Gebakken kool in een koekenpan

Gebakken kool in een koekenpan is een vrij eenvoudig, goedkoop en gezond gerecht voor degenen die geen tijd hebben, maar gezond en smakelijk willen eten. Het koken van groenten kan naar smaak en voorkeur worden gevarieerd, waarbij met verschillende ingrediënten wordt geëxperimenteerd. Maak gebruik van onze bewezen culinaire selectie van tien recepten.

Gebakken kool met uien en wortelen

Gebakken kool met uien en wortels heeft niet alleen een geweldige smaak, maar ook voedingswaarde. Als je een snelle snack nodig hebt, dan is een heerlijk groentegerecht wat je nodig hebt. Gebruik ons ​​beproefde stap-voor-stap recept om thuis eenvoudig te koken.

1. 
   Was de witte kool grondig en snijd hem in kleine stukjes. Snijd vervolgens fijn met een mes.
2. 
   Snijd vervolgens de ui in blokjes en rasp de wortels.
3. 
   Neem een ​​koekenpan met een dikke bodem, verwarm daarin plantaardige olie en giet er uien en wortels op. Voeg kruiden toe. Bak de groenten tot ze zacht zijn, af en toe roeren.
4. 
   Voeg kool toe aan groenten. Zout alles naar smaak, meng en bak nog een paar minuten. Laat de inhoud bruin worden.
5. 
   We verdunnen de tomatenpuree in anderhalve kop water. Giet het mengsel bij de groenten.
6. 
   Kook het gerecht op laag vuur gedurende 30-40 minuten, af en toe roeren. Je kunt hem afsluiten met een deksel. Voeg 5 minuten voor het koken laurier toe voor de smaak.
7. 
   Gebakken kool met uien en wortels is klaar. Leg de sappige traktatie op borden en serveer!

---

Gebakken kool met ei en ui

Gebakken kool met ei en ui kan een favoriet diner voor het hele gezin worden. Door groenten met een ei te combineren, krijgt het lichaam een ​​dosis voedingsstoffen die zo belangrijk zijn voor een goede gezondheid. Bereid een eenvoudig en heerlijk gerecht met ons beproefde stap-voor-stap recept.

Kooktijd – 20 minuten

Kooktijd – 10 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Witte kool – 300 gr.
• Ei – 1 st.
• Gehakte groene ui – 3 el.
• Wortelen – 1 st.
• Tomaten – 1 st.
• Gehakte dille – 1 eetl.
• Zout - naar smaak.
• Universele kruiden - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie – 3 el.

Kookproces:

Stap 1. Was de witte kool goed, droog hem en hak hem vervolgens fijn met een mes. Als de groente niet te jong is, kun je deze na het snijden goed verpletteren met je handen, zodat het sap vrijkomt.

Stap 2. Doe het in een koekenpan met plantaardige olie. Voeg geraspte wortels toe.

Stap 3. Vul de groenten aan met gehakte groene uien. Zout het werkstuk, bestrooi met kruiden en gemalen zwarte peper.

Stap 4.Roer de groenten erdoor en bak tot ze zacht zijn, ongeveer 10 minuten. Ook is het belangrijk om tijdens het proces te roeren om verbranding te voorkomen. Voeg op het einde dille en fijngehakte tomaat toe.

Stap 5. Meng de groenten en bak nog een paar minuten. Klop dan het kippenei erdoor.

Stap 6. Bak, onder voortdurend roeren met een spatel, op matig vuur. Kook tot het ei goed gestold is.

Stap 7. Gebakken kool met ei en ui is klaar. Je kunt jezelf trakteren!

Gebakken kool met aardappelen in een koekenpan

Gebakken kool met aardappelen in een koekenpan volgens ons beproefde stapsgewijze recept werkt zelfs voor beginners. Dit vrij eenvoudige, heerlijke en voedzame kookidee kan een van je favorieten worden. Bereid je voor op een huisgemaakte lunch, diner of serveer als tussendoortje.

Kooktijd – 30 minuten

Kooktijd – 15 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Witte kool – 300 gr.
• Aardappelen – 2 stuks.
• Uien – 1 st.
• Zout - naar smaak.
• Dille - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Schil de aardappelen, was ze en snijd ze in reepjes.

Stap 2. Breng de groente over op keukenpapier om overtollig vocht te verwijderen.

Stap 3. Bak de aardappelen in een koekenpan met plantaardige olie goudbruin.

Stap 4. Voeg gehakte uien toe aan de aardappelen. Meng en bak alles samen.

Stap 5. Kook tot de groenten helderbruin zijn. Zout naar smaak.

Stap 6. Snijd de witte kool in kleine reepjes en doe deze in een aparte koekenpan met plantaardige olie.

Stap 7. Zout de kool en bak ook goudbruin, en combineer dan met de aardappelen. Voeg voor het serveren gehakte dille toe.

Stap 8. Gebakken kool met aardappelen in een koekenpan is klaar.Op borden leggen en serveren!

Kool met gehakt, gebakken in een koekenpan

Kool met gehakt, gebakken in een koekenpan, is een van de eenvoudigste en lekkerste gerechten. Het kookt heel snel, maar het blijkt ongelooflijk bevredigend en interessant. Een uitstekende oplossing voor uw familielunch of -diner. Let zeker op het stap-voor-stap recept!

Kooktijd – 40 minuten

Kooktijd – 25 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Witte kool – 1 kg.
• Gehakt – 400 gr.
• Uien – 1 st.
• Wortelen – 1 st.
• Tomaten – 2 stuks.
• Zout - naar smaak.
• Specerijen - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Schil de wortels en snijd ze in kleine blokjes. Doe het in een koekenpan met plantaardige olie.

Stap 2. Snijd de uien en voeg ze toe aan de wortels. Roer en bak de groenten tot ze zacht zijn.

Stap 3. Voeg het ontdooide gehakt toe aan de pan. Meng alles goed.

Stap 4. Snijd de kool fijn en voeg deze toe aan de rest van de ingrediënten. Kook alles samen ongeveer 10 minuten.

Stap 5. Voeg op het einde gehakte tomaten toe.

Stap 6. Zout de inhoud, bestrooi met kruiden en bak verder tot het gehakt klaar is en de kool zacht is.

Stap 7. Kool met gehakt, gebakken in een koekenpan, is klaar. Help jezelf!

Kool met champignons, gebakken in een koekenpan

Kool met champignons gebakken in een koekenpan blijkt ongelooflijk lekker, sappig en smakelijk. Bovendien is zo'n lekkernij heel snel en gemakkelijk thuis te bereiden. Zorg ervoor dat u een beproefd stapsgewijs recept uit ons culinaire assortiment gebruikt. Gelieve uw dierbaren.

Kooktijd – 1 uur

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 6

Ingrediënten:

• Witte kool – 1 kg.
• Uien – 1 st.
• Wortelen – 2 st.
• Champignonpaddestoelen – 15 stuks.
• Tomatenpuree – 1 eetl.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Laurierblad – 1 st.
• Gedroogde basilicum – 1 snuifje.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Verwijder de bovenste bladeren van de kool. Snijd de kool in dunne reepjes.

Stap 2: Schil tegelijkertijd de wortels en uien. De wortels moeten worden geraspt en de ui kan fijn worden gehakt. Kook deze groenten parallel met de kool, zodat alles ongeveer tegelijkertijd kookt.

Stap 3. Bak de ui in een koekenpan met plantaardige olie tot deze transparant wordt. En dan voegen we er paddenstoelen aan toe, die van tevoren moeten worden gewassen en gedroogd.

Stap 4. Voeg nu de geraspte wortels toe en meng alles in de pan, bak tot het zacht is, af en toe roerend. Zout naar jouw smaak.

Stap 5. Voeg de gehakte kool toe en kneed alles voor een gelijkmatige verdeling. Bak alles in een koekenpan tot de kool goudbruin wordt.

Stap 6. Voeg vervolgens tomatenpuree toe om de consistentie van onze kool te verdunnen, giet er een beetje water in. Je kunt het afdekken met een deksel. Laat op laag vuur staan ​​en laat sudderen tot de kool zacht is. Voeg op het einde zout toe en bestrooi met kruiden naar smaak.

Stap 7. Kool met champignons, gebakken in een koekenpan, is klaar. Op een bord leggen en serveren!

Gebakken kool met vlees

Gebakken kool met vlees is een zeer gezond en voedzaam gerecht. Kool bevat veel vitamines en mineralen, en vlees bevat eiwitten, ijzer en andere stoffen die nodig zijn voor het lichaam. Het gerecht is smakelijk en aromatisch, perfect voor een familielunch of -diner.

Kooktijd – 40 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Kleine witte kool – 0,5 st.
• Grote ui – 1 st.
• Grote wortels – 1 st.
• Vlees – 400 gr.
• Tomatensaus – 2 eetl.
• Zout - naar smaak.
• Zwarte peperkorrels – 10 st.
• Laurierblad – 2 st.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde ingrediënten volgens de lijst.

Stap 2. Snipper de ui en bak deze in plantaardige olie tot ze zacht is.

Stap 3. Voeg geraspte wortels toe aan de ui. Mengen.

Stap 4. Vul de groenten aan met middelgroot gehakt vlees.

Stap 5. Meng alles opnieuw en kook nog 10-15 minuten op matig vuur.

Stap 6. Voeg na de aangegeven tijd fijngesneden kool toe aan de inhoud van de pan.

Stap 7. Kook tot de kool zacht is, af en toe roerend.

Stap 8. Zout het werkstuk, voeg tomatensaus en zwarte peperkorrels toe. Goed mengen.

Stap 9. Kook nog ongeveer 15 minuten. Voeg 5 minuten voor het koken aromatische laurierblaadjes toe aan het gerecht.

Stap 10. Gebakken kool met vlees is klaar. Leg de lekkernijen op borden en serveer!

Gebakken kool in beslag

Gebakken kool in beslag is een andere interessante optie voor het bereiden van een eenvoudige en gezonde groente. Dit product zal dienen als een lichte snack voor uw thuistafel. Zorg ervoor dat u kennis neemt van het originele culinaire idee met stapsgewijze foto's.

Kooktijd – 25 minuten

Kooktijd – 15 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Witte kool – 300 gr.
• Ei – 1 st.
• Zout - naar smaak.
• Meel - voor paneren.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Verwijder de bovenste bladeren van de koolkroon, spoel deze grondig af onder water en droog hem af.

Stap 2. Snijd grote stukken af ​​langs de randen van de koolkop. Het is belangrijk dat ze niet uit elkaar vallen.

Stap 3.Breek het kippenei in een diepe kom en zout het naar smaak.

Stap 4. Klop het kippenei met zout met een garde tot een homogeen mengsel is verkregen.

Stap 5. Doop elk stuk kool in het eimengsel en rol ze vervolgens goed door de bloem.

Stap 6. Breng de werkstukken over naar een koekenpan verwarmd met plantaardige olie. Bak aan beide kanten goudbruin. Draai het product voorzichtig om met een spatel om de integriteit niet te verstoren.

Stap 7. Gebakken kool in beslag is klaar. Serveer en probeer het snel!

Geroosterde Bloemkool

Geroosterde bloemkool wordt beschouwd als een steviger en interessanter alternatief voor gewone kool. Het is helemaal niet moeilijk om het thuis klaar te maken. Gebruik hiervoor een beproefd recept met stap-voor-stapfoto's en een gedetailleerde beschrijving van het proces.

Kooktijd – 30 minuten

Kooktijd – 15 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Bloemkool – 1 kg.
• Ei – 2 st.
• Melk – 150 ml.
• Meel – 150 gr.
• Zout - naar smaak.
• Specerijen - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Maak de bloemkool klaar, was hem en droog hem.

Stap 2. Ook de overige producten gaan wij klaarmaken.

Stap 3. Verdeel de kool in nette bloeiwijzen. Kook ze drie tot vier minuten in gezouten water.

Stap 4. Leg de kool daarna op een bord en laat hem drogen.

Stap 5. Meng bloem met zout en kruiden. Voeg hier de eierdooiers toe en klop tot een gladde massa.

Stap 6. Voeg opgeklopte eiwitten toe aan het mengsel. Mengen.

Stap 7. Doop de bloeiwijzen in het beslag. Het is handig om dit met spiesjes te doen. We doorboren de bloeiwijzen ermee en laten ze in het beslag zakken.

Stap 8. Doe de bereidingen in een kleine pan met kokende plantaardige olie.

Stap 9. Bak de kool goudbruin.

Stap 10We halen de traktatie uit de olie en brengen deze over op een papieren handdoek. Op deze manier verwijderen we overtollig vet.

Stap 11. Gebakken bloemkool is klaar. Serveer en geniet!

Gebakken kool met worstjes in een koekenpan

Gebakken kool met worstjes in een koekenpan is een zeer smakelijk, bevredigend en gemakkelijk te bereiden gerecht voor thuis. Een sappige groente past goed bij een vleesproduct. Gebruik ons ​​beproefde stap-voor-stap recept om een ​​heerlijke traktatie te bereiden.

Kooktijd – 45 minuten

Kooktijd – 20 minuten

Porties – 4

Ingrediënten:

• Witte kool – 0,5 kg.
• Uien – 1 st.
• Wortelen – 1 st.
• Tomatenpuree – 2 eetl.
• Worsten – 3 st.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.

Kookproces:

Stap 1. Snipper de uien en rasp de wortels.

Stap 2. Snijd de gewassen witte kool fijn.

Stap 3. Fruit de ui tot ze zacht is in een koekenpan met plantaardige olie.

Stap 4. Voeg geraspte wortels toe aan de ui. Roer en bak alles nog een paar minuten samen.

Stap 5. Plaats de kool hier en kook nog eens 20 minuten. Voeg indien nodig een beetje water toe.

Stap 6. Zout, peper het werkstuk en voeg tomatenpuree toe. Meng alles goed en bak nog eens 15 minuten.

Stap 7. Snijd de worsten in kleine cirkels.

Stap 8. Leg ze in een aparte koekenpan met plantaardige olie.

Stap 9. Bak tot ze goudbruin zijn en voeg toe aan de kool. Roer en haal van het vuur.

Stap 10. Gebakken kool met worstjes in een koekenpan is klaar. Serveer en geniet!

Gebakken kool in grote stukken

Gebakken kool in grote stukken is een minder gebruikelijke, maar niet minder interessante culinaire optie.Om het te bereiden, moet je grote stukken kool snijden en in een koekenpan bakken met kruiden en andere toevoegingen. Houd er rekening mee!

Kooktijd – 35 minuten

Kooktijd – 15 minuten

Porties – 2

Ingrediënten:

• Witte kool – 200 gr.
• Ei – 2 st.
• Meel – 1 eetl.
• Knoflook – 1 teentje.
• Specerijen – 1 theelepel.

Kookproces:

Stap 1. Was de kool en snij in grote stukken. Snijd de groente voorzichtig zodat de stukjes in de toekomst niet uit elkaar vallen.

Stap 2. Combineer eieren met gehakte knoflook en kruiden.

Stap 3. Voeg hier een eetlepel bloem toe.

Stap 4. Meng de inhoud tot een homogeen mengsel zonder klontjes ontstaat.

Stap 5. Plaats de koolstukjes gedurende drie minuten in de magnetron. Ze moeten een beetje zachter worden.

Stap 6. Dompel elk stuk kool in het voorbereide beslag.

Stap 7. Breng het vervolgens over naar een koekenpan verwarmd met plantaardige olie.

Stap 8. Bak het product aan beide kanten goudbruin.

Stap 9. Gebakken kool in grote stukken is klaar. Serveer en probeer!