Yoghurt in een yoghurtmaker is een zeer smakelijk en helder culinair idee voor uw gezin. Zelfgemaakte yoghurt blijkt ongelooflijk mals en aangenaam. Het kan als dessert worden geserveerd of worden gebruikt bij de bereiding van sauzen en crèmes. De beste stap-voor-stap recepten voor het maken van yoghurt in een yoghurtmaker hebben wij verzameld in ons bewezen culinaire assortiment. Maak een notitie!
- Zelfgemaakte yoghurt van melk in een yoghurtmaker
- Hoe maak je yoghurt in een yoghurtmaker met starter?
- Yoghurt in een Mulinex yoghurtmaker
- Griekse yoghurt in een yoghurtmaker
- Yoghurt gemaakt van zure room in een yoghurtmaker
- Zelfgemaakte yoghurt in een yoghurtmaker met jam
- Fruityoghurt in een yoghurtmaker
Zelfgemaakte yoghurt van melk in een yoghurtmaker
Zelfgemaakte yoghurt gemaakt van melk in een yoghurtmaker blijkt erg mals, luchtig en aangenaam van smaak. Het is niet moeilijk om je voor te bereiden. Gebruik hiervoor een beproefd stapsgewijs recept uit onze culinaire selectie. Verwen uzelf en verras uw dierbaren aangenaam!
- Yoghurt 2 eetlepel (natuurlijk)
- Koeienmelk 1 (liter)
-
Zelfgemaakte yoghurt is heel eenvoudig te bereiden in een yoghurtmaker. Doe twee eetlepels natuurlijke yoghurt in een handige diepe container. -
Giet hier ongeveer 100 ml melk. -
Meng de inhoud grondig met een lepel of klop tot een gladde massa. -
Giet de rest van de melk erbij en meng alles opnieuw goed. -
Giet het resulterende mengsel in speciale potten of yoghurtvormen. Of u de deksels wel of niet moet sluiten, wordt aangegeven in de gebruiksaanwijzing van uw yoghurtmaker. -
Plaats de gevulde container in de yoghurtmaker en kook volgens de instructies gedurende ongeveer 6-9 uur. Zie hoe het product dikker wordt. -
Zelfgemaakte yoghurt gemaakt van melk in een yoghurtmaker is klaar. Je kan het proberen!
Hoe maak je yoghurt in een yoghurtmaker met starter?
Hoe je yoghurt maakt in een yoghurtmaker met zuurdesem, hebben we gedetailleerd beschreven in ons stapsgewijze recept met foto's. Zorg ervoor dat u er rekening mee houdt en verwen uzelf met een natuurlijk, gezond product. Kant-en-klare yoghurt kun je zo eten, of toevoegen aan salades of ontbijtgranen.
Kooktijd – 8 uur
Kooktijd – 30 minuten
Porties – 1 l.
Ingrediënten:
- Melk – 1 l.
- Vloeibare yoghurtstarter – 1 pakje.
Kookproces:
Stap 1. Was en droog eerst de speciale yoghurtpotjes. Verwarm de melk op het vuur tot 38 graden.
Stap 2. Giet de starter in de verwarmde melk.
Stap 3. Meng de inhoud van de pan grondig.
Stap 4. Giet de inhoud van de gerechten in voorbereide speciale containers.
Stap 5. Sluit de gevulde potten met deksel en plaats ze in de yoghurtmaker.
Stap 6. Sluit de yoghurtmaker met een deksel en zet hem aan. Wij bereiden onze yoghurts gedurende 6 tot 8 uur. Dit is de optimale periode.
Stap 7. Dikke en heerlijke zelfgemaakte yoghurt met starter in de yoghurtmaker is klaar. Je kan het proberen!
Yoghurt in een Mulinex yoghurtmaker
De yoghurt in de Mulinex-yoghurtmaker blijkt ongelooflijk mals, luchtig en aangenaam van smaak. Het is niet moeilijk om het thuis te bereiden. Gebruik hiervoor een beproefd stapsgewijs recept uit onze culinaire selectie. Verras uw dierbaren met een interessant natuurproduct.
Kooktijd – 10 uur
Kooktijd – 30 minuten
Porties – 1 l.
Ingrediënten:
- Melk – 1 l.
- Yoghurtstarter – 1 zakje.
- Suiker – 1 eetl.
- Vulling - naar smaak.
Kookproces:
Stap 1.Laten we de benodigde ingrediënten voor het maken van yoghurt bereiden in de Mulinex-yoghurtmaker.
Stap 2. Kook de melk, zet het vuur laag en laat nog 10 minuten op het vuur staan. Roer de suiker erdoor, koel af tot 38 graden en los de starter op volgens de instructies.
Stap 3. Als vulling kun je elke jam naar keuze gebruiken.
Stap 4. Plaats de jam op de bodem van speciale potten.
Stap 5. Giet vervolgens de melk met de starter erbij.
Stap 6. Plaats de gevulde container in de Mulinex yoghurtmaker en kook gedurende 8-10 uur.
Stap 7. De yoghurt in de Mulinex yoghurtmaker is klaar. Serveer en geniet!
Griekse yoghurt in een yoghurtmaker
Griekse yoghurt in een yoghurtmaker is een licht en delicaat natuurproduct dat uw tafel prachtig zal aanvullen. Serveer de traktatie als ontbijt of als aanvulling op groentesalades. Wij raden u aan kennis te nemen van ons stapsgewijze recept met foto's en een gedetailleerde beschrijving van het proces.
Kooktijd – 8 uur en 30 minuten
Kooktijd – 20 minuten
Porties – 1 l.
Ingrediënten:
- Natuurlijke yoghurt – 150 gr.
- Melk – 1 l.
Kookproces:
Stap 1. Meet de benodigde hoeveelheid natuurlijke yoghurt af en doe deze in een blenderkom.
Stap 2. Vul het product met een liter melk. Klop de inhoud tot een gladde massa. Indien gewenst kunt u een garde gebruiken.
Stap 3. Giet het resulterende mengsel in speciale potten, sluit ze af met deksels en plaats ze in de yoghurtmaker. Kook volgens instructies gedurende 8 uur.
Stap 4. Giet de yoghurt na een tijdje in een vergiet bekleed met meerdere lagen gaas. Zet het op de pan en laat het 8 uur in de koelkast staan.
Stap 5. Gedurende deze tijd zal het product merkbaar dikker worden naarmate de overtollige vloeistof wegloopt.
Stap 6. Doe de dikke yoghurt in een geschikte container en meng.
Stap 7. Griekse yoghurt in de yoghurtmaker is klaar.Probeer het of gebruik het bij verdere bereidingen!
Yoghurt gemaakt van zure room in een yoghurtmaker
Yoghurt gemaakt van zure room in een yoghurtmaker is verrassend mals, luchtig en aangenaam van smaak. Het is niet moeilijk om het thuis te bereiden. Gebruik hiervoor een beproefd stapsgewijs recept uit onze culinaire selectie. Het eindproduct kan als zelfstandige traktatie worden geserveerd of worden gebruikt bij de bereiding van andere gerechten.
Kooktijd – 9 uur
Kooktijd – 10 minuten
Porties – 1 l.
Ingrediënten:
- Melk – 1 l.
- Zure room 20% – 150 gr.
Kookproces:
Stap 1. Giet een liter melk in een geschikte pan en verwarm deze op het fornuis.
Stap 2. Zorg ervoor dat je het product daarna afkoelt tot 38 graden.
Stap 3. Meet de aangegeven hoeveelheid 20% zure room af.
Stap 4. Meng de zure room grondig met melk op de gewenste temperatuur.
Stap 5. Giet het mengsel in speciale potten voor yoghurt. Schakel het apparaat gedurende 6-8 uur in.
Stap 6. Na voltooiing van het programma moet het eindproduct worden gekoeld en in de koelkast worden bewaard.
Stap 7. De dikke zure roomyoghurt in de yoghurtmaker is helemaal klaar. Je kunt het proberen of gebruiken in andere zelfgemaakte lekkernijen!
Zelfgemaakte yoghurt in een yoghurtmaker met jam
Zelfgemaakte yoghurt in een yoghurtmaker is een heerlijk natuurproduct dat uw tafel prachtig zal aanvullen. Serveer de lekkernij als ontbijt of gebruik hem bij het maken van crèmes en desserts. Wij raden u aan kennis te nemen van ons stapsgewijze recept met foto's en een gedetailleerde beschrijving van het proces.
Kooktijd – 4 uur en 30 minuten
Kooktijd – 20 minuten
Porties – 1 l.
Ingrediënten:
- Melk – 1 l.
- Jam – 1 eetl.
- Yoghurtstarter – 1 pakje.
Kookproces:
Stap 1. Kies een geschikte starter voor yoghurt.
Stap 2. Wij werken ermee volgens de instructies.
Stap 3.Meestal moet het worden toegevoegd aan gekookte melk die is afgekoeld tot 38-40 graden en geroerd.
Stap 4. Giet daarna de melk in speciale potten, die we 4 uur in de yoghurtmaker plaatsen.
Stap 5. Na de aangegeven tijd ontvangen wij een dik eindproduct. Als de massa niet dik genoeg is, laat hem dan nog 4 uur op een warme plaats staan.
Stap 6. Voeg een lepel van je favoriete jam toe aan het mengsel en meng.
Stap 7. Zelfgemaakte yoghurt in een yoghurtmaker met jam is klaar. Je kan het proberen!
Fruityoghurt in een yoghurtmaker
Fruityoghurt in een yoghurtmaker blijkt ongelooflijk mals, luchtig en aangenaam van smaak. Het is niet moeilijk om zo'n geurige traktatie thuis te bereiden. Gebruik hiervoor een beproefd stapsgewijs recept uit onze culinaire selectie. Verwen uzelf met een heerlijk natuurproduct.
Kooktijd – 9 uur
Kooktijd – 10 minuten
Porties – 1 l.
Ingrediënten:
- Melk – 1 l.
- Yoghurtstarter – 0,5 g.
- Appel – 1 st.
Kookproces:
Stap 1. Giet de aangegeven hoeveelheid melk in de pan. We koken het op het fornuis.
Stap 2. Vervolgens moet de melk worden gekoeld tot 38 graden, anders gaan alle nuttige bacteriën dood en werkt het product niet.
Stap 3. Voeg de starter toe aan de warme bereide melk. Roer tot een gladde massa.
Stap 4. Giet het resulterende mengsel in speciale yoghurtpotten.
Stap 5. Plaats de gevulde container in de yoghurtmaker en laat 8 uur koken.
Stap 6. Was de appel, snijd hem in kleine stukjes en meng deze door de bereide dikke yoghurt. Indien gewenst kan de appel worden vervangen door een ander fruit.
Stap 7. Fruityoghurt in de yoghurtmaker is klaar. Serveer en probeer het snel!
