Gebakken courgette met knoflook in een koekenpan

Gebakken courgette met knoflook in een koekenpan is een eenvoudig en budgetvriendelijk voorgerecht dat warm of koud geserveerd wordt. Elke huisvrouw kan gemakkelijk een geurige traktatie bereiden. Een stevig en smakelijk tussendoortje is binnen enkele minuten klaar. Dit is het populairste eten in de zomer.

Gebakken courgetteplakken met knoflook in een koekenpan

Gebakken courgetteplakken met knoflook in een koekenpan vereisen minimale investeringen, zowel tijd als financieel. De heerlijke traktatie verdwijnt zo snel mogelijk van tafel. Gebakken courgette is geschikt als tussendoortje en als volwaardige maaltijd. Controleer de beschikbaarheid van voedsel en ren om te koken!

1. 
   Bereid de ingrediënten voor om gebakken courgette met knoflook in een koekenpan te bereiden.
2. 
   Snijd de groenten na het wassen in dunne plakjes.
3. 
   Doe de courgette in een grote kom, bestrooi met zout en wacht een half uur om overtollig vocht te verwijderen.
4. 
   Nadat u de vloeistof hebt afgetapt, knijpt u de courgette lichtjes uit.
5. 
   Giet de bloem in een zak en doe de courgette erin.Nadat je de zak hebt vastgebonden, schud je hem zodat de courgette gelijkmatig bedekt is met paneermeel.
6. 
   Nadat je een met olie ingevette koekenpan hebt verwarmd, bak je de courgette bruin.
7. 
   Leg de gouden courgette op een bord en bak de overige groenten verder.
8. 
   Strooi er gehakte knoflook over.
9. 
   Wij genieten van de geurige traktatie. Eet smakelijk!

Gebakken courgette met knoflook en mayonaise

Gebakken courgette met knoflook en mayonaise is een geweldig voorgerecht voor altijd. Geen enkele gelegenheid is compleet zonder een budgetmaaltijd. Deze eenvoudige traktatie zal een vast onderdeel worden tijdens het courgetteseizoen. Zonder overdrijving duurt het gerecht niet meer dan 15 minuten.

Kooktijd - 15 minuten.

Kooktijd - 5 minuten.

Porties – 2

Ingrediënten:

• Mayonaise – 150-200 gr.
• Dille/peterselie/groene uien – 0,5-1 bosje.
• Tarwemeel - zoveel als nodig.
• Jonge courgette – 2 stuks.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.
• Knoflook – 1-3 teentjes.

Kookproces:

Stap 1. Was de greens (vervang de dille door groene uien of peterselie, of gebruik alles samen) en courgette. Bereid de resterende componenten voor.

Stap 2. Jong fruit hoeft niet te worden geschild, dus we gaan meteen over tot snijden. Van overgroeide exemplaren de schil in een dunne laag afpellen en de zaden verwijderen.

Stap 3. Breng de cirkels op smaak met zout en peper en vergeet niet ze om te draaien.

Stap 4. Strooi een beetje bloem op een vlakke ondergrond en paneer de stukken.

Stap 5. Vul een met plantaardige olie verwarmde koekenpan met gepaneerde courgette.

Stap 6. Draai de groenten na het bakken tot ze zacht en goudbruin zijn en herhaal de stappen.

Stap 7. Maal de gepelde knoflook en gewassen kruiden. Combineer met mayonaise en breng op smaak met peper en zout. Roeren.Wij gebruiken aangekochte Provençaalse producten of bereiden het zelf (met eieren, pekel of aquafaba).

Stap 8. Dep de gebakken courgette van overtollig vet op keukenpapier.

Stap 9. Leg de courgette op een bord en bestrijk met de bereide saus.

Stap 10. Door courgette af te wisselen met saus, stellen we "piramides" samen. Versier met takjes dille.

Stap 11. Zodra het voorgerecht is afgekoeld, kun je het serveren. Eet smakelijk!

Courgette met knoflook en tomaten in een koekenpan

Courgette met knoflook en tomaten in een koekenpan ziet er aantrekkelijk uit en zou geschikt zijn voor feestelijke evenementen en vriendelijke bijeenkomsten. Het voorgerecht is geschikt voor picknicks, snacks en diners. Zelfs een kind kan de voorbereiding aan. Snel, lekker en goedkoop, probeer het met plezier!

Kooktijd - 20 minuten.

Kooktijd - 5 minuten.

Porties – 3

Ingrediënten:

• Mayonaise – 2 eetl.
• Peterselie - naar smaak.
• Meel – 3-4 el.
• Courgette – 1 st.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.
• Knoflook – 1-2 teentjes.
• Tomaten – 2 stuks.

Kookproces:

Stap 1. Nadat we de tomaten, courgette en kruiden hebben gespoeld en ook de resterende producten hebben gemeten, gaan we verder met koken.

Stap 2. Snij de courgette in stuivers.

Stap 3. Bestrooi met zout. Wacht na het roeren 10 minuten om het vocht eruit te trekken.

Stap 4. Na het hakken van de gepelde teentjes knoflook, combineer met mayonaise. Zout en peper. Grondig roeren.

Stap 5. Verhit de plantaardige olie in een koekenpan en knijp ondertussen de courgette uit de vloeistof en rol ze in bloem. Plaats in kokende olie. Gebruik voor het paneren bloem en vervang het indien nodig door zetmeel.

Stap 6. Nadat je aan de ene kant hebt gebakken, draai je het om met een spatel en bruin je het aan de andere kant.

Stap 7. Verwijder overtollige olie met servetten.

Stap 8Snij de gewassen en gedroogde tomaten in vieren.

Stap 9. Week de courgette in de dressing.

Stap 10. Leg de tomaten erop en bestrijk ze met saus.

Stap 11. Versier met groene bladeren.

Stap 12. Trakteer uzelf op een heerlijk tussendoortje. Eet smakelijk!

Gebakken courgette met knoflook en kaas in een koekenpan

Iedereen kan genieten van gebakken courgette met knoflook en kaas in een koekenpan. Courgette koken is niet moeilijk, zelfs als koken niet jouw ding is. Het voorgerecht ziet er fatsoenlijk en toonbaar uit. De traktatie wordt in welke vorm dan ook geserveerd. Naar mijn mening wordt een doorweekte lekkernij sappiger en smakelijker. Voedzaam en goedkoop!

Kooktijd – 25 min.

Kooktijd - 5 minuten.

Porties – 4

Ingrediënten:

• Mayonaise/zure room/yoghurt – 2 el.
• Dille – 10-15 gr.
• Kaas – 50 gr.
• Courgette – 1 st.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.
• Knoflook – 1 teentje.

Kookproces:

Stap 1. Verzamel de ingrediënten. Spoel de dille en courgette af. In plaats van dille kun je verschillende soorten groen gebruiken.

Stap 2. Verdeel de courgette in partjes, zoals op de foto te zien is. Grote overwoekerde vruchten worden eerst ontdaan van huid en ingewanden. Maar meestal worden dergelijke exemplaren gebruikt voor wintervoorbereidingen. Voor het frituren gebruik ik het liefst jonge courgette.

Stap 3. Voeg na het verwarmen van de koekenpan met plantaardige olie de courgette toe en bak.

Stap 4. Om overtollige olie te verwijderen, plaatst u de gebakken groenten op keukenpapier.

Stap 5. Nadat we de kaas hebben geraspt, gaan we verder.

Stap 6. Snij de greens in kleinere stukjes.

Stap 7. Combineer gehakte kaas, dille en mayonaise (vervang door zure room of natuurlijke yoghurt), breng op smaak met knoflook, geplet door een knoflookpers. De hoeveelheid knoflook passen wij zelf aan.Vervang indien nodig verse knoflook door gegranuleerde knoflook.

Stap 8. Na het toevoegen van peper en zout goed mengen.

Stap 9. Plaats een theelepel kaas- en knoflookvulling op elke cirkel gebakken courgette.

Stap 10. Versier naar wens en presenteer een aantrekkelijk aperitief. Eet smakelijk!

Courgette gebakken met knoflook en zure room

Courgettes gebakken met knoflook en zure room zijn in de lente en zomer erg gewild. Het voorgerecht blijkt ongelooflijk smakelijk. Alleen al het aroma is de geur waard, die uw eetlust stimuleert. Courgetteliefhebbers zullen dit geweldige voorgerecht niet missen. Iedereen die het gerecht minstens één keer heeft geprobeerd, kan zo'n geluk niet nog een keer weigeren.

Kooktijd – 1 uur en 00 minuten

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 8

Ingrediënten:

• Zure room/mayonaise – 100 gr.
• Groenen - naar smaak.
• Courgette – 3-4 stuks.
• Zout - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.
• Knoflook – 3-4 teentjes.
• Meel – 4 eetl.

Kookproces:

Stap 1. Na het afspoelen snijd je de courgette in stuivers van 1 centimeter hoog. Ik raad aan om voor dit gerecht jonge exemplaren te gebruiken. Overgroeide groenten zullen taai zijn en het duurt langer om te koken. Ze kunnen het beste worden gebruikt voor winternaden met langdurige warmtebehandeling.

Stap 2. Doe ze in een bakje en zout ze royaal. Na 10 minuten wachten verwijderen we de vrijgekomen vloeistof.

Stap 3. Paneer de voorbereide plakjes in bloem.

Stap 4. Doe de met bloem bestoven groenten in hete plantaardige olie.

Stap 5. Bak tot ze goudbruin zijn, voeg indien nodig olie toe.

Stap 6. Verwijder de schillen van de knoflookteentjes en haal ze door een knoflookpers. Combineer met zure room en breng op smaak. Voeg indien gewenst gehakte kruiden toe. Meng de dressing.

Stap 7Week de gebakken courgette in aromatische saus. Geniet ervan terwijl het voorgerecht warm is. Eet smakelijk!

Courgette met ei en knoflook in een koekenpan

Courgette met ei en knoflook in een koekenpan is een optie voor degenen die waarde hechten aan hun tijd. Dit is een uitstekend alternatief en een goede manier om uw ochtend te diversifiëren voor liefhebbers van een stevig ontbijt. Het kookt snel, ziet er aantrekkelijk uit en smaakt verder dan woorden!

Kooktijd – 25 min.

Kooktijd - 15 minuten.

Porties – 3

Ingrediënten:

• Peterselie - naar smaak.
• Courgette – 250 gr.
• Zout - naar smaak.
• Plantaardige olie - om te frituren.
• Knoflook – 1 teentje.
• Kippeneieren – 2 stuks.
• Uien – 1 st.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Plaats de ui na het hakken in verwarmde plantaardige olie. Een hoogwaardige koekenpan met antiaanbaklaag hoeft alleen maar lichtjes te worden geolied.

Stap 2. Bak tot ze transparant zijn. Snijd de gewassen courgette fijn en voeg toe aan de ui. Kook gedurende 10 minuten en roer zo min mogelijk, zodat de courgette zijn integriteit niet verliest.

Stap 3. Nadat je de eieren in een kom hebt gebroken, breng je ze op smaak met zout.

Stap 4. Schud met een garde of vork.

Stap 5. Vul de gestoomde groenten met omeletmengsel. Laten we het peperen.

Stap 6. Dek af met een deksel en minimaliseer de hitte. Kook tot de omelet gaar is.

Stap 7. Nadat we de knoflook hebben geschild en de greens hebben gewassen (we gebruiken dille, peterselie, groene uien; hoe gevarieerder, hoe lekkerder en aromatischer), hak ze fijn en strooi ze over ons gerecht. Om het knoflookaroma minder opvallend te maken, bestrooi je met gegranuleerde kruiden. Voor de kaasliefhebbers kun je er kaasschaafsel over strooien en een beetje laten smelten.

Stap 8. Veel plezier met het proberen en begin de dag helder. Eet smakelijk!

Gebakken courgette met knoflook in beslag

Gebakken courgette met knoflook in beslag is voor velen bekend.Een budgetsnack helpt drukke en zuinige huisvrouwen. In de zomer is dit een van de favoriete gerechten van mijn familie. De eerste courgette uit uw tuin gaat direct in gebruik. De bereiding is eenvoudig, maar uiteindelijk is iedereen heerlijk gevoed en tevreden.

Kooktijd - 15 minuten.

Kooktijd - 5 minuten.

Porties – 3

Ingrediënten:

• Courgette – 1 st.
• Zout - naar smaak.
• Plantaardige olie – 50 ml.
• Knoflook – 1-2 teentjes.
• Kippeneieren – 1 st.
• Tarwemeel – 2-3 el.

Kookproces:

Stap 1. Verzamel onmiddellijk de ingrediënten.

Stap 2. Na het afspoelen de courgette droogvegen, de uiteinden afsnijden en in niet te dunne plakjes snijden. Voeg zout toe.

Stap 3. Nadat je een ei in een kom hebt gebroken, breng je het op smaak met kruiden.

Stap 4. Voeg na het schudden van het mengsel geleidelijk bloem toe en pas de consistentie aan. Het beslag moet matig dik zijn. De hoeveelheid bloem hangt af van het vochtgehalte en de grootte van het ei.

Stap 5. Combineer de ingrediënten zodat er geen klontjes ontstaan.

Stap 6. Nadat je de knoflook door een knoflookpers hebt gehakt, roer je.

Stap 7. We baden de courgette in een geurig beslag.

Stap 8. Verdeel over een hete, geoliede koekenpan.

Stap 9. Bak tot ze goudbruin zijn op middelhoog vuur, zodat de courgette de tijd heeft om te bakken.

Stap 10. Presenteer het voorgerecht. Eet smakelijk!

Courgette met knoflook en bloem in een koekenpan

Courgette met knoflook en bloem in een koekenpan is een gerecht met verschillende kookmogelijkheden. Vandaag wil ik een van mijn favoriete interpretaties delen. Het voorgerecht is eenvoudig te bereiden en komt mals en sappig uit. Zowel warm als koud is het goed. Verstrooit onmiddellijk!

Kooktijd – 40 min.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 10

Ingrediënten:

• Courgette – 1 st.
• Zout - naar smaak.
• Plantaardige olie – 3 el.
• Knoflook – 1 teentje.
• Tarwemeel – 50 gr.
• Mayonaise/zure room/Griekse yoghurt – 40 gr.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Na het afspoelen en droogvegen snijd je de courgette in dunne plakjes. Nadat je zout en peper hebt toegevoegd, wrijf je de kruiden aan beide kanten in.

Stap 2. Nadat we bloem in een bord hebben gegoten en de stukjes erin hebben gerold, gaan we verder met frituren.

Stap 3. Doe de courgette in voorverwarmde plantaardige olie in een koekenpan. Als de braadpan wordt getest, hoef je alleen maar het oppervlak met olie te besprenkelen, zodat de courgette vrijwel geen tijd heeft om het op te nemen. Bak snel. Dunne stukken worden onmiddellijk gekookt.

Stap 4. Verwijder indien nodig de olie met servetten en plaats de gebakken groenten op een schaal.

Stap 5. Wrijf een teentje knoflook door de mayonaise (zure room of Griekse yoghurt) (de hoeveelheid kan eenvoudig worden verhoogd), voeg zout en peper toe en meng goed.

Stap 6. Nadat je de courgette met saus hebt bedekt en indien gewenst hebt gegarneerd met gehakte kruiden, serveer je het voorgerecht. Eet smakelijk!