Appels op siroop voor de winter zijn een originele en ongelooflijk smakelijke delicatesse, geschikt voor langdurige opslag. Als de zomer je tevreden heeft gesteld met een grote appeloogst, dan zal dit culinaire idee zeker van pas komen. Gebruik bij de bereiding een beproefde selectie van vijf recepten met stapsgewijze foto's en een gedetailleerde beschrijving van het proces.
Appels in plakjes siroop voor de winter
Gesneden appels op siroop voor de winter zijn een interessant en smakelijk culinair idee. Als u niet weet hoe u een grote fruitoogst moet beheren, lees dan zeker ons stapsgewijze recept. De afgewerkte appels zullen ongelooflijk sappig en helder van smaak zijn.
- Appels 1 (kilogram)
- Kristalsuiker 200 (gram)
- Water 500 (milliliters)
-
Hoe appels op siroop bereiden voor de winter? Laten we de benodigde producten bereiden: appels, suiker en water. -
Spoel de appels grondig af onder water. -
We verdelen het fruit in plakjes. Verwijder voorzichtig de zaden. -
Doe de appelschijfjes in gesteriliseerde potten, giet kokend water, dek af met deksels en laat 20 minuten staan. -
Giet het water af in de pan. Voeg suiker toe, verwarm en roer voortdurend totdat het droge ingrediënt oplost. -
Giet de bereide siroop over de appels. -
Dek af met deksels, draai ondersteboven, wikkel in een deken en laat volledig afkoelen. -
Appels in plakjes siroop zijn klaar voor de winter. Haal het weg voor opslag!
Hele appels op siroop voor de winter
Hele appels op siroop voor de winter zijn een heldere en smakelijke bereiding die de schappen van uw voorraadkast zeker zal diversifiëren. De afgewerkte traktatie zal u verrassen met zijn interessante smaak en gunstige eigenschappen. Noteer zeker het eenvoudige recept met stap-voor-stapfoto's uit onze selectie.
Kooktijd – 1 uur
Kooktijd – 20 minuten
Porties – 1 l.
Ingrediënten:
- Appel – 900 gr.
- Suiker – 300 gr.
- Citroenmelisse - 1 tak.
- Kruidnagel – 2 st.
Kookproces:
Stap 1. Selecteer kleine, nette appels. We spoelen ze goed af onder water.
Stap 2. Maak de kruidnagels en het takje citroenmelisse klaar.
Stap 3. Plaats appels in gesteriliseerde potten. We vullen de vruchten aan met kruidnagel en citroenmelisse.
Stap 4. Vul de inhoud van de potten met kokend water. Dek af met een deksel en laat 30 minuten staan.
Stap 5. Giet het water af in de pan en breng het aan de kook.
Stap 6. Voeg hier suiker toe.
Stap 7. Kook de siroop en roer tot het droge ingrediënt volledig is opgelost.
Stap 8. Giet de siroop in de appels. Sluit met gebroeide deksels.
Stap 9. Draai de stukken ondersteboven, wikkel ze in een deken en laat ze volledig afkoelen.
Stap 10. Hele appels op siroop zijn klaar voor de winter. Haal het weg voor opslag!
Appels op siroop met kaneel voor de winter
Appels op siroop met kaneel voor de winter laten niemand onverschillig. Deze delicatesse is ongelooflijk smakelijk, aromatisch en smakelijk. Je kunt het puur eten of gebruiken bij zelfgemaakt bakken. Let zeker op het stap-voor-stap recept!
Kooktijd – 45 minuten
Kooktijd – 15 minuten
Porties – 3 l.
Ingrediënten:
- Appel – 1,5 kg.
- Suiker – 500 gr.
- Gemalen kaneel – 1 snuifje.
Kookproces:
Stap 1. Meet het benodigde aantal appels af en spoel ze goed af onder water.
Stap 2.Doe de appels in een gesteriliseerde pot.
Stap 3. Bedek de vruchten met suiker.
Stap 4. Voeg hier gemalen kaneel toe.
Stap 5. Vul de inhoud met kokend water, dek af met een deksel en plaats in een pan met kokend water en een handdoek aan de onderkant. Steriliseer gedurende 15 minuten op laag vuur.
Stap 6. Haal de pot uit het kokende water. Oprollen, ondersteboven keren en volledig laten afkoelen.
Stap 7. Appels in kaneelsiroop zijn klaar voor de winter. Je kunt hem meenemen voor opslag!
Appels op siroop voor de winter met citroenzuur
Appels op siroop voor de winter met citroenzuur zijn gemakkelijk thuis te bereiden. Volg hiervoor de eenvoudige stappen uit ons beproefde kookidee. Het eindproduct zal u verrassen met zijn heldere uiterlijk en ongelooflijke smaak. Diversifieer uw zelfgemaakte menu.
Kooktijd – 45 minuten
Kooktijd – 20 minuten
Porties – 4,5 l.
Ingrediënten:
- Geschilde appel – 2,5 kg.
- Suiker – 500 gr.
- Water – 2 l.
- Citroenzuur – 1 theelepel.
Kookproces:
Stap 1. Selecteer sterke appels zonder schade. We wassen ze grondig onder water.
Stap 2. Verdeel de appels in grote plakjes en snijd voorzichtig het klokhuis eruit.
Stap 3. Kook water met suiker en citroenzuur. Het droge ingrediënt moet volledig opgelost zijn.
Stap 4. Dompel hier de appelschijfjes in. Kook in kokende siroop gedurende één of twee minuten.
Stap 5. Gebruik een schuimspaan om de appelschijfjes in een gesteriliseerde pot te doen.
Stap 6. Kook de siroop opnieuw en giet deze in het werkstuk. Dek af met een deksel, draai ondersteboven en laat afkoelen.
Stap 7. Appels op siroop voor de winter met citroenzuur zijn klaar. Berg het heldere werkstuk op voor opslag!
Ranetki in suikersiroop voor de winter
Ranetki in suikersiroop voor de winter zal niemand onverschillig laten. Deze delicatesse is ongelooflijk smakelijk, sappig en smakelijk.Probeer zeker eens te koken voor langdurige opslag volgens ons beproefde recept met stapsgewijze foto's.
Kooktijd – 40 minuten
Kooktijd – 20 minuten
Porties – 3 l.
Ingrediënten:
Voor 2 potten van anderhalve liter:
- Ranetka-appels – 2,7 kg.
- Kaneelstokje – 2 st.
- Water – 1 l.
- Suiker – 4 el.
- Citroenzuur – 1 snuifje.
Kookproces:
Stap 1. Selecteer het gewenste aantal ranetki. We spoelen ze goed af onder water.
Stap 2. Prik elke appel door met een tandenstoker.
Stap 3. Doe de voorbereide vruchten in een grote pan met water. Breng aan de kook en kook de ranetki gedurende twee minuten.
Stap 4. Steriliseer nu de potten met deksels.
Stap 5. Vul de voorbereide potten met appels.
Stap 6. Plaats een kaneelstokje in elke pot.
Stap 7. Bereid op dit moment de siroop. Kook water met suiker. Voeg hier citroenzuur toe.
Stap 8. Vul de appels met siroop.
Stap 9. Rol de blanco's op met een sleutel. Wikkel in een deken en laat afkoelen.
Stap 10. Ranetki in suikersiroop is klaar voor de winter. Je kunt hem opbergen!
