 theelepel.

Kookproces:

Stap 1. Voedsel verzamelen. Haal de ingrediënten de dag ervoor eruit, zodat ze op kamertemperatuur zijn.

Stap 2.Combineer het ei in een diepe kom met suiker of zoetstof voor degenen die geen suiker consumeren. De hoeveelheid zoetigheid kan worden verminderd en bij het serveren naar eigen inzicht worden aangevuld met zoete siropen, gecondenseerde melk of jam.

Stap 3. Giet na grondig roeren de licht verwarmde (of kamertemperatuur) melk met een eventueel vetgehalte erbij.

Stap 4. Nadat je de boter hebt gesmolten tot hij vloeibaar en afgekoeld is, voeg je hem toe aan de gemengde ingrediënten.

Stap 5. Zeef de bloem en een halve theelepel frisdrank (of bakpoeder), waardoor de droge ingrediënten worden verrijkt met zuurstof.

Stap 6. Roer grondig met een handapparaat en verbreek eventuele klontjes. Voor het gemak gebruiken we een elektrische unit.

Stap 7. Plaats het koekjesmengsel op een goed verwarmde plaat van het wafelijzer. Het oppervlak hoeft niet met olie te worden gesmeerd.

Stap 8. Bak de traktatie na het sluiten nog 1 minuut. Sommige technieken zullen meer tijd vergen.

Stap 9. Nadat we de delicatesse op een bord hebben gelegd en drankjes hebben gebrouwen, beginnen we aan de maaltijd. Eet smakelijk!

PP dieet Weense wafels

PP dieet Weense wafels zijn een ongelooflijk smakelijke traktatie voor alle liefhebbers van “fitness” en gezondheid. De perfecte traktatie kan zoet of neutraal worden gemaakt en worden gegarneerd met roomkaas en zalm. Zo'n lekker en stevig tussendoortje zal je de hele dag opvrolijken.

Kooktijd – 35 min.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 8

Ingrediënten:

• Kefir 1% – 100 ml.
• Rijstmeel – 120 gr.
• Kwark 5% – 100 gr.
• Kippeneieren – 1 st.
• Zoetstof - naar smaak.
• Bakpoeder – 0,5 theelepel.
• Plantaardige olie - voor smering.

Kookproces:

Stap 1. Verzamel caloriearme ingrediënten. Wafelproducten moeten op dezelfde temperatuur zijn.

Stap 2. Combineer warme kefir, kwark en ei in een diepe kom.Voeg naar smaak zoetstof toe. Ik gebruik PrebioSweet. Zelfs als het gerecht een zoute snack betreft, is het nodig om de ingrediënten een beetje te zoeten om de smaak in evenwicht te brengen.

Stap 3. Combineer de ingrediënten met behulp van een onderdompelingsapparaat.

Stap 4. Combineer het rijstmeel en het bakpoeder en zeef ze in het vloeibare mengsel.

Stap 5. Roer het mengsel totdat alle klontjes gebroken zijn.

Stap 6. Doe na het opwarmen van het wafelijzer in elk vakje 1,5 eetlepel koekjesmengsel. Vet voor de zekerheid het oppervlak in met boter voordat u gaat bakken.

Stap 7. Bedek het apparaat en bak de traktatie gedurende 5-7 minuten. De tijd is afhankelijk van de kracht van de apparatuur. De wafels moeten goed bruin zijn.

Stap 8. Koel de gebakken wafels op een rooster. Wij brouwen drankjes en genieten van een heerlijke traktatie.

Stap 9. Bepaal zelf de vullingen voor het bakken. Eet smakelijk!

Wrongel Weense wafels in een wafelijzer

Wrongel Weense wafels in een wafelijzer zijn zacht en ongelooflijk smakelijk. Zo'n lekkernij bereiden is een waar genoegen. Als je de cheesecakes beu bent, past deze optie perfect in je dagelijkse menu. Je hoeft het proces niet te controleren; het wafelijzer geeft de gereedheid aan met een lichtindicator.

Kooktijd – 25 min.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 4

Ingrediënten:

• Kwark – 180 gr.
• Tarwemeel – 3 el.
• Plantaardige olie – 1 eetl. + voor smering.
• Kippeneieren – 2 stuks.
• Kristalsuiker – 2 el.
• Bakpoeder – 0,5 theelepel.
• Zout – een snuifje.

Kookproces:

Stap 1. Verzamel de ingrediënten.

Stap 2. Eieren van categorie C1 worden in de kom gelost. Voeg suiker en zout toe om de smaak in evenwicht te brengen. Vervang indien nodig door een zoetstof. Ik gebruik erythritol. Stevia geeft een specifieke smaak die maar weinig mensen lekker vinden.

Stap 3.Schud tot luchtig en schuimig. Verlaag de snelheid, voeg kwark toe. Het vetgehalte van het product mag 5% of hoger zijn. Goed mengen.

Stap 4. Voeg gezeefde bloem en bakpoeder toe en roer tot een gladde massa.

Stap 5. Giet plantaardige olie erbij (vervang door gesmolten boter of margarine) en combineer de producten opnieuw.

Stap 6. Vet een verwarmd elektrisch wafelijzer in met plantaardige olie en verdeel de wrongelmassa.

Stap 7. Bak de producten na het sluiten van het apparaat gedurende 5 minuten.

Stap 8. Wanneer de gebakken producten een gouden tint krijgen, verwijdert u de wafels door ze met een spatel op te tillen.

Stap 9. Versier naar wens en serveer met warme dranken. Ter decoratie heb ik poedersuiker en marshmallows. We eten de wafels meteen op, na een tijdje worden ze vochtig en minder smakelijk. Eet smakelijk!

Weense wafels met zure room in een elektrisch wafelijzer

Iedereen kan Weense wafels met zure room maken in een elektrisch wafelijzer. Zelfs een amateur kan deze prachtige delicatesse maken. De wafels komen er luchtig en ongelooflijk smakelijk uit. Een goede traktatie voor een gezellig theekransje. Delicaat gebak wordt geserveerd met verschillende toppings, zoals gecondenseerde melk of jam.

Kooktijd – 35 min.

Kooktijd - 5 minuten.

Porties – 4

Ingrediënten:

• Zure room – 125 gr.
• Tarwemeel – 120 gr.
• Vanillesuiker – 1 theelepel.
• Kippeneieren – 1 st.
• Kristalsuiker – 60 gr.
• Bakpoeder – 1 theelepel.
• Boter – 20 gr.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de producten voor.

Stap 2. Giet vanille en kristalsuiker in een mengbeker. Giet het ei van categorie C1 erin. Als we een dessert bereiden voor degenen die geen suiker consumeren, vervangen we het door een zoetstof (erythritol, stevia of een andere). Pas de hoeveelheid zoetigheid aan naar jouw smaak.

Stap 3.Klop de ingrediënten met een elektrisch apparaat tot ze wit zijn.

Stap 4. Voeg gesmolten boter toe aan het losgeklopte eimengsel. We voegen ook zure room toe met een laag of hoog vetgehalte. Als het caloriegehalte van gebak belangrijk is, gebruik dan caloriearme zure room.

Stap 5. Giet de gezeefde bloem en het bakpoeder erbij. Meel kan van elke soort zijn.

Stap 6. Kneed met een mixer op minimale snelheid zodat er geen korrels achterblijven.

Stap 7. Nadat u de stekker van het elektrische apparaat in het stopcontact heeft gestoken, smeert u het oppervlak van het wafelijzer in met plantaardige olie. Voeg één tot anderhalve eetlepel koekjesmengsel toe. Als je erop drukt, zal het deeg zich verspreiden en als je de hoeveelheid overdrijft, zal het eruit komen.

Stap 8. Na het sluiten van het elektrische wafelijzer bak je de lekkernij. Gemiddeld duurt het 5 minuten. Een blozende tint geeft de voltooiing van het proces aan.

Stap 9. Plaats de bakproducten op een rooster om te voorkomen dat ze vochtig worden. Laat het afkoelen.

Stap 10. We vullen de delicate delicatesse aan met warme dranken of melk. Als er niet genoeg zoetheid is, voeg dan siroop toe. Voor degenen die op hun suikerinname letten, gebruiken we vers fruit of bessen. Eet smakelijk!

Weense wafels met kaas

Weense wafels met kaas zijn een uitstekende optie voor een heerlijk ontbijt en een stevig tussendoortje. Wafels worden gemaakt van budgetproducten die iedereen kan vinden. De kaastraktatie past goed bij zure room en knoflooksaus of roomkaas en forel. Ik ben dol op deze snack, niet alleen vanwege zijn verrukkingen, maar ook vanwege de snelheid van uitvoering.

Kooktijd – 25 min.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 4

Ingrediënten:

• Melk – 100 ml.
• Tarwemeel – 100 gr.
• Boter – 50 gr.
• Kippeneieren – 2 stuks.
• Kaas – 100 gr.
• Bakpoeder – 5 gr.
• Zout – 0,5 theelepel.
• Plantaardige olie - voor smering.

Kookproces:

Stap 1.Bereid de ingrediënten voor.

Stap 2. Maal 100 gram kaas met een rasp of keukenmachine. Wij gebruiken gemakkelijk smeltende kaas.

Stap 3. Giet melk erbij. Het vetgehalte kan variëren.

Stap 4. Voeg C1-eieren toe.

Stap 5. Meng de ingrediënten.

Stap 6. Breng op smaak met zout en roer. Het is belangrijk om het niet te overdrijven met zout. Omdat kaas afhankelijk van het type hetzelfde zout kan zijn. Indien gewenst, breng op smaak met droge knoflook.

Stap 7. Voeg 50 gram zachte boter toe.

Stap 8. We verbinden de componenten zorgvuldig.

Stap 9. Zeef het bakpoeder en de bloem.

Stap 10. Nadat we de stekker van het elektrische apparaat in het stopcontact hebben gestoken, verwarmen we het apparaat. Vet licht in met plantaardige olie.

Stap 11. Verdeel het kaasmengsel over de cellen en plaats het mengsel in het midden.

Stap 12. Sluit het deksel van het wafelijzer en bak de producten in 5-7 minuten goudbruin.

Stap 13. We gebruiken kaaswafels om sandwiches te maken, vervangen er gebak door, of eten ze gewoon op. Eet smakelijk!

Weense wafels voor een elektrisch wafelijzer zonder olie

Weense wafels voor een elektrisch wafelijzer zonder olie hebben niet meer dan 20 minuten nodig om klaar te maken. Als je een wafelijzer hebt, zou het een misdaad zijn om dit recept niet tot leven te brengen. Smakelijk gebak kan zowel zoet als neutraal van smaak zijn voor degenen die de voorkeur geven aan gebak met zoute toevoegingen.

Kooktijd - 20 minuten.

Kooktijd - 20 minuten.

Porties – 8

Ingrediënten:

• Melk – 0,52 eetl.
• Tarwemeel – 1-1,5 eetl.
• Kippeneieren – 2 stuks.
• Kristalsuiker – 2,5 eetl.
• Zout – ¼ theelepel.

Kookproces:

Stap 1. Meet alle ingrediënten af ​​voor heerlijke wafels.

Stap 2. Neem een ​​kom en breek hierin eieren van categorie C1. Voeg zout en suiker of zoetstof toe. Wij balanceren de zoetheid naar eigen voorkeur.

Stap 3.Giet na het roeren de verwarmde melk met een minimaal of maximaal vetgehalte erbij - het maakt niet uit.

Stap 4. Zeef de bloem. Voeg het geleidelijk toe.

Stap 5. Combineer de componenten en verbreek de klonten.

Stap 6. Nadat u het elektrische apparaat heeft opgewarmd, vult u de cellen met het bereide mengsel.

Stap 7. Bak na het sluiten van het wafelijzer 1 minuut of langer, afhankelijk van je techniek.

Stap 8. Een gouden tint geeft aan dat de wafels klaar zijn. Met behulp van een spatel halen we de gebakken producten uit de unit.

Stap 9. Breng op smaak met siroop en versier met bessen. Als de bakwaren neutraal zijn, kun je een snacksandwich maken met worst of rode vis. Eet smakelijk!

Krokante Weense wafels

Krokante Weense wafels zijn een heerlijke traktatie die niemand met een zoetekauw zal missen. Het gebak komt er kruimelig uit en heeft een aangename knapperigheid. Een geweldige traktatie wordt gegarneerd met toppings of aangevuld met ijs, fruit, gedroogd fruit, gekonfijt fruit, noten of bessen, vers of gedroogd.

Kooktijd - 30 minuten.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 3

Ingrediënten:

• Gekookte gecondenseerde melk – 5 el.
• Tarwemeel – 1 eetl.
• Margarine – 100 gr.
• Kippeneieren – 2 stuks.
• Kristalsuiker – 0,5 eetl.
• Vanilline – 1 gr.
• Zout – een snuifje.

Kookproces:

Stap 1. Plaats eieren van categorie C1 in een hoge container.

Stap 2. Voeg suiker en vanille toe, een snufje zout voor de balans. Wij sturen zachte margarine. Wij combineren zorgvuldig.

Stap 3. Voeg gezeefde bloem toe.

Stap 4. Meng de ingrediënten tot een gladde massa.

Stap 5. Verwarm het wafelijzer en vul de compartimenten met deeg.

Stap 6. Bak na het sluiten van het apparaat 4-5 minuten.

Stap 7. Koel de warme wafels af op een rooster.

Stap 8. Leg de gekoelde producten in laagjes met gekookte gecondenseerde melk en verbind ze met elkaar.U kunt deze stap overslaan en uw favoriete producten toevoegen. Bestrooi ze bijvoorbeeld met poedersuiker of decoreer met amandelbloemblaadjes.

Stap 9. Zet aromatische thee en presenteer een heerlijk dessert. Wij beslissen zelf wat we de lekkernij serveren. Krokante producten combineren geweldig met zoete toevoegingen. Eet smakelijk!

Banaan Weense wafels in een wafelijzer

Kleine kinderen zijn dol op Weense bananenwafels in een wafelijzer. Het recept is eenvoudig te bereiden en duurt slechts enkele minuten. De geurige gebakjes zijn ideaal voor theekransjes en familieontbijten. Een half uur en een vers bananendessert is klaar om uw familieleden te plezieren.

Kooktijd - 30 minuten.

Kooktijd - 15 minuten.

Porties – 4

Ingrediënten:

• Bananen – 1 st.
• Tarwemeel – 180 gr.
• Boter – 100 gr.
• Kippeneieren – 3 st.
• Kaneel – 0,25 theelepel.
• Bakpoeder – 1 theelepel.
• Zout – een snuifje.
• Plantaardige olie - voor smering.

Kookproces:

Stap 1. Smelt de boter.

Stap 2. Nadat je de banaan van de schil hebt gehaald, hak je hem fijn met een onderwaterapparaat of prak je hem fijn met een vork.

Stap 3. Klop de eieren schuimig.

Stap 4. Giet boter in het eimengsel. Zout en breng op smaak met kaneel. Voeg gepureerde bananen toe. Meng met een mixer.

Stap 5. Zeef bloem en bakpoeder door het vloeibare mengsel. Kneed voorzichtig en breek eventuele klontjes los.

Stap 6. Het deeg wordt behoorlijk dik en glijdt in een breed lint van de lepel.

Stap 7. Smeer de panelen van het elektrische wafelijzer met plantaardige olie. Verdeel het geurige deeg. We koken zoveel als in de instructies staat.

Stap 8. Serveer bananenwafels onmiddellijk. Na een paar uur verliezen ze hun knapperigheid.

Stap 9. Voeg indien gewenst je favoriete toppings toe aan de wafels en decoreer met stukjes fruit.

Stap 10Ik gebruik gesmolten chocolade of chocolade-hazelnootboter. Eet smakelijk!