Gebakken koolvis in folie in de oven

Gebakken koolvis in folie in de oven

Gebakken koolvis in folie in de oven is een budgetgerecht dat iedereen kan maken. Gerechten bereid in folie zijn het meest geschikt voor degenen die geen gefrituurd voedsel eten of op dieet zijn. Caloriearme lekkernijen zijn snel en gemakkelijk te bereiden. Pollock wordt vaker beschouwd als een gerecht uit het dagelijkse dieet. Het ziet er echter heel helder en aantrekkelijk uit.

Gebakken koolvis met uien in folie in de oven

Gebakken koolvis met uien in folie in de oven is een traktatie die in minder dan een uur kan worden gemaakt. Malse vis wordt zowel warm als gekoeld geserveerd voor de lunch of het diner. Het hele proces is zo eenvoudig mogelijk en er zullen absoluut geen problemen zijn.

Gebakken koolvis in folie in de oven

Ingrediënten
+6 (porties)
  • Pollock 1 (kilogram)
  • Bol uien 2 (dingen)
  • Citroen 1 (dingen)
  • Peper mengsel 1 (eetlepels)
  • Zure room 100 (gram)
  • Zout 1 (eetlepels)
  • Laurierblad 1 (dingen)
Stappen
45 minuten.
  1. Gebakken koolvis in folie in de oven is heel eenvoudig te bereiden. Wij bereiden de producten.
    Gebakken koolvis in folie in de oven is heel eenvoudig te bereiden. Wij bereiden de producten.
  2. We verdelen de verwerkte koolviskarkassen in grote delen en plaatsen ze in een container.
    We verdelen de verwerkte koolviskarkassen in grote delen en plaatsen ze in een container.
  3. Bestrooi met zout en peper. Spoel de citroen. Nadat u het op een plat oppervlak hebt gerold, snijdt u het doormidden en knijpt u het sap eruit. Geef de vis water.
    Bestrooi met zout en peper.Spoel de citroen. Nadat u het op een plat oppervlak hebt gerold, snijdt u het doormidden en knijpt u het sap eruit. Geef de vis water.
  4. Na het mengen op smaak brengen met zure room.
    Na het mengen op smaak brengen met zure room.
  5. Meng opnieuw.
    Meng opnieuw.
  6. Pel de ui. Snijd in halve ringen.
    Pel de ui. Snijd in halve ringen.
  7. Verspreid folie op een vlakke ondergrond. Vouw dubbel.
    Verspreid folie op een vlakke ondergrond. Vouw dubbel.
  8. Leg de stukken vis.
    Leg de stukken vis.
  9. Leg de ui op de koolvis.
    Leg de ui op de koolvis.
  10. Voeg laurier toe en verpak het in een envelop.
    Voeg laurier toe en verpak het in een envelop.
  11. Plaats de envelop op een bakplaat.
    Plaats de envelop op een bakplaat.
  12. Verwarm de oven door de temperatuurhendel op 180°C te zetten. Plaats de bakplaat gedurende 15 minuten in een hete oven. Vouw vervolgens de folie open en bak de koolvis nog eens 15 minuten bruin.
    Verwarm de oven door de temperatuurhendel op 180°C te zetten. Plaats de bakplaat gedurende 15 minuten in een hete oven. Vouw vervolgens de folie open en bak de koolvis nog eens 15 minuten bruin.
  13. Pollock in folie is klaar! Serveer de vis in porties. Eet smakelijk!
    Pollock in folie is klaar! Serveer de vis in porties. Eet smakelijk!

Pollockfilet gebakken in de oven

Pollock-filet gebakken in de oven duurt slechts een half uur. De vis blijkt sappig en erg smakelijk. Iedereen zal genieten van dit budgetvriendelijke, caloriearme gerecht. Vooral voor degenen die op hun dieet letten. Je kunt zelfs laat in de avond malse vis eten zonder je zorgen te maken over de extra kilo's op je zij.

Kooktijd - 30 minuten.

Kooktijd - 5 minuten.

Porties – 1

Ingrediënten:

  • Koolvisfilet – 250 gr.
  • Limoen/citroen – 3-4 plakjes.
  • Kruiden voor vis – 0,5 theelepel.
  • Zout – ¼ theelepel.

Kookproces:

Stap 1. Voedsel verzamelen. Ontdooi de koolvisfilet door hem een ​​tijdje op tafel of in de koelkast te laten staan. Het is beter om de vis de dag ervoor te halen.

Stap 2. Nadat je de koolvis onder water hebt gewassen om eventueel achtergebleven ijs te verwijderen, dep je hem droog met servetten. Bedek het formulier met folie. Plaats de visfilet en wrijf met kruiden.

Stap 3. Was de citroen of limoen en snijd deze in dunne plakjes. We doen citrus op de vis.

Stap 4. Verpak de vis in een envelop en plaats deze in een hete oven. Kook op 180°C gedurende 25 minuten.

Stap 5.Haal de gebakken vis voorzichtig uit de folie om jezelf niet te verbranden en leg hem met een spatel op een bord. Serveer dit sappige gerecht apart of met groenten.

Stap 6. We eten met plezier. Eet smakelijk!

Koolvis met aardappelen gebakken in folie

Pollock met in folie gebakken aardappelen is een ideaal gerecht voor een stevige lunch of diner. Pollock bevat geen kleine botjes, dit is het voordeel van de traktatie. Vis en aardappelen kunnen in hun geheel worden gebakken of in porties worden gesneden. Indien gewenst kan een compleet gerecht gevarieerd worden met groenten of augurken.

Kooktijd – 50 min.

Kooktijd - 15 minuten.

Porties – 4

Ingrediënten:

  • Koolvis – 600 gr.
  • Uien – 1 st.
  • Aardappelen – 4 stuks.
  • Specerijen - naar smaak.
  • Zure room – 2 el.
  • Zout - naar smaak.
  • Mayonaise – 2 eetl.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de producten voor.

Stap 2. We wassen de koolviskarkassen, verwijderen al het onnodige en verwijderen de schubben. Wij verwijderen de darmen. Wij snijden de vis in stukjes.

Stap 3. Na het spoelen van de aardappelknollen verwijder je de schil met een huishoudster. Snijd de aardappelen in plakjes.

Stap 4. Schil de ui en snij in halve ringen. Verdeel de folie afhankelijk van het aantal porties. Op elk vel plaatsen we aardappellapjes op elkaar in de vorm van schubben. Leg de halve ringen van de ui erop.

Stap 5. Plaats een stuk koolvis of meerdere, afhankelijk van de gewenste portiegrootte, en bestrooi met zout en andere kruiden.

Stap 6. Combineer 2 eetlepels mayonaise en zure room en vet de vis in.

Stap 7. Wikkel de plano's in en breng ze over in de mal. Verwarm de oven voor op 200°C. Zet de stukken een half uur in de oven. Vervolgens halen we met behulp van pannenlappen de mal eruit.

Stap 8. Presenteer het geurige gerecht in folie en pak de enveloppen voorzichtig uit.

Stap 9. Geniet van de heerlijke en sappige koolvis.Eet smakelijk!

Koolvis met groenten in folie

Pollock met groenten in folie is een dieettraktatie die gewaardeerd zal worden door iedereen die op zijn dieet let of een calorietekort heeft. Een eenvoudig proces dat iedereen kan doen. Zelfs amateurs zullen geen gezicht kunnen verliezen door het recept te implementeren.

Kooktijd – 40 min.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 2

Ingrediënten:

  • Koolvisfilet – 220 gr.
  • Uien – 30 gr.
  • Wortelen – 50 gr.
  • Courgette – 60 gr.
  • Laurierblad – 2 st.
  • Olijfolie – 40 ml.
  • Zout – 10 gr.
  • Gemalen zwarte peper – 3 gr.
  • Citroensap – 30 ml.
  • Peterselie - voor decoratie.

Kookproces:

Stap 1. Bereid alles voor wat je nodig hebt om een ​​geweldig gerecht te creëren. Ontdooi de koolvisfilet. Was en veeg af met papieren servetten.

Stap 2. Verdeel de visfilet in stukjes en bestrooi met zout en peper.

Stap 3. Doe de koolvis in een kom en breng op smaak met citroensap en olijfolie. Roer goed door en terwijl we met de groenten bezig zijn, marineert de vis lichtjes. Je kunt eerst citroensap en olijfolie mengen en vervolgens de marinade over de visfilets gieten.

Stap 4. Verwijder de schil van de wortels en snijd ze in plakjes. Snijd de gepelde ui in halve ringen. Na het wassen en drogen van de courgette snijd je deze in cirkels van maximaal vijf millimeter dik.

Stap 5. Nadat je de oven hebt voorverwarmd tot 180°C, scheur je de folie eraf. Leg de halve ringen van de ui, de wortel en de courgetteplakken.

Stap 6. Plaats de vis op de groentetoren. Voeg laurier toe voor de smaak.

Stap 7. Verpak de vis en groenten in een envelop. Plaats de plano's in de mal. Bak een half uur.

Stap 8. We halen het gerecht eruit met ovenwanten om onze handen niet te verbranden.

Stap 9. Doe de portie op een bord en pak het voorzichtig uit. Verwijder de laurier.

Stap 10Versier porties met peterselie.

Stap 11. Bij het serveren besprenkelen met citroensap. Het caloriearme gerecht is geschikt voor zowel kinderen als volwassenen. Eet smakelijk!

Pollock gebakken in folie met boter

Pollock gebakken in folie met boter heeft een delicate textuur. De vis blijkt sappig en ongelooflijk smakelijk. Aromatische kruiden geven koolvis een buitengewoon aroma en dringen grondig door in het vlees. Deze vis heeft geen toevoegingen nodig.

Kooktijd – 45 min.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 4

Ingrediënten:

  • Koolvis – 2 st.
  • Kruiden voor vis - naar smaak.
  • Boter – 50 gr.
  • Zout – ½ theelepel.
  • Gemalen zwarte peper – ½ theelepel.
  • Dille - voor decoratie.

Kookproces:

Stap 1. Wij verzamelen de ingrediënten voor een heerlijk diner of lunch. Bevroren koolvis moet vooraf worden verkregen. Maak de schubben van de gekoelde vis schoon en snijd de vinnen af. We snijden langs de buik, verwijderen alle ingewanden en filmen.

Stap 2. Wrijf de gestripte karkassen van binnen en van buiten met kruiden. Wij meten de folie op zodat we de karkassen kunnen inpakken. Leg op elk vel twee vissen. Breng over naar een keramische vorm.

Stap 3. Snijd de boter in plakjes en kruid elke vis. We draaien de folie zodat we een "cocon" krijgen en de vis wordt gestoomd in zijn eigen sap.

Stap 4. Plaats in een voorverwarmde oven op 180 graden en bak een half uur. Deze tijd is voldoende om de koolvis volledig te laten koken en zijn vorm te behouden. Na voltooiing van het proces direct in folie op de borden leggen, zodat het sap niet weglekt, en bestrooien met gehakte dille.

Stap 5. Een gerecht met een hoog eiwitgehalte is ideaal voor een stevig dieetdiner.

Stap 6. Dankzij boter komt koolvis ongelooflijk mals uit.

Stap 7Pollock ziet er aantrekkelijk uit en is geschikt voor de feestdagen. Een klein aantal botten zal geen overlast voor de gasten veroorzaken. Eet smakelijk!

Hele koolvis in folie in de oven

Hele koolvis in folie in de oven vereenvoudigt het kookproces voor drukke en luie huisvrouwen. Een perfect diner zal niet veel problemen veroorzaken als je al gestripte vis koopt. Voor mij veroorzaakt de verwerking van koolvis geen overlast, dus ik neem hele karkassen. Op deze manier lijkt het mij dat het gerecht het smakelijkst blijkt te zijn.

Kooktijd – 1 uur en 00 minuten

Kooktijd – 25 min.

Porties – 5

Ingrediënten:

  • Pollock – 1 st.
  • Gedroogde basilicum – 0,5 theelepel.
  • Boter – 50 gr.
  • Zout - naar smaak.
  • Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Plaats het koolviskarkas in de gootsteen. Wij maken handschoenen zodat u gemakkelijker met vis kunt omgaan.

Stap 2. Maak de schubben schoon met bewegingen van de staart naar het hoofd. We maken een incisie langs de buik. We darmen het en verwijderen de ingewanden en kieuwen. We hebben de vinnen afgesneden.

Stap 3. Was het karkas goed. Veeg af met servetten.

Stap 4. Plaats folie op het werkoppervlak. Leg het karkas erop. Nadat je de kruiden hebt gemengd, wrijf je ze van binnen en van buiten. Snijd de boter. Plaats de stukken binnen en bovenop.

Stap 5. Nadat je de koolvis hebt ingepakt, plaats je hem op een bakplaat. Nadat je de oven hebt verwarmd tot 190°C, plaats je een bakplaat. Voor elke 500 gram vis duurt het 15 minuten.

Stap 6. Haal de gekookte koolvis voorzichtig uit de verpakking. Snij in stukken en serveer op zichzelf of met een bijgerecht. Eet smakelijk!

Gebakken koolvis met citroen in folie

Gebakken koolvis met citroen in folie is een ideaal gerecht voor iedereen die caloriearm voedsel eet en op zijn dieet let. Een geweldige traktatie zal je figuur op geen enkele manier schaden, zelfs als je het gerecht laat op de avond eet.Het gerecht wordt niet alleen warm geserveerd, maar ook gekoeld.

Kooktijd – 35 min.

Kooktijd - 15 minuten.

Porties – 2

Ingrediënten:

  • Koolvis – 2 st.
  • Citroen – 0,5 st.
  • Peterselie – 4 takjes.
  • Zout - naar smaak.
  • Gemalen zwarte peper - naar smaak.
  • Dille - voor decoratie.

Kookproces:

Stap 1. Nadat u de producten heeft bereid, zet u de oven aan om voor te verwarmen tot 180°C.

Stap 2. We wassen koolvis zonder kop en verwijderen de binnenkant en de film. Verwijder vinnen en staarten. Spoel opnieuw en veeg af met keukenpapier.

Stap 3. Breng de karkassen op smaak met kruiden en wrijf ze van binnen en van buiten.

Stap 4. Spoel de citroen en peterselie. Snijd de citroen in dunne plakjes. Spreid de folie uit. Als het los zit, vouw het dan in meerdere lagen. Plaats de vis. Vul ze allemaal met citroen en peterselie.

Stap 5. Vouw het in een envelop. Breng over naar een bakplaat. Zet 20 minuten in een hete oven.

Stap 6. Haal de gebakken vis voorzichtig eruit en verwijder voorzichtig de folie, om jezelf niet te verbranden.

Stap 7. Breng over naar een bord. Versier met takjes dille en schijfjes citroen. Eet smakelijk!

Pollock in zure room in folie

Koolvis in zure room in folie zal niet veel problemen veroorzaken. Het gerecht wordt in slechts een half uur bereid. Een zachte, sappige traktatie, perfect voor elke gelegenheid. Voor degenen die een dieet volgen, kan het gerecht eenvoudig worden aangepast tot een caloriearme versie door de zure room en kaas te vervangen door een vetarm alternatief.

Kooktijd - 30 minuten.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 3

Ingrediënten:

  • Koolvisfilet – 400 gr.
  • Zure room – 200 gr.
  • Harde kaas – 50 gr.
  • Groenen - naar smaak.
  • Zout - naar smaak.
  • Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Haal de koolvisfilet de dag ervoor eruit en laat hem ontdooien. Dep vocht af met keukenpapier. Snijd in porties.Verwarm de oven voor door de temperatuur op 180°C te zetten. De makkelijk smeltbare kaas raspen we grof of fijn, het maakt niet uit. Snijd de gewassen greens in kleinere stukjes.

Stap 2. Breng de zure room op smaak met kruiden en meng. We vormen een diepe "plaat" van folie. Doop de visfilet in de zure roomsaus en leg hem voorzichtig op de folie.

Stap 3. Plaats de vis een kwartier in een hete oven.

Stap 4. Haal de vis na de aangegeven tijd uit de oven en bestrooi met kaasschaafsel en gehakte kruiden, zet hem terug in de oven gedurende 10 minuten.

Stap 5. Verwijder het smakelijke gerecht voorzichtig en serveer het direct in folie. Eet smakelijk!

Pollock gebakken met mayonaise in folie

Pollock gebakken met mayonaise in folie ziet er geweldig uit. Het gerecht is niet alleen geschikt voor dagelijkse consumptie, maar ook voor vriendelijke feesten. De maaltijd wordt eenvoudig en in korte tijd bereid. Drukke mensen zullen dit heerlijke recept zeker waarderen. De geur van gebakken vis maakt je duizelig, en de smaak en het uiterlijk maken je gek.

Kooktijd – 40 min.

Kooktijd - 15 minuten.

Porties – 8

Ingrediënten:

  • Koolvisfilet – 500 gr.
  • Uien – 1 st.
  • Tomaten – 1 st.
  • Zure room – 2 el.
  • Plantaardige olie - naar smaak.
  • Zout - naar smaak.
  • Gemalen paprika - naar smaak.
  • Khmeli-suneli - naar smaak.
  • Citroensap - naar smaak.
  • Knoflook – 3 teentjes.
  • Mayonaise – 1 eetl.

Kookproces:

Stap 1. Ontdooi de filet door hem er vooraf uit te halen en in de koelkast te leggen.

Stap 2. Na het wassen en drogen van de vis bestrooien met zout en aromatische kruiden.

Stap 3. Snijd de ui na het schillen in halve ringen.

Stap 4. Plaats een dubbele laag folie in een koekenpan of andere vorm. Leg de uien op de bodem.

Stap 5. Licht water geven met plantaardige olie.

Stap 6. Plaats de gekruide koolvis. Besprenkel met citroensap.

Stap 7Snij de gewassen tomaat in halve cirkels en verdeel over de vis.

Stap 8. Na het pellen van de knoflook, hak hem fijn en combineer hem met zure room en mayonaise. Je kunt helemaal geen zure room toevoegen, maar vervangen door mayonaise.

Stap 9. Week de tomatenlaag met saus.

Stap 10. Verpak het in folie en plaats het in een voorverwarmde oven op 200°C.

Stap 11. Verwijder na 25 minuten voorzichtig de vis en open de folie.

Stap 12. Laat nog 5-10 minuten bruin worden.

Stap 13. Verdeel in porties en voeg eventueel garnering toe. Bijvoorbeeld rijst. Eet smakelijk!

Pollock gebakken in folie met uien en wortels

Pollock gebakken in folie met uien en wortels is eenvoudig te bereiden. Door een bijgerecht van aardappelen of rijst aan de vis toe te voegen, krijg je een uitgebalanceerde lunch. Pollock zelf wordt beschouwd als een dieetproduct en bevat een grote hoeveelheid eiwit. Daarom kan het gerecht als caloriearm worden beschouwd en kan het door iedereen die op dieet is, worden geconsumeerd.

Kooktijd – 40 min.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 3

Ingrediënten:

  • Koolvis – 600 gr.
  • Uien – 150 gr.
  • Wortelen – 170 gr.
  • Kruiden voor vis - naar smaak.
  • Plantaardige olie - om te frituren.
  • Zout - naar smaak.
  • Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de producten voor. We ontdooien karkassen van koolvis en verwijderen indien nodig ingewanden en schubben. Spoel af en veeg af met een handdoek om overtollig vocht te verwijderen.

Stap 2. Nadat je zout en kruiden hebt gemengd, wrijf je ze in de karkassen.

Stap 3. Na het schillen van de ui, wassen en hakken zoals gewenst.

Stap 4. Doe de ui in een koekenpan verwarmd met plantaardige olie en bak tot hij transparant is.

Stap 5. Nadat je de wortels hebt geschild, rasp je ze en voeg je ze toe aan de uien. Bak tot ze zacht zijn. Bestrooi met zout en peper.

Stap 6. Scheur een flink stuk folie af. We plaatsen de voorbereide karkassen erop.

Stap 7Bedek met een groentelaag. Wij vouwen de envelop. Nadat u het werkstuk op een bakplaat hebt geplaatst, bakt u het een half uur op 200 ° C.

Stap 8. Haal na een tijdje de schaal er voorzichtig uit en pak hem uit. Serveer de aromatische vis in porties met verse groenten of een bijgerecht. Eet smakelijk!

( 203 cijfers, gemiddeld 5 van 5 )
culinary-nl.techinfus.com

Vis

Vlees

Nagerecht