Bloemkoolschotel is een hartig en gezond gerecht voor je lunch of diner. Een smakelijke en smakelijke traktatie zal niemand onverschillig laten. Bereid het met beproefde stap-voor-stap-recepten uit ons culinaire assortiment. Verwen uzelf en uw dierbaren met een interessante, caloriearme traktatie.
- Bloemkoolschotel met kaas en ei in de oven
- Dieetschotel met bloemkool en broccoli
- Hoe maak je een bloemkoolschotel met kip?
- Een eenvoudig en heerlijk recept voor bloemkool-courgetteschotel
- Heerlijke bloemkoolschotel met gehakt
- Koolschotel met aardappelen, gebakken in de oven
- PP dieet bloemkoolschotel
- Stapsgewijs recept voor een dieetbloemkoolschotel met zure room
- Kalkoenbloemkoolbraadpan
- Bloemkoolschotel met melk, kaas en ei
Bloemkoolschotel met kaas en ei in de oven
Bloemkool is een gezonde groente en zou daarom in ieders dieet moeten worden opgenomen. Door een bloemkoolschotel te maken met kaas en eieren, krijg je een smakelijk en sappig gerecht voor het hele gezin. Het kookproces zelf is eenvoudig, de ingrediënten zijn voor elke huisvrouw beschikbaar.
- Bloemkool 500 (gram)
- Parmezaanse kaas (of andere harde kaas) 100 (gram)
- Kippen ei 2 (dingen)
- Dille 50 (gram)
- Knoflook 3 (onderdelen)
- Zure room 3 (eetlepels)
- Grond zwarte peper smaak
- Zout smaak
- Plantaardige olie voor het smeren van de mal
-
Hoe maak je een heerlijke bloemkoolschotel? De eerste stap is het verdelen van de kool in bloemkoolroosjes.
-
Spoel de kool af en doe hem in een pan met kokend water. Kook de groente ongeveer 5-7 minuten. Als u klaar bent, haalt u de kool uit het water en laat u afkoelen.
-
Combineer in één container de volgende ingrediënten: eieren, zure room, gehakte knoflook en dille. Voeg hier zout en peper toe.
-
Alle ingrediënten moeten grondig worden gemengd.
-
Gebruik een fijne rasp om de kaas te raspen.
-
Vet een ovenschaal in met plantaardige olie en plaats de bloemkool daar.
-
Giet de eerder bereide saus over de kool. Bestrooi alles met geraspte kaas erover.
-
Plaats het gerecht in een voorverwarmde oven op 180 graden en bak gedurende 25 minuten.
-
Heerlijke ovenschotel is klaar!
Eet smakelijk!
Dieetschotel met bloemkool en broccoli
Hier is een recept voor een dieet- en gezond gerecht: bloemkool- en broccolischotel. Deze groenteschotel, bereid in de oven, is caloriearm, dus ook mensen die een gezond dieet volgen, kunnen het recept gebruiken. Dankzij de vulling van eieren en melk is de ovenschotel mals en sappig.
Kooktijd: 40 min.
Kooktijd: 15 minuten.
Porties – 4.
Ingrediënten:
- Bloemkool – 300 gr.
- Broccoli – 300 gr.
- Ei – 6 st.
- Melk – 100 ml.
- Plantaardige olie – 1 theelepel.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Groen - voor decoratie.
Kookproces:
1. Bloemkool en broccoli moeten worden gewassen en in kleine bloeiwijzen worden verdeeld.
2. Doe de bereide groenten in een pan met kokend water en kook ze 5 minuten.
3.Doe de bloemkool en broccoli in een vergiet om overtollig water af te tappen.
4. Om de vulling te bereiden, moet je de eieren in een diepe bak kloppen, er melk in gieten en alles op smaak brengen met gemalen zwarte peper en zout. Klop alle ingrediënten met een vork of klop tot een gladde massa.
5. De volgende stap is het bestrijken van een ovenschaal met plantaardige olie en het plaatsen van de bloemkool- en broccoliroosjes. Giet de voorbereide vulling over de groenten.
6. Verwarm de oven voor op 180 graden, bak het gerecht 25 minuten op deze temperatuur. Haal de afgewerkte braadpan uit de oven en garneer met verse kruiden.
7. Koel de groenteschotel af en snijd hem in porties. Bloemkool-broccolischotel is klaar!
Eet smakelijk!
Hoe maak je een bloemkoolschotel met kip?
Wij presenteren een eenvoudig recept voor het bereiden van een heerlijk bloemkoolgerecht onder uw aandacht: kipschotel. Zure room-topping met verse dille maakt het afgewerkte gerecht sappig en zacht. Probeer deze bloemkoolschotel eens te maken; deze versie van de bereiding zal zeker een van de favorieten van het gezin worden!
Kooktijd: 40 min.
Kooktijd: 20 minuten.
Porties – 4.
Ingrediënten:
- Bloemkool – 350 gr.
- Kipfilet – 300 gr.
- Uien – 0,5 st.
- Ei – 2 st.
- Zure room – 200 gr.
- Harde kaas – 200 gr.
- Dille – 50 gr.
- Zout - naar smaak.
- Plantaardige olie - om te frituren.
Kookproces:
1. Was de bloemkool, verdeel ze in roosjes en kook ze vervolgens 3-4 minuten in gezouten water. Gekookte kool moet iets worden gekoeld.
2. Pel de uien en hak ze fijn.
3. Snij de kipfilet in kleine blokjes.
4.Bak de stukken filet samen met uien in plantaardige olie tot ze licht goudbruin zijn.
5. Leg het gebakken vlees in een ovenschaal.
6. Verdeel de bloemkool over de kipfilet.
7. Maal harde kaas op een rasp.
8. Meng voor het bereiden van de vulling zure room, eieren, gehakte dille en geraspte kaas (50 g) in één bakje. Breng alle ingrediënten op smaak met zout.
9. Bestrijk de bloemkool met kipfilet met de bereide vulling.
10. Leg de resterende hoeveelheid geraspte kaas (150 g) erop.
11. Stuur het gerecht om te bakken in een oven die gedurende 20 minuten op 180 graden is voorverwarmd. Bloemkoolschotel met kip is klaar!
Eet smakelijk!
Een eenvoudig en heerlijk recept voor bloemkool-courgetteschotel
Hier is een recept voor een heerlijk, sappig en zacht gerecht: bloemkool- en courgetteschotel. Dit gerecht is snel en gemakkelijk te bereiden. Naast de hoofdingrediënten bloemkool en courgette wordt er gebruik gemaakt van harde kaas en tomaat om de smaak te versterken. Deze ovenschotel is een geweldige optie voor lunch of een licht diner.
Kooktijd: 55 min.
Kooktijd: 15 minuten.
Porties – 4.
Ingrediënten:
- Bloemkool – 1 st.
- Courgette – 1-2 stuks.
- Zure room – 100 gr.
- Uien – 1 st.
- Harde kaas – 150 gr.
- Tomaat – 2 stuks.
- Plantaardige olie – 3 el.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Zout - naar smaak.
Kookproces:
1. De gewassen bloemkool moet in bloeiwijzen worden verdeeld en gedurende 5 minuten in gezout water worden gekookt.
2. Pel de uien, snijd ze in halve ringen en leg ze op de bodem van de ovenschaal.
3. Was de courgette grondig en snij in dunne plakjes. Verdeel de courgette over de uien.Breng de groenten op smaak met zout en gemalen zwarte peper.
4. Leg de gekookte bloemkool op de courgette en vergeet niet zout en peper toe te voegen.
5. Was de tomaten onder stromend water en snijd ze in kleine plakjes. Verdeel de tomaten over de overige ingrediënten en giet er plantaardige olie in.
6. Bestrijk alle componenten met zure room erop. Plaats het gerecht in een voorverwarmde oven op 200 graden gedurende 30 minuten.
7. Rasp harde kaas.
8. Haal de ovenschotel na een tijdje uit de oven en strooi er geraspte kaas over. Ga nog eens 10 minuten door met bakken.
9. Bloemkool-courgetteschotel is klaar!
Eet smakelijk!
Heerlijke bloemkoolschotel met gehakt
Bloemkoolschotel wordt erg lekker en sappig als je hem kookt met gehakt. Je kunt elk gehakt gebruiken. Als u een dieetoptie wilt bereiden, geef dan de voorkeur aan kip- of kalkoengehakt. Door paprika en harde kaas toe te voegen, zal het afgewerkte gerecht geweldig smaken!
Kooktijd: 55 min.
Kooktijd: 25 minuten.
Porties – 6.
Ingrediënten:
- Bloemkool – 700 gr.
- Gehakt – 500 gr.
- Ei – 3 st.
- Zure room – 100 gr.
- Harde kaas – 200 gr.
- Paprika – 80 gr.
- Uien – 2 stuks.
- Zout - naar smaak.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Plantaardige olie - voor het invetten van de mal.
- Groen - voor decoratie.
Kookproces:
1. De bloemkool, gewassen en verdeeld in bloeiwijzen, moet 5 minuten worden gekookt in gezout water.
2. Giet vervolgens het water af en plaats de bloemkool in een met plantaardige olie ingevette ovenschaal.
3. Was de paprika, verwijder de zaadjes en hak hem fijn.
4.Uien moeten ook worden geschild en gehakt.
5. Bak het gehakt met uien in een verwarmde koekenpan en voeg dan de paprika toe. Tijdens het frituren de ingrediënten op smaak brengen met zout en gemalen peper.
6. Leg het bereide gehakt in een ovenschaal bovenop de bloemkool.
7. Rasp harde kaas op een grove rasp.
8. Meng geraspte kaas, zure room en eieren, voeg hier zout toe.
9. Verdeel de kaasmassa over het gehakt. Plaats het gerecht in de oven, voorverwarmd tot 190 graden, gedurende 30 minuten.
10. Haal de braadpan na een tijdje uit de oven en laat iets afkoelen.
11. De bloemkoolschotel met gehakt is klaar! Garneer het gerecht met verse kruiden, snijd het in porties en serveer.
Eet smakelijk!
Koolschotel met aardappelen, gebakken in de oven
Een eenvoudig te bereiden en heerlijk gerecht - bloemkoolschotel met aardappelen - is een uitstekende oplossing voor een gezinslunch of -diner. Deze ovenschotel kan zowel als bijgerecht als apart gerecht dienen. Harde kaas en verse kruiden geven de braadpan een rijke en heldere smaak, en de bereide saus geeft hem sappigheid en zachtheid.
Kooktijd: 50 min.
Kooktijd: 30 minuten.
Porties – 6.
Ingrediënten:
- Bloemkool – 500 gr.
- Aardappelen – 2-3 stuks.
- Harde kaas – 200 gr.
- Tarwemeel – 1 eetl.
- Boter – 20 gr.
- Melk – 0,5 eetl.
- Peterselie – 50 gr.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Zout - naar smaak.
- Plantaardige olie - voor het invetten van de mal.
Kookproces:
1. Snijd de geschilde en gewassen aardappelen grof en kook ze na het koken 15 minuten in gezout water. Haal na een tijdje de aardappelen uit het water en laat afkoelen.
2.Verdeel de gewassen bloemkool in bloeiwijzen, doe ze in kokend water en kook gedurende 5-7 minuten. Na het koken moet de kool uit het water worden gehaald en worden afgekoeld.
3. Spoel de peterselie af onder stromend water en hak hem fijn.
4. Smelt boter in een verwarmde koekenpan en voeg er tarwebloem aan toe.
5. Voeg vervolgens geleidelijk melk toe aan de saus en houd deze op het vuur tot hij dikker wordt. Breng de afgewerkte saus op smaak met zout en gemalen zwarte peper, meng alles.
6. Maal harde kaas op een rasp. Voeg een kleine portie geraspte kaas (4-5 eetlepels) toe aan de hete saus en meng. De ovenschotelsaus is klaar.
7. Leg de bloemkool en aardappelen in willekeurige volgorde in ingevette vorm.
8. Bedek de groenten met de bereide saus er bovenop.
9. Meng de resterende geraspte kaas met gehakte peterselie. Verdeel het resulterende mengsel over de overige ingrediënten.
10. Stuur het gerecht om te bakken in een oven die gedurende 20 minuten op 180 graden is voorverwarmd.
11. Bloemkoolschotel met aardappelen is klaar!
Eet smakelijk!
PP dieet bloemkoolschotel
Stoofschotels zijn tegenwoordig erg populair. Bloemkoolschotel bereid volgens dit recept blijkt zacht, sappig, smakelijk en gezond. Mensen die de principes van goede voeding volgen, kunnen dit in hun dieet opnemen. Ondanks de eenvoud van bereiding heeft het gerecht een unieke smaak.
Kooktijd: 35 minuten.
Kooktijd: 15 minuten.
Porties – 6.
Ingrediënten:
- Bloemkool – 1 kg.
- Ei – 2 st.
- Kaas - 300 - 350 gr.
- Knoflook – 1-2 tanden.
- Natuurlijke yoghurt – 200 gr.
- Dille – 50 gr.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Zout - naar smaak.
- Specerijen - naar smaak.
Kookproces:
1.Je moet het hoofdingrediënt bereiden: bloemkool. Spoel deze groente grondig af, verdeel in kleine bloeiwijzen. Plaats de kool vervolgens 5-7 minuten in een bak met kokend water.
2. Haal de bloemkool na het koken uit het water en laat hem uitlekken in een vergiet.
3. Was en hak de dille fijn.
4. Meng eieren, natuurlijke yoghurt, gehakte dille en knoflook in één bakje. Voeg zout, gemalen zwarte peper en andere kruiden naar smaak toe.
5. Maal harde kaas op een grove rasp.
6. Doe de bloemkool in een ovenschaal. Indien gewenst kunnen de bloeiwijzen in kleinere stukken worden gesneden. Dit maakt het afgewerkte gerecht delicater van smaak.
7. Giet de bereide vulling over de kool en strooi er geraspte kaas over. Bak het gerecht in een voorverwarmde oven op 190 graden gedurende 20 minuten.
8. Haal de braadpan uit de oven als hij klaar is en laat hem iets afkoelen.
9. PP-bloemkoolschotel is klaar!
Eet smakelijk!
Stapsgewijs recept voor een dieetbloemkoolschotel met zure room
Hier is een recept voor een eenvoudig te bereiden gerecht: bloemkoolschotel met zure room. De braadpan blijkt voedzaam, smakelijk en erg sappig. Dit prachtige gerecht zal nuttig zijn voor zowel volwassenen als kinderen. Bloemkoolschotel met zure room is een uitstekend bijgerecht voor elk vlees- of visgerecht.
Kooktijd: 30 minuten.
Kooktijd: 10 minuten.
Porties – 4.
Ingrediënten:
- Bloemkool – 500 gr.
- Zure room – 200 gr.
- Harde kaas – 100 gr.
- Zout - naar smaak.
- Dille - voor decoratie.
- Plantaardige olie - voor het invetten van de mal.
Kookproces:
1. Spoel de bloemkool af onder stromend water en verdeel de groente in bloeiwijzen.
2.Doe de kool in een pan met water en kook na 5 minuten koken. Vergeet niet het water te zouten.
3. Harde kaas moet worden geplet met een rasp.
4. Doe de bloemkool in een vorm ingevet met plantaardige olie. Bestrijk de groente royaal met zure room.
5. Bestrooi alle ingrediënten met geraspte kaas en laat 10 minuten staan. Dit is nodig zodat de bloemkool gedrenkt wordt in zure room. Plaats het gerecht vervolgens in een voorverwarmde oven op 200 graden en bak gedurende 20 minuten.
6. Bloemkoolschotel met zure room is klaar! Garneer het gerecht met verse dille en serveer.
Eet smakelijk!
Kalkoenbloemkoolbraadpan
Een lekker en gezond gerecht - bloemkoolschotel met kalkoen - kan worden bereid voor een gezinslunch of -diner. Dit gerecht is geschikt voor zowel volwassenen als kinderen. Om deze ovenschotel te bereiden heb je een minimum aan ingrediënten nodig. De belangrijkste zijn bloemkool en kalkoenfilet. Door de vulling te bereiden, zal het afgewerkte gerecht zo sappig mogelijk zijn.
Kooktijd: 50 min.
Kooktijd: 10 minuten.
Porties – 6.
Ingrediënten:
- Bloemkool – 600 gr.
- Kalkoenfilet – 500 gr.
- Ei – 2 st.
- Harde kaas – 50 gr.
- Zure room – 3 el.
- Zout - naar smaak.
- Specerijen - naar smaak.
- Groen - voor decoratie.
Kookproces:
1. Kalkoenfilet moet worden gewassen en in kleine blokjes gesneden.
2. Leg de kalkoen in een ovenschaal en breng de bovenkant op smaak met zout en kruiden. Meng alles en verdeel de kalkoen over de bodem van de pan.
3. Bloemkool moet worden gewassen en in bloeiwijzen worden verdeeld. Leg daarna de kool op de kalkoen en breng op smaak met zout.
4. Om de vulling te bereiden, moet je zure room, eieren en geraspte kaas in één bakje mengen.
5.Bestrijk de kool en kalkoen met de bereide dressing. Bedek de pan met folie erop en bak de schaal gedurende 40 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden.
6. Haal de afgewerkte braadpan uit de oven, verwijder de folie en laat iets afkoelen.
7. Versier het gerecht met verse kruiden. Kalkoenbloemkoolschotel is klaar!
Eet smakelijk!
Bloemkoolschotel met melk, kaas en ei
Een ovenschotel gemaakt van bloemkool met toevoeging van melk, kaas en eieren is een smakelijk en smaakvol gerecht dat afwisseling kan toevoegen aan uw dagelijkse menu. Het maken van deze lichte en zachte ovenschotel kan niet eenvoudiger! Probeer het, u zult er geen spijt van krijgen! Alle leden van het huishouden zullen tevreden zijn met zo'n heerlijke lunch of diner!
Kooktijd: 45 minuten.
Kooktijd: 15 minuten.
Porties – 6.
Ingrediënten:
- Bloemkool – 500 gr.
- Harde kaas – 70 gr.
- Melk – 250 ml.
- Ei – 2 st.
- Mosterd – 1 eetl.
- Aardappelzetmeel – 2 theelepels.
- Paneermeel – 1 eetl.
- Gemalen zwarte peper - naar smaak.
- Zout - naar smaak.
- Oregano – een snuifje.
- Boter – voor het invetten van de vorm.
- Groen - voor decoratie.
Kookproces:
1. Verdeel de gewassen bloemkool in kleine roosjes. Kook ze 4-5 minuten in gezouten water.
2. Giet daarna de kool af in een vergiet.
3. Giet melk in een geschikte container, voeg eieren, aardappelzetmeel, zwarte peper en zout naar smaak toe.
4. Klop alle ingrediënten grondig door en voeg er mosterd aan toe. Klop alles opnieuw door.
5. Maak een ovenschaal klaar - vet deze in met boter en bestrooi met paneermeel.
6. Doe de gekookte bloemkool in de pan.
7. Giet het eerder bereide ei-melkmengsel over de groente.
8.Bestrooi alle ingrediënten met oregano en vervolgens met geraspte kaas. Zet het gerecht 30 minuten in de oven, die moet worden voorverwarmd tot een temperatuur van 180 graden.
9. Als u klaar bent, haalt u de schaal uit de oven en laat u hem afkoelen tot kamertemperatuur.
10. Ongelooflijk smakelijke en sappige ovenschotel is klaar! Garneer het gerecht voor het serveren met verse kruiden.
Eet smakelijk!