Zelfgemaakte appelmoes kan voor de winter worden bereid zonder toevoeging van suiker. Dit product is geschikt voor kindermenu's en goede voeding. Je kunt er ook veel interessante lekkernijen van maken. Bekijk 4 manieren om appeltraktaties te bereiden met stapsgewijze foto's en een gedetailleerde beschrijving van het proces.
Suikervrije appelmoes voor de winter zonder sterilisatie
Heerlijke en malse appelpuree kan zonder suiker of sterilisatie worden bereid. Het product is geschikt voor winterstalling en heeft een natuurlijke samenstelling. Gebruik het om zelfgemaakte desserts te maken of als traktatie op zichzelf.
- Appels 2.5 (kilogram)
- Water 1 (bril)
- Kaneel smaak
-
Hoe maak je thuis suikervrije appelmoes klaar voor de winter? Laten we de benodigde producten bereiden. Was de appels onmiddellijk onder water.
-
Snijd het fruit in vieren en verwijder voorzichtig de kern. Leg ze in een ovenschaal.
-
Bestrooi het bereide product met een kleine hoeveelheid gemalen kaneel.
-
Bak het deeg gedurende 20 minuten op een temperatuur van 160-180 graden.
-
Laat de appels na de oven iets afkoelen en doe ze in een pan.
-
Maal het verzachte product op een gemakkelijke manier. Je kunt een staafmixer gebruiken.
-
Als de massa te dik blijkt te zijn, giet er dan gekookt water in.
-
Plaats de borden en de inhoud op het fornuis. Breng aan de kook en laat ongeveer 5 minuten op laag vuur koken.
-
Doe het mengsel in schone en droge glazen potten.
-
Dek de appelmoes af met deksels, laat afkoelen en bewaar hem voor langdurige opslag.
Appelmoes zonder suiker voor de winter voor kinderen
Een populaire winterbereiding voor kindermenu's is appelmoes zonder toegevoegde suiker. Het product heeft een natuurlijke samenstelling en een laag caloriegehalte. De jongste gezinsleden zullen de traktatie zeker waarderen.
Kooktijd: 40 minuten
Kooktijd: 20 minuten
Porties – 1,5 l.
Ingrediënten:
- Appel – 2 kg.
- Water – 1 eetl.
Kookproces:
1. Meet het benodigde aantal appels af en spoel ze vervolgens onder water.
2. Snijd het fruit vervolgens in kleine stukjes. Wij verwijderen de kern.
3. Doe het product in een pan en vul deze met water. Zet op het vuur en laat op laag vuur sudderen tot het zacht is.
4. Als de inhoud op pap lijkt, zet dan het vuur uit en laat het werkstuk afkoelen.
5. Maal het mengsel meerdere keren door een fijne zeef.
6. Doe het mengsel terug in de pan. Kook het en haal het onmiddellijk van de kachel.
7. Breng de inhoud over in voorbereide potten. We bedekken ze met daken.
8. Na afkoelen is de appelmoes helemaal klaar. Je kunt het opsturen voor opslag!
Huisgemaakte appel- en perenpuree voor de winter zonder suiker
Een interessant smakende appelmoes voor de winter kan worden bereid met de toevoeging van peren. Het traktatierecept omvat geen toevoeging van suiker. Dit maakt het product gezond en caloriearm.
Kooktijd: 50 minuten
Kooktijd: 30 minuten
Porties – 1 l.
Ingrediënten:
- Appel – 0,5 kg.
- Peer – 0,5 kg.
- Water – 50 ml.
- Citroenzuur – 2 snuifjes.
Kookproces:
1. Spoel appels en peren onder water.Snijd het fruit vervolgens in blokjes en verwijder voorzichtig de kern. We doen het eten in een pan, vullen het met water en zetten het op het vuur.
2. Breng de fruitmassa aan de kook, kook gedurende 15 minuten tot ze zacht is en maal ze met een blender. Je kunt ook door een zeef malen.
3. Voeg citroenzuur toe aan het resulterende mengsel, roer en breng opnieuw aan de kook.
4. Giet de hete puree in schone potten. Sluit ze met deksels en kook gedurende 10 minuten in een grote pan met water.
5. Koel vervolgens het werkstuk af en berg het op. Klaar!
Heerlijke zelfgemaakte appel- en pompoenpuree
Zelfgemaakte appelmoes voor de winter kan zoet zijn zonder suiker toe te voegen. Let op het recept met zachte pompoen. De heldere bereiding zal u en uw dierbaren het hele jaar door verrassen.
Kooktijd: 40 minuten
Kooktijd: 20 minuten
Porties – 1 l.
Ingrediënten:
- Appel – 0,5 kg.
- Pompoen – 0,5 kg.
- Water – 100 ml.
- Sinaasappelschil – 1 eetl.
Kookproces:
1. Bereid de benodigde producten voor en was ze zorgvuldig onder water.
2. Schil vervolgens de pompoen en zaai de zaden. Snijd het resterende product in kleine blokjes.
3. Hetzelfde doen we met appels. Schil ze en verwijder de kern.
4. Doe beide producten in een pan, voeg water toe en breng aan de kook. We vullen de inhoud aan met sinaasappelschil en blijven het nog 15-20 minuten op laag vuur koken.
5. Maal de hete massa met een blender en breng hem opnieuw aan de kook.
6. Heldere appel- en pompoenpuree is klaar. Giet het in potten en bewaar het.
Alle recepten zijn geweldig