Gebakken garnalen in sojasaus met knoflook in een koekenpan

Gebakken garnalen hebben een zeer originele smaak en dienen als een voortreffelijk voorgerecht, waardoor de gebruikelijke routine wordt verwaterd. Daarom bieden wij 7 verschillende recepten aan voor garnalen gebakken in sojasaus met knoflook.

Garnalen in de schaal gebakken in sojasaus met knoflook in een koekenpan

Een delicatesse met zeevruchten, gebakken in een koekenpan in de schaal, is een nogal ongebruikelijk, maar niet minder smakelijk gerecht. Knoflook en sojasaus geven de garnalen een delicate, zoet-kruidige smaak en je zult ze zeker lekker vinden.

1. 
   Hoe gebakken garnalen in sojasaus met knoflook in een koekenpan koken? Ontdooi de garnalen, was ze en droog ze af met keukenpapier.
2. 
   Snijd de knoflook. Snijd groene uien in kleine stukjes.
3. 
   Verhit plantaardige olie in een koekenpan, voeg zout toe.
4. 
   Breng de olie aan de kook tot het zout sist, voeg dan voorzichtig de garnalen toe en bak ze aan beide kanten goudbruin.
5. 
   Voeg vervolgens knoflook, sojasaus en kippenbouillon toe. Meng alles en strooi er groene uien overheen. Kook alles gedurende 2-3 minuten.
6. 
   Serveer de afgewerkte garnalen op tafel. Eet smakelijk!

Grote garnalen in sojasaus met knoflook en citroen

Grote garnalen met sojasaus en knoflook zijn erg smakelijk en hebben een rijke smaak, en de toevoeging van citroen geeft dit gerecht een vleugje frisheid. Dit voorgerecht is snel en gemakkelijk te bereiden en de resultaten zijn verbluffend.

Kooktijd: 30 minuten.

Kooktijd: 15 minuten.

Porties – 2.

Ingrediënten:

• Koningsgarnalen – 8 st.
• Knoflook – 3 teentjes
• Sojasaus – 50 ml.
• Citroen – 2 plakjes
• Water – 100 ml.
• Plantaardige olie – 2 el.
• Provençaalse kruiden - naar smaak
• Zout - naar smaak
• Gemalen kruiden - naar smaak

Kookproces:

1. Bereid alles voor wat je nodig hebt. Ontdooi de garnalen, spoel ze af met koud water en droog ze vervolgens.

2. Doe de garnalen in een koekenpan, vul ze met warm water en kook afgedekt ongeveer 5 minuten.

3. Verwijder de schil van de knoflook en hak deze fijn.

4. Voeg plantaardige olie toe aan de garnalen als het water uit de pan is verdampt.

5. Voeg knoflook en kruiden toe aan de pan.

6. Knijp citroensap over de garnalen en giet er sojasaus over.

7. Verwarm de garnalen nog ongeveer 4 minuten in de saus.

8. Serveer de garnalen warm. Eet smakelijk!

Tijgergarnalen met groenten in sojasaus met knoflook

Tijgergarnaal met tomaten, sojasaus en knoflook is een licht, heerlijk gerecht dat heel gemakkelijk te bereiden is.Ze passen goed als warm voorgerecht of als apart gerecht bij een bijgerecht.

Kooktijd: 20 minuten.

Kooktijd: 10 minuten.

Porties – 2.

Ingrediënten:

• Tijgergarnalen – 300 gr.
• Knoflook – 3 teentjes
• Cherrytomaatjes – 5 st.
• Peterselie – 3 takjes
• Basilicum – 2 takjes
• Tijm – 1 takje
• Witte wijn – 100 gr.
• Olijfolie – 2 eetl.
• Zout - naar smaak
• Gemalen zwarte peper - naar smaak
• Chilipeper - naar smaak

Kookproces:

1. Was de garnalen en droog ze, verwijder vervolgens de koppen en verwijder de staarten van de schaal.

2. Leg de garnalen in een koekenpan met verwarmde plantaardige olie en bak ze een minuut aan elke kant.

3. Haal de garnalen uit de braadpan en leg er de in vieren gesneden kerstomaatjes, chilipeper en gehakte knoflook op. Bak alles ongeveer 3 minuten.

4. Giet witte wijn in de pan en laat deze ongeveer 2 minuten verdampen.

5. Zout de groenten, peper ze en bestrooi met gehakte kruiden. Meng alles en verwarm nog ongeveer een minuut op laag vuur.

6. Doe de garnalen terug in de pan en verwarm ze nog 2 minuten.

7. Serveer de afgewerkte garnalen warm. Eet smakelijk!

Malse en heerlijke gamba's gebakken in sojasaus

Malse en smakelijke reuzengarnalen komen bijzonder goed tot hun recht in een koekenpan. Ze zijn gemakkelijk en snel te bereiden en de resultaten zijn verbluffend.

Kooktijd: 20 minuten.

Kooktijd: 10 minuten.

Porties – 2.

Ingrediënten:

• Koningsgarnalen – 600 gr.
• Sojasaus – 3 el.
• Knoflook – 3 teentjes.
• Zonnebloemolie – 2 el.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak
• Piment zwarte peper - naar smaak
• Laurierblad - naar smaak
• Specerijen - naar smaak

Kookproces:

1. Bereid de benodigde producten voor.

2.Kook wat water in een pan, voeg peperkorrels, laurier en zout toe.

3. Doe de garnalen in kokend water en kook ongeveer 5 minuten. Doe ze in een vergiet en laat afkoelen.

4. Maak de garnalen schoon door de kop eraf te scheuren en de schaal te verwijderen.

5. Hak de knoflook fijn.

6. Verhit de zonnebloemolie in een koekenpan en leg de garnalen met knoflook erop.

7. Voeg als de garnalen stollen sojasaus toe en meng alles. Bak ongeveer 5 minuten op matig vuur.

8. Serveer de afgewerkte garnalen op tafel. Eet smakelijk!

Hoe garnalen in romige sojasaus met knoflook in een koekenpan bakken?

De geurige en zachte romige sojasaus past perfect bij de gebakken garnalen, en de Chinese boekweitnoedels dienen als een uitstekend bijgerecht. Dit recept kost niet veel tijd om te bereiden en je kunt snel genieten van een stevig gerecht.

Kooktijd: 20 minuten.

Kooktijd: 10 minuten.

Porties – 3.

Ingrediënten:

• Tijgergarnalen – 12 st.
• Sojasaus – 20 ml.
• Crème 10% – 200 ml.
• Knoflook – 1 teentje.
• Roomkaas – 50 gr.
• Boekweitnoedels – 100 gr.
• Khodanshi-kruiden – 4 gr.
• Zonnebloemolie - naar smaak.
• Groene uien - naar smaak
• Zout - naar smaak

Kookproces:

1. Bereid de benodigde voedselset voor. Kook de noedels ongeveer 8 minuten in kokend water, giet dan een glas koud water in de pan en zet het vuur uit.

2. Pel de garnalen, hak de knoflook fijn en snijd de ui in veren.

3. Doe de garnalen met knoflook in olie, verwarmd in een koekenpan en bak op hoog vuur gedurende 2 minuten, af en toe roerend.

4. Voeg hierna sojasaus, room, kruiden en roomkaas toe. Kook op matig vuur, al roerend, ongeveer 2 minuten, tot de roomkaas is gesmolten.

5.Voeg de noedels en het zout toe, meng alle ingrediënten en haal de pan van het vuur.

6. Serveer garnalen met groene uien. Eet smakelijk!

Heerlijke garnalen in sojasaus met honing en knoflook

Garnalen gebakken in de eenvoudigste maar ontzettend lekkere honing-sojasaus. Het gerecht heeft een ontzettend zachte smaak en een knapperige karamelkorst.

Kooktijd: 120 minuten.

Kooktijd: 10 minuten.

Porties – 4.

Ingrediënten:

• Bevroren garnalen – 500 gr.
• Sojasaus – 3 el.
• Honing – 1 eetl.
• Olijfolie – 3 eetl.
• Knoflook – 3 teentjes
• Zout - naar smaak

Kookproces:

1. Ontdooi de garnalen en maak ze schoon.

2. Bereid alles voor wat je nodig hebt voor de saus.

3. Meng olijfolie, honing, gehakte knoflook en sojasaus.

4. Meng de garnalen met de saus en laat ze enkele uren marineren.

5. Doe de gemarineerde garnalen in een koekenpan en giet de saus erover.

6. Draai ze na een minuut om en bak nog een minuut aan de andere kant. Eet smakelijk!

Funchoza met garnalen in sojasaus met knoflook

Een snel, lekker en makkelijk gerecht dat niet alleen heerlijk smaakt, maar er ook nog eens heel mooi uitziet. De garnalen zijn erg mals en de in saus gedrenkte funchose past er perfect bij.

Kooktijd: 20 minuten.

Kooktijd: 10 minuten.

Porties – 1.

Ingrediënten:

• Koningsgarnalen – 12 st.
• Funchoza – 50 gr.
• Knoflook – 2 teentjes
• Sojasaus – 2 eetl.
• Groene erwten – 50 gr.
• Citroensap – 1 theelepel.
• Plantaardige olie - naar smaak
• Zout - naar smaak

Kookproces:

1. Bereid de garnalen voor. Ontdooi indien nodig of kook rauw.

2. Giet kokend water over funchoza, dek af met een deksel gedurende 5 minuten en spoel af met koud water.

3.Snijd de knoflook in plakjes en bak in plantaardige olie.

4. Voeg garnalen toe aan de knoflook en bak een minuut aan elke kant.

5. Voeg de groene erwten toe aan de pan en kook ongeveer 3 minuten.

6. Voeg funchose, sojasaus, citroensap en zout toe aan de pan.

7. Verwarm vervolgens alles een paar minuten en roer.

8. Serveer de funchose nog warm. Eet smakelijk!