Courgette ovenschotel

Courgetteschotel is een veelzijdig gerecht voor een zelfgemaakte snack, lunch of diner. Een groentetraktatie kun je op verschillende manieren bereiden. We hebben de beste culinaire mogelijkheden verzameld in onze beproefde selectie van tien eenvoudige en heerlijke ovenrecepten met stapsgewijze foto's.

Courgetteschotel met gehakt in de oven

Courgetteschotel met gehakt in de oven blijkt ongelooflijk sappig en helder van smaak. Dit gerecht zal uw menu zeker diversifiëren. Serveer als gezinslunch, diner of als tussendoortje. Gebruik voor eenvoudig doe-het-zelf koken een beproefd recept met stapsgewijze foto's.

1. 
   Courgetteschotel is snel en gemakkelijk te bereiden. Rasp de voorbereide courgette op een grove rasp. Als je jong fruit gebruikt, hoef je de schil niet te verwijderen.Zout het ingrediënt, meng en laat 15 minuten staan, laat dan het vrijgekomen sap uitlekken.
2. 
   Voeg gehakt, gehakte ui en kippeneieren toe aan de geperste courgette.
3. 
   We doen hier ook gehakte dille en knoflook. Zout en peper het voedsel naar smaak. Meng grondig totdat alle ingrediënten gelijkmatig verdeeld zijn.
4. 
   Leg het deeg in een ovenschaal.
5. 
   Bedek de laag met dunne tomatenringen. Zet het geheel in een voorverwarmde oven van 180° gedurende 1 uur.
6. 
   Bestrooi de traktatie 5 minuten voor de bereiding met geraspte kaas.
7. 
   Laat de kaas bruin worden en haal dan pas de schaal uit de oven.
8. 
   Courgetteschotel met gehakt in de oven is klaar. Verdeel in porties en serveer!

Courgetteschotel met kaas en ei in de oven

Courgetteschotel met kaas en ei in de oven is een eenvoudig en zeer smakelijk gerecht voor het hele gezin. De plantaardige traktatie zal u verrassen met zijn voedingswaarde en smakelijke uiterlijk. Serveer als leuke lunch of tussendoortje en gebruik bij de bereiding ons beproefde recept met stap-voor-stapfoto's.

Kooktijd – 1 uur

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Courgette – 400 gr.
• Zure room – 130 gr.
• Ei – 2 st.
• Harde kaas – 50 gr.
• Boter – 30 gr.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Laten we beginnen met het voorbereiden van de vulling. Rasp de harde kaas op een middelgrote rasp en combineer deze met eieren en zure room.

Stap 2. Roer het mengsel tot een glad mengsel en voeg dan zout en kruiden toe. Meng opnieuw.

Stap 3. Was de courgette goed en snij in dunne plakjes. Als de vruchten jong zijn, is het niet nodig om de schil te verwijderen.

Stap 4. Bestrijk de ovenschaal met boter.

Stap 5. Plaats hier de courgettecirkels strak overlappend.

Stap 6. Geef de groenten water met de vulling en plaats ze in een voorverwarmde oven op 180° gedurende 40 minuten.

Stap 7. Courgetteschotel met kaas en ei in de oven is klaar. Serveer aan tafel!

Heerlijke courgetteschotel met kip

Heerlijke courgetteschotel met kip zal u verrassen met zijn smakelijke uiterlijk en voedingswaarde. Serveer een heerlijke traktatie voor een huisgemaakte maaltijd of als tussendoortje. Dit gerecht bevat niet te veel calorieën en is niet schadelijk voor je figuur. Houd er rekening mee!

Kooktijd – 40 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Courgette – 200 gr.
• Kipfilet – 200 gr.
• Ei – 4 st.
• Havervlokken – 40 gr.
• Uien – 50 gr.
• Wortelen – 80 gr.
• Tomaten – 40 gr.
• Zout - naar smaak.
• Groenen - naar smaak.
• Gedroogde wortels - naar smaak.
• Gemalen paprika - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Snijd de uien en wortels, bak ze tot ze zacht zijn in plantaardige olie en plaats ze op de bodem van de ovenschaal.

Stap 2. Snijd de kip in kleine blokjes, bak en leg op een laag wortels en uien.

Stap 3. Ook sturen wij hier dunne courgettereepjes, gehakte tomaten en kruiden naar toe.

Stap 4. Zout de bereiding en voeg specerijen, kruiden en gedroogde wortels toe.

Stap 5. Bestrooi het geheel met havermout en meng.

Stap 6. Klop de eieren apart met zout. Giet het resulterende mengsel in de vorm.

Stap 7. Bak de lekkernij gedurende 20 minuten op 185°.

Stap 8. Heerlijke courgetteschotel met kip is klaar. Serveer een heerlijk gerecht op tafel!

Courgetteschotel met tomaten en kaas

Courgetteschotel met tomaten en kaas is een ongelooflijk smakelijke en gemakkelijk te maken traktatie voor op tafel.Dit gerecht zal het menu op heldere wijze diversifiëren en uw tafel aanvullen. Serveer als lunch, diner of als tussendoortje en gebruik bij de bereiding het beproefde stap-voor-stap recept.

Kooktijd – 1 uur en 15 minuten

Kooktijd – 30 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Courgette – 3 st.
• Tomaten – 4 stuks.
• Kaaskaas – 200 gr.
• Basilicum – 1 bosje.
• Knoflook – 4 teentjes.
• Ei – 4 st.
• Zure room – 500 gr.
• Groenen – 1 bosje.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie - voor het invetten van de mal.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde producten voor volgens de lijst.

Stap 2. Schil de courgette en snij in dunne plakjes. Stoom ze vervolgens in ongeveer 15 minuten tot ze half gaar zijn.

Stap 3. Snijd de basilicumblaadjes fijn en wrijf ze goed in met knoflook en zout.

Stap 4. Was de tomaten en snijd ze in dunne plakjes.

Stap 5. Vet een bakplaat in met plantaardige olie. Leg hier een laag tomaten op, daarna een laag courgette. Bestrooi het geheel met verkruimelde fetakaas.

Stap 6. Klop in een aparte kom de eieren met zure room.

Stap 7. Plaats hier het knoflook-basilicummengsel. Mengen.

Stap 8. Giet het resulterende mengsel over de braadpan en plaats het product in een oven die is voorverwarmd tot 210°. Bak gedurende 15 minuten.

Stap 9. Verlaag na 15 minuten de temperatuur tot 180° en bak het gerecht nog eens 30 minuten. Haal uit de oven en bestrooi met gehakte kruiden.

Stap 10. Courgetteschotel met tomaten en kaas is klaar. Breng de lekkernij op tafel!

Courgette- en aardappelschotels

Courgette- en aardappelschotel zullen u verrassen met zijn verbazingwekkende sappigheid en smakelijke uiterlijk. Serveer de lekkernij als hartig bijgerecht bij vlees- of visgerechten. Voor de bereiding kunt u het beproefde stap-voor-stap-recept uit ons assortiment raadplegen.

Kooktijd – 45 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Courgette – 1 st.
• Aardappelen – 4 stuks.
• Ei – 2 st.
• Zure room – 2 el.
• Kwark – 200 gr.
• Harde kaas – 100 gr.
• Groenten – 100 gr.
• Zout - naar smaak.
• Plantaardige olie/boter – voor het invetten van de pan.

Kookproces:

Stap 1. Schil de aardappelen, snijd ze in kleine plakjes en kook tot ze half gaar zijn.

Stap 2. Schil de courgette en snijd deze in kleine blokjes.

Stap 3. Vet de ovenschaal in met olie en plaats de aardappelen in een gelijkmatige laag.

Stap 4. Combineer eieren in een aparte kom met zure room en kwark. Meng goed, voeg zout naar smaak toe.

Stap 5. Hak de gewassen kruiden fijn.

Stap 6. Combineer courgette met gehakte kruiden en wrongelmengsel. Mengen.

Stap 7. Leg de courgette en saus op de aardappelen.

Stap 8. Bestrooi het geheel met geraspte kaas en bak 25 minuten op 180°. Aan het begin van het koken kan het gerecht worden afgedekt met folie.

Stap 9. Courgette-aardappelschotel is klaar. Breng de lekkernij op tafel!

Courgetteschotel met rijst

Courgetteschotel met rijst is een originele culinaire oplossing die uw thuismenu zeker zal diversifiëren. Deze traktatie zal dienen als een helder en interessant bijgerecht voor vlees- of visgerechten. Voor de bereiding kunt u het beproefde stap-voor-stap-recept uit ons assortiment raadplegen.

Kooktijd – 1 uur en 10 minuten

Kooktijd – 30 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Courgette – 1 st.
• Gekookte rijst – 1 eetl.
• Uien – 1 st.
• Wortelen – 1 st.
• Ei – 3 st.
• Paprika – 0,5 st.
• Knoflook – 4 teentjes.
• Zure room – 150 gr.
• Harde kaas – 100 gr.
• Plantaardige olie - om te frituren. + voor het smeren van de mal
• Zout – 1 theelepel.
• Gemalen zwarte peper – ¼ theelepel.

Voor het vullen:

• Zure room – 3 el.
• Ei – 1 st.
• Zout – 1 snuifje.
• Harde kaas – 50 gr.

Kookproces:

Stap 1. Snipper de uien en rasp de wortels. Bak groenten in plantaardige olie tot ze zacht zijn.

Stap 2. Snij de paprika en knoflook in kleine blokjes.

Stap 3. Meng eieren in een diep bord met zure room, zout en peper.

Stap 4. Voeg hier voorgekookte en gekoelde rijst toe. Mengen.

Stap 5. Leg hier de gehakte knoflook en paprika. Meng opnieuw.

Stap 6. Rasp de courgette in hetzelfde mengsel op een grove rasp.

Stap 7. Leg de gebakken uien en wortels.

Stap 8. Voeg geraspte kaas toe. Mengen.

Stap 9. Bereid de vulling voor. Meng het kippenei grondig met zure room en zout.

Stap 10. Doe het courgettemengsel in een ovenschaal bedekt met plantaardige olie.

Stap 11. Smeer het oppervlak met de voorbereide vulling.

Stap 12. Bestrooi met een kleine hoeveelheid geraspte kaas en plaats in een voorverwarmde oven op 180° gedurende 30-40 minuten.

Stap 13. Courgetteschotel met rijst is klaar. Serveer aan tafel!

Courgetteschotel met gehakt, kaas en tomaten

Courgetteschotel met gehakt, kaas en tomaten zal u verrassen met zijn rijke smaak en smakelijke uiterlijk. Serveer de traktatie als een zelfstandig gerecht voor lunch of diner. Voor de bereiding kunt u het beproefde stap-voor-stap-recept uit ons assortiment raadplegen.

Kooktijd – 1 uur en 15 minuten

Kooktijd – 30 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Middelgrote courgette – 3 st.
• Kipgehakt – 500 gr.
• Ei – 2 st.
• Zure room – 3 el.
• Uien – 1 st.
• Harde kaas – 100 gr.
• Tomaten – 3 stuks.
• Zout - naar smaak.
• Specerijen - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren. + voor het smeren van de mal

Kookproces:

Stap 1.Schil de courgette, rasp deze op een grove rasp en knijp overtollige vloeistof eruit.

Stap 2. Snipper de ui en bak deze in plantaardige olie tot ze lichtbruin is.

Stap 3. Voeg kipgehakt toe aan de ui.

Stap 4. Bestrooi met zout en kruiden en meng.

Stap 5. Bak het gehakt met uien en kruiden tot het gaar is.

Stap 6. Bereid de vulling apart voor. Doe de zure room in een diepe kom.

Stap 7. Breek hier de kippeneieren en voeg zout naar smaak toe.

Stap 8. Meng de vulling grondig tot een gladde massa.

Stap 9. Vet de ovenschaal in met olie en leg de helft van de geraspte courgette in een gelijkmatige laag.

Stap 10. Leg gebakken gehakt met uien en kruiden op de courgette.

Stap 11. Bedek het geheel met de overgebleven courgette.

Stap 12. Leg dunne plakjes tomaten op het oppervlak.

Stap 13. Giet de vulling erover en bak 30 minuten op 180°.

Stap 14. Bestrooi de traktatie na 30 minuten met geraspte kaas.

Stap 15. Bak nog 10-15 minuten op dezelfde temperatuur.

Stap 16. Courgetteschotel met gehakt, kaas en tomaten is klaar. Verdeel in porties en geniet ervan!

PP courgette en bloemkool ovenschotel

PP-courgette- en bloemkoolschotel is een geweldig culinair idee voor degenen die op hun dieet en gezondheid letten. Deze caloriearme traktatie zal zeker variatie aan uw menu toevoegen. Probeer zeker ons beproefde recept.

Kooktijd – 1 uur

Kooktijd – 25 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Courgette – 300 gr.
• Bloemkool – 300 gr.
• Zure room – 180 gr.
• Ei – 2 st.
• Harde kaas – 80 gr.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde producten voor volgens de lijst.

Stap 2.We wassen de bloemkool goed en scheiden hem in kleine bloeiwijzen.

Stap 3. Vul de koolbloeiwijzen met water, zout naar smaak en breng aan de kook. Kook gedurende 4 minuten en doe het vervolgens in een zeef.

Stap 4. Schil de courgette en snijd ze in kleine blokjes. Als we jong fruit gebruiken, kan de schil blijven zitten.

Stap 5. Doe de courgette en gekookte koolbloeiwijzen in een diepe kom.

Stap 6. Zout en peper de producten, meng.

Stap 7. Doe de groenten in een ovenschaal.

Stap 8. Bereid de vulling voor. Combineer zure room en eieren in een diepe kom.

Stap 9. Klop de eieren met zure room tot een gladde massa.

Stap 10. Giet het resulterende mengsel over de groenten.

Stap 11. Bak de lekkernij gedurende 25 minuten op 180°.

Stap 12. Rasp de kaas op een grove rasp.

Stap 13. Bestrooi het werkstuk met geraspte kaas.

Stap 14. Plaats de schaal terug in de oven en bak nog eens 10 minuten tot hij goudbruin is.

Stap 15. PP-courgette- en bloemkoolschotel is klaar. Je kan het proberen!

Courgetteschotel met kwark

Courgetteschotel met kwark is een eenvoudig en zeer smakelijk gerecht voor het hele gezin. De plantaardige traktatie zal u verrassen met zijn voedingswaarde en aantrekkelijke uiterlijk. Serveer als leuk ontbijt of tussendoortje en gebruik bij de bereiding ons beproefde recept met stap-voor-stapfoto's.

Kooktijd – 1 uur en 5 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Middelgrote courgette – 2 stuks.
• Citroen – 1 st.
• Tijm – 5 takken.
• Walnoten – 50 gr.
• Kwark – 250 gr.
• Mozzarellakaas – 250 gr.
• Plantaardige olie - voor het invetten van de mal.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Was de courgette goed en snij ze in hele dunne plakjes.Je kunt dit op de zijkant van een rasp doen of via een speciale groentesnijder. Doe de groenten in een diepe kom.

Stap 2. Wrijf hier de citroenschil op een fijne rasp.

Stap 3. Pers het sap uit een halve citroen.

Stap 4. Voeg zout en gehakte takjes tijm toe. Roer en laat 10-15 minuten staan.

Stap 5. Giet overtollige vloeistof af en plaats de helft van de courgette in een ovenschaal bedekt met plantaardige olie. Bestrooi de groente met de helft van de kwark en geraspte mozzarella. Herhaal de lagen en bestrooi ze met gehakte walnoten.

Stap 6. Bak het gerecht 30 minuten op 180 graden.

Stap 7. Courgetteschotel met kwark is klaar. Je kan het proberen!

Courgette en aubergine ovenschotel in de oven

Courgette- en aubergineschotel in de oven zal u verrassen met zijn rijke smaak en smakelijke uiterlijk. Serveer de traktatie als zelfstandig gerecht of als origineel bijgerecht. Voor de bereiding kunt u het beproefde stap-voor-stap-recept uit ons assortiment raadplegen.

Kooktijd – 1 uur en 30 minuten

Kooktijd – 30 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Courgette – 1 st.
• Aubergines – 2 stuks.
• Paprika – 1 st.
• Tomaten – 2 stuks.
• Uien – 1 st.
• Ei – 2 st.
• Harde kaas – 150 gr.
• Melk – 100 ml.
• Zout – 2 snufjes.
• Provençaalse kruiden – 1 eetl.
• Rijstmeel – 1 eetl.
• Plantaardige olie – 2 el.

Kookproces:

Stap 1. Was de aubergines en snij ze in dunne plakjes.

Stap 2. Plaats deze mokken in een diepe kom en bestrooi met zout. Laat 20 minuten staan ​​zodat het sap vrijkomt. Deze procedure verwijdert de overtollige bitterheid van de groente.

Stap 3. Was de courgette en snijd ze in dunne plakjes.

Stap 4. Snijd de gepelde ui fijn met een mes.

Stap 5. Fruit de ui in plantaardige olie tot ze zacht is.

Stap 6.Wij verwijderen de zaadjes van de paprika en snijden deze in reepjes.

Stap 7. Snij de gewassen tomaten in dunne plakjes.

Stap 8. Bestrijk een ovenschaal met plantaardige olie en leg hier een laagje dunne courgetteplakken op.

Stap 9. Leg een cirkel aubergine over de courgette. We wassen ze eerst onder water na een zoutoplossing.

Stap 10. Vul de groenten aan met gehakte paprika.

Stap 11. Bedek het geheel met plakjes tomaat. Plaats het deeg gedurende 30 minuten in een voorverwarmde oven op 200°.

Stap 12. Bereid nu de vulling voor. Klop de eieren los met melk, bloem en zout.

Stap 13. Rasp de harde kaas op een fijne of middelgrote rasp.

Stap 14. Haal na 30 minuten bakken het werkstuk eruit. Bestrooi het met gebakken uien en vul het met een mengsel van eieren en melk. Bestrooi met kruiden.

Stap 15. Bestrooi het hele oppervlak met geraspte kaas.

Stap 16. Zet de schaal nog 30 minuten in de oven.

Stap 17. De courgette-aubergineschotel in de oven is klaar. Verdeel in porties en serveer!