Amberperenjam in plakjes voor de winter is een ongelooflijk smakelijke en heldere delicatesse voor je tafel. Dit product kan worden geserveerd bij een kopje thee of worden gebruikt voor het maken van geurige zelfgemaakte taarten. Om jam voor langdurige opslag te bereiden, gebruikt u een beproefde culinaire selectie van zes snelle recepten met stapsgewijze foto's.
Transparante amberjam van peren in plakjes
Transparante amberjam gemaakt van plakjes peer is een interessant culinair idee dat zeker de moeite waard is om kennis van te nemen. Deze delicatesse is ongelooflijk smakelijk, aromatisch en smakelijk. Kan worden geserveerd bij een kopje thee of worden gebruikt voor het maken van zelfgemaakte taarten. Probeer het!
- Peer 1 (kilogram)
- Kristalsuiker ¾ (kilogram)
- Water 180 (milliliters)
-
Hoe transparante amberjam van peren in plakjes te bereiden voor de winter? Laten we de nodige ingrediënten bereiden. We wassen de peren onder water. -
Schil de peren, snijd ze in mooie plakjes en verwijder het klokhuis. -
Combineer suiker en water in een pan. Kook tot er siroop ontstaat. De suiker moet volledig oplossen. Haal van het vuur. -
Dompel de perenschijfjes in de siroop.Laat anderhalf tot twee uur staan. -
We verplaatsen het werkstuk naar de kachel. Breng aan de kook en kook gedurende 5 minuten. Koel vervolgens af, kook opnieuw en kook op laag vuur gedurende ongeveer 1 uur. -
We steriliseren potten en deksels op elke handige manier. -
Giet de jam in potten. Sluit met deksels, wikkel in een deken en laat staan tot het volledig is afgekoeld. -
Transparante amberjam van peren in plakjes is klaar. Je kunt hem meenemen voor opslag!
Vijf minuten jam gemaakt van perenschijfjes
Vijf minuten durende jam gemaakt van perenschijfjes is een heldere, smakelijke en aromatische delicatesse. Deze lekkernij is een ideale aanvulling op een familietheekransje of dient als heerlijke topping voor zelfgemaakt gebak. Gebruik een beproefd recept met stapsgewijze foto's om u voor te bereiden op langdurige opslag.
Kooktijd – 30 minuten
Kooktijd – 10 minuten
Porties – 0,5 l.
Ingrediënten:
- Peren – 0,6 kg.
- Citroen – 0,5 st.
- Suiker – 0,6 kg.
- Water – 50 ml.
Kookproces:
Stap 1. Bereid de benodigde producten voor.
Stap 2. Was de peren, schil ze en snijd ze in dunne plakjes.
Stap 3. Combineer water met suiker in een pan.
Stap 4. Plaats het werkstuk op het fornuis en verwarm tot de suiker volledig is opgelost.
Stap 5. Leg hier dunne schijfjes citroen op.
Stap 6. Kook de citroen een minuut in de siroop.
Stap 7. Plaats hier de perenschijfjes. Plaats ze zo dat de citroenen er bovenop liggen.
Stap 8. Kook het mengsel gedurende 5 minuten.
Stap 9. Giet de jam in een gesteriliseerde pot. Dek af met een deksel en laat volledig afkoelen.
Stap 10. Vijf minuten durende jam van perenschijfjes is klaar. Op een koele plaats bewaren.
Transparante plakjes perenjam met citroen voor de winter
Transparante perenjam in plakjes met citroen voor de winter is een heldere en smakelijke bereiding die de schappen van uw voorraadkast zeker zal diversifiëren.De afgewerkte traktatie zal u verrassen met zijn interessante smaak en gunstige eigenschappen. Noteer zeker het eenvoudige recept met stap-voor-stapfoto's uit onze selectie.
Kooktijd – 3 dagen
Kooktijd – 30 minuten
Porties – 1 l.
Ingrediënten:
- Peren – 2 kg.
- Suiker – 1 eetl.
- Citroen – 0,5 st.
- Water – 0,5 eetl.
Kookproces:
Stap 1. Selecteer onbeschadigde peren en spoel ze grondig af onder water.
Stap 2. Combineer suiker met een half glas water. Kook op laag vuur tot het droge product oplost en siroop ontstaat.
Stap 3. Schil de peren en snijd ze in dunne plakjes.
Stap 4. Dompel de peer in de siroop en roer.
Stap 5. Was de citroen en snij in kleine blokjes.
Stap 6. Dompel de citroen samen met de peer in de siroop.
Stap 7. Kook het werkstuk en laat het een halve dag afkoelen. We herhalen de procedure ongeveer 3-5 keer gedurende meerdere dagen.
Stap 8. Giet de jam, terwijl hij heet is, in gesteriliseerde potten.
Stap 9. Sluit de deksels. Draai het ondersteboven, wikkel het in een warme deken en laat het volledig afkoelen.
Stap 10. Transparante perenjam in plakjes met citroen is klaar voor de winter!
Amberperenjamplakken met sinaasappel
Amberperenjam in plakjes met sinaasappel is een ongelooflijk smakelijke en aromatische delicatesse. Deze traktatie is de perfecte aanvulling op een familietheekransje. Bovendien kan het dienen als een heldere vulling voor zelfgemaakt gebak. Bereid jam volgens een beproefd thuisrecept.
Kooktijd – 1 dag
Kooktijd – 30 minuten
Porties – 0,5 l.
Ingrediënten:
- Gesneden peren – 1 kg.
- Suiker – 1 kg.
- Oranje – 1 st.
- Citroen – 1 st.
Kookproces:
Stap 1. Peren en citrusvruchten grondig wassen.
Stap 2. Snij de peren in dunne plakjes.
Stap 3. Verwijder op een handige manier de schil van de sinaasappel.
Stap 4.Snijd de sinaasappelpulp in kleine stukjes. Verwijder de zaden. Pers het sap uit de citroen.
Stap 5. Combineer peren, schil, sinaasappelpulp en citroensap in een pan. Bedek het geheel met suiker.
Stap 6. Laat het werkstuk een nacht of een dag liggen.
Stap 7. Kook de jam 15 minuten na het koken. We herhalen de procedure nog twee keer. Giet in potten en sluit af met deksels.
Stap 8. Amberperenjam met stukjes sinaasappel is klaar. Zet het weg voor opslag!
Perenjamplakken met kaneel
Perenjam met plakjes kaneel is gemakkelijk te bereiden voor langdurige opslag. Volg hiervoor de eenvoudige stappen uit ons beproefde kookidee. Het eindproduct zal u verrassen met zijn heldere uiterlijk, aroma en ongelooflijke smaak. Diversifieer uw zelfgemaakte menu.
Kooktijd – 4 uur
Kooktijd – 20 minuten
Porties – 0,5 l.
Ingrediënten:
- Peren – 1 kg.
- Suiker – 1 kg.
- Gemalen kaneel – 1 theelepel.
Kookproces:
Stap 1. Was de peren en snij ze in plakjes, verwijder voorzichtig het klokhuis.
Stap 2. Doe het ingrediënt in een diepe pan. Voeg suiker toe en voeg gemalen kaneel toe.
Stap 3. Meng de inhoud.
Stap 4. Laat 1 uur staan om het sap vrij te laten komen.
Stap 5. Verplaats de pan met inhoud naar het fornuis. Breng aan de kook, kook gedurende 5 minuten en zet de kachel uit. Laat het volledig afkoelen en herhaal de procedure nog 2 keer.
Stap 6. Giet in gesteriliseerde potten en sluit af met deksels. Wikkel het in een warme deken en laat het volledig afkoelen.
Stap 7. Perenjam met plakjes kaneel is klaar. Zet het weg voor opslag!
Plakken van perenjam met citroenzuur
Perenjamplakken met citroenzuur laten niemand onverschillig. Deze delicatesse is ongelooflijk smakelijk, aromatisch en smakelijk.Kan worden geserveerd bij een kopje thee of worden gebruikt voor het maken van zelfgemaakte taarten. Houd er rekening mee!
Kooktijd – 4 uur
Kooktijd – 30 minuten
Porties – 0,5 l.
Ingrediënten:
- Peren – 1 kg.
- Suiker – 0,7 kg.
- Citroenzuur – 0,5 theelepel.
- Vanillesuiker – 2 theelepels.
- Water – 120 ml.
Kookproces:
Stap 1. Selecteer onbeschadigde peren en spoel ze goed af onder water.
Stap 2. Schil de vruchten.
Stap 3. Snijd de voorbereide peren in mooie plakjes.
Stap 4. Kook water met suiker tot een homogene siroop ontstaat.
Stap 5. Vul de peren met siroop en laat 30-60 minuten staan.
Stap 6. Breng het product na de aangegeven tijd over naar de kachel. Kook gedurende 30 minuten en verwijder regelmatig het schuim. Laat het vervolgens 2 uur zitten.
Stap 7. Kook de jam nog eens 30 minuten, voeg citroenzuur en vanillesuiker toe. Vervolgens kunt u het in gesteriliseerde potten gieten en de deksels sluiten.
Stap 8. Perenjam in plakjes met citroenzuur is klaar!
