Geleitaart gemaakt met mayonaise en zure room met kool is een zeer smakelijke, bevredigende en sappige traktatie voor uw tafel. Het kan worden geserveerd als tussendoortje of als zelfstandig lunchgerecht. Deze heerlijke taart kan op vele manieren worden bereid. Wij hebben de beste voor u verzameld in onze beproefde culinaire selectie van vijf stap-voor-stap-recepten met foto's.
Gegeleerde taart met mayonaise en zure room met kool in de oven
Een geleitaart gemaakt met mayonaise en zure room met kool in de oven blijkt ongelooflijk sappig, aromatisch en voedzaam. Deze traktatie zal een mooie aanvulling zijn op uw familietafel. Zorg ervoor dat u een verrukkelijk gerecht bereidt met ons beproefde stap-voor-stap recept.
- witte kool ½ (kilogram)
- Kippen ei 3 (dingen)
- Meel 150 (gram)
- Zure room 20% 120 (gram)
- Mayonaise 90 (gram)
- Kristalsuiker ½ (theelepels)
- Bakpoeder ¾ (eetlepels)
- Zout smaak
- Grond zwarte peper smaak
- Boter voor het smeren van de mal
-
Was de witte kool en snij deze fijn.
-
Doe de kool in een kom, zout hem en wrijf hem met je handen. Laat het product 15 minuten staan om te vullen.
-
Laten we beginnen met het bereiden van het geleideeg. Klop de eieren los met de suiker en een snufje zout.Voeg zure room, mayonaise toe en zeef de bloem met bakpoeder.
-
Kneed het beslag grondig tot het glad is en geen klontjes bevat.
-
Bestrijk de ovenschaal met boter. Leg de kool hier, bestrooi hem met peper en vul hem met deeg.
-
Bak de traktatie gedurende 35 minuten op 180 graden.
-
Gelei-taart met mayonaise en zure room met kool is klaar in de oven. Verdeel in porties en serveer!
Taart met mayonaise en zure roomvulling met kool en gehakt
Taart met mayonaise en zure roomvulling met kool en gehakt is een zeer bevredigende en heldere oplossing voor de thuistafel. Deze heerlijke taart kun je serveren als lunch of als tussendoortje. Voor de bereiding raden wij u aan een beproefd recept met stapsgewijze foto's te gebruiken. Je familie zal blij zijn!
Kooktijd – 1 uur
Kooktijd – 30 minuten
Porties – 8
Ingrediënten:
- Meel – 200 gr.
- Ei – 2 st.
- Mayonaise – 250 gr.
- Zure room – 200 gr.
- Tafelazijn – 5 ml.
- Frisdrank – 3 gr.
- Suiker – 5 gr.
- Zout - naar smaak.
Voor het vullen:
- Gehakt vlees – 200 gr.
- Witte kool – 400 gr.
- Plantaardige olie – 30 ml.
- Tomaten – 2 stuks.
- Uien – 1 st.
- Zout - naar smaak.
Kookproces:
Stap 1. Snipper de ui en bak deze tot ze zacht is. Voeg eerder ontdooid gehakt toe aan de ui, voeg zout naar smaak toe en laat sudderen tot het gaar is.
Stap 2. Snijd de kool in dunne reepjes en blancheer een paar minuten in een aparte koekenpan. De groente moet zacht worden.
Stap 3. Voor de vulling de tomaten wassen en in plakjes snijden.
Stap 4. Laten we nu het deeg bereiden. Klop kippeneieren met zure room, mayonaise, zout, suiker en frisdrank, geblust met azijn.
Stap 5. Zeef de bloem door het mengsel en kneed tot een zacht, homogeen deeg zonder klontjes.
Stap 6.Giet een deel van het deeg in een ovenschaal. Verdeel kool, gehakt en plakjes tomaat gelijkmatig.
Stap 7. Vul de vulling met het resterende deeg en plaats de schaal in een voorverwarmde oven op 200 graden gedurende 30 minuten.
Stap 8. Taart met mayonaise en zure roomvulling met kool en gehakt is klaar. Snijd in porties en geniet ervan!
Kooltaart met ei op mayonaise en zure room
Kooltaart met ei op mayonaise en zure room blijkt verrassend sappig, smakelijk en voedzaam. Deze traktatie zal een mooie aanvulling zijn op uw thuistafel. Zorg ervoor dat u heerlijke gevulde gebakjes bereidt met behulp van ons beproefde stap-voor-stap recept met foto's.
Kooktijd – 1 uur en 10 minuten
Kooktijd – 30 minuten
Porties – 8
Ingrediënten:
- Meel – 180 gr.
- Ei – 3 st.
- Mayonaise – 150 gr.
- Zure room – 150 gr.
- Bakpoeder – 2 theelepels.
- Suiker – 2 theelepels.
- Zout – 0,5 theelepel.
Voor het vullen:
- Witte kool – 0,5 kg.
- Uien – 1 st.
- Wortelen – 1 st.
- Gekookt ei – 3 st.
- Dille – 100 gr.
- Tomatensaus – 2 eetl.
- Zout - naar smaak.
- Plantaardige olie – 30 ml.
Kookproces:
Stap 1. Kook kippeneieren voor de vulling. Laat ze afkoelen, pel ze en rasp ze.
Stap 2. Snijd de kool fijn, hak de ui fijn en rasp de wortels. Stoof groenten in een pan met plantaardige olie gedurende ongeveer 20 minuten. Voeg tomatensaus, zout en een beetje water toe.
Stap 3. Combineer voor het deeg eieren, zure room, mayonaise, zout en suiker. Klop tot een gladde massa.
Stap 4. Zeef de bloem en het bakpoeder door het mengsel. Roer tot een gladde massa en alle klontjes verdwijnen.
Stap 5. Giet de helft van het deeg in een ovenschaal. We verdelen er gelijkmatig de vulling van groenten en geraspte eieren over. Bestrooi het geheel met gehakte kruiden.
Stap 6.Vul met het tweede deel van het deeg.
Stap 7. Bak het gerecht ongeveer 45-50 minuten op een temperatuur van 180 graden.
Stap 8. Kooltaart met ei, mayonaise en zure room is klaar. Snijd de traktatie in stukken en serveer!
Taart met kool en champignons met zure room en mayonaise
Taart met kool en champignons met zure room en mayonaise is een ongelooflijk bevredigende en interessante oplossing voor de thuistafel. Deze heerlijke taart kun je serveren als lunch of als tussendoortje. Om het zelf te bereiden, raden wij u aan een beproefd recept met stapsgewijze foto's te gebruiken.
Kooktijd – 1 uur en 30 minuten
Kooktijd – 30 minuten
Porties – 6
Ingrediënten:
- Witte kool – 350 gr.
- Champignonpaddestoelen – 350 gr.
- Ei – 4 st.
- Zure room – 200 gr.
- Mayonaise – 200 gr.
- Meel – 200 gr.
- Uien – 1 st.
- Water – 50 ml.
- Bakpoeder – 10 gr.
- Citroensap – 1 eetl.
- Khmeli-suneli – 1/3 theelepel.
- Zout - naar smaak.
- Mengsel van paprika's - naar smaak.
- Groenen - naar smaak.
- Plantaardige olie – 2 el.
Kookproces:
Stap 1. Bereid de benodigde producten uit de lijst voor.
Stap 2. Was de champignons, hak ze fijn en doe ze in een droge, hete koekenpan.
Stap 3. Doe de fijngesneden kool in een andere koekenpan, giet er water overheen en zout naar smaak.
Stap 4. Dek de kool af met een deksel en laat blancheren op het fornuis.
Stap 5. Snijd de uien.
Stap 6. Doe deze in de pan bij de champignons. Besprenkel met citroensap.
Stap 7. Voeg hier plantaardige olie toe. Voeg zout en pepermengsel toe.
Stap 8. Meng alles grondig, laat het een minuut sudderen en haal het van het vuur.
Stap 9. Voeg suneli-hop toe aan de pan met kool en meng alles goed.
Stap 10. Voeg gebakken champignons toe aan de kool.
Stap 11. Meng de inhoud goed en laat ongeveer 5-7 minuten sudderen.
Stap 12Breek de kippeneieren in een diepe kom, zout ze en klop ze los.
Stap 13. Giet hier de gezeefde bloem en bakpoeder. Meng grondig.
Stap 14. Voeg zure room en mayonaise toe aan het mengsel.
Stap 15. Kneed tot een zacht, homogeen deeg. Laat het 15-20 minuten staan.
Stap 16. Verdeel een deel van het deeg in een gelijkmatige laag in de bakvorm.
Stap 17. Verdeel de vulling gelijkmatig.
Stap 18. Vul alles met het resterende deeg en plaats het in een oven die gedurende 40 minuten op 170 graden is voorverwarmd.
Stap 19. Taart met kool en champignons met zure room en mayonaise is klaar. Snijd in porties en serveer!
Gegeleerde taart met mayonaise met kool en kip
Geleitaart met mayonaise met kool en kip blijkt verrassend sappig, aromatisch en voedzaam. Deze traktatie zal een mooie aanvulling zijn op uw familie- of vakantietafel. Zorg ervoor dat u een verrukkelijk gerecht bereidt met ons beproefde stap-voor-stap recept.
Kooktijd – 1 uur en 10 minuten
Kooktijd – 30 minuten
Porties – 6
Ingrediënten:
- Meel – 180 gr.
- Ei – 3 st.
- Mayonaise – 150 gr.
- Zure room – 150 gr.
- Bakpoeder – 2 theelepels.
- Suiker – 2 theelepels.
- Zout – 0,5 theelepel.
Voor het vullen:
- Jonge witte kool – 0,5 kroppen.
- Uien – 1 st.
- Wortelen – 1 st.
- Gekookte kip – 500 gr.
- Peterselie - naar smaak.
- Sesamzaad - naar smaak.
- Plantaardige olie - om te frituren.
Kookproces:
Stap 1. Snijd de witte kool fijn.
Stap 2. Snipper de ui en rasp de wortels. Fruit de groenten tot ze zacht zijn in plantaardige olie.
Stap 3. Kook kippenvlees in gezout water. Daarna koelen we het af en scheiden het in vezels.
Stap 4. Klop voor het deeg de eieren met zout en suiker. Roer mayonaise en zure room erdoor.
Stap 5. Zeef bloem en bakpoeder door het deeg.Meng met een garde tot een homogeen deeg zonder klontjes ontstaat.
Stap 6. Doe groenten, kip en gehakte kruiden in een diepe kom. Meng de vulling.
Stap 7. Giet een deel van het deeg op een bakplaat met perkament.
Stap 8. Verdeel de vulling gelijkmatig over het beslag.
Stap 9. Vul het met het resterende deeg. Versier met sesamzaadjes en bak ongeveer 30 minuten op 200 graden.
Stap 10. Mayonaise-geleitaart met kool en kip is klaar. Serveer en geniet snel!