Roerei met tomaten

Roerei met tomaten is een eenvoudig en zeer smakelijk gerecht voor uw familieontbijt of tussendoortje. De traktatie zal aromatisch, voedzaam en ongelooflijk sappig zijn. Gebruik bij de bereiding beproefde ideeën uit ons culinaire aanbod. Zelfs beginners kunnen de gedetailleerde stapsgewijze beschrijving aan.

Een eenvoudig recept voor het koken van roerei met tomaten in een koekenpan

Roerei is een redelijk populaire en wijdverspreide optie voor een smakelijk en bevredigend ontbijt. Het bereidingsproces van het gerecht kost vrijwel geen tijd en zal de hele dag onvergetelijk plezier en een goed humeur opleveren.

1. 
   Om roerei met tomaten in een koekenpan te bereiden, bereidt u eerst alle benodigde ingrediënten voor.
2. 
   Selecteer vlezige tomaten.Was ze grondig in koud stromend water, verwijder de stengel, plaats ze in een diepe bak en giet ze ongeveer een minuut met vooraf bereid kokend water. Leg de tomaten vervolgens in koud water en verwijder voorzichtig de schil.
3. 
   Snij de gepelde tomaten in plakjes.
4. 
   Verhit een diepe koekenpan op hoog vuur. Giet een kleine hoeveelheid plantaardige olie en voeg dan de gehakte tomaten toe.
5. 
   Zet het vuur middelhoog en bak de tomaten tot ze zacht zijn.
6. 
   Breek vervolgens het benodigde aantal kippeneieren in de koekenpan, voeg zout en peper toe, dek af met een deksel en kook ongeveer 5 minuten.
7. 
   Verwijder vervolgens de deksel, meng het roerei goed en serveer in porties.

Eet smakelijk!

Klassiek recept voor roerei met tomaten en worst

Roerei is een universeel gerecht dat elke huisvrouw volgens haar eigen recept bereidt. Roerei is geweldig voor een stevig ontbijt, maar ook voor een uitgebreid diner. Vandaag wil ik een recept delen voor roerei met tomaten en worst.

Kooktijd: 15 minuten

Kooktijd: 15 minuten

Porties – 1

Ingrediënten:

• Tomaten – 100 gr.
• Kippeneieren – 2 stuks.
• Worst – 100 gr.
• Zout - naar smaak
• Plantaardige olie - om te frituren
• Harde kaas – 50 gr.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak

Kookproces:

1. Bereid eerst alle benodigde ingrediënten voor.

2. Was de tomaten grondig in koud stromend water, droog ze en snijd ze in dunne plakjes. Snijd ook je favoriete worst in kleine stukjes. Rasp de harde kaas op een grove rasp.

3. Verhit een diepe koekenpan met dikke bodem op hoog vuur.Giet de benodigde hoeveelheid plantaardige olie erbij, voeg de worst toe en bak deze goudbruin. Je kunt elke worst gebruiken die je bij de hand hebt.

4. Voeg vervolgens de plakjes tomaat toe en bak nog een paar minuten op laag vuur.

5. Breek vervolgens het benodigde aantal kippeneieren in de koekenpan. Zout en peper naar smaak.

6. Strooi er de benodigde hoeveelheid geraspte harde kaas overheen.

7. Dek de pan letterlijk 2 minuten af ​​met een deksel, haal de pan vervolgens van het vuur en serveer het heerlijke roerei op tafel.

Eet smakelijk!

Een eenvoudig en heerlijk recept voor roerei met tomaten en uien

Ik wil nog een recept delen voor ongelooflijk lekker en snel te bereiden roerei met tomaten en uien. Smakelijk roerei ziet er geweldig uit bij uw familieontbijt. Een helder, stevig gerecht zal je humeur de hele dag verbeteren.

Kooktijd: 15 minuten

Kooktijd: 15 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Kippeneieren – 4 st.
• Uien – 1 st.
• Tomaten – 2 stuks.
• Groene uien – 3 takjes
• Dille – 3 takjes
• Zout - naar smaak
• Gemalen zwarte peper - naar smaak
• Plantaardige olie - om te frituren

Kookproces:

1. Schil eerst de uien, spoel ze af onder koud stromend water en hak ze vervolgens in dunne plakjes. De snijmethode is niet belangrijk. Verhit een koekenpan met dikke bodem op matig vuur. Giet een kleine hoeveelheid plantaardige olie en voeg de voorbereide uien toe.

2. Fruit de gehakte uien tot ze zacht zijn, af en toe roeren.

3.Was de tomaten grondig onder koud stromend water, droog ze af met keukenpapier of keukenpapier en snij ze in middelgrote blokjes, nadat je de steel hebt verwijderd. Voeg toe aan gebakken uien. Indien gewenst kunt u de schil van de tomaten verwijderen.

4. Bak de groenten nog een paar minuten, af en toe roerend.

5. Breek vervolgens het benodigde aantal kippeneieren in de koekenpan. Zout en peper naar smaak.

6. Voor je favoriete groenten heb ik groene uien en dille gebruikt, grondig afgespoeld in koud stromend water en vervolgens overtollig vocht afgeschud. Hak de voorbereide greens fijn met een scherp mes. Bestrooi de roereieren met gehakte verse kruiden.

7. Dek de pan af met een deksel en kook het gerecht op laag vuur gedurende ongeveer 5 minuten. Serveer het afgewerkte roerei met tomaten en uien.

Geniet van dit heerlijke, aromatische en heldere gerecht!

Hoe roerei met tomaten en kaas te koken

Voor liefhebbers van een eenvoudig en snel ontbijt zou ik heerlijke en heldere roerei met tomaten en kaas willen aanbevelen. Het gerecht blijkt ongelooflijk lekker en bevredigend. Iedereen die niet graag lang in de keuken aan het fornuis staat, zal het leuk vinden.

Kooktijd: 15 minuten

Kooktijd: 15 minuten

Porties – 3

Ingrediënten:

• Tomaten – 150 gr.
• Kippeneieren – 5 st.
• Harde kaas – 100 gr.
• Zout - naar smaak
• Boter - om te frituren
• Dille - naar smaak
• Groene uien - naar smaak
• Gemalen zwarte peper - naar smaak
• Knoflook - optioneel

Kookproces:

1. Was de tomaten grondig, droog ze, verwijder de steel en snij ze in plakjes van ongeveer 5-7 millimeter dik.Verhit een frituurpan goed op hoog vuur, voeg de benodigde hoeveelheid plantaardige olie toe en voeg vervolgens de gehakte plakjes tomaat toe. Bak de groenten een paar minuten.

2. Breek vervolgens het benodigde aantal kippeneieren in de koekenpan. Pas zelf het aantal kippeneieren aan, afhankelijk van hoeveel porties u gaat koken.

3. Zout en peper naar smaak. Je kunt desgewenst geplette knoflook of droge knoflookkorrels toevoegen. Dek de pan af met een deksel, zet het vuur lager en kook de roerei ongeveer 3-5 minuten.

4. Spoel de groene uien af ​​en dille grondig onder koud stromend water, schud vervolgens het overtollige vocht af en hak de greens fijn met een scherp mes. Bestrooi de roereieren met gehakte kruiden.

5. Rasp vervolgens de harde kaas op een grove rasp en strooi de roerei erover. U kunt kaas van elk vetgehalte en textuur gebruiken.

6. Dek de pan af met een deksel en kook de roerei tot de kaas is gesmolten, ongeveer 2 minuten. Serveer het afgewerkte roerei met tomaten en kaas.

Geniet van een ongelooflijk lekker en bevredigend ontbijt!

Roerei met tomaten en spek in een koekenpan

Met veel plezier wil ik een stevig en heerlijk recept voor roerei met tomaten en spek delen. Zo'n ontbijt zal niet onopgemerkt blijven door de mannelijke helft. Het gerecht is sappig en helder. Bereid het voor en u zult er geen spijt van krijgen.

Kooktijd: 15 minuten

Kooktijd: 15 minuten

Porties – 3

Ingrediënten:

• Spek – 150 gr.
• Kippeneieren – 6 st.
• Tomaten – 150 gr.
• Zout - naar smaak
• Groenen - naar smaak
• Gemalen zwarte peper - naar smaak

Kookproces:

1. Verwarm eerst de koekenpan goed op matig vuur.Snijd ondertussen het spek in kleine blokjes, doe het in een goed verwarmde koekenpan en bak het onder af en toe roeren goudbruin.

2. Was intussen de tomaten grondig, droog ze af met een theedoek, verwijder de steel en snijd ze in middelgrote blokjes.

3. Voeg gehakte tomaten toe aan de pan, meng grondig en breek onmiddellijk het benodigde aantal kippeneieren. Zout en peper naar smaak.

4. Kook het roerei, af en toe roerend, ongeveer 5 minuten. Spoel je favoriete kruiden, groene uien, dille of peterselie grondig af onder water, schud overtollig vocht af en hak ze fijn. Strooi de roerei erover en meng goed.

5. Serveer het afgewerkte roerei met tomaten en spek in porties op tafel.

Eet smakelijk!

Een heel eenvoudig recept voor roerei met tomaten en courgette

Voor degenen die van het gemakkelijkste en gemakkelijkst te bereiden ontbijt houden, raad ik ten zeerste aan om roerei met tomaten en courgette te maken. Het gerecht is helder en voedzaam. Zorg ervoor dat je het klaarmaakt, en je dierbaren zullen blij zijn.

Kooktijd: 20 minuten

Kooktijd: 20 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Courgette – 150 gr.
• Kippeneieren – 2 stuks.
• Tomaten – 100 gr.
• Zout - naar smaak
• Plantaardige olie - om te frituren
• Dille - naar smaak
• Gemalen zwarte peper - naar smaak

Kookproces:

1. Bereid eerst alle benodigde ingrediënten voor.

2. Was de courgette en tomaten grondig. Droog vervolgens de groenten. Snijd vervolgens de tomaten in plakjes, na het verwijderen van de steel, en snijd de courgette in plakjes van ongeveer 1 centimeter dik.

3. Spoel de dille grondig af onder water, schud overtollig vocht af en hak hem vervolgens fijn met een mes.Breek het benodigde aantal kippeneieren in een diepe bak, voeg zout en gehakte dille toe.

4. Meng het eimengsel met een garde of vork grondig tot een glad mengsel.

5. Zet een koekenpan met dikke bodem op matig vuur, vet deze in met een kleine hoeveelheid plantaardige olie en voeg dan gesneden courgettecirkels toe.

6. Bak de courgette aan beide kanten goudbruin.

7. Doe vervolgens de tomaten in de pan.

8. Giet vervolgens het bereide eimengsel erbij. Peper naar smaak. Kook de roerei, afgedekt, ongeveer 5 minuten.

9. Serveer het gekookte roerei met tomaten en courgette.

Geniet van een onvergetelijk ontbijt!

Stapsgewijs recept voor het maken van roerei met tomaten en paprika

Vandaag stel ik voor om heerlijke, aromatische en heldere roereieren met tomaten en paprika te bereiden. Het gerecht is kleurrijk, elegant en zal je 's ochtends heerlijk opbeuren. Kook dit roerei en je zult verrukt zijn.

Kooktijd: 20 minuten

Kooktijd: 20 minuten

Porties – 3

Ingrediënten:

• Ingeblikte kerstomaatjes – 150 gr.
• Kippeneieren – 6 st.
• Uien – 100 gr.
• Zout - naar smaak
• Olijfolie – om te frituren
• Paprika's in verschillende kleuren – 150 gr.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak
• Chilipeper - naar smaak
• Groenen - een stel

Kookproces:

1. Pel de uien en spoel ze vervolgens af onder koud stromend water. Snijd de geschilde uien in halve ringen.

2. Zet een frituurpan op laag vuur en verwarm goed. Giet de benodigde hoeveelheid olijfolie erbij en voeg de gehakte uien toe, bak tot ze zacht zijn, af en toe roeren.

3.Was paprika's van verschillende kleuren grondig, droog ze vervolgens en verwijder de zaden en klokhuizen. Snijd vervolgens in dunne reepjes en voeg toe aan de koekenpan met de gebakken uien. Roer af en toe en kook tot de paprika zacht wordt.

4. Was intussen de chilipeper grondig, droog hem en snijd hem in ringen, nadat je de zaadjes hebt verwijderd. Pas de hoeveelheid chilipeper aan naar eigen smaakvoorkeuren. Als je niet van pittig houdt, hoef je het er helemaal niet in te doen.

5. Meng de groenten grondig in de pan.

6. Voeg vervolgens gehakte pepers toe aan de gebakken groenten.

7. Voeg vervolgens de kerstomaatjes uit blik toe. Breek het vereiste aantal kippeneieren. Ingeblikte kerstomaatjes kunnen worden vervangen door verse.

8. Favoriete groenten, ik gebruikte groene uien, peterselie en dille, spoel ze grondig af in koud stromend water, schud dan het overtollige vocht af en hak ze fijn met een scherp mes.

9. Breng het gerecht indien nodig op smaak met peper en zout, strooi er wat kruiden over en laat afgedekt ongeveer 5 minuten koken. Serveer het afgewerkte roerei met tomaten en paprika's.

Eet smakelijk!

Roerei met tomaten en worstjes in een koekenpan

Vandaag wil ik een ongewoon lekker en tegelijkertijd vrij eenvoudig recept aanbieden voor roerei gekookt met tomaten en worstjes. Het gerecht blijkt bevredigend en erg lekker. Zowel kinderen als volwassenen zullen het smakelijke roerei waarderen.

Kooktijd: 10 minuten

Kooktijd: 10 minuten

Porties – 1

Ingrediënten:

• Kippeneieren – 2 stuks.
• Worsten – 1 st.
• Tomaten – 1 st.
• Dille - naar smaak
• Zout - naar smaak
• Gemalen zwarte peper - naar smaak
• Plantaardige olie - om te frituren

Kookproces:

1.Bereid eerst alle benodigde ingrediënten voor.

2. Haal je favoriete worstjes uit het omhulsel en snijd ze in plakjes van ongeveer 5-7 millimeter dik.

3. Was de tomaten grondig, droog ze af met een theedoek, verwijder de steel en eventueel het midden met de zaadjes en snijd ze in kleine stukjes.

4. Spoel de dille grondig af onder koud stromend water, schud het overtollige vocht af en hak hem fijn met een scherp mes.

5. Verhit een diepe koekenpan op matig vuur. Giet dan letterlijk een eetlepel plantaardige olie. Leg de gehakte worstjes, tomaten neer en breek dan de kippeneieren. Strooi er gehakte dille over, zout en peper naar smaak. Dek de pan af met een deksel en kook de roerei ongeveer 5 minuten op laag vuur.

6. Serveer het afgewerkte roerei met tomaten en worstjes.

Eet smakelijk!

Heerlijke roerei met tomaten en champignons

Roerei is een gerecht dat zelfs een kind kan koken. Elke huisvrouw bereidt roerei volgens haar favoriete ideale recept. Vandaag wil ik een recept aanbieden voor ongelooflijk smakelijke en bevredigende roereieren gekookt met tomaten en champignons.

Kooktijd: 15 minuten

Kooktijd: 15 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Kippeneieren – 2 stuks.
• Harde kaas – 30 gr.
• Zout - naar smaak
• Plantaardige olie - om te frituren
• Groene uien - naar smaak
• Tomaten – 200 gr.
• Champignons – 100 gr.
• Worsten – 100 gr.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak

Kookproces:

1. Was de tomaten grondig in koud stromend water, droog ze af met een theedoek, verwijder voorzichtig de steel en snijd de tomaten in kleine blokjes.

2.Schil je favoriete paddenstoelen, ik gebruikte champignons, in kleine blokjes gesneden. Champignons kunnen ingeblikt of voorgekookt in gezout water worden gebruikt.

3. Verwarm de koekenpan goed op laag vuur. Giet een kleine hoeveelheid plantaardige olie en voeg dan de champignons toe, onder voortdurend roeren, bak de champignons goudbruin.

4. Haal de worsten uit het omhulsel en snijd ze in plakjes van ongeveer 1 centimeter dik. Doe het dan in een koekenpan met champignons en gehakte tomaten. Bak de ingrediënten onder voortdurend roeren een paar minuten.

5. Breek vervolgens het benodigde aantal kippeneieren, zout en peper naar smaak.

6. Snijd de harde kaas in dunne plakjes en leg deze op de roerei. Dek de pan af met een deksel en kook de roerei ongeveer 5 minuten op laag vuur.

7. Spoel de groene uien grondig af onder stromend water en schud vervolgens het overtollige vocht eraf. Hak de gedroogde groene uien fijn met een scherp mes en strooi het roerei erover. Serveer het afgewerkte roerei met tomaten en champignons.

Geniet van een ongelooflijk smakelijk, bevredigend en verrukkelijk ontbijt!

Roerei met tomaten in pitabroodje in een koekenpan

Ik heb onlangs een interessant en niet zo gewoon recept voor roerei ontdekt. Vandaag wil ik een recept met jullie delen voor roerei met tomaten in pitabroodje, gekookt in een koekenpan. Het gerecht is stevig en perfect voor een familieontbijt.

Kooktijd: 10 minuten

Kooktijd: 10 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Lavash rond – 1 vel
• Kippeneieren – 2 stuks.
• Smeltkaas – 50 gr.
• Zout - naar smaak
• Plantaardige olie - om te frituren
• Groenen - naar smaak
• Tomaten – 1 st.
• Mayonaise – 1 eetl.

Kookproces:

1.Breek de kippeneieren in een diepe kom, voeg een beetje zout toe en meng grondig tot een gladde massa met een garde of vork.

2. Verhit de braadpan goed op hoog vuur, vet hem in met een kleine hoeveelheid plantaardige olie en giet het eimengsel erbij en verdeel het gelijkmatig over het hele oppervlak van de braadpan.

3. Als de roereieren half gaar zijn, leg je er een vel rond pitabroodje op. Als je pitabroodje rechthoekig is, gebruik dan een deksel of bord om er een cirkel uit te snijden. Kook het gerecht ongeveer 2 minuten.

4. Leg het vervolgens op een bord, zodat het pitabroodje op de bodem ligt.

5. Bestrijk de bovenkant van de roerei met een kleine hoeveelheid mayonaise en verdeel dit gelijkmatig over het hele oppervlak.

6. Rasp de smeltkaas op een grove rasp of snij in lange reepjes en leg deze op de mayonaise.

7. Spoel de peterselie grondig af onder water, schud overtollig vocht eraf en scheur de bladeren eraf. Leg de peterselieblaadjes op de kaaslaag.

8. Was de tomaten grondig, droog ze, verwijder de steel en snij ze in plakjes van ongeveer 7 millimeter dik. Leg de gehakte tomaten op de helft van de roerei.

9. Bedek de vulling met de andere helft.

10. Verdeel het afgewerkte roerei in pitabroodje in porties.

11. Serveer heerlijke roerei met tomaten in lavash in porties op tafel.

Eet smakelijk!