Gebakken rijst met ei in een koekenpan

Gebakken rijst is een Aziatisch gerecht dat indruk maakt door zijn smaakeigenschappen en kruimelige textuur, aangezien het vaak wordt bereid zonder toevoeging van vlees. Als u het gerecht echter meer voldoening wilt geven, kunt u eenvoudig malse kipfilet gebruiken. Naast gevogelte past rijst goed bij garnalen en andere zeevruchten, maar ook bij groenten en sojasaus. Het gerecht is heel eenvoudig te bereiden, dus iedereen die zijn gebruikelijke dieet wil diversifiëren, zal slagen.

Chinese gebakken rijst met ei

Chinese gebakken rijst is een stevige en voedzame maaltijd waarvoor je niet de hele avond aan het fornuis hoeft te staan. Dit smakelijke gerecht is perfect om te dienen als een ongewoon bijgerecht of als een zelfstandig gerecht.

1. 
   Kook de rijst, gewassen in verschillende wateren, tot hij gaar is, waarbij alle vloeistof verdampt.
2. 
   Klop het ei los met een vork en giet het in een koekenpan met boter; zodra het hard is, rol je het op tot een rol, zoals op de foto.
3. 
   Snijd de ui in dunne halve ringen en rasp de wortels op een Koreaanse wortelrasp en bak ze in olie.
4. 
   Voeg de groene erwten toe aan de zachte groenten, roer en laat nog twee minuten sudderen.
5. 
   Snijd het spek in reepjes en voeg toe aan de diverse groenten, bak 3-4 minuten op matig vuur.
6. 
   Doe nu de rijst in de pan, voeg sojasaus, zout en peper toe - meng en verwarm de ingrediënten gedurende minimaal drie minuten.
7. 
   Snij de omeletpannenkoek in reepjes en voeg deze toe aan het hoofdmengsel, roer erdoor en haal na een minuut van het vuur.
8. 
   We bewapenen ons met stokjes en nemen een monster. Eet smakelijk!

---

Gebakken rijst met groenten en ei

Groente- en Eiergebakken Rijst is een eenvoudig te maken maar ongelooflijk lekker gerecht dat je zal verrassen met zijn luchtige textuur en dichte groentebrokjes die relatief stevig blijven dankzij het snelle frituren.

Kooktijd - 30 minuten.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 8.

Ingrediënten:

• Rijst – 350 gr.
• Eieren – 3 st.
• Uien – 200 gr.
• Groene ui - 2 veren.
• Groene erwten – 200 gr.
• Wortelen – 250 gr.
• Sojasaus – 50 ml.
• Zonnebloemolie – 3 el.
• Sesamolie – 3 el.
• Gemalen chilipeper – ½ theelepel.
• Zout - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Snijd de ui fijn en bak deze in twee eetlepels olie. Kook tegelijkertijd de rijst in gezout water gaar en spoel de ontbijtgranen vervolgens af onder stromend koud water.

Stap 2. Voeg fijngehakte wortels toe aan de transparante ui.

Stap 3.Voeg ook de erwten toe, roer en bak de groenten ongeveer 10 minuten op matig vuur, af en toe roeren.

Stap 4. Breng de ingrediënten op smaak met zout en zwarte peper.

Stap 5. Klop de eieren los en giet ze op de bodem van de pan, waarbij je de groenten opzij schuift.

Stap 6. Breng de eieren onder voortdurend roeren gaar.

Stap 7. Combineer de ingrediënten in de koekenpan.

Stap 8. Voeg rijst, sesamolie en sojasaus toe.

Stap 9. Meng goed en zet het vuur uit.

Stap 10. Bestrooi het voedsel met gehakte groene uien en serveer direct in de braadpan. Eet smakelijk!

Gebakken rijst met ei en sojasaus

Gebakken rijst met ei en sojasaus wordt zo eenvoudig en gemakkelijk bereid dat zelfs een onervaren kok zijn huishouden kan verrassen met een helder en zeer rijk gerecht dat iedereen zal plezieren die minstens een lepel proeft - gegarandeerd!

Kooktijd - 30 minuten.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 1.

Ingrediënten:

• Rijst (gekookt) – 100 gr.
• Groene erwten – 2-3 el.
• Eieren – 1 st.
• Sojasaus – 1-1,5 eetl.
• Koriander – 2-3 takjes.
• Plantaardige olie – 2 el.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Verhit de benodigde hoeveelheid zonnebloemolie in een gietijzeren koekenpan.

Stap 2. Verdeel de kruimelige ontbijtgranen.

Stap 3. Voeg na een minuut verse of bevroren erwten toe aan de rijst en roer.

Stap 4. Hak de korianderblaadjes fijn en voeg ze toe aan de hoofdcompositie.

Stap 5. Voeg een beetje sojasaus toe, meng en laat 5 minuten afgedekt staan.

Stap 6. Verdeel de resulterende massa over de gehele diameter van de pan en breek het ei.

Stap 7Meng de ingrediënten op een minimale vlam actief totdat het ei wit wordt en hard wordt - zet het vuur uit.

Stap 8. Voeg peper en zout toe en serveer. Eet smakelijk!

Rijst met kip en ei in een koekenpan

Rijst met kip en ei in een koekenpan is een smakelijk gerecht dat uitsluitend wordt bereid met eenvoudige en betaalbare producten, die elke huisvrouw vaak bij de hand heeft. Diversifieer uw gebruikelijke dieet en bereid een stevig gerecht met ontbijtgranen en mals vlees.

Kooktijd – 35 min.

Kooktijd - 15 minuten.

Porties – 3.

Ingrediënten:

• Kipfilet – 250 gr.
• Rijst – 200-250 gr.
• Wortelen – 1 st.
• Groene erwten – 150 gr.
• Eieren – 2 st.
• Knoflook – 2 tanden.
• Groene ui – 20 gr.
• Sojasaus – 3 el.
• Plantaardige olie – 30 ml.
• Zout - naar smaak.
• Water – 50 ml.

Kookproces:

Stap 1. Schil de wortels, snijd ze in langwerpige dunne reepjes en doe ze in een koekenpan met olie.

Stap 2. Bak tot ze zacht zijn gedurende 7-8 minuten.

Stap 3. Snij de kipfilet in willekeurige plakjes en bak deze in een andere koekenpan wit (ongeveer 6 minuten).

Stap 4. Leg het bijna klaargemaakte vlees op de wortelrietjes.

Stap 5. Voeg vervolgens erwten toe, vers of bevroren, en water (50 milliliter), laat 5-6 minuten onder het deksel sudderen.

Stap 6. Klop de eieren los en giet ze in een koekenpan met een kleine hoeveelheid olie, bak ze onder voortdurend roeren.

Stap 7. Leg de eierplakken op het gevogelte en de groenten.

Stap 8. Kook de rijst in gezout water.

Stap 9. Voeg de ontbijtgranen toe aan het hoofdmengsel, giet de sojasaus erbij en pers de knoflook door een pers - roer en laat nog 5 minuten sudderen.

Stap 10. Versier het gerecht met gehakte groene uien en begin met de maaltijd. Eet smakelijk!

Rijst met ei en garnalen in een koekenpan

Rijst met ei en garnalen in een koekenpan is een origineel gerecht uit de oosterse keuken, dat op onze breedtegraden al lang populair is geworden. Maar er is hier niets verrassends, omdat het simpelweg onmogelijk is om de geur en het smakelijke uiterlijk te weerstaan!

Kooktijd - 20 minuten.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 2.

Ingrediënten:

• Kipfilet (gekookt) – 130 gr.
• Garnalen – 200 gr.
• Rijst (gekookt) – 300 gr.
• Eieren – 2 st.
• Groene erwten – 2 el.
• Olijfolie – 2 eetl.
• Sojasaus - naar smaak.
• Groene uien - naar smaak.
• Zout - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Bereid de benodigde producten in de gewenste verhoudingen.

Stap 2. Haal de schaal van de garnalen, verwijder de darmader en laat ze, afhankelijk van de grootte, heel of snijd ze in 2-3 delen. We raden aan om er een paar met staarten achter te laten en deze als decoratie te gebruiken.

Stap 3. Bak zeevruchten ter decoratie 1-2 minuten aan beide kanten in hete olie.

Stap 4. Snij de kipfilet in kleine blokjes.

Stap 5. Klop de eieren in een kom met een snufje zout.

Stap 6. Bak de eieren snel in de olie na de garnalen en breek ze voortdurend in kleine stukjes met een spatel.

Stap 7. Haal de afgewerkte eieren uit de pan.

Stap 8. Voeg een paar druppels olie toe en bruin de vogel.

Stap 9. Giet de kruimelige rijst erbij.

Stap 10. Voeg sojasaus toe aan de ingrediënten.

Stap 11. Bak de ontbijtgranen met vlees ongeveer 7-8 minuten op hoog vuur en voeg dan de zeevruchten toe.

Stap 12. Voeg wat groene erwten toe, vers of bevroren.

Stap 13. Voeg na 2-3 minuten het spiegelei toe.

Stap 14. Was de groene uienveren, schud overtollig vocht af en hak ze fijn.

Stap 15. Verdeel de rijst over geportioneerde borden en garneer met garnalen met staarten en uien.Eet smakelijk!

Gebakken rijst met ei en ui

Gebakken Rijst Met Ei en Ui is een verrassende combinatie van ingrediënten die iets nieuws en lekkers toevoegt aan uw gewone menukaart. Groene uienringen en plakjes gebakken ei maken gewone gekookte rijst ongelooflijk smakelijk en bevredigend. Probeer het en ontdek het zelf!

Kooktijd – 50 min.

Kooktijd – 10-15 minuten.

Porties – 2.

Ingrediënten:

• Rijst – 100 gr.
• Eieren – 4 st.
• Water – 200 ml.
• Groene ui – 20 gr.
• Boter – 15 gr.
• Zout - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Kook de rijst op laag vuur onder het deksel gedurende 15-20 minuten en laat dan nog eens 20 minuten staan, ook onder het deksel.

Stap 2. Klop twee eieren tegelijk met een beetje zout en bak de omelet in boter, breek hem in stukjes met een spatel. Maakt twee porties.

Stap 3. Hak de greens fijn.

Stap 4. Meng de ontbijtgranen met uien en eieren in een koekenpan, roer en verwarm gedurende 3-4 minuten.

Stap 5. Serveer het gerecht warm. Eet smakelijk!

Thaise gebakken rijst met ei

Thaise gebakken rijst met ei is een ongelooflijk smakelijk en bevredigend gerecht dat je echt gastronomisch genot zal bezorgen. Dankzij het gebruik van ingrediënten zoals limoen en hete chilipeper krijgt het eten een ongelooflijk interessante smaak en een helder aroma.

Kooktijd – 45 min.

Kooktijd - 15 minuten.

Porties – 3-4.

Ingrediënten:

• Rijst – 1 eetl.
• Eieren – 2 st.
• Sojasaus – 4 el.
• Vissaus – 3 el.
• Ui – 1 st.
• Knoflook – 2 tanden.
• Witte peper - naar smaak.
• Chilipeper – 1 st.
• Limoen – 1 st.
• Zonnebloemolie – 3-4 el.

Kookproces:

Stap 1. Was de ontbijtgranen grondig en kook tot ze zacht zijn.Je kunt ook rijst van gisteren of voorgekookte rijst gebruiken.

Stap 2. Klop in een kom de eieren los met twee eetlepels soja- en vissaus.

Stap 3. Giet de eieren in een verwarmde koekenpan met olie, voeg ook de gehakte ui, knoflook en paprika toe - meng.

Stap 4. Leg na een paar minuten de rijst neer, voeg de resterende sojasaus en peper toe.

Stap 5. Bak de ingrediënten gedurende 10 minuten, onder regelmatig roeren. Bestrooi het voedsel aan het einde van de warmtebehandeling met limoensap.

Stap 6. Serveer en eet. Eet smakelijk!

Rijst met ei en maïs in een koekenpan

Rijst met ei en maïs in een koekenpan, aangevuld met andere groenten en sojasaus, is een ideaal bijgerecht voor gekookte of gebakken vis waar iedereen van zal genieten. Je kunt dit gerecht echter ook los van de andere componenten serveren, het zal in ieder geval heerlijk zijn!

Kooktijd – 50 min.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 2.

Ingrediënten:

• Rijst – 200 gr.
• Eieren – 2 st.
• Sojasaus – 2 eetl.
• Maïs – 100 gr.
• Bevroren groene erwten – 100 gr.
• Ui – 1 st.
• Olijfolie – 2-3 el.
• Zout - naar smaak.
• Groenen - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Kook de gewassen ontbijtgranen in gezout water tot ze gaar zijn.

Stap 2. Fruit kleine stukjes ui in verwarmde olijfolie.

Stap 3. Voeg rijst, maïs en erwten toe aan de transparante ui - roer en bak 60 seconden.

Stap 4. Voeg een beetje sojasaus toe.

Stap 5. Verplaats de ingrediënten naar de zijkant van de koekenpan en giet de losgeklopte eieren in de vrije ruimte, roer krachtig tot de omelet stolt.

Stap 6. Meng de ingrediënten en laat 3-4 minuten onder het deksel sudderen. Bestrooi met gehakte kruiden voor een rijk aroma.

Stap 7Plaats de gebakken rijst op een bord met behulp van een serveerring en begin met proeven. Eet smakelijk!

Gebakken rijst met ei en spek

Bacon en Egg Fried Rice is het perfecte gerecht voor een uitgebreid ontbijt of een stevige lunch. Door dit gerecht te bereiden, ben je voor een lange tijd van het gehate hongergevoel af en laad je jezelf tot de avond op met energie. Probeer het zeker, je zult er geen spijt van krijgen!

Kooktijd - 30 minuten.

Kooktijd - 10 minuten.

Porties – 2.

Ingrediënten:

• Rijst – 150 gr.
• Spek – 150 gr.
• Eieren – 1 st.
• Ui – 1 st.
• Knoflook – 1 tand.
• Zonnebloemolie – 2 el.
• Rijstazijn – 1,5 eetl.
• Sojasaus – 2 eetl.
• Kristalsuiker – 1 theelepel.
• Groene ui – 10 gr.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen zwarte peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Giet de gewassen rijst in een pan, voeg water toe 2 centimeter boven de ontbijtgranen en kook onder het deksel op een minimum vuur gedurende 15-17 minuten. Plaats vervolgens een papieren of katoenen handdoek tussen de pan en het deksel, laat de rijst nog eens 15 minuten staan ​​en breng op smaak met een mengsel van kristalsuiker en azijn.

Stap 2. Verhit de olie in een koekenpan en bak de losgeklopte eieren, breek ze in plakjes met een spatel.

Stap 3. Haal de omelet uit de koekenpan op een bord en bak de spekstukjes in dezelfde koekenpan goudbruin.

Stap 4. Voeg het spek toe aan de omelet en bak de uien en knoflook, bak tot ze lichtbruin zijn.

Stap 5. Voeg rijst toe aan de groenten, giet de sojasaus erbij en verwarm al roerend een paar minuten.

Stap 6. Voeg eieren en spek toe aan de bruine rijst, voeg indien nodig zout en peper toe.

Stap 7. Doe het voedsel na 1-2 minuten in kommen en serveer, bestrooid met groene uien. Eet smakelijk!

Gebakken rijst met zeevruchten en ei

Gebakken rijst met zeevruchten en ei is een origineel en ongelooflijk lekker gerecht dat je zal verrassen met een ongewone combinatie van ingrediënten die verrassend genoeg in perfecte harmonie met elkaar zijn. Als aanvulling kun je allerlei soorten zeevruchten gebruiken die je lekker vindt.

Kooktijd – 35 min.

Kooktijd - 15 minuten.

Porties – 1-2.

Ingrediënten:

• Rijst – 100 gr.
• Water – 200 ml.
• Garnalen – 100 gr.
• Eieren – 1 st.
• Sojasaus – 3-4 el.
• Paprika – ½ st.
• Gemberwortel – 15-20 gr.
• Groene uien - 3-4 veren.
• Knoflook – 1 tand.
• Plantaardige olie – 2-3 el.
• Peterselie/koriander – 2-4 takjes.
• Zout - naar smaak.
• Gemalen rode peper - naar smaak.

Kookproces:

Stap 1. Was de rijst en voeg 200 milliliter water toe, kook op laag vuur onder het deksel tot de vloeistof verdampt en zacht is.

Stap 2. Snij het paprikapulp in kleine stukjes, pel het teentje knoflook en plet het met een mes.

Stap 3. Fruit de knoflook in olie tot ze knapperig is en haal ze uit de pan, bak de paprika in aromatische olie.

Stap 4. Voeg na 4-5 minuten geraspte gember en fijngehakte groene uien toe aan de paprika.

Stap 5. Klop het ei erdoor en bak nog 1-2 minuten, onder voortdurend roeren.

Stap 6. Voeg diverse groenten toe met rijst en sojasaus.

Stap 7. Breng het gerecht op smaak met gemalen rode peper en zout, waarbij je je richt op jouw smaakvoorkeuren.

Stap 8. Plaats de gepelde garnalen, roer de rijst en laat het gerecht nog een paar minuten op het vuur sudderen.

Stap 9. Verdeel de heerlijke rijst met zeevruchten over borden, garneer met peterselie of korianderblaadjes en serveer met stokjes. Eet smakelijk!