Gebakken kip in de oven

Gebakken kip in de oven is een populair gerecht voor thuis- en vakantietafels. Gevogelte kan op verschillende manieren worden bereid. Voor u hebben wij een bewezen culinaire selectie van tien heerlijke recepten met stapsgewijze foto's samengesteld.

Kip in zijn geheel gebakken met een krokant korstje in de oven

Hele kip gebakken met een knapperige korst in de oven is een heldere culinaire oplossing voor uw vakantie of familiediner. Dit gerecht zal niemand onverschillig laten. Probeer het zeker eens te koken volgens ons beproefde recept met stapsgewijze foto's.

1. 
   Gebakken kip in de oven is heel eenvoudig te bereiden. Was het kippenkarkas grondig en droog het af met keukenpapier. Wrijf vervolgens de vogel aan alle kanten in met zout en kruiden. We wrijven het ook naar binnen.Plaats het werkstuk vervolgens in een ovenschaal.
2. 
   Was de citroen en verwijder er een beetje schil van. We snijden de citrus zelf in kleine stukjes.
3. 
   Meng in een diep bord de zachte boter met de citroenschil en de gehakte teentjes knoflook.
4. 
   Doe voor de smaak schijfjes citroen en een takje rozemarijn in de kip.
5. 
   Til met een scherp mes voorzichtig het vel van de kip op de borst. Hierdoor ontstaat een zak die gevuld moet worden met aromatische knoflookolie.
6. 
   Bestrijk het oppervlak van de kip met de resterende knoflookolie.
7. 
   We binden de kippenpoten goed vast met draad zodat de vogel zijn vorm niet verliest.
8. 
   Plaats de traktatie in een voorverwarmde oven op 200°C gedurende 40-50 minuten.
9. 
   Hele kip gebakken met een knapperige korst in de oven is klaar. Serveer een heerlijk gerecht op tafel!

Kip met aardappelen in de oven op een bakplaat

Kip met aardappelen in de oven op een bakplaat is een eenvoudig te maken en zeer smakelijk gerecht voor thuis of tijdens de feestdagen. Zelfs beginners kunnen zo'n fascinerend culinair proces aan. Gebruik hiervoor een beproefd recept met stapsgewijze foto's uit onze selectie.

Kooktijd – 1 uur en 30 minuten

Kooktijd – 30 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Kip, gesneden - 1,5 kg.
• Aardappelen – 1 kg.
• Knoflook – 3 teentjes.
• Plantaardige olie – 4 el.
• Italiaanse/Provençaalse kruiden – 1 theel.
• Gemalen paprika – 1,5 eetl.
• Kurkuma – 1 theelepel.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde producten voor. We maken de groenten schoon en wassen. Was de kipdelen onder water en droog ze.

Stap 2. Bekleed de ovenschaal met bakpapier.

Stap 3. Meng plantaardige olie, zout en kruiden in een diepe kom.

Stap 4.Meng de aromatische olie grondig.

Stap 5. Snijd de voorbereide aardappelen in grote plakjes.

Stap 6. Doe de aardappelen in een kom met aromatische olie. Mengen.

Stap 7. Doe de kipdelen in een aparte diepe kom. Besprenkel ze met olie uit de kom met de aardappelen. Goed mengen.

Stap 8. Leg de aardappelen op de voorbereide bakplaat en giet de saus erover.

Stap 9. Leg de kipdelen op de aardappelen en giet ook de rest van de saus met twee eetlepels water.

Stap 10. Plaats de traktatie in een voorverwarmde oven op 200° gedurende 1 uur. Open na 30 minuten de oven en giet ongeveer 100 ml over de aardappelen en kip. water.

Stap 11. 5 minuten voor het koken kunt u het gerecht bestrooien met gehakte knoflook voor een helderder aroma.

Stap 12. Kip met aardappelen in de oven op een bakplaat is klaar. Op borden leggen en serveren!

Kipfilet gebakken in folie

In folie gebakken kipfilet blijkt erg mals, smakelijk en smakelijk. Serveer het met aardappelpuree of je andere favoriete bijgerechten. Het afgewerkte gerecht is perfect voor een familielunch of -diner. Voor de bereiding kunt u ons beproefde stap-voor-stap-recept raadplegen.

Kooktijd – 1 uur en 20 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 8

Ingrediënten:

• Kippenborst – 1,2 kg.
• Zout – 10 gr.
• Specerijen – 10 gr.
• Knoflook – 2 teentjes.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde producten uit de lijst voor.

Stap 2. Spoel de kipfilets af onder water en droog ze af met keukenpapier.

Stap 3. Plaats een groot stuk folie in een ovenschaal.

Stap 4. Leg de kipfilets op folie. Wrijf ze in met zout, kruiden en gehakte knoflook. Wikkel in folie.

Stap 5.Plaats het deeg in een voorverwarmde oven gedurende 1 uur op 200 graden.

Stap 6. Scheur 15 minuten voor het koken de folie zodat de korst van de vogel bruin wordt.

Stap 7. Kipfilet gebakken in folie is klaar. Serveer en geniet!

Franse kip in de oven

Kip in Franse stijl in de oven is een lichte en smakelijke traktatie voor thuis of tijdens de vakantie. Voor een eenvoudige doe-het-zelf-bereiding kunt u ons beproefde stap-voor-stap-recept raadplegen. Diversifieer het menu en maak uw gezin blij!

Kooktijd – 1 uur

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Kipfilet – 0,6 kg.
• Uien – 1 st.
• Tomaten – 3 stuks.
• Harde kaas – 220 gr.
• Knoflook – 3 teentjes.
• Mayonaise – 80 gr.
• Franse kruiden – 3 gr.
• Zout – 3 gr.
• Gemalen zwarte peper – 3 gr.
• Plantaardige olie - voor het invetten van de mal.

Kookproces:

Stap 1. Bedek de stukken kipfilet met folie en klop ze met een keukenhamer.

Stap 2. Bestrooi de filet met zout, kruiden en gehakte knoflook. Roer en laat 2 uur marineren.

Stap 3. Snij tomaten en uien in dunne plakjes. Rasp harde kaas op een grove rasp.

Stap 4. Leg de plakjes ui in een ovenschaal bedekt met plantaardige olie. Leg de gesneden kipfilet op de groente. Bedek het met tomaten.

Stap 5. Meng geraspte kaas met mayonaise. Bedek de schaal met het resulterende mengsel.

Stap 6. Plaats het werkstuk in een oven die gedurende 40 minuten op 200° is voorverwarmd. Tijdens het bakken kan het gerecht worden afgedekt met folie en slechts 10 minuten voor het koken worden verwijderd.

Stap 7. Kip op Franse wijze in de oven is klaar. Breng de lekkernij op tafel!

Kip in zijn geheel gebakken in een hoes

Kip in zijn geheel gebakken in een hoes is een smakelijke en smakelijke culinaire oplossing voor uw vakantie of familiediner. Dit gerecht zal niemand onverschillig laten. Probeer het zeker eens te koken volgens ons beproefde recept met stapsgewijze foto's.

Kooktijd – 1 uur

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Kip – 1,5 kg.
• Appel – 3 st.
• Pruimen – 100 gr.
• Zure room – 2 el.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Italiaanse kruiden - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Bereid alle benodigde ingrediënten volgens de lijst.

Stap 2. Combineer zure room, zout en kruiden in een diepe kom. Mengen.

Stap 3. Spoel de kip af en droog hem af met keukenpapier. Bestrijk het karkas vervolgens grondig met een mengsel van zure room en kruiden. Wrijf de kip van binnen en van buiten.

Stap 4. Was de appels en pruimen. Snijd de appels in kleine plakjes en verwijder alle zaden.

Stap 5. Doe appels en pruimen in de kip.

Stap 6. We spannen het gat vast met de huid en zetten het vast met tandenstokers. We binden de kippenpoten met draad.

Stap 7. Plaats de voorbereide vogel in een bakhoes. We binden het aan beide kanten en maken verschillende lekke banden rond de omtrek met een tandenstoker. Plaats de traktatie in een oven die gedurende 40 minuten op 180° is voorverwarmd.

Stap 8. Scheur na de aangegeven tijd de hoes en bak de kip nog eens 15 minuten. Laat de korst bruin worden.

Stap 9. De kip in zijn geheel gebakken in de hoes is klaar. Serveer aan tafel!

Kip gebakken met rijst in de oven

Kip gebakken met rijst in de oven is een heldere en zeer bevredigende culinaire oplossing voor uw vakantie of familiediner. Dit gerecht zal niemand onverschillig laten.Probeer het zeker eens te koken volgens ons beproefde recept met stapsgewijze foto's.

Kooktijd – 2 uur

Kooktijd – 30 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Kip – 1 st.
• Rijst – 0,5 eetl.
• Uien – 1 st.
• Wortelen – 1 st.
• Paprika – 1 st.
• Tomaat – 1 st.
• Kurkuma – ¼ theelepel.
• Kruiden voor alle doeleinden – ½ theelepel.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Water – 100 ml.
• Sojasaus – 2 eetl.
• Mosterd – 1 theelepel.
• Mayonaise – 1 eetl.
• Kruiden voor kip – 1 theelepel.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Was de hele kip goed van binnen en van buiten. Droog het vervolgens af met keukenpapier.

Stap 2. Meng mayonaise, mosterd, sojasaus en kruiden in een diepe kom. Meng grondig.

Stap 3. Bestrijk de kip grondig met de resulterende saus van binnen en van buiten. Laten we het een tijdje laten liggen.

Stap 4. Maal uien, wortels, paprika en tomaten.

Stap 5. Bak groenten in plantaardige olie tot ze zacht zijn. Dit duurt ongeveer vijf tot zes minuten. Voeg vervolgens rijst toe, grondig gewassen in water.

Stap 6. Giet heet water over de inhoud van de pan. Voeg hier zout, kurkuma en gemalen zwarte peper toe. Mengen.

Stap 7. Kook de rijst op zeer laag vuur gedurende ongeveer 10 minuten.

Stap 8. Laat de rijst afkoelen en plaats deze in de kip. Breng het deeg over in een ovenschaal.

Stap 9. We spannen het gat vast met rijst met kippenvel en zetten het vast met tandenstokers.

Stap 10. Plaats de schaal gedurende één tot anderhalf uur in een op 180° voorverwarmde oven.

Stap 11. Kip gebakken met rijst in de oven is klaar. Serveer een stevig gerecht op tafel!

Heerlijke kip met champignons uit de oven

Heerlijke kip met champignons in de oven laat niemand onverschillig. Het is heel eenvoudig om zo'n traktatie te bereiden.Gebruik hiervoor het beproefde stap-voor-stap-recept uit onze selectie. De kant-en-klare traktatie voegt variatie toe aan uw thuistafel of vakantiemenu. Probeer het zeker!

Kooktijd – 1 uur

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Kipfilet – 1 st.
• Champignonpaddestoelen – 200 gr.
• Kaas – 100 gr.
• Plantaardige olie – 30 ml.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde producten voor volgens de lijst. We wassen de kipfilet onder water.

Stap 2. Snijd de filet in dunne stukjes en klop ze met een keukenhamer.

Stap 3. Snijd de champignons in dunne plakjes en bak ze goudbruin in plantaardige olie.

Stap 4. Rasp de kaas op een fijne of middelgrote rasp.

Stap 5. Bestrooi de kipfilet met zout en peper. Leg er champignons op en bedek ze met kaas.

Stap 6. Breng de plano's over in een mal met folie. Bak gedurende 25 minuten op 190°.

Stap 7. Heerlijke kip met champignons in de oven is klaar. Serveer een heerlijke traktatie op tafel!

Kip gebakken met appels

Kip gebakken met appels is een heldere en smakelijke culinaire oplossing voor uw vakantie- of thuistafel. Dit gerecht zal niemand onverschillig laten. Probeer het zeker eens te koken volgens ons beproefde recept met stapsgewijze foto's.

Kooktijd – 2 uur en 30 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Kip – 1 st.
• Appel – 2 st.
• Specerijen - naar smaak.
• Knoflook – 4 teentjes.
• Boter – 50 gr.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde producten voor volgens de lijst.

Stap 2. Smelt de boter in een diepe kom. Je kunt dit in de magnetron doen.

Stap 3. Voeg drie gehakte teentjes knoflook en kruiden toe aan de gesmolten boter. Goed mengen.

Stap 4. Was en droog de kip en wrijf hem vervolgens van binnen en van buiten in met aromatische olie. Als je tijd hebt, laat de kip dan een paar uur marineren.

Stap 5. Was de appels en snijd ze in plakjes. Snijd het resterende teentje knoflook in kleine stukjes.

Stap 6. Plaats een schijfje appel en knoflook in de kip.

Stap 7. Sluit het gat af met een tandenstoker en plaats de kip in een ovenschaal.

Stap 8. Plaats het product in een voorverwarmde oven van 180 graden gedurende ongeveer 1,5-2 uur.

Stap 9. Open tijdens het bakproces regelmatig de oven en giet de kip met het sap dat vrijkomt in de pan. Voeg 30 minuten voor het einde van de bereiding de resterende appelschijfjes toe aan de kip.

Stap 10. Kip gebakken met appels is klaar. Serveer aan tafel!

Gebakken kip met mayonaise in de oven

Gebakken kip met mayonaise in de oven blijkt erg lekker en smakelijk. Serveer het met je favoriete bijgerechten. Het afgewerkte gerecht is perfect voor een familielunch of -diner. Houd bij de bereiding rekening met ons beproefde stap-voor-stap-recept!

Kooktijd – 1 uur

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Kippendijen – 4 st.
• Mayonaise – 70 gr.
• Knoflook – 2 teentjes.
• Universele kruiden – 1 eetl.

Kookproces:

Stap 1. Pel de knoflookteentjes en hak ze op een geschikte manier fijn.

Stap 2. Was en droog de kippendijen met keukenpapier. Doe ze in een diepe kom en bestrooi met zout, kruiden en knoflook.

Stap 3. Meng alles goed, sluit het deksel en zet het in de koelkast om te marineren. Het beste is om de kip een nacht te bewaren.

Stap 4. Voeg na het marineren mayonaise toe aan de kip.

Stap 5. Meng kippendijen en mayonaise grondig.

Stap 6.Doe de kip in een ovenschaal en bak gedurende 40 minuten op 180°.

Stap 7. Gebakken kip met mayonaise in de oven is klaar. Serveer aan tafel!

Kip gebakken met zout in de oven

Kip gebakken met zout in de oven is een eenvoudige en originele manier om een ​​sappige en roze vogel te bereiden. Je hebt maar twee ingrediënten nodig! Probeer zeker eens op deze manier kip te bakken. Onthoud hiervoor ons beproefde recept met stapsgewijze foto's.

Kooktijd – 1 uur

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Kip – 1,5-2 kg.
• Zout – 1 kg.

Kookproces:

Stap 1. Bereid twee hoofdingrediënten voor: kip en zout.

Stap 2. Leg een groot stuk folie op een bakplaat en vorm er zijkanten van.

Stap 3. Giet al het zout in de foliepan.

Stap 4. Verdeel het zout gelijkmatig over de foliepan.

Stap 5. Was de kip grondig van binnen en van buiten en droog hem vervolgens af met keukenpapier.

Stap 6. Plaats het gewassen karkas op een zoutbed.

Stap 7. We binden de poten van de vogel vast met draad.

Stap 8. Plaats het werkstuk in een oven die is voorverwarmd tot 190°.

Stap 9. Bak de kip anderhalf uur goudbruin.

Stap 10. Kip gebakken in zout in de oven is klaar. Serveer aan tafel!