Kefir-geleitaart met ingeblikte vis

Kefir-geleitaart met ingeblikte vis is een gebakje dat kan worden bereid om gasten te trakteren of als tussendoortje onderweg. Het is vrij eenvoudig te bereiden, maar de taart blijkt zeer bevredigend en stilt de honger goed. Deze recepten zullen huisvrouwen helpen als de tijd kort is, maar ze moeten snel iets bedenken voor een gezin of een kleine groep om een ​​hapje te eten en samen een leuke tijd te hebben.

Kefir-geleitaart met ingeblikte vis in de oven

Kefir-geleitaart met ingeblikte vis in de oven - bakken voor elke dag. De taart wordt erg luchtig en de visvulling geeft hem een ​​heerlijk, verrukkelijk aroma. U kunt naar eigen goeddunken ingeblikt voedsel nemen: bijvoorbeeld makreel in zijn eigen sap of roze zalm in olie.

1. 
   Bekijk de ingrediëntenlijst en meet alle ingrediënten af ​​die je nodig hebt voor een luchtige vistaart.
2. 
   Klop in elke container die geschikt is voor het kneden van deeg een groot kippenei met zout.
3. 
   Giet vervolgens kefir op kamertemperatuur in de losgeklopte eimassa en meng de producten.
4. 
   Zeef het tarwemeel en de baking soda door een fijne zeef in het vloeibare deel van het deeg.
5. 
   Kneed het deeg met een garde tot het glad is.
6. 
   Vet een ovenschaal in met plantaardige olie. Bestrooi de bodem en zijkanten van de pan met bloem of griesmeel. Giet ongeveer de helft van het voorbereide deeg erin. Pureer de ingeblikte vis met een vork en verdeel de resulterende massa gelijkmatig over het deeg.
7. 
   Schil de uienkop en snijd ze in dunne halve ringen. Om van de bitterheid af te komen, verbrandt u de ui met kokend water. Plaats het bovenop de vislaag. Zout de ui en breng op smaak.
8. 
   Giet het resterende beslag voorzichtig over de uienlaag. Bestrooi het werkstuk met zwarte sesamzaadjes.
9. 
   Bak de geleitaart in de oven op 180 graden gedurende 40 minuten.
10. 
    Laat de taart met ingeblikte vis een beetje afkoelen en je kunt wat thee zetten en serveren. Eet smakelijk!

Gegeleerde taart met ingeblikt voedsel en aardappelen op kefir

Geleitaart met ingeblikt voedsel en aardappelen op kefir kan de lunch vervangen of een heerlijke toevoeging aan thee worden. De samenstelling van de producten is vrij eenvoudig en betaalbaar, en het bereidingsproces zal voor niemand problemen opleveren. Over het algemeen zijn de gebakken producten zeer bevredigend en smakelijk.

Kooktijd – 70 min.

Kooktijd – 40 min.

Porties – 5-6.

Ingrediënten:

Voor de test:

• Kefir met elk vetgehalte – 370 ml.
• Zure room met elk vetgehalte – 2 el.
• Kippenei – 2 st.
• Premium tarwemeel – 250 gr.
• Keukenzout – 0,5 theelepel.
• Bakpoeder voor deeg – 10 g.

Voor het vullen:

• Geschilde aardappelen – 320 gr.
• Vis in blik in olie – 140 gr.
• Groene ui – 25 gr.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Tafelzout - naar smaak.
• Sesam (komijn of komijn) – om te bestrooien, indien gewenst.

Kookproces:

Stap 1. Het eerste wat je hoeft te doen is de aardappelen klaarmaken. Snijd de geschilde knollen in kleine blokjes.

Stap 2: Doe de aardappelschijfjes in een pan en vul deze met koud water. Zet de bak met de aardappelen op het vuur, breng het water aan de kook en kook de aardappelen gedurende 10 minuten tot ze zacht zijn. Indien gewenst kunt u een beetje zout aan het water toevoegen.

Stap 3: Giet de aardappelen af ​​en doe ze in een kom.

Stap 4. Open het ingeblikte voedsel en laat de overtollige olievloeistof weglopen. Pureer de vis met een vork.

Stap 5. Was de groene uien en hak ze fijn met een mes.

Stap 6. Voeg gepureerde vis uit blik en gehakte groene uien toe aan de aardappelen in een kom. Voeg zout toe, breng de vulling op smaak en roer.

Stap 7. Zet de oven iets van tevoren aan, zodat deze de tijd heeft om op te warmen tot 180 graden. Breek beide kippeneieren in een aparte kom, voeg zout toe en klop ze tot een gladde massa.

Stap 8. Voeg kefir en zure room toe aan het eimengsel en meng.

Stap 9. Meng bloem met bakpoeder. Zeef dit mengsel in een kom met vloeibare ingrediënten.

Stap 10. Kneed het deeg, het moet behoorlijk vloeibaar zijn, hetzelfde als bij pannenkoeken.

Stap 11. Bekleed een hittebestendige pan met perkament.

Stap 12. Doe de helft van het deeg in de voorbereide pan en strijk het glad.

Stap 13: Verdeel vervolgens de vis- en aardappelvulling in een gelijkmatige laag.

Stap 14. Leg de rest van het deeg op de vulling. Bestrooi de bovenkant van het werkstuk met sesamzaad, komijn of komijn.

Stap 15. Bak de geleitaart 30-40 minuten in de oven. De bovenkant moet goed bruin zijn.

Stap 16Haal de afgewerkte geleitaart met ingeblikte vis en aardappelen voorzichtig uit de vorm, laat iets afkoelen, snij in porties en serveer. Eet smakelijk!

Gegeleerde taart met ingeblikte vis en ei

Gelei-taart met ingeblikte vis en eieren, zoals alle soorten gebak, wordt heel eenvoudig en snel bereid. Het enige wat u hoeft te doen is het deeg kneden en de eieren koken. De deeglaag in de afgewerkte bakproducten is dun en door de grote hoeveelheid vulling zijn de bakproducten sappig.

Kooktijd – 50 min.

Kooktijd – 15-20 minuten.

Porties – 4-6.

Ingrediënten:

Voor het vullen:

• Roze zalm uit blik – 150 gr.
• Witte ui – 0,5 st.
• Gekookte kippeneieren – 2 stuks.
• Groene ui – 40 gr.
• Tafelzout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Voor de test:

• Kefir met elk vetgehalte – 200 ml.
• Premium tarwemeel – 200 gr.
• Keukenzout – 0,5 theelepel.
• Zuiveringszout – ¾ theelepel.
• Kippenei – 3 st.
• Suiker – 1 theelepel.
• Ongeparfumeerde zonnebloemolie – 50-60 ml.

Kookproces:

Stap 1. Kook kippeneieren voor het vullen van de taart. Zet de oven van tevoren aan, stel de temperatuur in op 180 graden.

Stap 2. Kneed het deeg. Meng in een diepe kom drie kippeneieren, zout en suiker. Giet kefir op kamertemperatuur en geraffineerde plantaardige olie in de resulterende eimassa. Meng de producten tot een gladde massa. Zeef vervolgens het tarwemeel in een kom. Blus baking soda af met kokend water en voeg toe aan het deeg. De consistentie moet vergelijkbaar zijn met die van pannenkoekbeslag.

Stap 3. Open het blik roze zalm uit blik. Pureer de stukjes vis met een vork.

Stap 4. Schil de droge schil van de witte ui, was hem, snijd hem in kleine blokjes of rasp hem op een gewone rasp.Snijd de groene uienveren met een mes.

Stap 5. Pel de gekookte kippeneieren en hak ze fijn.

Stap 6. Meng in een kom beide soorten uien, gekookte eieren en vismengsel. Breng de vulling op smaak met peper en zout.

Stap 7. Vet de zijkanten van de ovenschaal in met plantaardige olie, bedek de bodem met geolied perkament. Giet de helft van het voorbereide deeg erin. Verdeel vervolgens de vulling van vis, eieren en uien gelijkmatig over het deeg.

Stap 8. Vul de vullaag met de tweede helft van het deeg. Plaats het deeg in de voorverwarmde oven en bak gedurende 30-40 minuten.

Stap 9. De geleitaart is erg rooskleurig en sappig. Laat de gebakken goederen iets afkoelen en dan kunt u er een monster van nemen. Eet smakelijk!

Kefirtaart met ingeblikte vis en rijst

Kefirtaart met ingeblikte vis en rijst - bakken voor het dagelijks leven en vakanties. Het bereiden van de taart kost je niet veel tijd, maar op de feesttafel heb je een heerlijk voorgerecht dat ongetwijfeld alle gasten zal aanspreken.

Kooktijd – 1,5 uur

Kooktijd – 20-25 min.

Porties – 5-6.

Ingrediënten:

• Kefir met elk vetgehalte – 1 eetl.
• Keukenzout – 0,5 theelepel.
• Groot kippenei – 1 st.
• Mayonaise – 1 eetl.
• Premium tarwemeel – 1,5-2 el.

Voor het vullen:

• Gestoomde rijst – 0,5 eetl.
• Ingeblikte vis in olie – 1 blik.
• Witte ui – 1 st.
• Knoflook – 1 tand.
• Wortel – 1 st.
• Gemalen pepermengsel - naar smaak.
• Tafelzout - naar smaak.
• Peterselie - 0,5 bosje.
• Geurloze plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Giet warme kefir in een grote kom en zeef het tarwemeel door een fijne zeef.

Stap 2. Meng in een aparte kom het kippenei met mayonaise en zout. Voeg de resulterende homogene massa toe aan de kom met het grootste deel van het deeg.Kneed tot een glad beslag en zet het 15 minuten opzij.

Stap 3. De vulling wordt in twee fasen bereid. Je moet de rijst koken en de groenten bakken. Vervolgens worden alle ingrediënten gemengd. Spoel de rijst een paar keer af en kook in licht gezouten water.

Stap 4. Bak in een koekenpan de gehakte ui, knoflook en wortels tot ze zacht zijn.

Stap 5. Meng geroosterde groenten, gekookte rijst en gehakte kruiden in een handige kom.

Stap 6. Bekleed een bakvorm van geschikt formaat met perkament. Je kunt het perkament lichtjes met olie bestrijken. Giet een deel van het deeg in de vorm en strijk het glad.

Stap 7: Open het ingeblikte voedsel, laat overtollige vloeistof weglopen en trek de vis in stukjes met een vork. Meng het vismengsel met de bestaande vulling.

Stap 8. Verdeel de vulling in een gelijkmatige laag over het deeg in de pan.

Stap 9. Plaats vervolgens het resterende deeg op de vulling. Plaats het formulier in de oven, voorverwarmd tot 180-190 graden.

Stap 10. De geleitaart is binnen 40-45 minuten klaar. De kooktijd is rechtstreeks afhankelijk van de kracht van uw apparatuur.

Stap 11. Als de taart klaar is, zet je de oven uit en laat je hem nog eens 15 minuten staan.Jellied-taart gevuld met ingeblikte vis en rijst kan het beste warm worden gegeten. Eet smakelijk!

Geleitaart gemaakt met kefir en mayonaise met ingeblikte vis

Gelei-taart met kefir en mayonaise met ingeblikte vis wordt bereid met een heel eenvoudig beslag. Voor de vulling kunt u uw favoriete ingeblikte vis nemen, als aanvulling kunt u uien of aromatische verse kruiden nemen.

Kooktijd – 50 min.

Kooktijd – 15-20 minuten.

Porties – 4-5.

Ingrediënten:

• Ingeblikte vis – 1 blik.
• Lichte mayonaise – 1 eetl.
• Kippeneieren – 3 st.
• Premium tarwemeel – 1,5 eetl.
• Zuiveringszout – 1 theelepel.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Gedroogde groenten - naar smaak.
• Tafelzout - naar smaak.
• Kefir 2,5% – 1,5 eetl.
• Uien – 1 st.

Kookproces:

Stap 1. Neem een ​​geschikte container voor het kneden van deeg. Breek er twee kippeneieren in, voeg mayonaise toe en giet kefir erbij. Klop de ingrediënten los met een vork of garde.

Stap 2. Zorg ervoor dat je het tarwemeel door een zeef zeven. Voeg het toe aan de vloeibare ingrediënten en roer.

Stap 3. Voeg zout en zuiveringszout toe aan het deeg en meng goed. Je krijgt een vloeibare en vloeiende massa, waarvan de consistentie op pannenkoekbeslag zal lijken.

Stap 4. Vet een hittebestendige pan in met plantaardige olie. Giet er ongeveer de helft van het resulterende deeg in.

Stap 5. Open de ingeblikte vis in olie en prak deze fijn met een vork.

Stap 6. Ook voor de vulling moet je een hardgekookt kippenei koken en een kleine ui fijnhakken.

Stap 7. Meng de vismassa, het in blokjes gesneden gekookte ei en de gesnipperde ui. Zout de vulling, breng op smaak en voeg gedroogde kruiden toe.

Stap 8. Plaats de resulterende vulling op de deeglaag en verdeel deze gelijkmatig over het hele gebied.

Stap 9. Bedek de vulling met het resterende deeg en plaats de pan in de voorverwarmde oven.

Stap 10. Bak de taart een half uur op 180 graden. Afhankelijk van het vermogen van uw oven kan dit meer of minder tijd in beslag nemen.

Stap 11. Controleer of de cake gaar is door er met een spies in te prikken, hij moet droog blijven. De geleitaart is sappig en aromatisch, wat ongetwijfeld te danken is aan de ingeblikte visvulling. Eet smakelijk!

Gegeleerde taart met ingeblikte vis en groene uien

Geleitaart met ingeblikte vis en groene uien is een van de snelste hartige taarten om te bereiden.Het kefirdeeg wordt luchtig en zacht en de ingeblikte visvulling geeft de gebakken producten een originele smaak en aroma.

Kooktijd - 1 uur

Kooktijd – 15-25 min.

Porties – 5-6.

Ingrediënten:

• Kefir met elk vetgehalte – 400 ml.
• Premium tarwemeel – 250 gr.
• Gekookt kippenei – 3 st.
• Suiker – 1 theelepel.
• Ingeblikte vis in olie – 1 blik.
• Groene ui – 1 bosje.
• Grote kippeneieren – 2 st.
• Geurloze plantaardige olie voor deeg – 3 el.
• Keukenzout – 1 theelepel.
• Zuiveringszout – ½ theelepel.
• Versgemalen zwarte peper - optioneel.

Kookproces:

Stap 1. Breek twee kippeneieren in een grote bak voor het kneden van deeg en giet er 400 milliliter licht warme kefir in, meng de ingrediënten met een garde.

Stap 2. Voeg een theelepel suiker en zout toe om de smaak van het deeg in evenwicht te brengen, giet plantaardige olie erbij en meng de producten. Zeef vervolgens het tarwemeel door een zeef. Voeg onmiddellijk het grootste deel toe en meng het deeg tot een glad mengsel. Voeg dan geleidelijk de resterende bloem toe en let op de consistentie van het deeg, het moet vloeibaar blijven. Voeg ook baking soda toe en kneed het deeg tot een glad mengsel.

Stap 3. Open een blik vis uit blik met een blikopener en laat de olie uitlekken. Doe de stukjes vis in een kom en prak ze fijn met een vork.

Stap 4. Was de uienveren en snijd ze in kleine stukjes.

Stap 5. Snij het gekookte kippenei in kleine blokjes of rasp het.

Stap 6. Voeg groene uien en een gekookt kippenei toe aan de gepureerde vismassa, meng de vulling. Breng het indien gewenst op smaak met gemalen peper.

Stap 7: Vet de zijkanten en bodem van de ovenschaal in met plantaardige olie. Giet de helft van het deeg erin en verdeel het over het hele oppervlak. Verdeel de vulling van vis uit blik, eieren en uien over het deeg.Leg het resterende deeg op de vullaag.

Stap 8. Plaats het werkstuk in de oven. Bak de geleitaart op 180 graden gedurende ongeveer 45 minuten.

Stap 9. De afgewerkte geleitaart met ingeblikte vis en groene uien is heerlijk om warm of gekoeld te eten. Eet smakelijk!